A RAC Rally-n a Fiat egy érdekes újítást hajtott végre Röhrl autóján, akinek navigátorát, Christian Geistdörfert a sofőr mögé, középre ültették a súlyelosztás javítása érdekében. Ez igazán sem a versenyzőknek, sem a FISA-nak nem tetszett, emiatt el is vetették az ötletet. A '79-es esztendő nem volt túl sikeres a Fiat számára, néhány dobogós helyezés mellett csak egyetlen győzelem adatott meg, ezt Alén Finnországban érte el. DuEn HIRDETŐTÁBLA Fiat 131 Abarth Rally Autó - Versenyautó - Rally. Az egyéni és a gyártói értékelésben is a harmadik hely jutott a torinói cégnek. Az 1980-as Monte-Carlo Rallye nagyon fontos volt a gyár számára, hiszen 1928-ban nyert utoljára Fiat a hercegségben. A felkészülés elhúzódott, emiatt a csapatvezetés és Röhrl között támadt is egy kis ellentét. Mivel a német ragaszkodott a jól megérdemelt és előzetesen megbeszélt szabadságához, otthagyta a csapatot a tesztek alatt. A korábbi megállapodás szerint azonban a rajtra megérkezett és bár még mindig mérges volt a történtek miatt, feltöltötten tudott elrajtolni a híres viadalon. A második szakaszon magához ragadta a vezetést, amit nem is engedett ki a verseny végéig, így megszerezte a Fiat 131 Abarth történetének legfontosabb győzelmét.
Mára közel 10. 000 versenygyőzelem, 133 nemzetközi rekord és 10 világrekord Abarth & C. vállalkozás mérlege. Az Abarth név a 60-as években annyira népszerű lett, és annyira egyet jelentett a teljesítménnyel, hogy sokan kávé rendeléskor, egyszerűen csak egy "Abarth-ot" rendeltek. Néhány emlékezetes rekord az Abarth történetéből: A versenyzés jegyében született meg a Bertone karosszériával ellátott, 750 cm3-es motorral hajtott Fiat Abarth 750, amellyel a monzai versenypályán 1956. június 18-án, a G-csoportban (751-1100 cm3) új 24 órás rekordot értek el 3743 megtett kilométerrel és 155 km/h átlagsebességgel. Ugyanitt június 27-29. között megdöntötték az addigi 5000 és 10. A Fiat 131 Abarth sikerei. 000 kilométeres, az 5000 mérföldes és a 48 illetve 72 órás rekordokat is. A sorozat 1966. október 31-én az osztrák Johannes Ortner új, negyedmérföldes – G-csoport, 13, 035 másodperc – rekordjával zárult. Ortner 1970-ben és 1971-ben megnyerte az Európai Hegyiversenyt is egy Fiat 2000 Sport modellel. Az elért sikerek hatására az Abarth 750 részére Zagato is épített két különböző karosszériát, 1956-ban Zagato, 1957-ben GT Zagato néven.
Ezekből az eredményekből jól látszik, hogy a gép univerzális volt, aszfalton és murván egyaránt kitűnően helytállt. A vegyes talajú versenyeken, amik ezt a korszakot jellemezték, a McPherson rendszerű első és a független hátsó felfüggesztéseket gyorsan ki lehetett cserélni, így a kocsit hajtó versenyzők mindig a megfelelő beállításokkal autózhattak. A fenti győzelmekkel és a további helyezésekkel a Fiat négy ponttal legyőzte a nagy rivális Fordot a márkaértékelésben, és első teljes idényében világbajnok lett. Használt Fiat 131 vásárlása az AutoScout24-en keresztül. A következő évre leigazolták a tehetséges németet, Walter Röhrlt is, aki két győzelmet szállított az immár az Alitalia által szponzorált csapatnak. Darniche-nak mindegy volt, mivel indul Korzikán, immár harmadszor nyert a szigeten, Alén pedig Portugáliában és a hazai versenyén szerzett győzelmet. Ez az év a márkaértékelésben már nem volt annyira szoros, a Fiat magabiztosan védte meg előző évi világbajnoki címét. Alén ezen kívül egy Startos-szal győzött a Sanremo Rallye-n is, így a második alkalommal kiírt FIA Cup for Rally Drivers sorozatot (az FIA által a vezetők részére kiírt kupa – a következő évben létrehozott vezetői világbajnokság elődje) is sikerült megnyernie.
