Leveles sajtos rúd Nagy kedvenc a családban. Így elkészítve még negyed annyiba sem kerül, szerintem mintha a pékségben vennénk. Nekem ebből a receptből 14 db lett, és nemcsak frissen, de másnap is isteni finom. Így kiváló volt a gyerekeimnek másnap tízóraira az iskolában. A receptet itt találtam anno, de ahányszor elkészítettem mindig sikere volt. Eltekintve a 2-szeri hajtogatástól és pihentetéstől ami nem hosszú idő, macera sincs vele. Leveles sajtos rude. Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt, 3 dkg élesztő, 1 evő kanál olaj, 12 dkg tejföl, 200 ml víz, 1 teáskanál cukor, 2 kávéskanál só, A kenéshez: 20 dkg vaj A tetejére: 1 db tojás, 5 dkg reszelt sajt Elkészítés: A liszthez morzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk az összes hozzávalót, és jól összegyúrjuk, dagasszuk. Aki nem biztos magában az élesztőt fel is futtathatja a langyos vízben, és adja hozzá a liszthez. Meleg helyre tesszük, konyharuhával letakarjuk, és 1 óra alatt duplájára kelesztjük. Ha megkelt, lisztezett deszkán 2-3 mm vastagságú téglalappá nyújtjuk.
És ismét letakarva hagyjuk 15 percig pihenni. Ha letelt a 15 perc ujjnyi vastagságúra nyújtjuk. (kb. 1, 5 cm) Felvágjuk ki, hogy szeretné. Én kb. 2 ujjnyi széles csíkokat vágtam. Sütnijó! - Gyors, sajtos rúd. Így lettek a sajtos rudak kb. 4 cm*12-13 cm hosszúak. Ebben a méretben 14 db lett nekem belőle. Mivel megnőnek és megdagadnak szerintem ez se lesz kis méret. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük őket, és megkenjük felvert tojással. Arra vigyázzunk, hogy a tojás csak a tetejére kerüljön, ne csurogjon le oldalt. Megszórjuk a reszelt sajttal, és hagyjuk 20 percig kelni. Majd 180 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt szép pirosra sütjük.
Hozzávalók: az alaprecept szerint elkészített leveles vajastészta (2 csomag – 2 x 50 dkg – fagyasztott leveles vajastészta is lehet) a nyújtáshoz: finomliszt a lekenéshez: 1 tojás a tetejére: 12-15 dkg reszelt sajt 1. A tésztát lisztezett késsel kettévágjuk, így könnyebb vele dolgozni. Ha fagyasztottal készítjük, akkor azt hűtőszekrényben fölengedjük. Enyhén meglisztezett gyúrólapon kb. kisujjnyi vékonyságú, egyforma nagyságú téglalapokká nyújtjuk. Leveles sajtos rudy. 2. Éles késsel másfél ujjnyi széles, 7-8 centi hosszú csíkokra vágjuk, majd tepsire sorakoztatjuk. (A tepsit se kikenni nem kell, és sütőpapír se kell bele. ) 3. Tetejüket felvert tojással lekenjük – arra vigyázzunk, hogy az oldalára ne folyjon le, mert akkor a tészta nem emelkedik fel –, a reszelt sajttal behintjük, és előmelegített sütőben, nagy lánggal (220 ºC; légkeveréses sütőben 200 ºC) 15-17 perc alatt aranysárgára sütjük. Melegen, hidegen egyaránt kitűnő. 10 főre Elkészítési idő: 30 perc + amíg felenged a tészta Egy adag: 590 kcal Nehézségi foka: ●●●●○○ ha készen vásárolt tésztából sütjük: Nehézségi foka: ●●○○○○
2012-12-16 Típus: Sajtos rúd, Sós ropogtatni való Nehézség: Könnyű Hány főre: 4 Előkészítés: 10 perc Főzési/Sütési idő: 20 perc Elkészítés: 30 perc Ennél a sajtos rúdnál nincs is könnyebb, hiszen ha előre csomagolt leveles tésztát veszünk, akkor tulajdonképpen fél óra sincs az egész művelet. Ezeket szerezd be: 1 csomag leveles tészta 1 tojás tetejére szezámmag, köménymag, só 15 dkg reszelt sajt 1. lépés A leveles tésztát lisztezett deszkán nyújtsuk kb. 3-4 mm vastagságúra. Kenjük meg felvert tojással, majd szórjuk meg köménymaggal, szezámmaggal, sóval, illetve reszelt sajttal. Leveles sajtos rúd | Brioche, avagy kalandozások a desszertek világában- Inzulinrezisztens barát alapanyagok felhasználásával. 2. lépés Utána vágjuk fel rudacska formákra, vagy akár kis kockákra, majd tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Előmelegített sütőben szép aranybarnára sütjük őket. Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal. Receptjeim » Értékelések (5 / 5) 5 2 2 személy értékelt 6 173 megtekintés Kapcsolódó receptek: Sajtos ropi Sokmagos keksz Ropogós sajtos rúd Sajtos virágok Magvas ropogós Kommentek
Saját tervezésű, egyedi nyomásmintával készített ruha, a legnőiesebb nőnek! Egész biztos lehetsz benne, hogy nem fog visszaköszönni az utcán. Az el... Nőies elegáns alkalmi ruhák egyedi mintákkal online a StarShinerS webáruházban! - StarShinerS webáruház. női, ruhák, virágmintás, öv kiegészítő, béléssel, eltávolítható övvel, hátul cipzárral zárható, kivágott hátrész, fodrokkal a dekoltázs vonalánál, finom tapintású anyag, merevitett anyag, szatén anyag, fodros StarShinerS harang ruha alkalmi midi finom tapintásu anyagból fodros eltávolítható övvel Akciós. női, ruhák, virágmintás, öv kiegészítő, béléssel, eltávolítható övvel, hátul cipzárral zárható, kivágott hátrész, fodrokkal a dekoltázs vonalánál, finom tapintású anyag, merevitett anyag, szatén anyag, fodros Hasonlók, mint a szatén alkalmi ruha Még ezek is érdekelhetnek A weboldalon sütiket használunk, hogy kényelmesebb legyen a böngészés. További információ
Egy olyan közösség vagyunk, ahol vásárolhatsz, eladhatsz vagy cserélhetsz ruhákat Vétel - Eladás
Alkalmi ruhák - krémszínű A különleges alkalmak 5*-ös megjelenést igényelnek! Sőt, itt az ideje előcsalogatnod magadból az érzéki, elegáns nőt, akit ezen nem mindennapi alkalmak során megmutathatsz a nyilvánosságnak is. Tedd félre félénkségedet és viselj egy különleges ruhát, legyen szó akár hímzett, V-dekoltázzsal ellátott, hosszú, midi vagy éppen rövid modellről, a StarShinerS garantálja a kimagasló minőséget és a kifogástalan szabást! Kiválogattuk a legizgalmasabb rövid, midi, mintás, testhez símuló és A-vonalú alkalmi ruha modelleket, amelyek minden testalkat számára előnyösek! Krémszínű alkalmi ruha benjamin. A StarShinerS elhozza számodra a legjobb márkákat! ✅ Bizalommal rendelhetek a ól? Milyen előnyeim származnak abból ha a StarShinerS hűséges vásárlója leszek? Mikor ingyenes a kiszállitás? Mit tehetek, ha a méretet elhibáztam? Mennyi időn beül kapom vissza a pénzemet a visszaküldött termékért?