Karotin tartalma miatt a sárgadinnye a lázas és gyulladásos betegségek gyógyszere is. Jótékonyan hathat még a vékony- és vastagbélgyulladásra, felélénkíti a veseműködést, illetve segítséget jelent köszvény és reuma ellen is. Azoknak is ajánlják fogyasztását, akik menstruáció előtt fájdalmas időszakokat élnek át. Ezek a sárgadinnye jótékony hatásai | Well&fit. Szintén béta-karotin tartalmának köszönhetően segíthet a hasi rész bármely gyulladásos megbetegedésének enyhítésében, illetve vékony és vastagbélgyulladás esetén is eredményesen bevethető. Az A-vitamin és a béta-karotin nagyon előnyös a szem egészségéhez. A szem időskori megbetegedésekor (szürkehályog) javallott az A-vitaminban gazdag táplálkozás, amelyet lefedhetünk akár sárgadinnye fogyasztásával is. Az A-vitamin kúraszerű fogyasztásával 39%-kal csökkenthető a hályog kialakulásának rizikója. A sárgadinnye C-vitamin forrás is, ami a szervezetben antioxidánsként működik. Plusz védelmet jelenthet számunkra a fertőzések elleni védekezésben, segíthet leszámolni számos baktériummal és vírussal.
Az ázsiai eredetű sárgadinnye gyümölcs és gyógynövény is egyben. Szülőhazája India, ahol már 4000 évvel korábban is termesztették. A sárgadinnye a görög társánál kevésbé kedvelt, ám tápanyagtartalma jelentősebb. A sárgadinnye Többféle fajtáját ismerjük. Héja lehet rücskös, sima, hálós és barázdás is, húsa pedig narancsszínű és zöldes árnyalatú. Ebből kifolyólag nemcsak nevük, hanem színük és tápanyagtartalmuk is megkülönbözteti őket egymástól. Bizonyos fajtái már június végén érnek, és a tenyészidő egészen szeptemberig elhúzódhat. Az érett sárgadinnyét kivilágosodott héjáról, a bibepont felöli végének puhaságáról, és ehhez kapcsolódó jellegzetes illatáról ismerhetjük meg. Tápértéke a következő tápanyagokban rejlik: kalcium, foszfor, vas, nátrium, kálium, magnézium, réz, cink és króm, A-vitamin, tiamin, folsav és C-vitamin. Sárgadinnye élettani hatása. Gyógyhatását béta-karotin tartalmának köszönheti, ebből kifolyólag minden gyulladásos és lázas betegségre kiváló gyógyír. Ez utóbbi idején kellemesen hűsít, és javítja a közérzetet.
A sárgadinnye fajták két fő típusa hazánkban a Kantalup és a Galia. A sárgadinnye a tökfélék családjába tartozik, akárcsak a cukkini, uborka, görögdinnye, vagy a tök. Családjában szinte csak zöldségek vannak, őt mégis gyümölcsnek hívjuk. Kantalup A klasszikus sárgadinnye a Kantalup típusú, ezek szélesen csíkozottak. Erősen barázdált, tojásdad alakú, narancsos húsú dinnye, melyet manapság olasz-amerikai típusnak hívnak. Galia Galia az a fajta, melyet cukordinnyének ismer a nagyközönség, melynek héja olyan, mintha apró repedések futnának rajta. Ez kerekebb, édesebb, zöldesfehér húsú, és vékonyabb héja miatt romlékonyabb fajta. A leghíresebb, klasszikus Kantaloup dinnyén kívül ma a világ piacain közel ötszáz fajta ismert. Ogen, Charente-i, mézharmat dinnye, cukordinnye, ananászdinnye és még hosszan lehetne folytatni a sort. Földimogyoró élettani hatásai? (349493. kérdés). Minden fajtának kissé eltérő az íze a textúrája, de még a cukortartalma is. Donatello F1 Kantalop típusú korai, nagy termőképességű dinnye fajta. Termése éretten mély narancssárga húsú, magas cukortartalmú és ízletes, átlagosan 1, 5-2 kg tömegű.