Ennek megfelelően később egy kompresszoros motor került az Abarth SE037 jelű kocsiba is, ami nem volt más, mint a Lancia Rally 037! Képek innen-onnan: Andrew
Az idei évben egy Fiat Abarth 131 -l és új navigátorral indult hazai színekben. Évértékelő riport Leitold Károllyal és Bazsó Ildikóval. Historic
Hájas kifli 40-60 perc között Könnyen elkészíthető Hozzávalók 1 kg liszt 30 dkg sertésháj 5 dkg élesztő 2 ek. cukor 1 kk. só 1 dl olaj 3-3, 5 dl tej 1 tojás töltelék: házi baracklekvár tetejére: 1 tojássárgája porcukor Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk a cukorral elkevert langyos tejben. A liszthez hozzáadjuk a tojást, olajat, sót, majd a tejes keveréket és jól összedolgozzuk. Szükség szerint tejjel lágyítjuk vagy liszttel keményítjük a tésztát. Kis pihentetés után 1 cm vastagra nyújtjuk a tésztát és megkenjük az előre ledarált háj felével-egyenletesen, hogy mindenhova jusson, majd kettőbe hajtjuk a tésztát. 10 perc elteltével megismételjük ezt a maradék hájjal. További 10 perc múlva pedig már háj nélkül. Minél többször hajtogatjuk, annál rétegesebb lesz. (Ez türelem kérdése, én háromszor szoktam. ) Kinyújtjuk, majd háromszög formákat vágunk belőle, megtöltjük házi baracklekvárral és kifliket sodrunk. Hájas kifli recept magyarul. Tojássárgájával megkenjük a tetejüket és előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.
Elkészítési idő Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Közepesen bonyolult ételek Árkategória Közepesen költséges ételek Hozzávalók: 70 dkg liszt 50 dkg tisztított háj 2 dkg élesztő 1 dl tej 1 dl fehérbor 1 mokkáskanál só 1 teáskanál cukor 2 db tojás 3 evőkanál tejföl szénsavas ásványvíz lekvár darabolt dió kristálycukor Elkészítés: A hájat 1-2 órára hideg vízbe tesszük, majd húsdarálón ledaráljuk. A tejet a cukorral meglangyosítjuk, majd belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. Hájas kifli receptions. A lisztet egy tálba tesszük, a közepébe mélyedést csinálunk, belekanalazzuk a tejfölt, beleöntjük a fehérbort, hozzáadjuk a sót és az előzőleg villával felvert tojást, majd hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt. Ezután fakanállal elkezdjük összekeverni, majd kézzel folytatva, apránként adagolva hozzáöntjük az ásványvizet is. Kézzel alaposan kidagasztjuk Konyharuhával letakarva, 30 percig pihentetjük a tésztát. Pihentetés után a tésztát vékonyra kinyújtjuk. Ezután a darált hájat kisebb darabokban szétlapogatjuk, és a tésztát befedjük vele, majd összehajtogatjuk.
Bujáki Alexandra falun él (Tagyon), volt már része disznóvágásban, mivel a családja szokott vágni, bár nem minden évben. A sok toros finomság, hurka, disznósajt mellett kétféle sütőporos hájast is küldött a Vidék Íze receptmagazin Receptpostájának. Mi a sűrű házi lekvárral töltött változatot sütöttük meg. Ledaráljuk a megtisztított hájat, összedolgozzuk 22 dkg liszttel, és félórára a hűtőbe tesszük. Addig a maradék lisztet összekeverjük a sütőporral és a sóval. Hozzáadjuk a tojást, s összedolgozzuk annyi tejjel, hogy lágy tésztát kapjunk. A tésztát tányér nagyságúra nyújtjuk, belecsomagoljuk a hideg hájas tésztát, majd vékonyra kinyújtjuk. Hajtogatjuk, és újra kinyújtjuk. Négyszer ismételjük, közben mindig 15 percet pihentetjük hideg helyen. Hájas kifli recent version. Végül félujjnyi vastagra kinyújtjuk, szögletes darabokra vágjuk. Közepükbe kis halmocska sűrű lekvárt teszünk. Két oldalát felhajtjuk. Forró sütőben sütjük. Hájas tészta Hájas pogácsa
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd egymástól kicsit távolabb ráhelyezzük a kifliket. Előmelegített forró sütőbe tesszük, majd kb. 20 perc alatt szép pirosra sütjük (én légkeverésnél 170 fokon sütöttem). Tálalás előtt ízlés szerint porcukorral megszórjuk.