2017. december 13., szerda Vegán húsgombóc leves Kb. 30 húsgombóc: granulált szójabab konzerv 1/4 csésze rizs 2 evőkanál apróra vágott fűszer (vagy szárított kakukkfű, paprika, só, bors, fokhagyma por keveréke) 1/2 csokor petrezselyem, apróra vágva megfelelő hagyma, nagyon finomra vágva 5 evőkanál csicseriborsóliszt A szójababot a csomagoláson található utasításoknak megfelelően felforralják, majd átengedik a darálón. Forraljuk fel külön a rizst, és engedjük le a vizet. Az összes összetevőt addig keverjük, amíg homogén paszta nem lesz. Vegyünk egy kis kompozíciót a kezünkbe, és nyomja össze, ha feloldódik, adjunk hozzá még egy kis csicseriborsólisztet. Szüksége lehet egy kis vízre is. Hagyja 30-60 percig állni hidegben. Formázzuk a húsgombókat, és közepes lángon (175 C) süssük a sütőben kb. 20-25 percig. Röviddel a fogyasztás előtt a levesbe teszik. (Egyik napról a másikra tettem fel, és nem estek szét. Megpróbáltam főzni, egyesek kiszabadultak, mások épek maradtak, de finomabbak a sütőben).
Ha nincs, de mindenképpen szeretnénk "ízesebb" folyadékkal felfőzni, akkor zöldség-, vagy húsleveskockát is használhatunk. Hozzávetőleges/irányadó tápanyagértékek nekem, a kész leves súlya 3662 gramm lett, ebben 3083 kalória, 126 gramm fehérje, 246 gramm zsír és 81 gramm szénhidrát (a szénhidrátdiéta szabályai szerint számolva 68 gramm) lett. Jó étvágyat!
Ekkora hozzáadtam az apróbb kockákra vágott vöröshagymát és üvegesre pároltam a szalonna zsírján. 2. majd a meghámozott és felszeletelt zöldségeket is hozzáadtam. 3. felöntöttem nagyjából 2, 5 liter vízzel. Fedő alatt és kis hő fölött főztem tovább. 4. míg puhultak a zöldségek, addig összeállítottam a húsgombócokat. Befűszereztem 5 gramm sóval, 1 csapott evőkanál pirospaprikával, 1 csapott teáskanál őrölt, fekete borssal és 1 teáskanál őrölt köménnyel. Alaposan elkevertem és kisebb méretű golyókat formáztam a befűszerezett húsból ~ nagyjából 25 grammosak lettek darabonként. 5. mikor már félig megpuhultak a zöldségek, belerakosgattam a húsgolyókat a levesbe. 6. újabb 25 perc főzés után, kikevertem a tejfölt a levesből kimert forró lével a hőkiegyenlítés miatt, majd hozzáöntöttem a húsleveshez. Megszórtam a maradék sóval, fűszerekkel. 7. hagytam, hogy egy utolsót gyöngyözzön -továbbra is kis hő fölött-, majd további, egy kanál tejföllel és friss tárkonylevéllel tálaltam. Tipp! tejfehérje érzékenyeknek megpróbálnám creme vegaval elkészíteni ha sűrűbbre, krémesebbre szeretnék, akkor a tejfölhöz keverhetünk egy evőkanálnyi -teljes kiőrlésű- lisztet, ha gluténmentesen kívánjuk felszolgálni, akkor természetesen figyelni kell a gluténmentes liszt használatára -én személy szerint tápióka keményítőt, köleslisztet vagy teljes kiőrlésű barna rizslisztet használnék fel hozzá- a felöntés során a sima víz helyett használhatunk zöldség-, vagy húsalaplevet, ha van.
Bő vízzel hígított, forrásban levő alaplében néhány perc alatt kifőzzük. Egy tűzálló tálat zsiradékkal kikenünk és beletesszük a rizst, rászórjuk a borsót. A sűrített paradicsom ot, és a hámozott paradicsom ot összekeverjük a vízzel, ha szükséges bazsalikommal, ízlés szerint sóval, borssal ízesítjük még, majd ráöntjük a rizsre és összekeverjük. A húsgombócokat a tetejére halmozzuk. Előmelegített sütőben 180 fokon 25 percig sütjük lefedve. Ha a rizs megpuhult, akkor rátesszük a félbevágott paradicsom okat, a mozzarella karikákat, megszórjuk parmezánnal, reszelt sajttal és 15-20 percig sütjük, míg a sajt megpirul a tetején. MESSINAI RAKOTT HÚSGOMBÓC (TRUSCELLO) >>> 13 ISTENI HÚSGOMBÓC: SPAGETTIVEL, RÁNTVA VAGY AKÁR LEVESBE! >>> Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! Elkeverjük a húst a rizzsel és a tojással, sózzuk, majd apró gombócokat formálunk belőle. Tálcára sorakoztatjuk őket, és a hűtőben várakoztatjuk, míg el nem jön az idejük.
