Valódi időutazásra hív a műsorvezető otthona és gardróbja Állatmintás műszőrmét, a nagymama csodás püspöklila kabátját, egyiptomi pamutruhát és egy eredeti, Malév légiutas-kísérő szettet is rejt az M2 Petőfi TV műsorvezetőjének, Koltay Annának a gardróbja. A STILÓ stílusmagazin legutóbbi adásában ruhatára kincseit mutatta meg a tévés, aki legalább annyira rajong a divatért, mint a zenéért. A megújult Petőfi nemcsak a tévében és a rádióban, hanem az online térben is aktív A Petőfi átalakulásával nem kisebb feladatot vállalt, minthogy a hazai zenei élet legfrissebb tartalmait első kézből szolgáltassa nézőinek és hallgatóinak. A Petőfi Rádió és az M2 Petőfi TV munkatársai a művészvilág szereplőivel folyamatos kapcsolatban vannak, hogy a közönség ne maradjon le a legújabb híreikről. Ráadásként az online térben friss, extra tartalmakkal is megszólítják azokat, akik elsősorban nem tévéből vagy rádióból informálódnak. Megújul a Petőfi Rádió és a Petőfi TV A Petőfi bicentenárium szimbolikus alkalmat kínált a közmédiának, hogy megújítsa, egységesítse két csatornáját, illetve online felületeit.
"Hagyományteremtőnek szánjuk a Petőfi Zenei Díjat, amellyel a tehetségeket és befutott előadókat egyaránt el akarjuk ismerni" – hangsúlyozta a Médiaszolgáltatás-támogató és Vagyonkezelő Alap (MTVA) megbízott vezérigazgatója a díjat bemutató szerdai budapesti sajtótájékoztatón. Vaszily Miklós elmondta: a Petőfi Rádió hosszú évek óta a magyar zenei élet meghatározó adója, de a cél a hallgatottság további növelése és ehhez sokkal szélesebb kört kell elérniük. Hozzátette: a tavaly elindított Petőfi TV és a pető webes és mobilalkalmazás után hiányzott a rádióhoz köthető zenei díj. "A díjban fontos stratégiai partner számunkra a VOLT Produkció, amely a szervezésben már többször bizonyította rátermettségét, legutóbb a hétvégén véget ért idei Nagy-Szín-Pad! tehetségmutató során" – fogalmazott az MTVA megbízott vezérigazgatója. Lobenwein Norbert, a VOLT Produkció vezetője, a díj főszervezője elmondta, hogy a VOLT Fesztivál nulladik napján, június 28-án nagy lesz az érdeklődés a díjátadó gála iránt, hiszen már tízezrek ott lesznek a rendezvényen, emellett jelen lesz a magyar popzene színe-java is.
20 évnyi novellám került összesítésre, az Ezt nem lehet megúszni című kötetben. A közönség jelentős része nagyon pozitívan reagált, rengeteg szép visszajelzést kaptam a novellák kapcsán. Emellett elkészült, leforgattuk a filmet is, most az utómunka van hátra" – mesélte a Petőfi Rádió műsorában Kovács Ákos, aki rádiópremierben a hallgatóknak elhozta az új, Az utolsó békeév című EP-jének egyik legerősebb szerzeményét, a Nem én döntök című dalt. Fotó: Polyák Attila - Origo Ákos a Budapest Parkban adott nagysikerű nyári koncertjén rögzítette a Fel a szívekkel című dalának élő változatát, ami három vadonatúj számmal - a Nem én döntök, a Több nem is kell, és a címadó tétel, Az utolsó békeév című dallal - együtt került fel a korongra. A zenész azt mondja, elégedett az eredménnyel. Az ember mindig a legutolsó munkáját szereti a legjobban. A Nem én döntök című dalban benne van minden, ami miatt zenélni kezdtünk, a nagy elődök előképei finom árnyalatként a háttérben megmoccannak. A középkorúságunknak a lenyomata a zene és a szöveg is" – tette hozzá Ákos a Petőfi Rádió műsorában, amelynek hullámhosszán mostantól bármikor találkozhatnak a hallgatók az új Ákos-dalokkal.
Meg tudtam mutatni magamat sokfajta műfajban, nemcsak énekesként, prózaíróként, időnként, versek szerzőjeként, előadóként, de színházi zenéket is írtam. Reménykedtem és tettem a dolgom. A szép családi életünk pedig a feleségem érdeme" – hangsúlyozta a Petőfi Rádióban Ákos, aki nagyszabású koncertet ad a Papp László Budapest Sportarénában december 11-én, szombat este. Az év utolsó nagy koncertjére különleges zenei repertoárral készül az énekes zenésztársaival: a legismertebb Ákos-dalok mellett a régi Bonanza Banzai-számokat is játsszák majd. Sőt, évek után néhány dal erejéig Menczel Gábor, egykori Bonanzás billentyűs is fellép vendégként. " Látvány tekintetében soha nem spóroltunk, a visszajelzésekből úgy érezzük, előkelő helyet foglalunk el a magyar koncertprodukciók között. Ez most minden korábbit felül fog múlni, ha mindent úgy sikerül összerakni, ahogy azt a tervezőasztalon megalkottuk. Nem szeretnék sokat elárulni, de az már önmagában elképesztő, hogy egy 16 méter magas, 6 méter széles kivetítő lesz a zenészek háta mögött, ami ráadásul közben még ráfolyik élőképekkel a színpad felületére is" – számolt be a részletekről Ákos.
