Hozzávalók • 2 kg csontos vaddisznólapocka • 10-15 dkg füstölt szalonna • 1 közepes vöröshagyma • 40 dkg leveszöldség (sárgarépa és petrezselyemgyökér vegyesen) • 1 kisebb zellergumó fele (10-15 dkg) • 1 kis cikk kelkáposzta • 20-25 dkg erdeigomba-keverék • 10-15 dkg csiperkegomba • só • 2-3 ágacska friss kakukkfű • őrölt fekete bors • 2 babérlevél • 1 mokkáskanál jóféle pirospaprika • 1 púpozott evőkanál finomliszt • 1 nagy pohár (450 gramm) tejföl • 3 dl főzőtejszín • 1 tojássárgája • 1 kis csokor petrezselyem • citrom Elkészítés módja 1. A vaddisznólapockát kicsontozzuk. A húst kicsi (1-1, 5 centis) kockákra vágjuk, és 1 percre forrásban lévő vízbe rakjuk, azaz leforrázzuk. A csontot annyi vízben, amennyi ellepi föltesszük főni, ez majd alapléként szolgál a leveshez. 2. A szalonnát félcentis kockákra aprítjuk, és zsírját egy lábasban vagy bográcsban kiolvasztjuk. A finomra vágott hagymát rárakjuk, kevergetve megfonnyasztjuk, majd hozzáadjuk a húst is. Betyáros | Vidék Íze. Kis lángon, lefödve pároljuk a saját levében, ha kell, egy kevés vizet is öntünk alá.
A program további része a nagyhegyesi tájház megtekintése, valamint a helyi hagyományőrző csoport foglalkozásán való részvétel, ahol a helyi hagyományok felelevenítésén túl, lehetőség van népi ételek készítésére is. 18. 00-22. 00 Vacsorával egybekötött négy órás program. A vacsoránál felszolgált ételek hagyományos bográcsban, szabad tűzön kemencében készült ételek, a kenyérlángos, az ízletes kacsacomb, a szilkében főtt töltött káposzta és a borjúpaprikás. A vacsora ideje alatt a vendégek megismerhetik az alföldi népviseletet, szokásokat, ritmusokat és táncokat. Előkerül a pálinkás hordó és a karikásostor is. Citerazenekar gondoskodik a mulatozáshoz szükséges jó hangulatról. A tanyához tartozik a gazdasági udvar is, ahol megtalálhatóak és megtekinthetőek az őshonos magyar állatok is: a szürkemarha, a mangalica, a racka juh és a szárnyasok egyaránt. 8. Betyár ételek bográcsban. 00 Reggeli a szálláson: helyi alapanyagokból összeállítva 18. 00 Hazautazás Csomag ára: 54. 900. -Ft/fő, mely tartalmazza a 3 éjszakai szállást étkezéssel, a programokon való részvételt az Áfá-t és az idegenforgalmi adót.
Épített örökség még a Kunkapitány háza, a szélmalom, valamint a műemlék jellegű városháza. A felújított termálfürdő kitűnő gyógyvizével, élménymedencéjével és gyönyörű környezettel várja a pihenni és gyógyulni vágyókat. Az idelátogató megcsodálhatja a városközpont parkjában a rózsakertet a közel négyezer rózsájával, amely májustól szeptemberig pompázik. A park dísze még a Győrfi Lajos szobrászművész alkotása a Kun lovas szobor, Győrfi Sándor szobrászművész alkotása a Kálvin szobor és a Borbás Márton szobrászművész alkotása a Szélfiú szobor a csobogóval. Nagyon szép és látványos a főutcán felállított, Szabó György szobrászművész alkotása a Hidrák szobor és szökőkút. Betyár Csárda nyitva tartás: minden nap 12:00 – 20:30 Betyár Csárda Kunhegyes fizetés: készpénz bankkártya Betyár Csárda Kunhegyes elérhetőségek: W: – E: M: +36 20 587 5871 C: Kunhegyes, Kossuth L. út 27. Betyár zöldbableves bográcsban recept. F:
Betyár burgonya - Magyarország recept Hány személyre: 2-4 » 8-10 db közepes nagyságú burgonya » 10 dkg füstölt szalonna » 20 dkg lec só kolbász » 1 nagy fej hagyma » só, bors, paprika » sütéshez zsiradék » hurkapálca A burgonyá kat meghámozzuk, vastag szeletekre vágjuk, só s víz ben félig megf? zzük és lesz? rjük. Amíg burgonya f? a szalonná t, a kolbászt, hagymá t felkarikázzuk. A hurkapálcikákra felváltva húzunk burgonya, kolbász, szalonna és hagyma karikákat. A pálcikákat a felhevített b? séges olajon ropogósra sütjük, végül kevés bors sal ízesítjük. Szerző: Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >> nagyításhoz kattintson a képekre Másoknak így tetszett a recept: ÉRTÉKELÉS: szörnyű nagyon jó Hozzászólások Nick név: Hozzászólás: Aktivációs kód: Kis és nagybetű számít! 106 egyszerű és finom betyár recept - Cookpad receptek. Ehhez a recepthez nem történt hozzászólás!