Hiába a Minimum Súly program, az nem követi a versenyzők súlyváltozását és annak nagyarányú ingadozását. Javasolják annak az ellenőrzését, hogy a szezon elején tervezett súlycsoport meghatározása után minél kisebb legyen a súly ingadozás (!!!! ), leginkább azért, mert néhányan még a tervezett súly alá is mentek a fogyasztáskor (itt nyílván azt érti, hogy nem tudsz az utolsó edzésen annyit edzeni, hogy pontosan beálljon a súly – most itt nem a tapasztalt fogyasztókra gondolok). A versenyzők 2-3 nappal a verseny előtt kezdtek el fogyni és leginkább kalóriamegvonást vagy folyadék csökkentést alkalmaztak. Élettani újjászületés sárgadinnyével - vitaminmentor.hu. A napi ajánlott szénhidrát fogyasztás (5g/kg naponta) helyett 1, 9 g/kg-ot vittek be a mérés előtti napon. A birkózás anaerob (olyan igényeket támasztó, amellyel a légvétellel bejutó oxigén nem tud lépést tartani, ezért a szervezetnek a tartalékhoz kell nyúlni, ami un. nem oxigén vagyis anaerob utak) sport, ami glikogént (cukrot) használ üzemanyagként. Azok a versenyzők, akik megvonják a vizet és a glykogent, azoknak a raktáraik kiürülnek és dehidráltak lesznek, amely nagyban rontja az optimális teljesítményt.
Jó energiaforrás, stabilizálja a vércukorszintet, segítségével a cukor fokozatosan kerül be és szívódik fel a véráramban, nem kell hirtelen vércukorszint-zuhanástól tartani. Dinnyediéta A dinnyediéta egy olyan program, amivel gyorsan le lehet adni pár kilót, hiszen a lédús gyümölcsök magas víz- és rosttartalmuk miatt kellemesen eltelítenek, ezáltal segítik a súlyvesztést. Hosszú távon mégsem érdemes ezt az egyoldalú kúrát folytatni! A dinnyeféleségek mellett természetesen más, tápláló finomságok is a diéta részét képezik: az étrendet a gyümölcsök mellett ki kell egészíteni sovány húsokkal, sovány tejtermékekkel, zöldségfélékkel, így a módszer nem drasztikus, mégis hatékony. A gyümölcs szerepe a dinnyediéta során abban áll, hogy eltelítsék a gyomrot, segítsenek kimosni minden salak- és méreganyagot a szervezetből, jóllakottságérzést biztosítsanak a főétkezések között is. Így teljes mértékben elkerülhető a koplalás és a maró éhségérzet. Jól tárolva napokig friss A hideg dinnyénél nincs finomabb.
Bizony hogy jó! A megfelelő eljárással, gondosan aszalt sárgadinnye megőrzi a gyümölcs teljes vitamin- és ásványi anyag tartalmát, sőt a zamatát is! Ezért a téli időszakban érdemes aszalt gyümölcsöket fogyasztani, így például aszalt sárgadinnyét is. Ezzel jót teszünk immunrendszerünknek. Viszont arra vigyázzunk, hogy az aszalt gyümölcsök gyakran cukrozottak is, vagyis kandírozottak. Ha túl sokat eszünk belőlük, akkor néhány hét alatt felszaladhat pár kiló. Kóstold meg a Kalifa Kandírozott sárgadinnye kockákat. Igazi csemege! Kosárba Szöllősi Adrienn Kapcsolódó cikkek A cseresznye 8 jótékony hatása A chia mag 9 jótékony hatása a szervezetünkre A homoktövis magolaj 7 gyógyhatása A görögdinnye jótékony hatásai
Kattintsd végig a galériát, és ismerd meg őket! Így válaszd ki a boltban vagy a piacon! Ahhoz, hogy a fenti hatások érvényesülni tudjanak, és persze az egész család jóízűen fogyassza majd el a csemegét, fontos, hogy hibátlan és éppen kellően érett példányt válassz a boltban vagy a piacon. Inkább ne vedd meg, ha túlságosan puha vagy kemény, illetve nyilvánvalóan sérült, netán a héján vizenyős foltok láthatóak, és a biztonság kedvéért szagold is meg a gyümölcs kocsánnyal szembeni részét. Ha nincs különösebb illata, a sárgadinnyét valószínűleg idő előtt szedték le, így nem lesz olyan finom, a túl intenzív aroma pedig túlérettségre utal. Így tedd az asztalra! Bár a behűtött dinnye önmagában is megállja a helyét akár desszertként is, még vonzóbbá teheted szeretteid számára a következő módokon. Készíthetsz belőle például salátát - minél színesebb gyümölcsöket választasz hozzá, annál kellemesebb lesz a szemnek is az összhatás. Csavarhatsz rá citromlevet, vagy megszórhatod egy kis fahéjjal is.
