Az ízéből így is sok belemegy az ételbe, viszont nem lesz csípős. Érdemes egyszerre dupla mennyiséget készíteni és lefagyasztani, azon kevés ételek közé tartozik, amelyeknek semmi bajuk nem lesz tőle, felolvasztva is ugyanolyan finom, mint frissen. Chili con carne Alapanyagok: egy kiló darált vagy nagyon apróra vágott marhahús egy evőkanál zsír 2 nagy fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 3 csili paprika (vagy több) egy teáskanál csilipor vagy -pehely (vagy több) egy teáskanál füstölt paprika 2 babérlevél egy konzerv, hámozott paradicsom (400 gramm) só, bors fél kiló vörösbab beáztatva, sós vízben puhára főzve vagy ugyanennyi konzerv A hagymát a zsíron megpárolom. Mikor már puha, hozzáadom a felaprított fokhagymát is. Chilis bab - nem csípősen | Nosalty. Hozzáadom a csilit és a többi fűszert, majd a húst, és nagy lángon körbepirítom. Fagyos napokra Forrás: Ács Bori Ráöntöm a paradicsomot, belelteszem a babérlevelet, majd alacsonyra veszem a lángot, és kb. 2 órát főzöm, amíg egészen puha nem lesz. Közben néha ránézek, és ha elfőtte a levét, nagyon kevés vizet adok hozzá.
Csipsszel vagy anélkül Forrás: Ács Bori A másik elmélet texasi cowboyokat jelöl ki a fogás ősi kitalálóiként, ebben a verzióban viszont eredetileg egyáltalán nincs bab. Sőt, nem is feltétlenül darált hússal készül. Voltaképpen amolyan pörköltféleségről van szó: kockázott, zsíros-inas marhahús, amely sok csilivel, kevés vízzel vagy húslevessel, de lényegében saját levében, lassan párolva fő omlósra. A Foodtimeline összegyűjtötte a legrégebbi recepteket egészen 1899-től kezdve, és egyikben sincs bab, sőt a legrégebbiekben még paradicsom sem. A csilis hús tudománya Attól még, hogy nem tisztázott az eredete, Amerika egyik kiemelkedő fontosságú ételéről van szó. Chilis bab darált hússal. Létezik egy nemzetközi társaság, ami csak ezzel foglalkozik, versenyeket és fesztiválokat szervez köré, amelyek ugyanannyira szólnak a legjobb csili elkészítésének címéről, mint arról, ki tudja megenni a legerősebbre főzőtt húst anélkül, hogy tüzet hányna a kapszaicintől. A tortilla finom hozzá Forrás: Ács Bori A gasztronómiai újságírás külön kutatási területét képezi.
Újra itt van a mohácsi busójárás, a mohácsi sokácok messze földön ismert népszokása, télbúcsúztató, tavaszköszöntő, oltalmazó, termékenységet varázsló ünnepe. Lássuk, mi kerül ez idő tájt az asztalra náluk! A busójárás a Mohácson és környékén élő "sokácok" (dél-szláv nemzetiségi – más eredet-magyarázatok szerint illír (görög) – gyökerekkel rendelkező, a településsel egyidős múltra visszatekintő lakók) rendkívül látványos elemekben bővelkedő hagyományőrző népszokása, amely a múlt század első harmadától egyben idegenforgalmi rendezvény is, melyre tízezrek látogatnak el a világ minden részéből. Az esemény gerince, központi eleme a több napos busójárás, a maga nemében a világon egyedülálló farsangi karnevál, melynek nem is lehetne jobb helye, mint a több mint kilencszáz éves dunaparti város, Mohács. A farsangi időszakban a város nemzetiségeinek konyhájában készülő ételek is igazi kuriózumok: a sokácok cserépedényben készülő babgulyásán, a savanyú báránylevesen, gibenicá n (azaz keltrétes), és az igazi farsangi fánkon túl a többféle tájjellegű borral, és az itt termett gyümölcsökből készült pálinkákkal is érdemes közelebbről megismerkedni, ha a mohácsi busójáráson karneválozunk.
