Én a cukormentes változatot készítettem, de rendes cukorral is leírom a mennyiséget. Hozzávalók 30 dkg sült sütőtök 2 ek méz vagy méz helyettesítő Negyed citrom leve 2 tk pumpkin spice fűszerkeverék (leírom ismét) Barnacukor vagy édesítő, attól függ ki milyen édesen szeretné 1, 5- 2 dl víz PP fűszerkeverék Hozzávalók: 4 ek fahéj 2 ek gyömbér 2 ek szegfűszeg 1 ek szegfűbors 1 kk szerecsendió Elkészítés A sütőtököt süssük meg és ha már készen van és pár percig meg sütöttem úgy, hogy szórtam rá édesítőt. Kristalycukorral is lehet természetesen. Szedjük ki a belsejét és tegyük egy turmixgépbe a vízzel. Szűrjük át és öntsük egy lábasba. Adjuk hozzá a mézet, fűszereket, citromot és édesítőt vagy cukrot (nekem meg 2 ek xilit ment bele és a 2 ek méz helyettesítő) Forraljuk össze és újra szűrjük át. Hagyjuk kihűlni, majd tegyük üvegbe vagy befőttes is megteszi, mert elég sűrű. Hűtőbe pár hétig eláll és ebből nekem kb. 3 dl lett.
A pumpkin spice fűszerkeverékhez keverjünk össze 4 ek. őrölt fahéjat 2 ek. szárított gyömbérrel, 2 ek. őrölt szegfűszeggel, 1 ek. őrölt szegfűborssal, valamint 1 kk. őrölt szerecsendióval. A keveréket ezután üvegbe töltve tárolhatjuk. Őszi és téli desszertekhez, forró italokhoz és kávékülönlegességekhez tökéletes! További több, mint 30. 000 recept a oldalon. Ezt ajánljuk önnek.
2021. szept 28. 10:53 Pumpkin spice szirup / Fotó: Meszjár Erzsébet Néhány éve hatalmasat robbant a pumpkin spice latte, majd megjelent a fűszerkeverék is. Most pedig egy olyan szirup receptjét hoztuk, amit később italokba, sőt, desszertekbe is bátran használhatunk. Pumpkin spice szirup Hozzávalók 3 dl-hez 30 dkg sült sütőtök 2 ek. méz 0, 25 citrom leve 2 ek. xilit 2 tk. pumpkin spice fűszerkeverék Elkészítés 1. A sült sütőtököt turmixgépbe tesszük, majd meglocsoljuk kb. 1, 5-2 dl vízzel. Pürésre zúzzuk, majd leszűrjük és egy lábasba öntjük. Hozzáadjuk a mézet, megszórjuk a fűszerkeverékkel és az édesítővel, majd belefacsarjuk a citrom levét is. 2. A masszát néha átkeverve felforraljuk. Akkor jó, ha a cukor felolvad és a szirup sima lesz. Ekkor levesszük a tűzről és ismét átszűrjük, hogy selymes legyen. Hagyjuk teljesen kihűlni, majd üvegbe töltjük és tetszés szerint eltesszük vagy felhasználjuk. Elkészítési idő: 60 perc Recept és fotó: Meszjár Erzsébet Így készíthetjük el a fűszerkeveréket magunk!
Inkább egy olyan otthon, ahol sosem éltem, de tudom, hogy tudnék otthon lenni. Ez egy hazatérésbe torkollt angliai költözés után valószínűleg viccesen, már-már komolyanvehetetlenül hangzik, de én tudom, amit tudok és ez épp elég. Szóval azért gyűltünk ma itt össze, hogy tanúi legyünk a sütőtök, a cukor, a fűszerek, a víz és a kávé házasságba bocsátásának. Akinek bármi kivetnivalója van, szóljon most vagy hallgasson örökre! Még mielőtt minden coffee nerd feltett kézzel hadakozna, hogy a kávéba nem teszünk cukrot, nézzük is meg, mire van szükség a szirup elkészítéséhez. Hozzávalók 140 gr sütőtök püré 150 gr cukor 1/2 tk. vanília kivonat 360 ml víz 1 tk. őrölt fahéj 1/2 tk. őrölt gyömbér 1/2 tk. őrölt szegfűszeg 1/2 tk. őrölt szerecsendió Elkészítés Minden hozzávalót tegyünk egy lábasba, alaposan keverjük össze őket. Közepes hőfokon kezdjük hevíteni a szirupot, majd hagyjuk annyira felmelegedni, hogy apró buborékok jelennek meg a tetején. Fontos azonban, hogy sokáig ne forraljuk, csak főzzük.