A fánk tojás nélkül is keresett recept, főleg mikor nincs otthon tojás. A fánk recept leginkább farsang környékén keresett, pedig fánk egész évben készíthető. Nagy előnye, hogy nagyon egyszerű, rendkívül jól dekorálható, akárcsak a kürtöskalács, bár a kelesztés miatt hosszabb idővel kell számolni. Fánk tojás nélkül – recept Hozzávalók: 40 dkg rétesliszt 240 ml tej 2 dkg vaj vagy margarin 3 dkg friss élesztő 2 dkg cukor 1, 5 ek rum vagy rumaroma olaj a sütéshez Fánk tojás nélküli elkészítése Egy kevés langyos tejben el kell keverni el egy teáskanálnyi cukrot és belemorzsolni az élesztőt. Meg kell várni, amíg kicsit megkel (felfut). Farsangi fánk tojás nélkül! recept. Az réteslisztet és a többi hozzávalót össze kell keverni a vaj kivételével, és a felfutott élesztővel együtt alaposan összegyúrni. Majd a legvégén a vajat is hozzáadva tovább gyúrni a tésztát. Letakarva, meleg helyen kell keleszteni legalább 1 órán keresztül. Amikor a tészta szépen megkelt, lisztezett nyújtódeszkán kb. ujjnyi vastagra kell nyújtani, és pogácsa szaggatóval, vagy egy pohár segítségével fánkokat formázni.
Elkészítés: A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A joghurtot egy tálba öntjük, hozzáadjuk a lisztet, az élesztőt, a sót, az olajat és a tejet. Robotgéppel összekeverjük, hozzáadjuk a narancs reszelt héját és levét is. Bögrés fánk Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A keveréket egy kivajazott és lisztezett tortaformába simítjuk, és az előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, megsült-e. Óvatosan kiborítjuk a piskótát, és rácson hagyjuk kihűlni.
Nézzük, hogyan kerülhető el ez a fiaskó, milyen buktatók lehetnek az élesztő felfuttatásakor. Annyit elárulhatunk: már a vásárlásnál résen kell lenni! Itt a locsolók kedvence: stefánia vagdalt a húsvéti hidegtálra MME Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt. Bögrés fánk tojás nélkül film. Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek. Most egy mennyei húsvéti finomság, a Stefánia vagdalt következik. Próbáljátok ki! Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra.
Név * Ez a név fog megjelenni a kép alatt! Email * E-mail címed, csak a vitás esetek rendezése során használjuk fel! Kép * Accepted file types: jpg, png, jpeg, bmp, Max. file size: 40 MB. A félreértések elkerülése végett, az ételről szeretnénk fotót kapni, nem az elkészítőről! Dagasztás nélküli Berliner fánk (bögrésen is) - Rupáner-konyha. Észrevétel a recepttel kapcsolatban (nem kötelező) Ha van valami észrevételed a recepttel kapcsolatban, írd le ide, hogy a segítségeddel még jobbá tudjuk tenni! Name Ez a mező az érvényesítéshez van és üresen kell hagyni.
