Első lépésként pucold meg a hagymát, kockázd fel, vedd le a fokhagymák héját, a gombákat tisztítsd meg és darabold fel, a sonkát és a bacont pedig csíkozd vagy kockázd fel, ahogy szimpatikusabb. Diétás milánói makaróni szénhidrátcsökkentett tésztából, diétás ebédre!??? Ennek a diétás tésztaszósznak (tésztával együtt) nagyon barátságos lett a tápértéke, hiszen az egy csomag (25 dkg) kifőzött Dia Wellness tészta súlya főzés után több, mint a duplája, 70 dkg lett. Gyors milánói makaróni darált hús. Így egy nemcsak ☑ finom, hanem nagyon ☑ laktató, ☑ kalória, ☑ zsír és ☑ szénhidrátszegény diétás főétel lett a végeredmény, amit nemcsak én, hanem kismugli lányom és nagymugli férjem is jóízűen megevett, így ismét nem kellett többfelé főznöm. (Ami ugye sokszor probléma az életmódváltó anyukák esetében. ) Egyetlen dologra szeretném felhívni a figyelmedet ezzel a diétás étellel kapcsolatban: ahhoz, hogy diétás is maradjon,? ‼ ne vidd túlzásba a reszelt sajtot, mert az sajnos nagyon el tudja vinni a készétel zsírtartalmát! (Akinek esetleg problémát jelent, hogy a milánói makarónit spagettiből készítettem, kérem kíméljen meg az "építő" kritikájától, ugyanis szerintem ennek az életmódváltás szempontjából semmi jelentősége!
Botmixerrel pürésítjük. Hozzáadjuk a tejszínt, és ha nagyon sűrűnek találjuk, egy kevés forralt vízzel hígítjuk. Frissen őrölt borssal, ha szükséges, sóval ízesítjük. Töltött burgonya Hozzávalók: 12 egyforma burgonya, 3 tojás, 10 dkg reszelt rokfort (márványsajt), 2 gerezd fokhagyma, 5-6 evokanál liszt, 5-6 evokanál zsemlemorzsa, só és törött bors ízlés szerint, olaj a sütéshez, 4 adag mustáros uborkamártás a tálaláshoz; Halászlé Hozzávalók: 1 kg tisztított ponty, 2 nagy fej vöröshagyma, só pirospaprika. Sonkás tészta Hozzávalók: darált sonka 25 dkg, tejföl 3 dl, tojás 2 db. Sárgabarack - sárgarépa lekvár Hozzávalók: 35 dkg magozott sárgabarack, 15 dkg sárgarépa, 1 citrom leve és héja, 30 dkg cukor. Öntsd rá a paradicsompürét, és ízesítsd sóval, borssal, oregánóval, bazsalikommal, zúzott fokhagymával, cukorral és fahéjjal. Kis lángon rotyogtasd a szószt két órán keresztül. Időnként keverd meg, és önts alá kevés vizet, hogy ne égjen le. Gyors főzés - makaróni rakott ételek és receptek itt: A gyógyulás egészségtelen. Közben főzd meg a tésztát bőséges mennyiségű, sós vízben, körülbelül hét perc alatt.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Gyors milánói makaróni saláta. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András