Amerikai citromos pite Kategória: Péksütemények Konyha: Amerikai Hozzávalók Tortaalap: Fél citrom héja Vaj 100 g Búzaliszt 150 g Só csipet Tejföl 100 g Tej 5-10 ml Kenő tojás Habcsókkalap: Fehérje 6 db Víz 2 evőkanál. l. citromsav csipet Cukor 150 g Vanília Fél citrom héja Citromos töltelék: Kukoricakeményítő 25 g Cukor 150 g Víz 250 ml Tojás 1 db számítógép. Sárgája 3 db Só csipet Vaj 30 g Citromlé 40 ml Egy citrom héja Vanília Búza krutonnal 20 g Főzés módja Újabb híres amerikai torta. Talán a leghíresebb! Citromos pite fehér légsapkával tökéletes vacsora. Sűrű ropogós kovásztészta, savanykás puha, frissítő töltelék, édes levegős habcsók - igazi ízkeverék egyetlen desszertben! És a citrom mindenütt jelen van - citromaroma az alapban, élénk citromfeltöltő és habcsók citromhéjjal! Krémes citromos pite recept - Ételkalauz. Hiszen itt a citrom a főszereplő! Ezeket az arányokat 23-24 cm átmérőjű öntőforma esetén jelöltük meg. Tortaalap: A konyhai robotgép késes rögzítésű táljában keverje össze a lisztet és a sót. A nagyon hideg vajat apróra vágjuk.
Sziasztok! 💓 Ma egy hiper szuper citromos pite receptet hoztam nektek. Alapból én nem szeretem annyia a citromos tésztákat, de ez olyan finom, hogy még én is szeretem. Íme a recept: Amerikai citromos pite Hozzávalók: Tészta ⧫20 dkg liszt ⧫10 dkg vaj ⧫5 dkg c ukor ⧫1 csomag vaníliás c ukor ⧫1 db tojás ⧫1 tk sütőpor ⧫1 csipet só ⧫1 c itrom héjja Citromos krém ⧫2 db c itrom ⧫20 dkg c ukor ⧫6 dkg liszt ⧫3 db tojássárgája ⧫5 dkg vaj ⧫4 dl tej ⧫1 csomag vaníliás cukor Hab ⧫3 db tojásfehérje ⧫3 ek cukor ⧫1 tk citromlé Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a vajjal. Beletesszük c ukrot, a vaníliás cukrot, a sütőport, a sót, a citrom héjját és a tojást. Jól összekeverjük, majd betesszük a hűtőbe 1, 5 órára. Ha letelt az idő vastagon lisztezett deszkán kör alakúra nyú akkorára amilyen a forma. Amerikai citromos pite - fotó recept a Mcooker-en: A legjobb receptek. Ha kész fogjuk a tésztát és szépen belesimítjuk a piteformába. Teszünk rá egy nehezéket és 180 C fokon 20 percig sütjük. Eközben megcsináljuk a krémet. A lisztet, a c itromhéjjat, a c ukrot és a vaníliás cukrot alaposan összekeverjük.
20 perc után már érdemes követni a sütemény állapotát, mivel minden sütő másképpen süt. Én elektromos sütőt, és alsó-felső sütést alkalmaztam. Kulcsszó citromos, cukormentes, desszert, édesség, gluténmentes, lime, pite, szénhidrátszegény
Csak keverje össze liszttel, és küldje el a tálat néhány percre a fagyasztóba. Nagyon hideg összetevőkre van szükségünk. Add hozzá a héjat Elindítjuk az élelmiszer-feldolgozót hullámzó üzemmódban, amíg nagy morzsa nem képződik. Öntsön nagyon hideg tejfölt járó motor mellett. A tésztának elég nedvesnek kell lennie ahhoz, hogy csomót képezzen. Ha a tészta nem ragad, adjon hozzá tejet, amíg csomó nem képződik. A tésztát golyóvá formáljuk, kissé ellapítjuk, fóliába csomagoljuk és legalább 30 percre hűtőbe küldjük. Amerikai citromos pite 6. Húzza ki a hideg tésztát egy 27-28 cm átmérőjű körbe, majd vigye óvatosan a formánkba. Megnyomjuk az alakot, megpróbálva nem törni. Vágja le a széleket. Fedje le a kérget sütőpapírral, és terítse rá a sütőbabot vagy a száraz babot. 210 ° C-on 15 percig sütjük. Távolítsa el a pergament és a babot, és további 5 percig sütje. Ha a szélei a sütés során gyorsan sötétedni kezdenek, takarja le fóliával. Kivesszük a süteményből a süteményt. Kenje meg a teljes felületet egy tojással, és küldje a sütőbe további 4-5 percig.
