Feltöltő: Tündi konyha Kategória: Reggelik 1637 megtekintés Elmentem! Baconos-tojásos-virslis zsemle Hozzávalók: 2 db zsemle póréhagymás vajkrém 4 szelet bacon 1 db virsli 2 db tojás kb. 5 dkg sajt (trappista) őrölt fekete bors (ízlés szerint) só (ízlés szerint) metélőhagyma "snidling" (ízlés szerint) Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: Adagok: 2 főre Gluténmentes: Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A zsemlék tetejét levágjuk és a belsejüket kiszedjük. A kibelezett zsemlék üregét megkenjük (vastagon) póréhagymás vajkrémmel. "Kibéleljük" a zsemléket a baconnal, majd rátesszük a lereszelt virslit (nagy lyukú reszelőn lett lereszelve). Mindegyik zsemle közepébe 1-1 tojást beleütünk, majd sózzuk és borsozzuk. Tojásokra reszelt sajtot szórunk. A bacon kilógó végeit ráhajtjuk a reszelt sajtra. A megtöltött zsemléket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük (tetejét nem tesszük rá) és előmelegített sütőben 180 fokon kb 15-20 percig sütjük. Baconos töltött zsemle kicsi. Ha már megsült, a tetejét megszórjuk apróra vágott metélőhagymával (snidling).
2016. okt 4. 14:20 A család egyik kedvence lesz, az biztos! /Fotó: Shutterstock Úton vannak a vendégek, de mi még elő sem pakoltunk az ebédhez? Semmi pánik! Fél óra alatt elkészíthető mennyei baconos-gombás zsemle a mi mentő receptünk! Gyors, olcsó és a látogatóink biztos nem üres hassal távoznak majd tőlünk, ráadásul még az asztalt is van időnk megteríteni! Hozzávalók: 6 db zsemle, 50 g gomba, 2 fej vöröshagyma, 2 ek. olívaolaj, só, őrölt fekete bors, 150 g mozzarella, 6 ek. trapista, 6 tojás Elkészítése: 1. Előkészítjük a zsemléket. Éles késsel levágjuk a tetejüket, kiszedjük a belsejüket és egy tálba rakjuk. 2. A gombát, bacont, hagymát apró kockákra vágjuk. A gombás – baconos keveréket összeforgatjuk a zsemlék belsejével, majd a kisebb kockákra vágott mozzarellát is hozzászórjuk. Baconos töltött zsemle recept. Megtöltjük a zsemlék belsejét a töltelékkel és rárakunk 1-2 evőkanálnyi reszelt sajtot, de ügyeljünk arra, hogy a tetejére férjen egy tojás. 3. A levágott kalapokat visszahelyezzük és szintén megszórjuk reszelt sajttal.
:)) A kész tészta egy tálba dobjuk, szórunk rá egy kevés lisztet és egy konyharuhával letakarva, nem huzatos, lehetőleg melegebb helyre rakjuk és hagyjuk 1, 5-2 órán keresztül kelni. A szószhoz: A pizzaszószhoz egy serpenyőben vagy lábasban kevés olajat hevítünk, rádobjátok a finomra vágott vöröshagymát és üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a passzírozott paradicsomot és kis lángon rotyogtatni kezdjük. Jöhet bele a vékony szeletekre vágott fokhagyma, só, bors, cukor, szerecsendió. Ezt követi a nagyon finomra aprított zsálya és rozmaring és legvégül a szintén finomra vágott bazsalikom. Ha kész, hagyjuk kicsit kihűlni. Egyszerű egytálételek - Kemény Tojás receptek képekkel. Előkészítjük az összes feltétnek valót: vékonyra karikázzuk a kolbászt, a bacont kisebb darabokra vágjuk, a mozzarellát és a lilahagymát felszeleteljük. Az összeállításhoz: Ha jól megkelt a tészta, ilisztezett nyújtódeszkára dobjuk, néhány mozdulattal átgyúrjuk és elfelezzük. Kerekre formázzuk a darabokat és kinyújtjuk kb. 8-10 mm vastagságúra úgy, hogy minden nyújtás után egy negyednyit fordítunk a tésztán, így szép kerek marad majd.
És mindezt persze úgy, hogy imádja minden percét. Ám, ami számára az igazi öröm, a valódi elismerés: ha ízlik a főztje. A Mindmegette sorozatában a családja és a barátai kedvenceit főzi meg nekünk, amivel nálunk is garantált a siker. Ezúttal töltött dagadót készített, a klasszikus receptet egy kis csavarral. Serpenyős zöldséges tészta recept. A húsvéti ünnepi asztal fénypontja lesz ez az étel. 13 káprázatos torta húsvétra, ami az ünnepi asztal dísze lesz! MME A húsvéti sonka, torma, tojás mellett a sós és édes desszerteknek is komoly szerep jut húsvétkor. A sok kevert vagy krémes sütemény, pogácsa és sós rúd között jó, ha van egy zászlóshajó, egy igazán mutatós, finom és ünnepélyes torta is az asztalon. Most mutatunk 13 igazán káprázatos darabot, amelyek között van csokis, gyümölcsös, krémes és habos, de glutén- és cukormentes darab is - válogassatok!
- veruss74 Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Katalin konyhája: Gyors serpenyős pizza - tejfölös-majonézes tésztából. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek. Gáspár Bea konyhája: töltött dagadó, a húsvéti ünnepi asztal sztárja MME Miután kenterbe verte a többi versenyzőt a Konyhafőnök VIP-ban, egy másodpercig nem kételkedhetünk abban, hogy Gáspár Bea zseniálisan, szuvidál, konfitál, szervírozik.
Gyors zöldséges tészták hétköznapokra: a legfinomabb variációk A tészta időszűkében mindig kihúz a bajból. Különféle zöldségekkel könnyű, jól variálható, és szinte nincs olyan, aki ne szeretné.
Felszeletelve Egy villámgyors pizza, rövid idő alatt, kevés munkával. És nagyon finom! Van egy kis mini receptes naptárunk, abban láttam meg a receptjét. Mikor először elolvastam, nem akartam elhinni, hogy ebből pizza lesz, ezért is próbáltam ki gyorsan. És sikerült, tényleg nagyon jó lett. A majonézt nem is érezni benne, olyan ízű mint egy bármilyen más pizzatészta. Nekünk kettőnknek pont elég volt ez a mennyiség. Serpenyős zöldséges tészta készítése. Próbáljátok ki, ha még nem ismeritek, nem lehet veszteni vele, csak nyerni... 😋 Még egyben, a serpenyőben....... és a tálon, ahonnan gyorsan fogytak a szeletek Hozzávalók a tésztájához: 4 evőkanál tejföl, 4 evőkanál majonéz, 2 tojás, 9 evőkanál liszt, só, a tetejére: pizzaszósz, és bármi amit szeretünk: sonka, kolbász, paprika, paradicsom, kukorica, hagyma, feta sajt, mozzarella, trappista sajt stb.... a fűszerek: bazsalikom, oregánó, kakukkfű, rozmaring, frissen zölden vagy szárítva. Elkészítése: A tészta hozzávalóit összekevertem, jól kikevertem. Lehet robotgéppel is, én csak fakanállal tettem.