A hajas fejbőr, az arc és olykor más bőrterületek gyulladással és hámlással járó betegsége minden ötödik embert érint valamilyen formában. A seborrhoea lényege a bőr fokozott faggyútermelése. A bőrtünetek azokon a területeken jelentkeznek, ahol a legtöbb faggyúmirigy található. Gyakori kísérőjelenség a bőr, a haj gyors zsírosodása. A seborrhoea-s arc bőre zsíros, sárgás-szürkés színű, mitesszeres főleg az arc középvonalában. Ha nem tisztítjuk meg alaposan a fejbőrt, ronthatja a tüneteket A seborrhoeás dermatitis enyhébb formái körülbelül minden ötödik embert érintenek. Sárga korpa a fejbőrön 4. Bármely életkorban kialakulhat, még a csecsemőknél is: az úgynevezett koszmó a fejbőrön (sárga, zsíros, kellemetlen szagú, pörkös elváltozás) vagy a pelenkával fedett területen. A fül mögött is jelentkezhet sárgás hámlás vagy vörös kiütések formájában. Ezek a tünetek általában kisgyermekkorra elmúlnak, de néha hároméves kor körül alakulnak ki. Felnőttkorban a hajas fejbőr száraz, vagy zsíros hámlása (korpa) okozhat panaszokat, melyet olykor viszketés kísér.
2. A fejbőr betegségei A korpásodás leggyakoribb oka a seborrheás ekcéma. Erre a fejbőrt érintő betegségre a következő tünetek jellemzőek: Túlzott mértékű faggyútermelés Kis gyulladásgócok a fejbőrön, melyek piros foltok formájában láthatóak Az ember normál bőrflórájához tartozó Malassezia gomba túlzott elszaporodása (régebbi nevén Pityrosporum ovale). Ezeknek a változásoknak a hatására a hámsejtek túl korán elpusztulnak, a faggyúval együtt összecsomósodnak és felválnak. 3. A fejbőr korpásodásával járó egyéb megbetegedések Orvosi kezelést igénylő, bizonyos testrészek és a fejbőr korpásodásával járó betegségek a következők: Pikkelysömör (pszoriázis) Atópiás dermatitisz A fejbőr patogén gombás fertőzése (Tinea capitis) Veleszületett keratózis A fejbőr allergiás reakciói Tovább Mit tehet bőre, haja és körmei egészségének megőrzéséért? Seborrheás kórképek Forrás: WEBBeteg B. A korpásodás okai és kezelése. M., szakfordító; Lektorálta: Dr. Csuth Ágnes, családorvos Hozzászólások (1) Cikkajánló Hipertónia A magas vérnyomás hormonális okai és tünetei.
Szerző: WEBBeteg - B. M., szakfordító, Lektorálta: Dr. Csuth Ágnes, családorvos A korpa gyakran csupán átmeneti problémát jelent, és speciális hajápoló termékekkel megszüntethető. Ám az is elfordulhat, hogy a korpa hátterében makacs gombás fertőzés, vagy néha valamilyen súlyos megbetegedés áll. Maga a korpa tulajdonképpen elhalt hámsejtekből áll, melyek a fejbőr megújulása során folyamatosan hámlanak. Normál esetben a korpa nagyon kicsi, ezért alig látható. Bizonyos körülmények között azonban nagyobb méretű lesz, szemmel jól látható részecskékké tömörödik össze, emiatt az érintettek nagyon zavarónak találják. A felnőttek 10-20%-ánál alakul ki látható korpa, leggyakrabban 20 és 40 éves kor között. Sárga korpa a fejbőrön 9. Férfiaknál gyakoribb, mint nőknél. Gyerekeknél leginkább pubertáskorban fordulhat elő, de akkor is csak nagyon ritkán. A korpásodás többnyire szakszerűtlen hajápolás vagy fokozott faggyútermelés következménye. Kialakulhat azonban fejbőrbetegségek következtében, és súlyos betegségek kísérő tünete is lehet.