Hollandiában nemesítették. Szürkepenésznek és fytoftórának jól ellenáll. Sötétpiros közép nagy - nagy, szilárd gyümölcsöket terem. Megbízható, egészséges, jól termő fajta. Nem fagy ki. Buja indákat hajt. Képen: Florence Florence – egy bombasztikus kései eperfajta. Az egyik kedvencem. Termései óriási nagyok, tömöttek, súlyosak. Színük mélypiros. Egészségi állapota kitűnő. Június végétől július elejéig érik. Többször termő eperfajták: Májustól egészen a fagyokig teremnek. Hogy mennyit, milyen gyakran és meddig teremnek az függ első sorban az időjárási viszonyoktól és az ápolástól, tápanyag utánpótlástól. A törődést és a heti legalább egy, de inkább kétszeri tápoldatozást meghálálják. Jellemző rájuk, hogy kisebbek a terméseik, mint az egyszer termő, nagy gyümölcsű társaiknak, viszont valóban többször hoznak termést. Selva – júniustól októberig terem. Gyümölcsei nagyok, finom aromásak, világos színűek. A termesztés során viszonylag nem igényel nagy törődést. Az összes folyton termő eper közül a Selva a legvitálisabb.
Mindenki imádja az epret, legszívesebben egész évben ezen élnénk. Ha van kiskertünk és telepítenénk pár tövet, akkor választhatunk az egyszer vagy többször termő fajták közül. De melyik a jobb? Az egyszer termő fajták termésérése május-június közé esik. Bár csupán 3-4 hétig szüretelhetünk róluk, cserébe roskadásig tele vannak ilyenkor nagy piros gyümölcsökkel. Az egyik legnagyobb szemű, nálunk is kapható fajta a Gorella, melyet nyugodt szívvel ajánlok friss fogyasztásra. A folyton termő fajták termésérése júniustól-szeptemberig tart. Gyakorlatilag egész nyáron szemezgethetünk az eperből, viszont jóval több tőre lesz szükségünk, hogy összegyűjtsünk egy tortára való finomságot. Bár a Rabunda termése kis méretű, de annál édesebb. Akár friss fogyasztásra vagy befőzésre is alkalmas. Összegzésül: ha eperfüggők vagytok, a legjobb az arany középút. Azt javasolnám, hogy ha rendelkezésre áll elegendő hely a kertben, akkor ültessetek nagyobb tömegben folyton termő fajtát, illetve tized annyit az egyszer termő palántákból.
(Ewigi Liebi 'R') (Jelenleg nincs készleten) Érési idő: Június Növekedés: Kompakt növekedésű, bokra sok indát nevel, melyek egyből virágot, majd termést hoznak. Gyümölcs színe, alakja: Élénk színű, vörös, nagyszemű fajta. Felhasználás: Leginkább friss fogyasztásra ajánlott. Íze: Édes-savas aromás, illata az erdei szamócával megegyező. Egyéb: 20-30 cm ültetési távolság szükséges, sortáv 50-100 cm. Cserépben és balkonládában is tartható. Az első folytontermő szamóca, ami az egyszer termő fajtákat gyümölcsminőségben és mennyiségben is legyőzheti. Gilisztahumusz Kattints ide, és nézd meg a gilisztahumuszaink kiszereléseit, árait! Marhatrágya Kattints ide, és nézd meg a marhatrágyák kiszereléseit, árait! Virágföld Kattints ide, és nézd meg a virágföldeink kiszereléseit, árait, tudnivalóit!
