Ételtípus: Egyéb Nehézség: Könnyű Diéta: Gluténmentes, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes Hozzávalók: 20 zöld paradicsom héjával feldarabolva 5 piros alma héjával feldarabolva 3 piros húsos paprika kimagozva feldarabolva 4 hagyma megtisztítva 1 1/2 evőkanál só 1 1/2 evőkanál bors 1 1/2 teáskanál fahéj 3/4 teáskanál őrölt szegfűszeg 2 1/2 csésze cukor 2 csésze almaecet (vagy 1/2 csésze almalé + 1 és 1/2 csésze fehér borecet) Elkészítés: Mindent beleteszünk egy nagy lábosba és lassan, közepes melegen felfőzzük. Zöld paradicsom csatni. 30 percig fedő nélkül csendesen főzzük, néha-néha megkavarjuk. Előkészített, forró csavaros üvegekbe öntjük, s azonnal lezárjuk. Hasonló receptek Brokkolikrém Egyéb, Könnyű Candida, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes Tzatziki (Joghurtos uborkaszósz) Egyéb, Közepes Laktózmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes Padlizsánkrém 2. Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Azon forrón kisebb üvegekbe töltjük, gondosan lezárjuk, és szárazgőzben hagyjuk kihűlni. Csatni zöld paradicsomból 1 kg zöld paradicsom, 3 közepes fej hagyma, 1 chili, mogyorónyi friss gyömbér (reszelve), 40 dkg barnacukor, 4 evőkanál borecet, 2 evőkanál só Elkészítési idő: 60 perc Ne menjen kárba! Katalin konyhája: Zöldparadicsom csatni és zöldpaprikakrém. Forrás: Halmos Mónika A zöld paradicsomot kisebb kockára vágjuk, a hagymát és a chilit felaprítjuk. A többi hozzávalóval együtt a befőzőlábasba tesszük, és lassú tűzön, folyamatosan kevergetve 35-40 percig főzzük, míg besűrűsödik. Azon melegében kisebb üvegekbe töltjük. Hűtőszekrényben 5-6 hétig tarthatjuk el. Rostonsültek, főtt marhahús mellé igazán pikáns kiegészítő.
Nálatok maradt olyan paradicsom, aminek már nem volt ideje szép pirosra beérni? Ha igen és egyelőre nincs tervetek arra, hogy mit kezdjetek vele, a közismert savanyúság és a tőlem elvárható csatni recept mellett van egy szokatlan ötletnünk is. Néha végigsöpör az internetem, hogy a zöld paradicsom halálos méreg, a belőle készült savanyúsággal pedig kiirtjuk a családunk. Ami igaz, hogy az éretlen paradicsom szolanint tartalmaz, a nyers burgonyához hasonlóan, de ahhoz, hogy bármi bajunk legyen tőle, kilószám kéne fogyasztani belőle. Erre pedig senki nem készül, hiszen a zöld paradicsomból készült savanyúságokból és egyebekből műfajuknak köszönhetően kevés is elég. These are some green cherry tomatoes from the garden. Paradicsom csatni | Nosalty. A savanyúság Klasszikus feldolgozás, pikáns, savanyú, ecetes, friss. A tiszta, egész zöld paradicsomokat fokhagymagerezdekkel együtt óvatosan üvegekbe dugdossuk és felöntjük a savanyítást elvégző lével: ecet, só, bors, fűszerek felforralt keverékével, majd dunsztolva hagyjuk kihűlni.
5 db 250 g-os üvegcséhez – Érett, zamatos paradicsom – 2, 5 kg fűszerek: – só – egy kiskanálnyi – édesítők – 10 tabletta sztívia, és kb. 20 dkg fruktóz, kóstolás után szabadon…) – szegfűszeg (őrült) – egy kiskanálnyi – koriandermag (mozsárban tört, vagy őrölt) – 2 evőkanál – fehér, vagy fekete mustármag (egész) – 2 kiskanál – babérlevél – 2-3 levél – őrült fahéj – több csipet, és egy hosszabb rúd – friss gyömbér lereszelve – 2-3 cm-nyi darabkája – római kömény – 2-3 kiskanál – erős zöldpaprika finomra aprózva – kis darabka – csilipaprika (őrölt) – amennyit még kibírsz – olívaolaj – két evőkanál Elkészítésének menete: ÉS TÖLTS DUNSZTBA… VOILÁ! 🙂 A fűszerek arányát bátran változtasd ízlésed szerint!! Mi is szórogattuk mindkét oldalról a különböző csipeteket menet közben… Készülj fel arra, hogy ez a fajta csatni pektin híjján levecses marad, valószínűleg hűlés és állás során persze sűrűsödik némileg. [sws_ui_icon ui_theme="ui-smoothness" icon="ui-icon-heart"] [/sws_ui_icon] NAPSUGÁR, ÜVEGBEN…!