1. Egészséges bőr 2. Enyhe gyulladás 3. Komoly gyulladás (Eritéma) Gyakori Tévhitek A korpásodással kapcsolatos egyik nagyon gyakori tévhit, hogy akkor fordul elő, ha haját nem mossa elég rendszeresen. a korpásodás a hajszálak elvékonyodását és hajhullást okozhat a korpásodás a koszos fejbőr és haj jele a korpásodás kezelésére jó az ecet, a természetes zsírok és olajak, valamint a bébisampon Nincs olyan bizonyíték, mely alátámasztaná bármely fentebbi állítás igazságát. Megoldások JAVASOLT MEGOLDÁS A pakolás terméket naponta el kell használni hajmosás után, vagy akár a száraz fejbőrre. ÖN IS KORPÁSODÁSSAL KÜZD? Korpásodásodással küzd akkor, ha… Zsíros sárga, vagy fehér pikkelyek tapadnak meg fejbőrén és hajában: ez a zsíros korpa, vagy a sebborrhoeás dermatitisz jellemző tünete. Sárga korpa a fejbőrön 3. Száraz, fehér lemezkék hullanak fejbőréről és hajából: ez a száraz korpa jellemző tünete. Fejbőrviszketést vagy irritációt és látható hámlást, vagy pikkelyesedést tapasztal: sok zsíros, illetve száraz korpával küzdő ember produkálja ezeket a tüneteket.
A fokozott faggyú kiválasztás táptalajt jelent a fejbőrön lévő mikróbák számára, amelyek jól érzik magukat az ilyen típusú bőrön, elszaporodnak, és irritációt, következményes gyulladást okoznak. A mikróbák közül a legfontosabb gyulladást okozó faj a Pityrisporum ovale, de egyéb gomba és baktérium fajok nagyfokú elszaporodása is kimutatható. Ezek a korokozók a gyulladás mellett fokozott hámleválást, zsíros korpásodást, és esetenként jelentős viszketést okoznak. Nagyon sokszor a tünetek lehúzódnak az arcra, ahol szintén gyulladást, hámlást figyelhetünk meg: főleg az arcredőkben, a szakáll és bajusz tájékon, a szemöldök és a fül környékén. Extrém esetben hasonló tünetek figyelhetők meg a mellkason és a háton is. [origo] Hírmondó. A viszketés mellett a betegség égő, vagy fájdalmas éréssel járhat, de igazából a páciens számára az esztétikai probléma a legzavaróbb. A szeborrea általában a serdülőkorban kezdődik, és a fiatal felnőtt korban a legsúlyosabb, később a korral együtt a betegség intenzitása csökken. A korpásodás kezelése tüneti kezelést jelent, enyhébb esetekben a gyógysamponok megoldást nyújthatnak: főleg szalicilsavat, szelént, ként, kátrányt és gombaellenes hatóanyagot (ketakonazol) tartalmazó samponok vannak forgalomban.
Majd pubertáskorban kezdődik el újra a fejbőr seborrheája, ami a huszonévesek csaknem 60%-át érinti. A férfiaknál gyakrabban fordul elő, mint nőknél. Kezelés nélkül általában az ötvenes évektől kezdenek el enyhülni a tünetek. A korpásodás kezelése A korpásodást véglegesen megszűntetni nem lehet, mert a korpásodás hátterében genetikai tényezők is állnak, ill. bár a gombák szaporodását gátolhatjuk, de véglegesen nem lehet őket kiírtani, mert hasonlóan a bélflórában élő baktériumokhoz, ezek a gombák a normál hajas fejbőr állandó szereplői. Száraz korpásodás esetén fontos, hogy két hajmosás között legalább három nap teljen el, mert a bőr természetes védelmét a samponnal gyengítjük, és 48 óra alatt áll helyre az eredeti állapota. Ezek miatt is lehet korpás a fejbőre. A korpás haj megelőzésére gyakori hajmosáshoz kímélő, a bőr PH értékének megfelelő sampon használata ajánlott, mellyel meggátolható a korpa kialakulását elősegítő kórokozók elszaporodása. Ugyanezt a célt szolgálja a hajmosást követően vízben oldott savas hidratáló folyadék alkalmazása.