60 dkg lazac. #17, 525 Tegnap nem főztem semmit, mert a papírokat szelektáltam utána takarítottam. Rá is ment az egész napom, így azt ettünk, amit találtunk. Az ember ma 50 éves. A kedvencét készítem: rántott csirke, sült krumplival. Minden másnap meg tudná enni. Mellé még készítek pörköltet tarhonyával, amit holnap el tud vinni. #17, 526 Boldog szülinapot az ünnepeltnek! Ma lusta asszony ebédje van, rántott leves, és fogalmam sincs minek nevezzem krumplis étel. Héjában megfőztem a krumplit, megpucoltam felkarikáztam beleraktam tepsibe, só, színes bors, 3 tojást felvertem és ráöntöttem, az egészet betakartam paradicsomkarikákkal, sajtot gyalultam rá, és mars a sütőbe. Addig sütöttem míg a sajt szép pirosra nem sült, és a tojás is szépen összesült a paradicsom és sajt alatt. Színes levelű salátát készítettem mellé (1 marék rukola, 2 levél endívia, 2 levél radicchió) #17, 527 Boldog szülinapot a Párodnak! Pénteken vásárlás közben összetalálkoztunk ismerősökkel. Uborkát akartak venni, hogy tzatzikit készítsenek.
Attól lusta az az asszony, hogy nem akar pepecselni a konyhában, sok időt eltölteni a főzéssel, hiszen annyi minden más jó dolog is vár rá. És milyen igaza van. Igaza van, hogy ezt az ételt készíti el, hiszen egyszerű, és olyan ízes, amilyen csak egy ilyen egytálétel, egy ilyen finomság csak lehet. Annyi a dolgunk, ha már mi is ilyen lusta asszonyok vagyunk (vagy pasik), hogy mindent összevágunk egy tepsibe, rá a hús és nyomás a sütőbe. Ennyi. De lássuk csak azért részletesebben! Hozzávalók 2 főre: 2 db csirkecomb 2 fej lilahagyma 2 szál sárgarépa 1 szál póré 1 fej karalábé 1 kisebb fej zeller - opcionális 1 hegyes paprika - vagy sima tv paprika 1 nagy csokor petrezselyem 2 db alma 4 gerezd fokhagyma 2 dl rosé - itt Nagy Gombos Rosé Elkészítése: Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Ahogy már említettem minden zöldséget felkockázok, negyedelek, fokhagyma gerezdeket egyben hagyom. Egy enyhén kiolajozott (vagy ha van egy kis libazsír, az a legjobb! ) közepes méretű tepsibe beleteszem az egészet, sózom, borsozom (más fűszert nem igényel, itt a zöldségek íze a nyerő), majd felöntöm a roséval.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Másik, manapság itt Németországban pontosan az öregebb, szabadon tartott marhát helyezik elönybe a fiatalabbal szembe mondván annak a húsa érettebb és izletesebb mint a 2-3 éves üszönek. Valoszinüleg most majd többen megköveznek, de én akkor is azt tartom, hogy némely helyen tulzásba viszik azt a húsérlelést! Azt a 2-3 hetett, max. 1 hónapot még ugy ahogy elfogadok, ha a 2-3°C-t tudják biztositani a húsnak, de valahogy én irtozom attol az új moditól amikor a húst "penészedni" hagyják és utána több mint a felét annak eldobják mert ugye "penészes"! Valahogyan én az ilyen dolgokat kicsit furcsának tartok, hasonlóan az arannyal bevont ételeket is! / valamikor pedig magam is dolgoztam ilyen helyen igy tudom miröl beszélek/. Aztán nekünk valamikor nagyon is hires volt a ridegen tartott marhánk azt még Augsburg, Ulm, Nürnberg városába is vittük lábon a hajduk védelme alatt évente ca. 70 ezer szürkemarhát! egészen 1713-ig, ha nemtéved és ahogy a szürkemarha Nürnbregbe érkezett a vágohidakon meglett tiltva más marha vágása nehogy a jóminöségü marhahúst mással vegyithessék a mészárosok!
