Sütőlemezre teszem és forró sütőben szép pirosra sütöm. Nagyon jó vendégváró étel, sör- és borkorcsolya, hiszen a vendég érkezésekor csak be kell tenni a sütőbe. Virsliszótár A virsliszótár határait súrolja az ez idáig nem létező "kolbászlexikon", illetve a bél nélkül "töltött" kolbászkák (csevapcsicsa, mititei stb). A szótár érdekessége, hogy a legtöbb címszó, vagy bejegyzés a "v" betűnél található. Bécsi virsli (Wiener) Hosszú juhbeles virsli. A frankfurti virsli mellett a legismertebb virsliféle. Bőrös virsli A valódi "Virsli" mostani neve. Virsli készítése házilag | Jó kaja. Juhbélbe töltött virslit jelent és a Frankfurti virsli mellett a mai napig a legjobb virsli. Cserkészkolbász Vékony bélbe töltött főzni és sütni való kolbászfajta. Mostanság sajnos már valami műanyag bélbe töltik, így nem az eredeti, igazi, mint régen volt. Debreceni Paprikával, borssal és köménnyel fűszerezett füstölt főzni való páros kolbászfajta. Magára valamit is adó húsüzem gyárt debreceni kolbászt. Készítenek szarvasból, vaddisznóból és lóból is.
Burkolata tiszta, sérüléstől, folytonossági hiányoktól mentes, nem penészes, a töltelékhez jól tapad, színe élénkpiros, áttetszenek rajta a szalonna és hússzemcsék. Állománya tömör, rugalmas, jól összeálló, jól szeletelhető, zamatos, különleges termék. A metszéslapon márványos, paprikától élénkpirosra színezett, 6-8 mm nagyságú hússzemcsék és fehér, illetve paprikától narancsvörösre színezett, ugyancsak 6-8 mm nagyságú szalonnaszemcsék láthatók húsmasszába ágyazva, egyenletes elosztásban. Kellemesen füstölt, fűszeres illatú, íze harmonikus. Hungarikum, de ettől még nem finom Hiába a minősítés, a helyzet tragikus - derül ki a Magyar Gasztronómiai Egyesület (MGE) jelentéséből, akik november óta tesztelték a debrecenieket. A tesztelők hamar belátták, hogy nem érdemes pontozni, mert még a legjobb minősítésű kolbászok is csak maximum 10 pontot értek el a 20 pontos maximumból. Akik komolyan veszik a gasztronómiát, képesek külföldre is menni a debreceniért, így jó néhány osztrák és horvát debreceni szerepel a listában.
A szakemberek és saját ízlelőbimbóink is azt mondják: az igazi jó virsliért ma kilónként legalább ezer forintot kell fizetni. Ebben valóban hús van, nem adalék, pörc, darált bőr és ín. Brrrr…. A név nélküli virsliszerűségek egyetlen előnye, hogy kilónként 140-300 forintért beszerezhetőek. És aztán? Nos, egy-két jó tanács, még belefér az időbe… De mostantól csak a valódi virslivel foglalkozunk. Tehát a virslit nem szabad leforrázni, pontosabban lobogó vízben főzni. Ekkor nagyon rövid idő alatt elpattan, s sokat csökken az élvezeti értéke, mivel megbomlik az íz harmóniája. A virslit csupán melegíteni szabad 60-80 fokos vízben, és csupán 2-3 percig állhat benne. Ha így járunk el, tökéletes újévi étket készíthetünk magunknak. Virslifőzés: többféle módszer is elterjedt, kinek - kinek az ízlése döntse el, hogy melyiket alkalmazza. Juhbeles virsli főzése: vizet forralok és ha már lobogva forr, akkor dobom bele a virsliket. 3 perc múltán kiveszem és tálalom. Műbeles virsli főzése: vizet forralok, a virslikről lehúzom a műanyagot, és ha már lobogva forr, akkor dobom bele a virsliket.
Viszont Végh Judithnak gratula.......... megvan a fogyózás eredméyne, nyugodtan vehet fel ilyen pocakot mutató ruhát. Előzmény: Motun (21040) 21040 Elviraaaaa???? Az melyík??? Én nem látok mást mint Bálizs Anett, Végh Judith, Kondákor Zsófi és Juhász Adrienn négyest. Vazzze van egy örödik is??? Előzmény: Stellamella (21038) 21039 Legalább kifesthetnék a kecót, ha már kipakolták helyettük:))) Cséritelepiek ezek, igénytelen nomádok. Előzmény: Motun (21027) 21037 Annyira idegesít mostanában a díszlet fa hangú dobogása. Mikor mennek fel a lépcsőn a klinikán még hagyján, mert lehet (járólap mintás) falépcső, de mikor toporognak a recepció vagy a büfé elött, mászkálnak a kórtermek elött, vagy jönnek be az ajtón és hallani hogy deszka az egész.... Borzalmas. Meg a Bodolaiék retkes lakása. Mint a mátészalkai cigány telep. Mérő vera apja 3. Dolgos rendes erdélyi népek oszt így szeretnek élni??? 21036 szenzációs........ (mintha nem is az Elvira nővér lenne) 2013. 02 21035 Mennyit tett fel amivel nyert 800ezret? Aszem 100-at, egy 1/8 lett a vége.
2014. december 4., 15:13 Bár nem ők a Swing főszereplői, mégis a transzvesztita Kulka és Törőcsik Mari maradnak meg a nézőben. 2014. szeptember 11., 09:25 Az Utóélet egyszerre nagyon vicces és szomorú, és nincs benne semmi fárasztó, tipikus magyar filmes modorosság. Máté Gábor, Péterfy Bori és Kováts Adél is játszik az HBO Terápia sorozatának új évadában. Mácsai Pál padlón van, de a betegek most sem kímélik. 2013. szeptember 18., 22:55 Törőcsik Mari és Kulka János segítségével új lánybanda alakul Swing Angels néven, hogy meghódítsa a színpadot és a szívünket. Minket már rabul ejtettek. Mérő vera apja ideges. 2013. július 24., 15:49 Csákányi Eszterrel és Ónodi Eszterrel triót alakít, fellépéseiket egy traveszti bártulajdonos segíti. 2013. július 10., 16:50 A Belvárosi Színház előadása rossz viccektől hemzsegő, zavaros, egyenetlen és túl hosszú lett. Nem a meleg ember kérte ki magának Kerényi buzizását, hanem a szakmájában mélyen hívő színész, mondja Kulka János. A Csákányi Eszterrel készített közös interjúban beszélnek bosszúvágy fűtötte színházcsinálókról, Milláról és Horn-temetésről is.
2012. március 6., 16:06 Lehet izgalmas sorozatot forgatni úgy, hogy a képen szinte állandóan csak két szereplő látható? A Terápia forgatásán jártunk, ahol Mácsai Pál vájkál az emberek lelkében. 2009. március 30., 15:32 Csákányi Eszter úgy vált nyelvet, mint parókát, hogy megmutassa a villamosvezető fájdalmát, vagy a bárénekesnőét.