Az EASE Therapy főzőiskola indiai estjén ebbe a világszerte legtöbbek által kedvelt gasztronómiába nyújtunk betekintést, ahol elsajátíthatod a legfinomabb indiai ételek elkészítését, egy igazi indiai menü összeállítását, az indiai fűszerek íz harmóniáját. Ha a varázslatos Indiára gondolunk az elsők között jut eszünkbe kifinomult és ezerízű konyhája, illatos fűszerei vagy az utcán árult, európai ember számára misztikus ételkülönlegességei. Szerencsére már nálunk is vannak indiai éttermek, ahol hódolhatunk is az indiai konyha iránt érzett vonzalmunknak, ám ezek az éttermek nem túl pénztárcabarát helyek, de ha ez esetleg nem is jelent gondot, akkor is biztosan eszünkbe jut, milyen jó is lenne ezeket az ízletes, autentikus indiai fogásokat otthon is elkészíteni! Az EASE Therapy főzőklubjának indiai estjén a világszerte legtöbbek által kedvelt indiai gasztronómiába nyújtanak betekintést, ahol elsajátíthatod a legfinomabb indiai ételek elkészítését, egy igazi indiai menü összeállítását, az indiai fűszerek íz harmóniáját.
Nem könnyű egy ilyen döntést meghozni, de kis odafigyeléssel hatalmas lépést tehetsz az egészséges étrended kialakításában! Egy jó szaftos hamburgerbe igazán élvezetes beleharapni! Most megmutatjuk neked, hogyan tudsz olyan hamburgert készíteni, amelyben csupa tápláló, egészséges alapanyag van, így nem kell lemondanod erről a fogásról sem! Mindjárt kétfélét is tanulunk: A Balkán Burgert déli szomszédjaink finomságai ihlették. Különlegessége a paprikából, padlizsánból és fokhagymából készült ajvár, mely rögtön meg is adja az egész étel pikantáriáját. Van benne az ajváron kívül rukkola, paradicsom, marhahús pogácsa, feta sajt, pácolt lilahagyma, ketchup és sült répa. Egy igazi ízbomba! A főzőklub keretében az alábbi alapanyagok készítését sajátíthatjátok el: A British Burgert az európai szigetország ihlette. Felhasználjuk az angolok által magasztalt bacont és cheddar sajtot, és készítünk hozzá házi BBQ szószt is, de hogy pontosan mit is tanulunk meg elkészíteni: Egészséges, szezámos tönkölyös buci Karamellizált hagyma Házi Barbecue szósz Házi húspogácsa (vega alternatíva: fűszeres fetasajttal töltött gombafejek) Cékla chips A Te kezedben van a döntés: egészséged érdekében változtass étkezési szokásaidon, készíts minden nap ízletes, káros anyagoktól mentes ételeket az EASE Therapy Főzőklubok segítségével!
Csodás, finom falatok, elegancia, kedvesség és profizmus társult az otthonosság érzésével. Sokat tanultam, például egy új fogalommal, a flexiteriánus étkezés fogalmával is itt ismerkedtem meg. Azóta ezt az étkezési elvet követem, és remek dolognak tartom. Remélem, tudok majd ismételni egy hasonló esten:-) Nagyszerű főzőiskola, barátságos légkör, jó alapanyagok, kiváló tanárok - ez mind a Makifood! A legjobb tanfolyamok itt vannak a városban, nagy tapasztalattal a hátam mögött csak ajánlani tudom. Klassz az egész Makifood, profi iskola. Nagy élmény résztvenni a jó hangulatú órákon. Gasztronómiai izgalom! Szuper főzőiskola, szuper tematikával! Maki órái kiemelten jók, isteni ázsiai ételeket készít! Maki nagyszerű ember, akárhányszor megfordulok nála, mindig gazdagabban távozom. Elhivatott, hozzáértő szakemberrel egy inspiráló és kellemes hangulatú környezetben ismerkedhetsz a gasztronómia szerteágazó témáival. Nagyon jó volt!!! Az oktatás minősége kifogástalan!!! Nagyon sokat tanultunk! Jól éreztük magunkat, igazán jó társaság gyűlt össze.
Közben a petrezselyemzöldet is mossuk meg és aprítsuk fel. A fokhagymát pucoljuk meg és zúzzuk össze. Majd egy fazékba tegyünk fel főni enyhén sós vizet. A brokkoli rózsákat tegyük a forrásban lévő vízbe 3 percre, majd jeges vízbe szedjük át. Hagyjuk benne kihűlni, majd csepegtessük le szűrőn. Ezután egy nagyobb tálba tegyük bele a lecsepegtetett brokkolit. Adjuk hozzá a tojást, a lisztet, a petrezselyemzöldet és a fokhagymát is. Majd fűszerezzük sóval, borssal ízlés szerint. Aki csípősebben szereti kevés chili paprikát is adhat hozzá. Az egészet egynemű masszává keverjük, és annyi zsemlemorzsát adunk hozzá, hogy jól formázható legyen. Egy serpenyőben olajat hevítünk és kanállal lapos fasírtokat formázunk belőle. A forró olajban néhány perc alatt mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Kínálhatjuk tartármártással vagy fokhagymás mártogatóssal önmagában, de remek körete húsételeknek, halaknak. GRÖNSAKSKAKA Zöldséges medál, fagyasztott - IKEA. Főzelékek feltétje is lehet, de salátákkal is kitűnő választás. Igazán sokféleképpen készíthető és kínálható.
Díszítsük a kerek vagy ovális formájú süteményeket, zsemlemorzsába kenjük, és a serpenyőben felhevített növényi zsiradékot megpirítjuk. Szelet káposztával és darált hússal 5 egyszerű recept Gyors, egyszerű receptek, ésszerűbben házi készítésű ételek Lassú tűzhely alacsony szénhidráttartalmú 60 legjobb lassú tűzhely alacsony szénhidráttartalmú recept Receptek lassú tűzhelyen Diétás ételek a lassú tűzhelyben finom receptek FŐZÉSI KÉREM - 3 egyszerű recept az igazán jó ételekhez Örömmel Berlin
Brokkolipüré krumplipüré helyett! Ha kezdő életmódváltó vagy, és most kezdtél el fogyózni, akkor is valószínűleg tisztában vagy azzal, hogy a krumplit érdemes elkerülni, de legalábbis nagyon ritka alkalmakra minimalizálni az étrendedben! De tisztában vagy-e azzal, hogy a burgonya köretek közül is krumplipüré a legártalmasabb étel, amit ehetsz egy szénhidrát diéta során? A pürésítésnek köszönhetően az összes hasznos rost eltűnik belőle és még a sült krumplitól vagy főtt krumplitól is jobban megdobja a vércukrodat! (Az ételekben lévő rosttartalom segít kordában tartani a vércukorszintet és gondoskodik a jóllakottságról. ) Óva intelek attól, hogy a hagyományos krumplipürét hipermarketekben kapható krumplipüré porból készült körettel váltsd ki (bármilyen csábító a dobozon olvasható, látszólag alacsony szénhidráttartalom)! Készíts inkább egészséges, alacsony szénhidráttartalmú, vitamindús és valóban diétás köretet brokkoliból, hasonlóan a krumplipüréhez! (Cukrosok, IR-esek plusz lassú felszívódású szénhidrátot tartalmazó diétás köretet is egyenek mellé! )