A mákosguba-torta tetejére tojásfehérjehab kerül, de vigyázzunk a sütésnél, ne égessük meg a habot. Tálalásnál, ha szeretnénk, vaníliás pudinggal kínáljuk. Hozzávalók 6 személyre: 200 gramm darált mák 8 darab kifli 5 darab tojás 700 milliliter tej 330 gramm porcukor Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 2 óra Elkészítés: A kiflikből csak annyit vágjunk karikára, amennyi ahhoz elég, hogy a tortaformát körberakjuk, a többit vágjuk kockákra. HABCSÓK A tojásfehérjéből kemény habot verünk úgy, hogy közben fokozatosan hozzáadagoljuk a porcukrot. Habzsákba töltjük és egy sütőpapírral bélelt tepsibe különböző méretű habcsókokat nyomunk. 10 percre 150 fokra előmelegített sütőbe tesszük, majd 100 fokon további 20-25 percig szárítjuk. TÁLALÁS A tortáról óvatosan levesszük a tortaformát, majd egész mákkal és a habcsókokkal díszítjük. GASZTROTIPP A tortát kalács helyett kifliből is szuperül el lehet készíteni. Kinyomtatom a receptet Megosztom Pin on Sütemények Természetesen van sima mákos guba receptünk, de nem mi lennénk, ha nem készítettünk volna belőle tortát.
Imádom a klasszikusokat, pl. Fellini, Bach vagy éppen a mákos guba, de ezek mellett szeretek újítani is. Mivel télen is kaphatók szuperjó almák, ezért gondoltam, elkészítem az almás-mákos gubát. És higgyétek el, megéri felturbózni, mert nagyon jó! Az almás-mákos guba alapjához a kifliket ujjnyi karikákra vágjuk, a többi hozzávalót pedig összekeverjük. Az almákat megtisztítjuk, kivágjuk a magházaikat, és kisebb kockákra vágjuk őket, majd egy serpenyőbe dobjuk a többi hozzávalóval, és közepes lángon, cirka 6-8 percig pároljuk őket. A sütőtál aljára rakunk egy réteg, mákos-tejes keverékbe áztatott kiflikarikát, erre jön egy réteg alma, majd így tovább, amíg minden elfogy. Betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe, és 30 percig sütjük. A sütés vége felé elkezdjük robotgéppel, magas fokozaton felverni a tojásfehérjét, majd félúton, amikor már kifehéredett a habja, 2-3 lépésben hozzászórjuk a cukrot, miközben folyamatosan, magas fokozaton dolgoztatjuk a robotgépet. A habcsók állagú habot a megsült guba tetejére kenjük, és visszatoljuk a 200 fokra állított sütőbe kb.
Olyan mint a mákos guba, csak jobb, mert itt a kifli nem kifli, hanem saját firlefanty, azaz bobajka. Egyszerűen nem lehet megunni, igazi csemege minden mákrajongónak. Rengeteg zseniális mákos cuccot adtunk már a világnak, ebből valószínűleg a bobajka az egyik legjobb. Ha még nem ismertétek, gyorsan pótoljátok ezt a hiányosságot, mert ha egyszer megcsináljátok, onnantól tutira visszatérő vendég lesz! A bobajka elkészítéséhez 1 deci langyos tejben elmorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot és hagyjuk, hogy felfusson. A maradék tejet egy kis lábosban összemelegítjük a vajjal. Közben a liszthez adjuk a tojásokat, a sót, a vaníliás cukrot, majd a felfutott élesztőt és a vajas tejet. Alaposan kidagasztjuk, majd nedves konyharuhával letakarva 1 órán át kelni hagyjuk. Ha szépen megkelt, egy lisztezett deszkán finoman kinyújtjuk nagyjából 2 centi vastagra és négy csíkot vágunk belőle. A csíkokat hengerré formázzuk és éles késsel kb. 3 centi széles darabokra vágjuk, majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 180 fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt szép sárgára sütjük.
A mákos guba remek hó végi édesség, hiszen hozzávalói nem kerülnek sokba, sőt, még a megszáradt kifliket is hasznosíthatod új formában. Akkor is jól jöhet ez a recept, ha nem vagy gyakorlott a konyhában, hiszen szinte elronthatatlan. A másoks guba akkor finom, ha összesütöd, és nem csak összekevered a hozzávalókat. A klasszikus mákos guba Hozzávalók: 6 nagyobb kifli 1 liter tej vaníliás cukor 3 tojás 15 dkg darált mák 8 dkg cukor 5 dkg porcukor A kifliket hagyd egy kicsit megszikkadni, de ne szárítsd ki teljesen. A tejet langyosítsd meg, de ügyelj arra, hogy ne legyen túl forró. A tojássárgáját keverd habosra a cukorral és a vaníliás cukorral, és adagold a tejhez. Ne hagyd felfőni, mert a tojás kicsapódik! A darált mákot keverd el a porcukorral. Egy jénai tálat vajazz ki. A felkarikázott kiflik egy részét szórd az aljára. Locsolj rá a tejes keverékből, és szórj rá a cukos mákból. Folytasd így, amíg el nem fogynak a hozzávalók. Tedd előmelegített sütőbe, és közepes lángon süsd 20-25 percig.
Vízgőzben kevergetve főzzük ezt, a mákos guba alapját képző vaníliás tejet, amíg be nem sűrűsödik. Ízesítsük egy kevés fahéjjal. Öntsük a vaníliás tejet a mákos kiflikarikákra, keverjük össze, hagyjuk, hogy a lehető legtöbbet magába szívja. Vajazzunk ki egy tortaformát, szórjuk meg egy kevés zsemlemorzsával és öntsük bele a tejes kiflit. A hagyományos mákos guba recept elkészítése itt véget is ért. Kenjük meg a mákos guba torta tetejét a lekvárral, majd a 100°-ra előmelegített sütőben süssük körülbelül 20 percig. Ennek köszönhetően a makos guba összeáll, de nem szárad ki. A kész tortát hagyjuk kihűlni, míg elkészítjük a krémet! Keverjük a vajat simára a porcukor felével, a másik felét pedig a tojássárgájával, a vaníliapudingporral és a vaníliás cukorral. Tim harford a leleplezett gazdaság Töltött sós kelt tészta receptek kepekkel Az utolsó tánc michael jordan 2018 Csak a testeden át teljes film magyarul videa Ingyen poker pénz befizetés nélkül 2018 1
Nem csak szép lett, hanem eszméletlen finom is és az a legjobb benne, hogy ha már minden bolt bezárt, akkor is össze tudjátok dobni, hiszen ehhez a tortához tutira minden alapanyagot megtaláltok otthon. Kipróbáltam, jóóó lett! 38 Fotó: Szilágyi Nóri A tojásokat kissé kihabosítjuk a porcukorral és vaníliás cukorral és felöntjük a tejjel. A kifliket felkarikázzuk és a tojásos cukros tejbe áztatjuk őket. Megszórjuk a mákkal és átforgatjuk, hogy minden kifliszelet jól átázzon. A kifliket meglocsoljuk a krémlikőrrel, újra átforgatjuk, majd egy 24 cm átmérőjű tortaformába nyomkodjuk és 180 fokos sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük a tortát. Fotó: Szilágyi Nóri A tojásfehérjét elkezdjük felverni, majd hozzáadagoljuk a porcukrot és habcsók állagú habot verünk belőle. A langyosra hűlt torta tetejére kenjük a habot és szakácsfáklyával karamellizáljuk. (ha nincs szakácsfáklyánk, toljuk vissza a sütőbe 200 fokra, kb. A tejhez hozzáadjuk a vajat, majd összemelegítjük. A tojások sárgáját simára keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd állandó keverés mellett a tejhez csorgatjuk.
By using this website, you agree to the use of cookies as described in our Privacy Policy. Missing modules on offcanvas position. This position allows publishing modules in the mobile navigation, i. e. the off-canvas, modal or dropdown menu. Tiszalök Kossuth utca 43. Fut a suli Az idei évben is megrendeztük a Fut a suli rendeezvényünket, melyen az időjárás is nekünk kedvezett. Mazsolázgassatok a képek között! Anyanyelvi verseny Az idei tanévben 2021. október 20. -án rendeztük meg az anyanyelvi versenyt, melyen a következő eredmények születtek: Terményképkészítő verseny Az idei évben először rendeztük meg a terményképkészítő versenyt, mely igen nagy sikert aratott tanulóink körében. Tiszalöki kossuth lajos általános iskola és alapfokú művészeti isola 2000. Íme az eredmények:
[/vc_row] Tiszalöki Közös Önkormányzati Hivatal Tiszalök, Kossuth u. 67. Hivatali kapu: TISZALOKOH More Tiszalöki Apartmanház 4450 Tiszalök, Tavasz utca 3. Gyógynövény bolt 4450 Tiszalök, Kossuth utca 70. Tiszalök Fitness Centrum Tiszalök, Kossuth utca 43. Tiszalök Kávéház Fornetti látványpékség 4450 Tiszalök, Kossuth u. 81. Posta 4450 Tiszalök, Kossuth u. 72. Park cukrászda 4450 Tiszalök, Kossuth u. 69. Vas - Műszaki Szaküzlet 4450 Tiszalök, Vörösmarty u. 9. Príma pékség Ízek menedéke sajtműhely 4450 Tiszalök, Hősök tere 1. Fiesta Farm 4450 Tiszalök - Erőmű lakótelep 3 Zöldség-gyümölcs B-löki állateledel 4450 Tiszalök, Kossuth u. Tiszalöki kossuth lajos általános iskola és alapfokú művészeti isola di. 78. FerComp Számítástechnika 4450 Tiszalök Arany János utca 35. Neva panzió 4450 Tiszalök, Táncsics u. 11. Pizza Feretti Tiszalök 4450 Tiszalök, Kossuth utca 79/a TISZA étterem 4450 Tiszalök, Kossuth utca 81. Krókusz virág-ajándék bolt 4450 Tiszalök, Kossuth utca 64. Flóra patika Szarvas gyógyszertár 4450 Tiszalök, Vörösmarty utca 1. OTP Bank tiszalöki fiókja 4450 Tiszalök, Kossuth utca 52.
Keresés eredménye: Minden bejegyzések oldallak notices listák események galériák dokumentumok személyek