A vaníliás eritritet, a kókuszreszeléket, az útifűmaghéjat, illetve a sót aprítógéppel vagy kávédaráló segítségével finomra daráljuk. Az imént finomra darált hozzávalókat egy közepes tálba tesszük, és hozzáadjuk a tojást, a puha kókuszzsírt, és a diólisztet. Kézzel jól összegyúrjuk a tésztát. A kapcsos tortaformát kibéleljük sütőpapírral, majd belenyomkodjuk a tésztát úgy, hogy a sütőforma oldalán kb. 2, 5-3 cm-es peremet képezünk. A tésztát villával megszurkáljuk több helyen. A sütőt előmelegítjük 180° C-ra. Amíg melegszik a sütő, elkészítjük a tészta töltelékét. A lime citromot alaposan megmossuk, ketté vágjuk, és a felének a levét citromfacsaró segítségével (vagy csak szimplán a kezünket használva) kifacsarjuk. A turmixgép táljába helyezzük a kókuszkrémet, a fél lime citrom levét, az 50 g por eritritet, és a 2 db tojást, illetve a kókuszlisztet. Habos citromos pite, ami beragyogja a húsvéti asztalt – Nem a megszokott, de nagyon finom - Receptek | Sóbors. Kb. 30-60 másodpercig turmixoljuk. Ha gépi habverőt használunk, akkor egy közepes tálba helyezzük a töltelék hozzávalóit, és gépi habverő segítségével összekeverjük a hozzávalókat.
A bérlet, a teljesítés napjától számítva egy évig érvényes, kétszer kapható ( harmadik teljesítésre már nem jár bérlet) és nem átruházható. A Kör teljesítői egy ilyen éremmel lesznek gazdagabbak.
A lelkesedés akkor hagyott egy picit alább, amikor megérkeztem az első nagyobb dagonyához, de itt igazából az ideiglenes tavat a földút oldalában ki lehetett kerülni, azért elgondolkoztam, hogy bekerítem és telepítek bele halat. A harmadik pontot relatíve hamar elértem, itt egy picit elidőztem, mert nem annál a villanyoszlopnál kerestem a QR kódot, ahol ténylegesen van. Először jött a gondolat, hogy valaki ezt lenyúlta, de aztán elolvastam a leírást és megnyugodtan, hogy csak én keresem rossz helyen. A pont után jött egy kis felfelé menet, a teljes út sár volt, így nem törődve a dagonyával, csak azért is az út közepén futottam. Ha már sáros leszek, legyek normálisan. Szénás kör, Budapest nagy terepfutó köre – terepfutás edzés támogatás. Ezt követő szakasz Nagykovácsiig nagyon tetszett, szépen futható útvonal volt, száraz és az erdő is nagyon szép volt. Nagykovácsiba gyorsan odaértem, sokat nem időztem, a QR kód leolvasása után már mentem is tovább. Itt azért jól jött, hogy a tracket mutatta az órám, mert biztosan eltévedtem volna, így viszont nem kellett emiatt izgulnom.
Terepfutás: a börzsönyi "KÖR" kihívás 2. felének bejárása: 101 km + 4009 m - YouTube