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
További részletek ide kattintva olvashatók. Hirdetés
Közlemények 2022. 02. 01. Tisztelt Ügyfeleink! A projekt fenntartásának keretein belül, 2022. február 1-től 2022. július 31-ig önköltség mellett, előzetes bejelentkezés alapján vehető igénybe a személyes jogsegélyszolgálat az alábbi elérhetőségen: Németh és Tímár Ügyvédi Iroda +36 70 414 1169 hétfőtől péntekig 10:00-13:00 óra között Bonyhád Bóly Csurgó Dombóvár Fonyód Harkány Kadarkút Kaposvár Komló Marcali Mohács Nagyatád Paks Pécs Sellye Siklós Siófok Szekszárd Szentlőrinc Szigetvár Tamási Tolna Elérhetőségek További információ az alábbi elérhetőségek bármelyikén (jogi segítségnyújtás nem vehető igénybe): GINOP-5. 3. Jogsegélyszolgálat Pécsen | SINOSZ. 3-18-2018-00005 projekt Főpályázó: Munkástanácsok Országos Szövetsége Cím: 1125 Budapest, Szarvas Gábor út 9/b. Tel: (06-1) 275-1445 E-mail:
DR SZÖCS EDIT Szöcs Edit ügyvéd vagyok. 2012-ben szereztem meg a jogi diplomámat és kezdtem el az ügyvédi hivatás gyakorlását, először ügyvédjelöltként, majd ügyvédként. 2017-ben oklevelet szereztem családi mediációs, párkapcsolati mediációs területen, tovább fejlesztve a családjog területén eddig megszerzett tudást. Hiszem, hogy az ügyvédség több mint szakma. Az ügyvédség hivatástudatot, elköteleződést és alázatot vár el, teljes embert kíván. Vallom, hogy nincs két egyforma ügy és nincs két egyforma ügyfél sem. Azonban mindenki ugyanazt az odafigyelést és szakértelmet érdemli. Ingyenes jogi tanácsadás :: Dr. Fülöp Botond ügyvéd, Rechtsanwalt. A jó ügyvéd nemcsak jogi képviselő, hanem tanácsadója, bizalmasa is ügyfelének. Bővebb bemutatkozás
Ifjúsági csereprogramot szerveztek volna egy Pécs közeli kastélyszállóra, amelyen elsősorban LMBT- és romajogokkal foglalkoztak volna, a szállásadó azonban megtagadta a rendezvény szervezőitől a szállást, amint fény derült arra, hogy a rendezvényen LMBT-emberek is részt vennének – derül ki a Háttér Társaság közleményéből. Az Egyenlő Bánásmód Hatóság százezer forint bírságot szabott ki a szállásadóra, mert megsértette az egyenlő bánásmód követelményét. Ingyenes jogi tanácsadás pets and animals. A Háttér Társaság elmondása szerint a szervezők előzetesen tájékoztatták a szállásadót, hogy mivel a rendezvény témája a befogadás lesz, az eseményen kisebbségek is részt vesznek majd. Akkor ezt a szállásadó tudomásul vette, a szervezők személyesen meg is látogatták a helyszínt, és a szállásadó még a tervezett étlapot is elküldte e-mailen. Időközben viszont az egyik szervező és a szállásadó bejelölték egymást Facebookon. A szervező ezután figyelt fel arra, hogy a szállásadó egy Pécsi Pride-ellenes petíciót osztott meg. Ekkor a Diverz Ifjúsági Hálózat jelezte a szállásadónak, hogy a tervezett rendezvényen LMBT-emberek is részt vesznek majd.