Olyan nyomot az idő és sokunk hangulata is. De főzni muszáj, ebből kiindulva gondoltuk ki a mai receptet. Jó étvágyat! 🙂 HOZZÁVALÓK: 50 dkg darált hús, só, bors, 2 szál zöldhagyma, 3 db tojás, 2 db közepes krumpli, 10 dkg reszelni való sajt. ELKÉSZÍTÉSE: tűzálló tálat meglocsolunk olajjal. A darált húst ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, összekeverjük, majd 5 egyenlő részre osztjuk. Gombóccá gyúrjuk, majd a tepsiben a tenyerünkkel szétlapítjuk. A húsra rászórjuk az apróra vágott zöldhagymát. 2. A tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk és egy nagy lyukú reszelőn lereszeljük és a hagyma tetejére szórjuk. 3. A krumpli t meghámozzuk, szintén a nagy lyukú reszelőn lereszeljük, és rétegezzük a húspogácsára, végül megszórjuk a reszelt sajttal. 180 fokra előmelegített sütőben kb 30 percig sütjük. Írta: 2019-08-09
Levendulaszirup készítése 1 rész víz 2 rész cukor 1/4 csésze friss levendulavirág Egy edényben melegíteni kezdjük a vizet majd hozzáadjuk a cukrot és folyamatosan kevergetjük míg elolvad. Ekkor beleszórjuk a levendula virágot és 2-3 percig lassan forraljuk. Átszűrjük és üvegpalackban tároljuk felhasználásig. A desszertek ízletesen ízléses dekorációja: kandírozott levendula 10-20 szál levendula 1 db tojás fehérjéje 1 ek víz 2 ek finom kristálycukor vagy porcukor A tojásfehérjéhez öntjük a vizet és kissé felverjük. A levendula szárát egy kis rész meghagyásával vágjuk le, így meg tudjuk fogni a kandírozáskor. A virágot könnyedén mártsuk bele a tojásfehérjébe majd hagyjuk lecsepegni a felesleget. Finoman hempergessük meg a cukorban majd tegyük rácsra vagy sütőpapírra és napos helyen szárítgassuk 1-2 órán át, közben néhányszor szitálhatunk rá még cukrot. Tihanyi levendula szörp készítés. A Tihanyi Levendula Manufaktúráról A Tihanyi Levendula Manufaktúra Tihanyról és a levenduláról szól. Megosztani Tihany színeit, illatát és hagyományait a világgal.
Részletek Óriás Levendulás Finomság Válogatás - Levendula ajándékok - Rendelj raktárról, 14. 950 Ft-os áron. Gyors kiszállítás. Ajándékcsomagunk tökéletes ajándék mindazok számára, akik szeretik a levendula illatát és jótékony hatását. Mámorító levendulás finomságok az édesség imádok számára Levendulás díszdobozban! Lepje meg vele szerettét egy különleges alkalomra! A doboz tartalma: Levendulás mágneszáras prémium díszdoboz Levendulás akácméz (360g): Első osztályú Magyar Termék. Ismertető: Levendula ágyon érlelt akácméz: borostyán színű, lassan kristályosodó, élénk ízvilágú mézkülönlegesség. Összetevői között megtalálhatóak az értékes flavonoidok és tanninok. A levendula balatoni csodája - itt a lelőhelyek listája | LikeBalaton. Terápiás javaslat: Idegerősítő, nyugtató, gyulladáscsökkentő (felső légúti panaszoknál), vérnyomáscsökkentő, bélfertőtlenítő, vizelethajtó, szélgörcs oldó és antibakteriális. Választható Levendulás Lekvár (220 ml): Összetevők: gyümölcs (88%), cukor (11%), levendulavirág, sűrűsítő: Stabark növényi sűrűsítő, tartósítószer: kálium-szorbát Választható Levendula Szörp (200 ml) Tihanyi Levendulás – Csokis Zabkeksz (95g): Kellemesen levendulás zabkekszünk kitűnő választás kávé és tea kísérőjeként vagy önmagában fogyasztva.
Ingyenes szállítás minden 15. 000 Ft feletti vásárlásnál! 2 450 Ft Vásárlóink kívánságára készítettük el a levendula és bodza szörpben való találkozását. Reméljük Neked is ízlik! Kiszerelés 0, 5 l Leírás Vélemények (0) Összetevők LEÍRÁS Balaton-felvidéki őstermelővel közösen hívtuk életre szörpünket, melynek készítése a levendula szüretelésétől kezdve egészen a címkézésig kézzel történik. Levendula – Gyógynövénysarok. Tudtad? A levendula nem festőnövény. A virág lila színe ellenére, a belőle készülő termékek natúr színűek maradnak. Összetevők ÖSSZETEVŐK Összetevők: víz, cukor, levendulavirág, bodzavirág, tartósítószer: nátrium benzoát, citromsav
A jellegzetes, félgömb formájú levendulával egyre több helyen találkozhatunk. Az utóbbi években újra felfedeztük ezt a nagyon sokoldalú, sokféleképpen hasznosítható gyógynövényt. A növény szára 40-100 cm hosszú lehet, elágazó, a tövénél fásodik. A levendula virágzata 3-6 cm hosszú, párta formájú, legtöbbször ibolyáskék színű, de egyre több helyen látni fehér vagy rózsaszínű változatot is. Rendszerint júliusban virágzik, virágját ilyenkor szüretelik a növény szárával együtt. Kedvező időjárás esetén gyakori a szeptemberi másodvirágzás is. Levendula szüret 2021 - íme 14 jó hely levendula kedvelőknek. Legmagasabb illóanyag tartalma a déli, legnaposabb órákban van, ezért szedését érdemes erre az időszakra időzíteni. Illóolajat rögtön a leszedéskor készítsünk belőle, így őrizhetjük meg a legtöbb hatóanyagot. A levendula olaja a kozmetikai iparág nagyon kedvelt alapanyaga: keverhető testápolóba, szappanba, fürdőolajba. Mivel ez a gyógynövény légzési nehézségek ellen nagyon hatásos, pár csepp olajat cseppenthetünk párologtatóba, de használhatjuk füstölőként is.