TEPERTŐS POGÁCSA ügyben is már igen régóta tanácstalan voltam, amikor Kocsonya Kálmánnal összefutva eszembe jutott, hogy milyen sikeres is lett a sajtos pogácsa receptje. Kálmán egy-két pogácsát készített már életében, s nem csupán sajtos pogácsát, ezért is voltam a legnagyobb bizalommal a tepertős receptje iránt is. Ráadásul annyira azért ismert, hogy sejthette, akármilyen tucat sajtos pogácsa recepttel nem leszek elégedett. A pogácsát már-már hungarikumnak tartjuk, gondoljuk (gyakorta előfordul ez más ételeinkkel is), miközben a törököknek nem kis köze akad ennek az ételünknek a megismertetésében, magyarrá válásában, s még délszláv közvetítésű nevének (Poğaça) elterjedésében is. A Pogača, vagy Pogacha (cirill betűkkel: Πогача) Boszniában, Bulgáriában, Szlovéniában, Makedóniában, Horvátorszégban, Görögországban, ( Bogatsa-Μπογατσα) Törökországban és a török hódítás északi vidékén, Magyarországon is előfordul. Hűtős sajtos pogácsa. Egyéb elterjedései, mint a Monarchia területén Ausztria (Pogatschen), vagy a délnémet területek, az előzőleg említett országok, így Magyarország hatását tükrözik.
Máté Tünde @cook_20341774 Most volt az első alkalom, hogy egy egész éjszakát a hűtőben volt, eddig soha maximum 1 órát, mert ha kitaláltuk, hogy pogácsát ennénk nem bírtunk másnapig várni. 😊 De megéri este elkészíteni és reggel frissen kisütni. 1 óra + pihen Hozzávalók 4 adag 60 dkg liszt 20 dkg puha vaj 1 ek puha zsír 230 gr tejföl 1 csapott teáskanál cukor 1, 5 dl tej 1 csapott evőkanál só (ízlés szerint) 2, 5 dkg élesztő 1 db egész tojás + 1 db tojássárgája ízlés szerint a tetejére sajt Nézd meg, hogyan készítheted el ezt a receptet Közzétette: Közzétéve: 2020. Hits sajtos pogácsa . szeptember 12., szombat, 07:33 Jucus és mások is reagáltak Cooksnapek 8 ronetta Régóta szemeztem a recepttel, és nem bántam meg, hogy elkészítettem, nagyon finom! Köszönöm! Bettina Pálné Orosz Finom puha. Köszönöm a receptet:) Pötty Pihent egy éjszakát, nagyon jó recept 👆 Kata Óvari Kandallóban sült, finom puha😁 Nagyon finom lett, köszönöm a jó receptet. Azzal a különbséggel készítettem, hogy csak a szokásos ideig kelesztettem, majd sütöttem.
gyakorta kenyér helyett is fogyasztjuk, s számos változata, s ezzel készítési módja alakult ki. Fogyasztási kultúrája is sokféle. Közülük az egyik, az ízletes tejföllel töltött pogača. A tepertős pogácsa a környékbeli országokban is elterjedt, mint a horvát " Pogacice sa cvarcima " (a képen). A horvát "Pogacice sa cvarcima" A pogácsa nevet egyébként latin eredetű szónak gondolják és az egyik római kori kelesztett lapos kenyér (panis focacius) nevéből vezetik le, így aztán meglehetősen kézenfekvőnek tűnik, hogy a Kelet-Római Birodalomnak, Bizáncnak is akadhatott hozzá köze, legalábbis a Konstantinápolyt elfoglaló törökök ebben a gazdag és színes konyhakultúrában ismerkedhettek meg vele. Éjszakai hűtős pogácsa recept. A mai spanyol hogaza, vagy fogaça vélhetőleg mór közvetítéssel érkezhetett. Neve francia földön az itáliai focaccia szóra, és megjelenésében is a lepénykenyérre emlékeztető fougasse, vagy fougace lesz. Az USA déli államaiban a déli-stílusú amerikai pogácsa (Southern-style biscuit) klasszikus reggeli fogás.