Bár a program még nem teljes, az már biztosra vehető, hogy a Petőfi Zenei Díj keretében koncertet ad a Punnany Massif, a Quimby, Rúzsa Magdi, a Margaret Island, a Szabó Balázs Bandája, a Halott Pénz, a Wellhello, Lotfi Begi és Mező Misi. A nemzetközi, a Petőfin gyakran játszott sztárok közül a holland Lost Frequencies, a Wilkinson és Ella Eyre szerepel a programban, utóbbi két sztár a show után nagykoncerttel várja a VOLT közönségét, a Lost Frequencies pedig a VIP-vendégeket szórakoztatja majd. Örömhír a VOLT közönsége számára, hogy Ákos nemcsak a gálán szerepel majd, de nagykoncerttel is várja közönségét ugyanezen az estén! A gálát a Duna World, a Petőfi TV, a Petőfi Rádió és a élőben közvetíti.
Decemberben újra Aréna-koncertnek örülhetnek az Ákos-rajongók! A Kossuth-díjas előadóművész minden eddiginél lenyűgözőbb látványvilággal, régi bonanzás zenésztársával és legnagyobb slágereikkel készül a közönségnek. A dalszerző-énekes azt is megosztotta a Petőfi Rádió hallgatóival, hogy a nagy eseményen színpadra lép-e újra nagylánya, Anna. Kovács Ákos élőben jelentkezett be szerda reggel a Petőfi Rádió reggeli műsorába, ahol Bekker Dávid az aktuális témáról, a rejtett szuperképességekről kérdezte a közkedvelt dalszerzőt. A Petőfivel a reggel! műsorában az előadóművész úgy fogalmazott, szerencsésnek érzi magát, hogy megmutathatta másoknak a képességeit. "A Jóisten úgy rendelkezett, hogy ne rejtsem el a talentumaimat, amennyiben vannak. Az én szupererőm, hogy igyekszem helytállni a magánéletemben és a hivatásomban. Négy gyereket neveltem fel egy viszonylag intenzív pálya közben. Meg tudtam mutatni magamat sokfajta műfajban, nemcsak énekesként, prózaíróként, időnként, versek szerzőjeként, előadóként, de színházi zenéket is írtam.
Hozzátette: szeretnének minél jobb kapcsolatot kiépíteni a könnyűzenei élet szereplőivel. "Nem zárkózik el sem a tévé sem a rádió az elefántcsonttornyába. Aki megkeres minket, annak válaszolunk. " – mondta. Béli Ádám a Kaposvári Színiegyetemen végzett, játszott a Centrál Színházban, nagyjátékfilmben, aztán úgy ddöntött,... Ákos: "Még mindig tudok izgulni egy koncert előtt" Kovács Ákos a Csend leszek című új szerzeménye kapcsán vendégeskedett a közelmúltban az M2 Petőfi TV Én Vagyok Itt! műsorában. A dalból készült remix verzióhoz már videóklip is készült, amely képi világát az énekes-dalszerző álmodta meg, és felér egy valódi űrutazással. Ákos az adásban arról is mesélt, milyen érzésekkel várja a koncertszezont, de azt is elárulta, hogy 33 év után is van még benne némi drukk a színpadra lépés előtt. A mélybe vetette magát az M2 Petőfi TV riportere Ez volt eddigi életem legmerészebb húzása – mondta az Én vagyok itt! riportere, Tótfalusi Fanni, miután kiugrott egy repülőből, négyezer méter magasból.
Sütőben sütöm, minimálisra csökkentve az utána történő takarítást. Az élvezeti értékéből ezzel a módszerrel pedig semmit nem veszít. Próbáljátok ki, finom, gyors, egészséges főétel. Jó étvágyat! 🌞 45 perc 17 fotós komment 1 kávéskanál pirospaprika szükség szerint étolaj a kenéshez A fagyott hekket szobahőmérsékleten kiolvasztjuk. Alaposan megmossuk, uszonyait levágjuk, beirdaljuk (sűrűn bevágjuk mindkét oldalát). Bedörzsöljük sóval. A lisztet a pirospaprikával összekeverjük és megforgatjuk benne a hekkeket. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk őket. Étolajjal megkenjük a hekkeket, csak a felső oldalát. 180 C fokon kb. 25-30 perc alatt készre sütjük, nem kell forgatni. Amikor a bevágások mentén szétnyílik a hús már el is készült. Akkor jó, amikor a hús szépen leválik a hal gerincéről. Hekk sütőben stove. Salátával vagy tetszés szerinti körettel tálaljuk. Kategória: Halas ételek Hozzávalók: fagyasztott hekk törzs fokhagyma só piros paprika bors (talán hal füszerkeverék) zabliszt, zabkorpa olaj vagy finomabb ha tea vajjal bolonditjuk ha csititani próbálnánk a hal izt, akkor tejbe áztatjuk Elkészítés: tejbe belepakoljuk az összes füszert, jó sok sóval, a halat több órán át ebben pácoljuk.