4. Meleg helyen, konyharuhával letakarva a tésztát kb. fél óra alatt a kétszeresére kelesztjük. 5. Ezután lisztezett felületen vastag ujjnyira nyújtjuk, és hat-hét centi átmérőjű szaggatóval vagy pohárral fánkokat szaggatunk, melyek közepébe az ujjunkkal mélyedést készítünk. 6. Az olajat olyan edénybe tesszük, amit le lehet fedni. Ez lehet fazék vagy serpenyő, a lényeg, hogy annyi olaj legyen benne, hogy a fánkok lebegni tudjanak. 7. Közepes lángon sütjük, és ha már az olaj felhevül, úgy tesszük bele a fánkokat, hogy a mélyedés LEFELÉ legyen az olajban! Ezután lefedjük egy-két percre. 8. Egy-két perc után a fedőt leemeljük, és ha aranyszínt kap, akkor megfordítjuk és a másik felét is készre sütjük. Ha hirtelen sülnek, akkor vegyünk vissza a hőfokon. Bögrés fánk tojás nélkül videa. 9. Konyhai papírtörlővel bélelt tányérra, vagy tálcára szedjük őket, majd meghintjük őket porcukorral, a mélyedésekbe pedig lekvárt teszünk. Jó étvágyat! 🙂 Ha szeretitek a gyors, egyszerű receptek, akkor találkozzunk a Facebook oldalamon is!
Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: (kb. 25 db közepes fánkhoz): 500 g liszt 30 g élesztő 50 g cukor (az eredeti recept 100 g-ot írt, de a könyv receptjeit tapasztalva már rutinosan a felét vettem, és jól tettem, teljesen elegendő volt! ) 50 g margarin 300 ml tej csipet só kurkuma a tészta sárga színéhez (nem fontos! ) Elkészítés: A lisztet langyosítsuk meg, a helyiség ahol dolgozunk, egyenletes meleg, huzatmentes legyen. A takaró kendő, a gyúródeszka szintén meleg legyen. A meleg tejben elkeverjük a cukrot, majd felfuttatjuk benne az élesztőt. Fontos a tej megfelelő hőfoka, amiben az élesztőt kelesztjük! Ha túl meleg a tej, az élesztőt leforrázzuk, ha pedig hideg, akkor a tészta lassan kel, vagy keletlen marad. A lisztet, a sót, a kurkumát, illetve a langyos vajat is a kovászhoz öntjük és jól elkeverjük, hogy kalácstészta sűrűségű tésztát kapjunk. Bögrés fánk tojás nélkül 2. Fakanállal 20 percig verjük, vagy géppel dagasztjuk (én géppel kb. 10 percig vertem). A tetejét liszttel megszórjuk, letakarjuk és langyos helyen jó másfélszeresére kelesztjük (kb.
7 g Összesen 176 g Telített zsírsav 24 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 79 g Többszörösen telítetlen zsírsav 63 g Összesen 2209. 8 g Cink 1 mg Szelén 68 mg Kálcium 700 mg Vas 3 mg Magnézium 46 mg Foszfor 811 mg Nátrium 578 mg Mangán 1 mg Összesen 202. 1 g Cukor 48 mg Élelmi rost 5 mg Összesen 24. 1 g E vitamin: 70 mg K vitamin: 10 micro Niacin - B3 vitamin: 3 mg Folsav - B9-vitamin: 52 micro Kolin: 21 mg Lut-zea 36 micro Összesen 4. 3 g Összesen 28. 6 g Telített zsírsav 4 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g Összesen 358. 7 g Szelén 11 mg Kálcium 114 mg Vas 0 mg Magnézium 8 mg Foszfor 132 mg Nátrium 94 mg Összesen 32. 8 g Cukor 8 mg Összesen 3. 9 g E vitamin: 11 mg Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 8 micro Kolin: 3 mg Lut-zea 6 micro Elkészítés A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd a cukrokkal. Folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk a tejet, így egy egészen sűrű palacsintatésztát kapunk, ezt állni hagyjuk 15-20 percet. Miközben feltesszük az olajat a tűzre, habverővel 5 perc alatt simára keverjük a tésztát, hogy lazább legyen.