Rengeteg pogácsa receptem van, de ez az egyik kedvencem, mert este begyúrjuk és másnap pedig kisütjük. Szóval időtakarékos, ami miatt pláne egy ilyen karácsonyi időszakban tud jól jönni. De ha szükséged van aznap frissen sült pogácsára, mert meg szeretnél valakit lepni. Gyorsan elkészíthető. Szétszedve olyan, mintha rétegződne. Hozzávalók: Tészta: 1 kg 20 dkg liszt 50 dkg margarin 2 evőkanál só 6 darab tojássárgája 35 dkg tejföl 2 darab élesztő Kenéshez: Szóráshoz: Elkészítés: Egy tálba kimérjük a lisztet és a sót. Hozzáadjuk a margarint. Alaposan elmorzsoljuk. Hozzáadjuk az élesztőt. NEM kell futtatni!! Elmorzsoljuk ezt is. Mehet bele a tejföl és a tojássárgák. Elkezdjük összegyúrni. Homogénné gyúrjuk, ahogyan a képen is látható. Majd lefedjük és mehet a hűtőszekrénybe. Másnap mielőtt kivesszük a tésztát a hűtőből lereszeljük a sajtot. Felverjük a tojást. Ilyen lesz egy éjszaka hűtő után a tésztánk. 3, 5 centiméteres szaggatót használtam. Pogácsa (hűtős) | Máté Tünde receptje - Cookpad receptek. Lisztezett felületen átgyúrjuk a tésztát. Kinyújtjuk kb.
Figyelem, figyelem A nagy medence mellett egy kis medencént találtak Jogos tulajdonosa átveheti a hangosbemondónál Hot-dog, a kávé, a sült limonádé Mindent megveszünk Itt a strandidő végre, itt a nyár Most figyelj itt van, itt a nyár Szombaton délre, itt a nyár Ez nekünk jár Gőzölög az aszfalt, itt a nyár Mérgező a fagylalt, itt a nyár Süt a nap rám, hívogat már, mindenütt jó Indul a nyár Kiadom a házat, itt a nyár Megmosom a hátad, itt a nyár Hömpölyög az élet, itt a nyár A vízumodat kérem itt a nyár Leveszed a sálat, itt a nyár Meztelen a vállad, itt a nyár Indul a nyár
PA-DÖ-DŐ - Vár már a nyár (Offisöl Videó) - YouTube
A D Hot-dog, a kávé, a sült limonádé A E Hot-dog, a kávé, a sült limonádé A D Hot-dog, a kávé, a sült limonádé A E A Mindent megveszünk D E Itt a strandidő végre, itt a nyár A A Most figyelj itt van, itt a nyár D E Szombaton délre, itt a nyár A Ez nekünk jár Itt a strandidő végre, itt a nyár Most figyelj itt van, itt a nyár Szombaton délre, itt a nyár Ez nekünk jár D E Gőzölög az aszfalt, itt a nyár A Mérgező a fagylalt, itt a nyár D A E Süt a nap rám, hívogat már, mindenütt jó A Indul a nyár
PA-DÖ-DŐ - Itt van a nyár (Duvakka) - YouTube
Régóta tervezek már listát készíteni a magyar könnyűzene-történet legprolibb slágereiről, de egyelőre sajnos csak három tételt számlál a válogatás, mely háromból az egyik a PA-DÖ-DŐ együttes Itt van a nyár című dala (a másik kettő amúgy Mr Ricktől a Zárjon be a gyár és az Exotictól a Trabant). Elképzelhetőnek tartom, hogy az Itt van a nyár pusztán címről talán be sem ugrik pöccre. Kétségtelen, hogy népszerűségét tekintve ez a dal messze nem Szabó János, Bye-bye Szása, vagy Azt csinálok, amit én akarok kategória, de mondjuk egy Fáj a fejem mellé szerintem gond nélkül odaállítható. Mint a PA-DÖ-DŐ életmű megannyi darabja, ez is a nyárról szól, arról, hogy milyen jó, hogy végre itt van és lehet menni a strandra. (Mellékes megfigyelés, hogy amúgy a proli-slágerek oly nagy százalékban szólnak a nyárról, hogy az már nem lehet puszta véletlen… a proli az – ezek szerint - olyan, hogy nyaralni akar mindennél jobban, vagy legalábbis a rájuk építő masszív tömegmédia így vízionálja őket, a gépezet számára ez bennük az egyik nagy, megfogható közös osztó).