Dobos Torta (20 Szeletes) Téglalap

Sunday, 02-Jun-24 04:54:25 UTC

A honlapomon találsz egyre több házi sütemény recepteket. Folyamatosan töltöm fel az oldalt. Téglalap alakú dobostorta receptje Tészta hozzávalók: 2x4 tojás 2x4 ek. rétesliszt 2x4 ek. kristálycukor 2x1/2 tk. szódabikarbóna Krém hozzávalók: 20 dkg porcukor 4 tojás 1 ek. kakaópor 28 dkg margarin 20 dkg étcsoki Tetejére: 15 dkg kristálycukor 1 teáskanál margarin 1 teáskanál citromlé Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, a sárgájához keverjük a cukrot és a szódabikarbónát, a fehérjéket kemény habbá felverjük és a sárgájához kanalanként hozzáadjuk a réteslisztet és a habot. Téglalap alakú dobos torta 2. Ezután tepsibe tesszük és 2 db téglalap alakú vékony piskóta lapot sütünk. Egy-egy tortalap sütési ideje 25 perc. Ezt a két nagy lapot kettévágjuk és igy lesz 4 db piskóta lapunk, melyet a krémmel betöltünk. A legszebb lapot félretesszük, melyre a karamell tető fog kerülni. Krém készitése: a margarint vegyük ki a hütőből már előző este, hogy megpuhuljon, és habosítsuk ki botmixerrel vagy villával jól keverjük össze és adjuk hozzá a kakaóport.

  1. Téglalap alakú dobos torta na

Téglalap Alakú Dobos Torta Na

15-20 dkg cukrot egy kis lábasban lassú tűzön megolvasztom, karamellizálom, és azonnal az előkészített piskótalap tetejére öntöm a megolvasztott cukrot. Széles pengéjű késsel elsimítom a tetején a má másik kés pengéjét hideg vajon végig húzva, a máz tetején a tortaszeleteket határozott mozdulattal kijelölöm, és levágom. Téglalap alakú dobos torta e. A torta elkészítése: Az első piskótalapot tálcára teszem és a krém hetedét egyenletesen rákenem. A második lapot ráillesztem, picit lenyomkodom és folytatom tovább a műveletet. Utolsóként rárakom a tortaszelet lapokat a torta tetejére. Visszateszem a hűtőbe tálalásig.

Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés: