2016-ban, amikor a MEOESZ lehetővé tette, hogy több fajtagondozó szervezet működhet, részt vesz a Német Vizslások Egyesületének megalakításában, október 20-tól pedig vezeti is azt. 1992-től a MEOE megyei elnöke. 2005-től a Drótszőrű Német Vizsla Világszövetség alelnöke, 2006-tól egy cikluson át a MEOE Országos elnökségi tagja. Pécsett tanári diplomát szerzett, de elvégzett egy két éves külkereskedelmi kiegészítő képzést, a szegedi egyetemen pedig vadgazdálkodási szakmérnök végzettséget szerzett. A vizsla mozgatja és megtölti az életed. Kynológia Eppel János elmesélte, hogy munkája mellett korábban Sopronban, majd 2003 óta a Szegedi Tudományegyetem Hódmezővásárhelyi Karán meghívott előadóként segíti a következő vadász kynológiai nemzedék tudásának gyarapítását. A most kapott életműdíjon is szerepel, hogy a díjazott a kynológia terén szerzett elévülhetetlen érdemeket. A kynológia szó a görög "kyon", azaz kutya szóból ered, magyar neve kutyatan. A kynológusok azok a szakemberek, akik a kutyafélék fejlődéstörténetével, a kutyafajták kialakulásával foglalkoznak, de Eppel János ehhez azt is hozzáteszi, hogy tulajdonképpen minden idetartozik, ami az ebekkel kapcsolatos, legyen szó tartásukról, használhatóságukról, anatómiájukról, egészségükről.
Mindig jókedvű, mellette nem lehet depressziósnak lenni" - mondta az [origo]-nak Évi, Málna vizsla gazdája. "A végtelenségig ragaszkodó, és mindig van kedve egy közös programhoz. Bírja a szigetkört, de lehet vele frizbizni, agilityzni, túrázni, úszni is - még soha sehonnan nem kellett hazacipelnem. " "Igazi technikai zseni, úgy elállít mindent a laptopon fél pillanat alatt, hogy a legjobb szakemberek leizzadnak, mire visszaállítjuk" - mondta az [origo]-nak Pille vizsla gazdája, Vera. "Mozgatja és megtölti az életed, mellette nem fogsz unatkozni" - tette hozzá. A vizsla tehát nem tespedős embereknek való. "Naponta minimum két órát kell vele sétálni - akár van kert, akár nincs. Ebben nincs kibúvó, és aktívan is kell vele foglalkozni, vagy séta közben, vagy azon kívül" - mondta Ágoston, Béla gazdája. II. Zádor Oszkár Emlékverseny – Vadászlap. A vizsla kiváló partner a kocogásban, a kirándulásban, és számos kutyás sport űzhető vele. A vizslások rendszeresen tartanak közös programokat is, a Vizsla Túra nevű szerveződés lassan a hatvanadik kirándulást szervezi.
Program: 2018. 17. 7: 00-8: 00 Regisztráció, bírói értekezlet 8: 30-9: 00 Megnyitó 9: 00-15: 00 Verseny 15: 00-16: 00 Róka akadályból elhozás különdíjért (Versenybe nem számít, helyszínen nevezhető) 17: 00 Eredményhirdetés 18: 00 Vacsora a vadászházban
Az OMVK Heves megyei Területi Szervezetének és a Magyarországi Drótszőrű Magyarvizsla Tenyésztők Egyesületének köszönhetően immáron második alkalommal, 2020. október 24-én is mérethették meg vadászkutyáikat a résztvevők, a heves megyei Boldogi Vadásztársaság területén. A rendezvény főbb célkitűzései, hogy emléket állítson a neves erdész-vadásznak, Zádor Oszkárnak, mindemellett bemutassa a vadászok és laikus szemlélődők számára az etikus, vadászkutyával történő vadászat szépségeit. Ez a versenyforma kiválóan alkalmas a vezető és kutyája közötti összhang, a vadászatban való jártasság és a kiképzés, kutyavezetés szintjének ismertetésére. A bírók egésznapos fáradságos munkájának és precíz értékelésének köszönhetően a támogatók és a Boldogi Vadásztársaság tagjainak, és hivatásos vadászának segítségével jó hangulatban zárult a nap. Az izgalmas pillanatokról pedig a nehéz terepviszonyok, és a jól röpülő fácánkakasok gondoskodtak, melyek egyaránt próbára tettek vadászokat és az ebeket is. A fárasztó nap végén a teríték elkészítése, vadászrész kiosztása, eredményhirdetés és rövid megemlékezést követően mindenkit vendégül láttak egy közös vacsorára.
Seregélyes Elzamajor 2018. 11. 17. Helyszín: Agárdi-Farm Kft. Elzamajori Vadászháza, Duna-Ipoly Nemzeti Park Igazgatóság dinnyési vadászterülete A helyszín megközelítésével kapcsolatos információ: Bíró Tamás E-mail: Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát. Tel: 06-70-7025-387 A nevezések beérkezési sorrendjében 15 kutya nevezése fogadható maximálisan. Nevezési díj: 15. 000Ft Nevezési határidő: 2018. 05. Nevezési cím: Bíró Tamás Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát. nevezési lap mellé kérjük csatolni a származási lap kétoldalas másolatát, VAV igazolványt –vagy azzal egyenértékű vizsga bírálati lap másolatát(ŐTV vagy MiVV)-és a kutyavezető vadászjegyének és fegyvertartási engedélyének másolatát is! A versenyen minden párosnak 20perces futam alatt kell teljesíteni. 2fogoly kihelyezésével. St. Hubertus Vizsla és Vadászverseny szabályzat alapján történik a bírálat.
Amikor már összeállt a tésztánk, több részletben hozzáadjuk az olvasztott vajat, mindig megvárva, hogy az előzőt beledolgozza a gép. Dagasztás után lezárjuk a gépet, majd hagyjuk, hogy 1 óra alatt duplájára keljen a tészta. Ezután enyhén lisztezett felületre borítjuk, óvatosan átgyúrjuk, majd 2 egyforma részre osztjuk, majd mindkettőt újabb 3 egyforma részre. Mindegyik tésztadarabot külön-külön, kinyújtjuk téglalappá, majd megkenjük a mákos töltelékkel, amihez a mákot elkeverjük a cukrokkal, majd hozzáadjuk a tejet és reszelt citromhéjat, összemelegítjük, majd kihűtjük. (Ha túl hígnak véljük a tölteléket, akkor adunk hozzá még egy kis darált mákot, ha pedig túl száraznak, akkor egy kis tejjel hígítjuk. Finom kakaós fonott kalács ház. ) Ha rákentük a tölteléket, feltekerjük, majd 3 mákos rudat összefonunk, és sütőpapírral kibélelt kalácsformában tesszük. Ugyanígy járunk el a másik három tésztadarabbal is, kinyújtjuk őket, megkenjük töltelékkel, majd összefonjuk és sütőpapíros kalácsformába tesszük. Kb. a forma közepéig kell érjen a kalács, majd letakarva újra duplájára kelesztjük.
Töltelékhez 25 dkg margarin, 20 dkg cukor, 4 evőkanál kakaó.
Nagyon szeretem a kalácsot. Persze a gyerekkori ízek mindent felülmúlnak, de semmihez sem fogható, amikor az illatos, édes, omlós tészta kisül és még melegen le kell vágni belőle egy darabot, mert a férjem csak úgy szereti. Aztán minden ürügyet kitalál, hogy a konyhában forgolódhasson és újabb kalácsszeleteket tüntet el közben, csillogó, pajkos szemekkel bizonygatva, hogy hozzá sem nyúlt... Ezért szívesen próbálok ki új recepteket is a régi, bevált mellett. Még húsvétkor sütöttem ezt a kalácsot (a receptet itt találtam:), azért választottunk kakaós kalácsot, mert lusták voltunk diót törni... Nagyon finom lett, hamar elfogyott. Kakaós fonott kalács a nagyi receptje alapján - Húsvét | Femina. Kakaós fonott kalács Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt, 3 dkg cukor, 5 dkg élesztő, 2 dl tej, 3 evőkanál olaj, 2 tojás sárgája, 1 teáskanál só. A töltelékhez: 25 dkg vaj, 20 dkg porcukor, 1 tasak vaníliás cukor, 3 evőkanál jó minőségű, cukrozatlan kakaópor. A tetejét megkenni: 1 tojás, ka kisült 0, 5 dl vízben 1 evőkanál cukor feloldva. Elkészítése: Az élesztőt belemorzsoljuk a langyos tejbe, hozzáadjuk a cukrot, jól elkavarjuk.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Kakaós kalács, finom puha tészta szaftos kakaós töltelékkel - Blikk Rúzs. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A lisztet tálba szitáljuk, közepébe egy mélyedést alakítunk ki, beletöltjük a felfuttatott élesztőt, letakarjuk és 10 percig hagyjuk dolgozni. Ezt követően hozzáadjuk a tojások sárgáját, az olajat, a sót és megdagasztjuk. Letekarva, langyos helyen duplájára kelesztjük. Közben elkészítjük a tölteléket: a puha vajat simára kavarjuk a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd apránként beledolgozzuk a kakaóport is. Finomságaim: Kakaós fonott kalács. A megkelt tésztát lisztezett deszkán átgyúrjuk, majd hat részre osztjuk. Mindegyiket vékonyra nyújtjuk, megkenjük töltelékkel, felcsavarjuk, majd hármasával összefonjuk. Két szép fonott kalácsunk lesz, ezeket sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük, letakarva fél órán át kelesztjük. A tojáshoz egy pici vizet adunk, habosta kikavarjuk és megkenjük vele a kalácsokat. Újabb 10 percig pihentetjük, majd 180 fokra előmelegített sütőben pirosra sütjük. Még forrón megkenjük a cukros vízzel és letakarva hagyjuk kihűlni. A cukros víztől szép csillogó lesz a héja, és puha marad.