Kelkaposzta leves Rakott húsgombóc rizzsel Recept képpel - - Receptek Paradicsomos húsgombóc | Street Kitchen Húsgombóc Rizses húsgombóc receptje Sárgaborsó leves Húsgombócos erdélyi leves | NOSALTY Olvashatunk könyveket, használhatjuk ügyesen az internetet, az igazi receptek lefirkantott cetliken találhatóak meg. Amióta az Erdélyi Lakomából főzök, egyre jobban érdekel, vajon mennyi maradt meg ezekből a csodálatos receptekből a mai Erdély mindennapi gasztronómiájában. Így aztán faggatok mindenkit, aki erről valódi információkat adhat, és az eddigiek alapján úgy tűnik, hogy sok minden megmaradt abból a hagyományból, amit a könyv receptjei tükröznek. A csorba csak annyit jelent, leves, lehet akármilyen: ezt a verziót Zsuzsitól kaptam, náluk a húsgombócos, zöldséges verzió a kedvenc. Nem csodálom, nálunk is elég hamar sikeres lett, mert semmi szokatlan vagy ismeretlen elem nincs benne, mégis összességében valami újat ad. Eredetileg ciberével kell savanyítani, ami egy, a kovászhoz hasonló erjesztett massza, de más savanyítási módszer is megteszi.
A leveshez: 3 nagy hagyma 2 sárgarépa 2 krumpli 1 paszternák 1 kis zeller gyökér 100 g zöldbab néhány darab karfiol 100 g borsó 1 kis cukkini 1/2 kg paradicsom/egy doboz paradicsom húslevesben 2-3 l vizet Ízlés szerint 1 l borscs vagy citromlé 1 link vörösfenyő 2-3 evőkanál olívaolaj só bors Vágja az összes zöldséget apró darabokra. 2 liter vízben, hagymában és zöldbabban felforraljuk. Hagyja 5 percig forralni, majd adja hozzá a többi zöldséget. Főzzük még 5-6 percig, majd adjuk hozzá a meghámozott és apróra vágott paradicsomot/paradicsomkonzervet. A végén adjuk hozzá a borscsot/citromlevet (ha citromlevet fogunk használni, töltsük meg még több vízzel). Néhány percig forraljuk. Ízlés szerint adjuk hozzá a finomra vágott vörösfenyőt, olívaolajat, sót és borsot. A húsgombókat zöldségkrémmel tálalhatjuk. Gyors kesudió krém: ½ nagy csésze kesudió, legalább 2 órán át vízben áztatva ½ nagy csésze víz egy evőkanál citromlevet egy csipet só Tegye az összes hozzávalót turmixgépbe, és keverje addig, amíg finom pasztát nem kap, mint a krém állaga.
A zöldségeket körülbelül egyforma méretű kockákra vagy karikákra vágjuk. Lábosban felhevítjük az olajat, kevergetve pároljuk a zöldségeket, míg kis színt nem kapnak. Felöntjük annyi vízzel, hogy bőségesen ellepje, sózzuk. Amikor felforrt, óvatosan belerakosgatjuk a gombócokat, és alacsony lángon, gyöngyöztetve főzzük, míg minden meg nem puhul. A legvégén jöhet a savanyítás ecettel, citrommal vagy, akinek van, ciberével, esetleg instant ciberével. Tejföllel tálaljuk. Fotók: Ács Bori/Sóbors Szólj hozzá! ( komment) Főzzük tovább, amíg átfő a gombóc és a burgonya. A savanyítás módjától függően: ha citromot használunk, már a kész levesbe tálalásnál tegyük bele, ha káposztalevet vagy uborkalevet vagy ciberét, esetleg ecetet, azzal rottyantsuk még össze. Tálalásnál tejföllel kínálhatjuk, de nélküle is finom. *hirdetés/ajánlat elkészítettem: 10 alkalommal statisztika beküldve: 2014. 02. 14. tegnapi nézettség: 65 össznézettség: 61 085 elküldve: 16 receptkönyvben: 299 elkészítve: 23/23 Facebookon megjelent: - szakács Mióta szakács: 2012.