Nekem a krumpli az egyik kedvenc alapanyagom, eleve nagyon szeretek gyökérzöldségekkel dolgozni. Hihetetlenül sokoldalú, ha csak végigvesszük, hányféle dolgot tudunk belőle készíteni az édestől a sósig, köretnek, főételnek is tökéletes, rengeteg alapanyaggal lehet párosítani a tejföltől a sajton át a szarvasgombáig. Sült hekk a sütőben recept, hogyan kell főzni a szürke tőkehal filé kemencében burgonyával és zöldségekkel. Nagyon szeretem, amikor egy hétköznapi dologból tudunk valami izgalmasat kihozni, a burgonya erre tökéletesen alkalmas. Amúgy is hiszek abban, hogy egy olyan high-end vagy magas minőséget képviselő étteremben, mint amilyen a Pajta is, az egyszerű, mindenkinek ismerős ételek hidat képeznek a vendég és a konyha között, amikhez tudnak valahogy kötődni. Rengeteg új burgonyafajta megérkezett már hozzánk is, és olyan nagy különbségek lehetnek a fajták között, hogy egészen új irányba lehet elvinni egy-egy hagyományos receptet már csak annyival is, ha más burgonyát használunk. Az egyik legjobb példa az édesburgonya, aminek a lisztesebb lila, de akár a lazább szerkezetű sárga változatát is lehet gnocchihoz, nudlinak, szilvás gombócnak használni, de egészen a csicsókáig el lehet menni a kísérletezésben.
Nálunk annyi a csel, hogy a gnocchi-módjára sóágyon megsütjük a burgonyát, így benne marad az összes keményítő, és nagyjából a krumpli súlyához képest 20-25% liszt elegendő ahhoz, hogy egy jól formázható dödölletésztát kapjunk - így az egész étel sokkal-sokkal könnyebb lesz, mint a hagyományos verzió. A másik, ami nagyon pörög nálunk burgonyából a cicege, vagy prósza, macok, lapcsánka, tócsni …nálunk cicege. Ezt egy olyan étel, amit anyukám is rengeteget készített főleg akkor, amikor átjöttek hozzánk a barátaim focizás után. Végtelen mennyiségű krumplit reszelt és sütött meg, és gyakran pillanatok alatt elfogyott" – meséli Farkas Ricsi. Így főzz régi krumpliból mennyei fogásokat a profi séf szerint | Nosalty. Ezt a sütési technológiát nem csak a dödölléhez, de más burgonyás tésztákhoz is lehet használni, sőt, még burgonyapüréhez is. Azoknál a tésztáknál, ahol fontos a keményítőtartalom, a jól megválasztott technológiával el lehet kerülni, hogy pluszban kelljen hozzáadni. Sóágyon (mérettől függően) 180 °C-on 20-30 perc alatt megpuhul a burgonya, ha átcsúszik rajta a kés, már hámozhatjuk is, és mehet a krumplinyomóba.
Hekk sütés recept Hekk sütése stben Római part hekk Egy kevés szárított chilit szórok még bele, sózom, és takarékra véve hagyom, hogy az ízek összeérjenek. Sült hekk Hozzávalók: 1 kg hekktörzs 5 gerezd fokhagyma 7 dl tej 25 dkg finomliszt 3 tojás só frissen őrölt feketebors őrölt pirospaprika Elkészítés: A tejet egy nagyobb tálba öntöm, majd a fokhagymanyomón áttört fokhagymával ízesítem. A hekktörzseket ebbe fektetem, majd a tálat letakarom, s egy éjszakára a hűtőbe teszem. Másnap a halakat kiszedem. A liszthez hozzáadom a sót, a paprikát és a borsot, összekeverem, majd a visszamaradt tejhez adom és csomómentesen elkavarom. Ebbe a masszába mártom bele a halakat, s utána közepesen forró olajban aranyszínűre sütöm. Konyhai papírtörlőre szedem, s savanyúsággal, friss kenyérrel kínálom. Hekk-receptek >>> Halakról és húsokról bővebben >>> Kinyomtatom Elmentem Elküldöm Ajánlatok Friss receptjeink Hozzászólások Nálunk nem kell ahhoz nyárnak lenni, hogy sült hekk kerüljön az asztalra. Hekket szinte bárhol be lehet szerezni, a szükséges alapanyagok pedig minden konyhában megtalálhatóak.