Hasznos tanácsok videóban. Korai eper palánta Konténeres szamóca (eper) palántáim egész évben rendelhetőek. Kiszerelés: 9x9 cm-es cserépben Hasznos tanácsok ehhez a növényhez A 'Joly' eper palánta főbb jellemző Jellemzői: A 'Joly' egy erőteljes növekedésű fajta. Levelei összetettek, fűrészes szélűek, középzöldek. Korán termő fajta. Virágai fehér színűek és május közepétől június közepéig, végig nyílnak. A fajta előnyös tulajdonsága, hogy közepes vagy annál gyengébb táperőben lévő talajtípusokon is nagy hozamot produkál, amennyiben őszi vagy tavaszi tápanyag kijuttatás történik. A gyümölcs nagyméretű, széles, kúp alakú élénkpiros színű, fényes felületű. A felület jellegzetességét adó aszmagok sűrűn állnak és a gyümölcshúsba mélyednek. A gyümölcshús kemény, ezért jól szállítható. Ízanyagai kellemesek elsősorban az édes íz dominál. Friss fogyasztásra és feldolgozásra alkalmas fajta. Talajigény: Normál kerti talajra is telepíthető, de ideális számára a laza szerkezetű, enyhén savas kémhatású, tápanyagban gazdag talaj, mely kiszáradásra nem hajlamos.
Így egész nyáron kiegyensúlyozott lesz az eperhozamotok. (Fotó:) Különös zöldség titkát fejtették meg a tudósok Egy nemzetközi kutatócsoport megfejtette a pagodakarfiol, más néven romanesco brokkoli jellegzetes formája mögött rejlő titkot: a növény azért lesz ilyen, mert a rügyeiből nem fejlődnek virágok. Több fa ültetése növelheti a csapadékot Európában Mezőgazdasági területek erdősítése átlagosan 7, 6 százalékkal növelhetné meg a nyári esőket Európában - állapították meg a Zürichi Műszaki Egyetem Légkör- és Klímakutató Tudományos Intézete és a Newcastle-i Egyetem kutatói statisztikai 3+1 érdekes dolog az orchideákról!
Sokat, gazdagon terem. Aromas – szintén június elejétől egészen októberig – az első fagyokig terem. Kitűnő egészségi állapot és a magas termékenység jellemzi. Ahogy a nevében is van – aromás ízét nehéz elfelejteni, maradandó kulináris élmény a vele való találkozás. Elsinor – egy új olasz nemesítés. Nagyon termékeny folyton termő eper. Termései középnagyok – nagyok, élénkpirosak. Húsa szilárd, piros, bomba ízű. Lehet ez az Ön kedvence is! Természetesen az egész kínálatunkat nem tudtam felsorolni, de azt megtalálják webáruházunkban, vagy nyárasdi üzletünkben. Az eper palántákhoz kapható nálunk fekete anyag, talajfertőtlenítő, speciális epertáp, valamint csöpögtető-tápoldatozó rendszert is be tudunk biztosítani. Használják ki szaktudásunkat, ültessenek eper palántáinkból családjuk egészségére! (PR-cikk) Ami biztosan érdekelné
(Jelenleg nincs készleten) Érési idő: Május-Június Gyümölcs színe, alakja: Élénk színű, kármin piros, megnyúlt kúp alakú. Felhasználás: Leginkább friss fogyasztásra ajánlott, de a szállítást is jól bírja. Gondozás: Napfényes helyeket kedveli, szárazság idején gyakoribb öntözést igényel, bő termés elérése érdekében évente trágyázzuk a talajt. Egyéb: 20 cm ültetési távolság szükséges, az ültetőgödör minimum 10 x 10 cm legyen, gyökerek visszavágása nem szükséges. Érési idő: Június-Október Méret: 30 cm magas, 40-50 cm széles Gyümölcs színe, alakja: Élénk színű, kármin piros, kissé megnyúlt, kúp alakú. Talajigény: Semleges savasságú talajok kedvelője. Érési idő: Június Méret: 30 cm magas, 40-50 cm széles Gyümölcs színe, alakja: Élénk színű, kármin piros, kissé megnyúlt, kúp alakú. Mérete nagy: 33 g. Növekedés: Erős, robosztus Felhasználás: Leginkább friss fogyasztásra ajánlott, de a szállítást is jól bírja. Talajigény: Semleges savasságú talajok kedvelője. Egyéb: Egy igazi mindent bíró fajta.