Tisztelt Felhasználó! Tájékoztatjuk, hogy az MVM Next Energiakereskedelmi Zrt. földgáz egyetemes szolgáltatói e-ügyintézést biztosító szakrendszerében üzemkiesés lesz várható 2022. 04. 07. 20:00-22:05 között. Az üzemkiesés az alábbi szakrendszereket fogja érinteni: - - földgáz egyetemes szolgáltatói e-ügyintézési szakrendszer - - villamos energia egyetemes szolgáltatói e-ügyintézési szakrendszer. Ügyfélkapu tb jogviszony igazolás. Kérjük, hogy a fent leírtakat vegye figyelembe a szolgáltató oldalán történő ügyintézés során. A Földhivatal Online rendszerben 2022. 08-án 16:00 és 23:00 között karbantartást végzünk. Ezen időszak alatt a Földhivatal Online szolgáltatást a még nem regisztrált felhasználók nem vehetik igénybe. A karbantartás ideje alatt az új felhasználók regisztrációja, valamint a személyes adatok megadása, módosítása szünetel. Kérjük a fentiek figyelembevételét! Szíves megértését köszönjük. Az MVM Next Energiakereskedelmi Zrt. villamos energia egyetemes szolgáltató i e-ügyintézést biztosító szakrendszerében meghibásodás miatti nem tervezett üzemszünet lesz 2022.
törvény 13. § (4)-(5) bekezdés, 12. §, 27. §, 34-36. §, 883/04/EK rendelet 6. cikk, 45. cikk, 54. cikk, 61. cikk, 987/2009/EK rendelet 12. cikk, 13. cikk, a kötelező egészségbiztosítás ellátásairól szóló 1997. évi LXXXIII. törvény végrehajtására kiadott 217/1997. (XII. 1. ) Kormányrendelet 12/A. § (6) bekezdés; A közigazgatási hatósági eljárás és szolgáltatás általános szabályairól szóló 2004. § (4) bekezdés, 15. §, 883/04/EK rendelet 1. cikk q), r) pont; A személyazonosító jel helyébe lépő azonosítási módokról és az azonosító kódok használatáról szóló 1996. évi XX. Kormányablak - Feladatkörök - Hatósági bizonyítvány kiállítása iránti kérelem fennálló biztosítási jogviszony igazolásáról otthonteremtési kamattámogatáshoz. törvény 25. §, A polgárok személyiadatainak és lakcímének nyilvántartásáról szóló 1992. évi LXVI. § (2) bekezdés; A közigazgatási hatósági eljárás és szolgáltatás általános szabályairól szóló 2004. törvény 12. §, 39. §, 71. §; 319/2010. 27. ) Kormányrendelet az egészségbiztosítási szervekről 3. § (3) bekezdés, A kötelező egészségbiztosítás ellátásairól szóló 1997. törvény valamint a végrehajtására kiadott 217/1997 (XII. § (6) bekezdés Kulcsszavak Személyi azonosításra alkalmas okmány, TAJ szám, belföldi személy, EGT tagállam, egészségügyi szolgáltatás, illetékes intézmény, zárult biztosítási jogviszony, EGT államok, összekötő szerv.
Milyen költségei vannak az eljárásnak? nincs Hol intézhetem el? bármely fővárosi és megyei kormányhivatal. Ügyintézés határideje 21. nap Jogorvoslati lehetőség Jogorvoslati lehetőség: fellebbezés Jogorvoslati lehetőség részletei: fellebbezés Kinek kell címezni a felllebezést (az elbíráslásra jogosult szerv): OEP Nemzetközi Kapcsolatok és Jogviszony Nyilvántartási Főosztály Hová kell benyújtani a fellebbezést (az elsőfokú hatóság, amely a döntést hozta): elsőfokon eljáró fővárosi/megyei kormányhivatal A benyújtási határidő: 15 nap A fellebbezési illeték mértéke: nincs Amit még érdemes tudni (GYIK) Az eljáró fővárosi/megyei kormányhivatal hiánypótlására mivel igazolhatom magam? A hatósági eljárás lefolytatásához szükséges a személyazonosításra alkalmas okmányok. A lakóhelyem/tartózkodási helyem szerinti intézmény mikor kapja meg a jogosultságomat igazoló nyomtatványt? A Ket. szerinti ügyintézési határidőn belül. Hol kapom meg az EU kártyámat? Az EU kártya kiállítására a jogosultságot igazoló illetékes intézmény rendelkezik hatáskörrel.