Aki mindent tud és elfogad valóban viharos múltamból, s én emiatt felszabadult embernek érezhetem magam mellette. – Kanyarodjunk azért vissza a "daliás időkhöz". Kapcsolataiban inkább választott, vagy szívesebben hagyta magát elcsábítani? – A legelső nőre máig pontosan emlékszem: nagyon sokáig, nagyon tudatosan ellenállt az ostromlásomnak. Egyébként az összes hosszabb kapcsolatom létrejöttében aktív szerepem volt. Bármekkora lehetett a "kínálat", alapvető fontosságú volt, hogy én is akarjam. – Meddig ment bele mindenbe, és mikortól fogva szűrte meg, hogy milyen nővel áll szóba? – Mindig válogatós voltam. Már csak azért is, mert alapvetően romantikus, "lelkiző" embernek születtem. Olyan családban nőttem fel, ahol nem volt szégyen az érzelmeket kimutatni vagy beszélni róluk. Fordítás 'Zorán Sztevanovity' – Szótár magyar-Angol | Glosbe. Számomra ma, a házasságomban is épp ilyen fontos az észrevenni-éreztetni-kimondani szentháromsága. Nem tudok, de nem is akarok szótlanul elmenni egy varázslatos, meghitt, csodálatos pillanat mellett. – Bohó ifjúságában mi ragadta meg leginkább egy nőben?
– Mindegyikükben valami más. Egy biztos: valamennyire titokzatosnak, rejtelmesnek kellett lenniük. A megoldás kulcsa, a rejtély izgatott mindig. – A nyolcvanas évek elején, második sikertelen házassága után elég mély lelki válságban volt. Van aki hasonló élethelyzetben vad szexuális ámokfutásba kezd... Szintén bevált ez a módszer? – Nem. Nekem ez nem nagyon ment, nem is erőltettem túlzottan. Én ilyenkor inkább visszahúzódom, tépelődöm, gyötrődöm. – Lassan tíz éve házasember, viszont változatlanul rivaldafényben álló, vonzó férfi. Ma mi a helyzet? Elriasztja a karikagyűrű az ajánlkozókat? – Azt hiszem, az a sok-sok gyengéd megnyilatkozásom, ami a kislányomról és a feleségemről szól, ellehetetleníti még a gondolatot is azokban, akik úgy érzik, mégiscsak próbálkozniuk kell. Sztevanovity zorn felesége levai éva . De mielőtt szentté avatnám magam, rögtön hozzáteszem, hogy azért ma is éppúgy megnézek egy jó nőt, mint régen. Sőt, ha úgy adódik, hangosan ki is mondom. Még akkor is, ha Éva történetesen mellettem ül a kocsiban... Tancsik Mária
Zorán édesapját politikai okok miatt három évre börtönbe zárták, 1955-ben szabadult. Többek között erről a három évről is szól a Leonard Cohen dalára Dusán által írt, mélyen elgondolkodtató, személyes élményeken alapuló Volt egy tánc című szám ("És a harmadik tél is lejárt, És egy hajnalon csöngettek hármat, És az apám az ajtóban állt. "). Zorán 1960-ban a Nyugati Pályaudvar KISZ-klubjában a Hangulat Bárban játszott, ugyanebben az évben Rudas Andrással (zongora), Elekes Zoltánnal (szaxofon), Maka Bélával (bőgő), Bálint Andrással (dob) megalakította a Zenith együttest. Az együttesben Zorán gitározott és énekelt. A Zenith a Népköztársaság útján fekvő KISZ-klubban játszott. Az együttes 1961-ben szerződést kötött a mai Centrál, akkor Irányi utca és Egyetem utca sarkán található Metro Klubbal (ami 1962-ben a Rákóczi út 60-ba költözött). Sztevanovity zorán felesége lévai eva r. Ezzel a zenekar nem csak helyszínt, hanem nevet is váltott, az alakulat felvette a Klub nevét, így lett nevük: Metro. A Metro együttes 1962-ben indult az első Ki mit tud?
