HARANG Körbeülünk, és egy harangot vagy csengőt adunk körbe, anélkül, hogy megszólalna a kezünkben. RAKOSGATÁS Mindenkinél van két darab (mesterfokon három-négy esetleg még több darab) héjas dió vagy mogyoró vagy mandula. Ezeket a legkisebb zajjal kell belerakni a közös kosárba, majd az egész kosarat csendben továbbadni a mellettünk ülőnek. MAGOK KANALAZÁSA Két edénykénk van. Az egyik üres, a másikban lencse, bab, rizs vagy borsó van. Kanállal kell átjuttatni minél kisebb hanggal a magokat az egyikből a másik edénybe, majd továbbadni az edényeket és a kanalat, minél nagyobb csendben a mellettünk ülőnek. FOLYADÉK ÖNTÖGETÉSE Két edényünk van. (Hogy mekkora és milyen széles a szája, az a gyerekek gyakorlottságától függ). Az egyik edény üres, a másikban víz van. Át kell önteni a vizet az egyik edényből a másikba, a lehető leghalkabban. Mondóka-tár: Újévi köszöntők, jókívánságok. MESEGOMBOLYAG-GURÍTÁS A mesegombolyagba (fonalgombolyag) elrejtünk egy vagy több csengőgolyót. Úgy kell átadni egymásnak a gombolyagot, hogy az ne csendüljön meg.
Itt a vége, fuss el véle! * Itt a vége, fuss el véle, kerek erdő közepébe. * Itt a vége, fuss el véle, ha nem hiszed járj végére! * Aki nem hiszi, járjon utána! * Azóta is élnek, ha meg nem haltak. * Máig is élnek, ha meg nem haltak. * Azóta is élnek békességben, boldogságban. * Békében élnek még most is, ha meg nem haltak. * Addig éltek, amíg meg nem haltak. Újévi mese óvodásoknak és kisikolásoknak. * Ha akkor a bíró le nem esett vóna, az én mesém is tovább tartott vóna. * Így volt, igaz volt, mese volt! * Így volt, nem így volt, ez egy ilyen mese volt! * Így volt, mese volt, talán igaz se volt. * A lakodalomban olyan ebédet főztek, hogy máig is emlegetném, ha megkóstoltam volna, dehát engem nem hívtak meg a lakodalomba. * Volt ott bőven finom falat, éhkoppon senki sem maradt. * Én is ott voltam, nekem jutott a legkisebb disznó füle, meg a farka, azon rágódtam reggelig. Ha egyéb része is jutott volna nekem, a mesém is hosszabbra nyúlt volna. * Fele igaz, fele álom, ha elhiszed, azt se bánom.
Egy nagy lábosban hevíts olajat, majd kis lángon párold rajta üvegesre a hagymát. Add hozzá a húst és pirítsd le minden oldalát. Ha szépen kifehéredett, sózd, borsozd, majd fűszerezd őrölt köménnyel és fűszerpaprikával. Öntsd fel annyi vízzel, hogy jól ellepje. Tedd bele a TV paprikát és a paradicsomot, majd kis lángon, félig lefedve főzd 1-1, 5 órát. Közben pucold meg a többi zöldséget. A sárgarépát karikázd fel, a zellert vágd félbe, a krumplit kockázd fel. Kb. Gulyás leves series combból tv. másfél óra után, ha a hús már puha, add hozzá a zöldségeket és a zeller zöldjét is. Az elfőtt levet pótold, és kóstold meg, hogy kell-e bele még só, vagy bors. Félig lefedve főzd tovább addig, míg a zöldségek megpuhulnak. Friss, kovászos kenyérrel és Erős Pistával kínáld.
Tálalj mellé tejfölt, csípős paprikát karikázva, kenyeret – ki mit szeret. Update: nemrég megint főztem, és több fázisfotó is készült, illetve ebbe a verzióba csipetke is került 🙂 (2017. 09. 25. )
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Gulyásleves sertéscombból - hagyományos és félig diétás változat. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Hozzáadok négy cikk fokhagymát átnyomva és addig pirítom míg elszáll az erős illóolaj, ez nagyjából 15 másodperc. Semmiképp sem éghet meg, mert a fokhagyma megkeseredik. A hagymákat kiszedem a zsiradékból és félreteszem. A fazékban maradt zsiradékba beleteszem a felkockázott húst és kis sóval és borssal párolom, míg elfővi a saját levét és kicsit megpuhul. Ezután hozzáadom a félretett hagymát, egy nagy tv paprikát felaprítva,. Belerakok két paradicsomot felkockázva héj nélkül vagy két kiskanál sűrített paradicsomot és két deci meleg vizet. Gulyásleves - Városi konyha. Fűszerezem: egy púpos kiskanál pirospaprika, só (himalája), egy kiskanál őrölt köménymag, egy kiskanál majoranna, vegeta ízlés szerint. Normál vegetánál számold bele a hozzáadott só mennyiségébe, de ha bio vegetát használsz mint én, akkor nem kell, mert nem tartalmaz sót. Az egészet jól megkeverem, lefedve főzöm míg a hús puha nem lesz. ó Időközönként meleg vízzel pótlom az elpárolgott folyadékot. Amikor a hús kezd puhulni felöntöm másfél-két liter meleg vízzel, beleteszem a felaprított fehérrépát és zellergumót.
Figyelt kérdés Nem szeretem a marhahúst, viszont szeretnék gulyi levest csinálni. Mit ajánlotok, melyikből fajta disznóhúsból lenne még finom? 1/9 anonim válasza: Sertés comb vagy lapocka. 2011. febr. 17. 15:36 Hasznos számodra ez a válasz? 2/9 anonim válasza: Csirkéből is lehet:) Anyukám ha megmaradt a csirkepörkölt, mindig gulyást csinált belőle:) 2011. 15:38 Hasznos számodra ez a válasz? 3/9 anonim válasza: Soványabb tarjából is lehet. 15:39 Hasznos számodra ez a válasz? 4/9 anonim válasza: Mivel nálunk csak a színhúst eszi a család, semmi zsiradék rajta, én sertéscombból készítem. Tovább tart teljesen letisztítani a zsiradéktól, mint a főzése. Édesanyám meg sertés oldalasból, esetleg dagadóból szereti, mert az neki nem száraz, és a marhahúst nem szereti. Viszont ettem már sertéscsülökből készültet is, az is finom, és nekem mindegy milyen húsból van, én szeretem bármiből. 15:40 Hasznos számodra ez a válasz? Gulyás leves series combból online. 5/9 anonim válasza: 2011. 15:46 Hasznos számodra ez a válasz? 6/9 anonim válasza: Én majdnem mindent csirkéből készítek, a gulyást pl.
- MME Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Így futtasd fel az élesztőt hogy tökéletes legyen a kelt tésztád! MME A különféle kalácsok, kuglófok, bukták, fánkok, pogácsák - egyszóval a kelt tészták, az élesztőtől nőnek könnyűvé, levegőssé. Mondhatjuk úgy is: az élesztő a kelt tészta lelke, így, ha aznem működik tökéletesen, a több órás munkákat hazavághatja. Gulyás leves series combból 2019. Nézzük, hogyan kerülhető el ez a fiaskó, milyen buktatók lehetnek az élesztő felfuttatásakor. Annyit elárulhatunk: már a vásárlásnál résen kell lenni! Itt a locsolók kedvence: stefánia vagdalt a húsvéti hidegtálra MME Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt. Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek.