Család Hét fogás hét napra – Ha semmire sincs időd, ezek... Az iskolák még mindig zárva, a munkából sem lett kevesebb, idő híján pedig gyorsan kéne összeütni valami laktatót és finomat. Általános probléma, ugye? Szerencsére számos, szinte magától elkészülő receptet tudunk neked mutatni, hogy ne legyen teher a főzés!
Lekváros kifli Újabb régiség! :-) Omlós lekváros kifli volt az óhajom tárgya, olyan jó omlós. Kerestem én receptet hozzá, végül egyet úgy átalakítottam, hogy még az anyja sem ismerne rá. Anyukám gyűjteményéből való az eredeti, s íme az átalakított verzió: Hozzávalók: 60 dkg liszt 1 csomag sütőpor csipet szódabikarbóna 30 dkg zsír 1 nagy tojás 2 evőkanál cukor csipet só 1-2 evőkanál tejföl lekvár tölteni vaníliás porcukor beforgatni Így készült: A lisztet, sót, cukrot, sütőport, szódabikarbónát, zsírt tálba tettem, elmorzsoltam. Hozzáadtam a tojást és annyi tejfölt, hogy jól kezelhető tésztát kapjunk. Élesztő nélküli lekváros kifli angolul. Egy órányi pihentetés után kisebb tojásnyi gombócokra osztottam a tésztát. Mindegyiket kör alakúvá nyújtottam, négybe vágtam. Lekvárral töltöttem, felsodortam, tepsibe rakosgattam s 180 fokos sütőben világosra sütöttem őket. Sütés után vaníliás porcukorba forgattam. Omlós lett, talán nagyon is. Így utólag kevesebb zsírt tennék bele, a 25 dkg is bőven elég. Lekvárból a szilva lenne a legjobb, de bármilyen nem kifolyós megteszi.
Csodás választás, megéri kipróbálni, csodás az íze és hamar elkészül! hozzávalók Tészta: 80 dkg liszt 5 dkg élesztő 1 evőkanál cukor 5 dl tej 1 kávéskanál só 2 dl étolaj Elkészítés Az élesztőt a tejben felfuttatjuk, majd a hozzá valókat össze gyúrjuk. Addig dagasztjuk amíg a tészta el nem válik a tál falától. 30 percig meleg helyen kelesztjük. 6 gombócra osztjuk, kerekre nyújtjuk (kb. 5 mm), majd 8 részre vágjuk. Élesztő nélküli lekváros kifli receptje. A lekvárt a tészta széles részére tesszük, oldalait behajtjuk, majd feltekerjük. Tetejét tojással lekenjük, és 180 fokon aranybarnára sütjük. Hó Pihe receptje Szlovencsák Judit: Köszönöm szépen a receptet, ma túrós-mazsolás töltelékkel elkészítettem, szuper finom! Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
Sütőporos, extra gyors kiflik az első lépésektől a falatozásig mindössze 30 perc alatt! 😉 Kívül roppanós, belül rendkívül puha! Az egész úgy kezdődött, hogy volt egy adag tonhalkrém a hűtőben, és egy adag hamis velőpástétom is. De egy morzsányi kenyérféle se volt itthon. Kint -8 fok van, idebent pedig rendkívül hétfő. 🙂 A kocsit inkább nem indítanám be, gyalog nincs az a pénz, amiért kidugjam az orrom. Gerdi süti: Lekváros kifli. Süssünk. De mire élesztő felfut, bedagaszt, pihentet, kinyújt, megint pihentet, megsüt, éhen halok…. És akkor jött el a pillanat, amikor úgy döntöttem, ez bizony sütőporos kifli lesz. És láss csodát, az ötlet kipattanása után 30 perccel már falatoztam is a meleg kiflit. Nem kell hajnalban kelnetek, ha hétvégén reggel friss péksütivel akarjátok meglepni a családot. 😉 Sőt, egy fáradt munkanap után is beleférhet az időnkbe, hogy friss meleg kiflit adjunk vacsira nekik. 😉 Grátiszként én csomagoltam a közepébe egy kis reszelt sajtot is, ami plusz dobott rajta, de enélkül is elkészíthető mindössze 5 hozzávalóból!
liszt • tej • élesztő • vaj (olvasztva) • só • kristálycukor • tej (kenéshez) • só (tetejére) Erdei-Reszegi Réka Miklos univ. liszt • rizsliszt • útifű maghéj • olvasztott margarin • tojás+a kenéshez • élesztő • cukor • só Géjó Margó finomliszt • só • cukor • friss élesztő • puha margarin • langyos tej • tej Lucy's Bakery liszt • zsír • élesztő • porcukor • só • kb.
Javasolt életkor: 6 - 10 éves korigKiknek ajánlott: Lányoknak és fiúknak Javasolt életkor: 6 - 10 éves korigKiknek ajánlott: Lányoknak és fiúknakA a Unipap termékek hivatalos viszonteladója. UNIPAP Barbie Magic ergonomikus iskolatáska hátizsák Javasolt életkor: 6 - 12 éves korigKiknek ajánlott: Lányoknak Javasolt életkor: 6 - 12 éves korigKiknek ajánlott: LányoknakA jatekmaki. Javasolt életkor: 6 - 12 éves korigKiknek ajánlott: Lányoknak Javasolt életkor: 6 - 12 éves korigKiknek ajánlott: LányoknakA a Unipap termékek hivatalos viszonteladója.
Szerzői jogi védelem alatt álló oldal. A honlapon elhelyezett szöveges és képi anyagok, arculati és tartalmi elemek (pl. betűtípusok, gombok, linkek, ikonok, szöveg, kép, grafika, logo stb. ) felhasználása, másolása, terjesztése, továbbítása - akár részben, vagy egészben - kizárólag a Jófogás előzetes, írásos beleegyezésével lehetséges.