A narancsos, mascarponés torta kalória és tápérték tartalma: Kalória: 250 kcal Fehérje: 5 g Szénhidrát: 24 g Zsír: 14 g Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
Elkészítés: Először a tésztát készítem el: a tojás okat szétválasztom, és a fehérjéből kemény habot verek. Egy másik tálban a puha margarin hoz adom a tojás ok sárgáját, a cukrokat, a sót és a fahéjat, és géppel jól kikeverem. Ezután adom hozzá a darált mákot, a tejet és a lisztet a sütőporral. Narancsos mascarponés karácsonyi torta | Nosalty. Előkészítek egy 26 cm-es kapcsos tortaformát, amibe belevágok egy kerek lapot sütőpapírból, erre öntöm a tésztát, és előmelegített 180 C fokos sütőben készre sütöm, majd leveszem a karimát, és hagyom kihűlni. A töltelék nagyon egyszerű, mert nem kell sütni: a habtejszínt a porcukorral és a habfixálóval kemény habbá verem egy tálban. Egy másik nagyobb tálban a többi hozzávalót keverem össze: narancshéj, vaníliás cukor, fűszerek, mascarpone, kandírozott narancshéj. A lapzselatint beáztatom langyos vízbe, majd kicsavarom, ezután egy hőálló tálba teszem, ráöntöm a narancslevet és a pálinkát, és mikróba teszem felmelegíteni, de csak éppen 1 percre, hogy ne forrjon, jól elkeverem, majd egy picit hagyom hűlni.
Verjük kemény habbá a tojásfehérjéket egy kis sóval és cukorral! Keverjük géppel a tojássárgákat a cukorral és az olajjal együtt pár percet, majd tegyük bele a többi hozzávalót! Forgassuk bele a fehérjehabot! Öntsük a masszát egy 26 cm-es kapcsos, zsírpapírral bélelt tortaformába! Süssük meg 175 fokra előmelegített sütőben 50 perc alatt! Ha kihűlt, borítsuk ki, majd vágjuk 3 részre! Narancsos mascarpone torta pan. Hab: Verjük fel a tejszínt a cukorral és a habfixálóval! Tegyük hűtőbe! Krém: Keverjük ki a mascarponét egy nagyobb edényben a narancslével, a cukrokkal, a rummal és a reszelt narancshéjjal! Adjuk hozzá a zselatin fixet és a kandírozott narancshéjat is! Forgassuk hozzá a felvert habot a hűtőből, majd kenjük meg a tortalapokat úgy, hogy a tetejére és az oldalára is jusson a krémből! Szórjuk meg pisztációval és kandírozott narancshéjjal! Hasonló receptek
6. Egy másik tálban a mascarponét keverjük el a narancslével, narancshéjjal, majd óvatosan keverjük hozzá egy spatula segítségével a felvert tejszínhabot. Torta összeállítása: 7. Narancsos mascarpone torta la. Ha a torta kihűlt és a krém is kész, a krém felét kenjük rá a tortalapra, néhány darab babapiskótát áztassunk be a narancslébe és helyezzük a torta tetejére, majd egyenletesen kenjük rá a maradék narancsos krémet is a tortánkra. Fogyasztás előtt tegyük néhány órára hűtőbe. Halkan megsúgom, nem bírtunk órákat várni, hogy megkóstoljuk, talán egy órát, ha pihent a hűtőben, kicsit szerintem ezért is lett olyan plöttyedt a krém, na de kit érdekel? Minket nem, finom volt így is nagyon. Ha hibát kell keresni, talán annyi lenne, hogy kicsit lehetett volna vékonyabb a tésztája, ezért lehet érdemes lenne kicsit nagyobb tortaformában kisütni next time.
A porcukrot és a felkockázott puha vajat keverjük simára, majd egyesével adjuk hozzá az egész tojásokat, mindegyik tojással külön-külön is keverjük alaposan össze. Ezután csorgassuk hozzá a felolvasztott és visszahűtött csokoládét, majd szintén keverjük össze. A lisztet keverjük össze a sütőporral és a kakaóval, majd szitáljuk át. Ezután állandó keverés mellett kanalazzuk hozzá a keverékhez. Narancsos mascarpone torta filling. 3 db 20 cm-es tortaformát zsírozzunk, majd lisztezzünk ki, és egyenlően osszuk el bennük a masszát. Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük kb. 30 percig. Ezután vegyük ki a sütőből, és a formában hagyjuk langyosra hűlni, majd helyezzük rácsra, és hűtsük ki egészen. A krémhez a mascarponét keverjük össze a puha vajjal, majd adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, a reszelt narancshéjat és a narancs levének felét. Ezután robotgéppel keverjük jó habosra, közben pedig apránként adjuk hozzá a maradék narancslét, figyelve arra, nehogy túl lágy legyen a krém. A narancs nagyságától függ, hogy kell-e bele mind!