Ezzel a habarással sűrítjük a zöldbablevest. Tálalásnál a tányérokba kevés szalonnapörcöt is szórunk.
A nemzeti konzultáció eredményei A most lezárult nemzeti konzultáció eredményeiről beszámoltak, Dömötör Csaba, a Miniszterelnöki Kabinetiroda államtitkára bejelentette, hogy 1 millió 423 ezren töltötték ki és küldték vissza a konzultációs íveket. Bejelentette, hogy mától kérdéskörönként tájékoztatják majd a közvéleményt, de néhány eredményt már elmondott. Konkrét kormánydöntésről nem esett szó. 94%-os egyetértés van abban, hogy a minimálbért a lehető leggyorsabban kell emelni, a kérdésben 200 ezres minimálbért jeleztek 95%-os az egyetértés abban a kérdésben, hogy ha a gazdasági növekedés ezt lehetővé teszi, akkor kapják vissza az szja-t a gyermeket nevelők az átlagbér adószintjéig 98%-os egyetértés van abban, hogy a családtámogatások és az alacsony adók alkotmányos védelmet kapjanak az emberek 91% támogatja a hitelmoratórium meghosszabbítását (közel 1, 3 millió embert jelent) Novák Katalin SZJA nemzeti konzultáció hitelmoratórium minimálbér
2020. 10. 09. 11:30 Lezárult a koronavírusról szóló nemzeti konzultációs ívek feldolgozása és értékelése. A kormány hivatalos oldalán közzétette a nemzeti konzultáció részletes eredményeit, amelyeket közjegyző is hitelesített. Az eredmények azt mutatják, hogy a magyarok a legnagyobb arányban a maszkviselést támogatják, ezt 83 százalék jelölte meg. Utána következik a rendezvények korlátozása (79 százalék) és az országhatárok lezárása (szintén 79 százalék). A távolságtartás elrendelését 78 százalék, a védekezéshez szükséges eszközök kiviteli korlátázását 64 százalék, az időseknek fenntartott védett idősávot pedig 62 százalék támogatja. Az ingyenes parkolásra és az oktatási intézmények bezárására egyaránt 61 százalék mondott igent. Végül a kijárási korlátozásnak 59 százalékos a támogatottsága. A konzultáció mindezeken túl egyértelmű egyetértési pontokat hozott létre számos kiemelt kérdésben. Így a válaszadók döntő többsége egyetértett például abban, hogy a járványügyi készültséget mindaddig fenn kell tartani az egészségügyben, amíg fennáll a járvány visszatérésének kockázata.
"A kormány e kérdéseket most fogja napirendre venni, és mindent meg fog tenni, hogy a védelem a lehető legerősebb legyen" - mondta Dömötör Csaba. Azzal kapcsolatban, hogy a hitelmoratórium folytatásáról nézőponteltérés van a Magyar Bankszövetség és a kormány között, illetve hogy egy értesülés szerint a választások utánig, szűkebb körnek meghosszabbítanák a lehetőséget, Dömötör Csaba azt mondta, ezzel is foglalkozni fog a kormány. "Már tudjuk, hogy 91 százalék támogatja a folytatást, ez irányadó a kormányzati döntésre nézve" - fogalmazott. Elhangzott még, hogy a naponta ismertetett részterületi eredmények után végül minden adat felkerül a kormány honlapjára, a kabinet ezután dönt majd az egyes kérdések nyomán meghozandó intézkedésekről. A úgy értesült kormányzati körökből, hogy a kormány döntött a hitelmoratórium feltételekkel történő meghosszabbításáról. Nyitókép: MTI/Ujvári Sándor
Az egyszer használatos palackok új visszaváltási rendszerét a válaszadók majdnem 99 százaléka üdvözölné, többségük a közértekbe is visszavinné a fölöslegessé vált papír, fém, műanyag csomagolást. A napelemek telepítését több mint 95 százalék, a faültetéseket megközelítőleg 98 százalék, az egyszer használatos műanyagok visszaszorítását csaknem 90 százalék fogadja szívesen. A klímavédelmi célokat a válaszadók csaknem fele szerint a megújuló energiák segítenék a legjobban, de sokan jelölték meg az erdősítést és a szemléletformálást is. A közösségi közlekedés környezetbarát átalakítása majdnem 95 százalék szerint fontos, bár jelentős részük szerint önmagában nem elég. A válaszadók 87 százalékának egyetértésével egyértelmű igény mutatkozik arra is, hogy a nemzeti parkok őrizzék meg és mutassák be a természeti értékeket – mondta Steiner Attila. A visszajelzések alapján az államtitkár szükségesnek látja többek között a lakossági napelempályázat és a zöld busz program folytatását, a további faültetéseket, valamint a hulladékhasznosítás kiterjesztését.