Kováts Judit regényének főhőséről mesélt A Vörös Postakocsi legújabb számának bemutatóján. Többek között az ő egyik írása is olvasható az irodalmi folyóirat most megjelent kötetében. Már hagyomány, hogy a nyomtatott verziót a szerzők irodalmi esten mutatják be a közönségnek. Az új számban fiatal, pályájuk elején álló szerzők művei mellett szakmailag elismert irodalmárok munkáit is olvashatják az érdeklődők. A kötetben, bár lehetne, mégse tematizálták az alkotásokat. A vörös postakocsi. Helyette a szerzők belső világa jelenik meg az írásokban. A Vörös Postakocsit online verzióban érhetik el az olvasók. Évente egyetlen szám jelenik meg nyomtatásban. Kürti László, a kötet szerkesztője az online folyóiratról azt mondta, az előnye az, hogy sok emberhez eljut így az irodalom. Másrészről lehetőségük van így a szerzőknek honoráriumot adni. Hozzátette, még mindig az az igazi ünnep, ha nyomtatásban is megjelenik egy lap. További képekért kattintson a fotóra! Az írók, költők szerint felolvasóestekre és kötetbemutatókra szükség is van, hiszen támogatni kell a kortárs irodalmat.
Öt évfolyam, tizenhét lapszám után megszűnik A Vörös Postakocsi folyóirat nyomtatott kiadása. A negyedévente Nyíregyházán megjelenő művészeti, tudományos, közéleti lap a korábbi források beszűkülése miatt 2012-től csak online formában, az NKA támogatásával jelenik meg. A folyóirat alkotó gárdája mindent megtesz azért, hogy megőrizze az elmúlt években létrehozott kulturális értékeit, és a megváltozott körülményekhez és lehetőségekhez szabottan folytassa munkáját. 2012-től átalakul a folyóirat szerkesztősége. A lap új szerkesztője Borbély Szilárd József Attila díjas költő, irodalomtörténész. Szépírók Társasága - Kürti László. A Vörös Postakocsi Online () felelős szerkesztői Bódi Katalin és Kulin Borbála irodalomtörténészek, kritikusok. Szerkesztőségi titkár: Csajbók-Tulipán Klaudia. Design: Csekk István. Főszerkesztő Onder Csaba. A regionális kötődések erősítése érdekében 2012-től a lap írói munkatársi körrel bővül. A Vörös Postakocsi Online munkatársai: Antal Balázs író, irodalomtörténész, Csabai László író, Drótos Richárd író-blogger, Kováts Judit író, Kukla Krisztián filozófus, Kürti László költő, Nagy Zsuka költő.
A Móricz Zsigmond könyvtár előtti térről indulva irodalmárok emlékhelyeit és emlékjeleit keresik fel a résztvevők. Válótársas - interaktív párkapcsolati est humorral és rögtönzésekkel Válótársas - könnyed, szórakoztató előadás a párkapcsolatokban előforduló helyzetekről és azok megoldásairól - várja az érdeklődőket május 28-án a Váci Mihály Kulturális Központban. Szereplők: Pokorny Lia, Schmied Zoltán, Gönczi Dorka, Varga Zsolt Ápr 4, 2022
Weöres-versre készült gyermekkarok jegyzéke ÁCS ILDIKÓ Karvezetőként gyakran találkozom Weöres Sándor nevével – számos vokális alkotás örökítette meg szövegeit, költeményeit. Vezénylési gyakorlat óráimon, amikor gyermekkari anyaggal foglalkozom, szinte mindig jelen van valamilyen Weöres-versre készült kompozíció. Az előző részben igyekeztem feltárni azokat a körülményeket, amelyek Weörest a gyermekverskötetek kiadására ösztönözték és megpróbáltam megvilágítani, miért hibás elgondolás az, ha alakját a gyermekköltészet világába szűkítik be. Ebben a részben összefoglalót kívánok nyújtani karvezető kollégáimnak az általam fellelt gyermekkari művekről és a bennük szereplő versek forrásairól. (A 2008. nyári számunkban megjelent tanulmány második fele, letölthető táblázatokkal. ) Átutazók – érzések és impressziók egy kiállítás alkalmából DEBRECZENI EDIT "Átutazók vagyunk egy világban, ahol mindenki nyomot hagy, mindenki nyomot akar hagyni vagy mások nyomában jár. Ideiglenesség, átmeneti állapot.
Apró mozzanat, mégis jelentőségteljes és történelmi pillanat. Rég nem volt már ilyen Nyíregyházán. Gondolatok a SZIRT-ről ANTAL ANIKÓ ZSUZSANNA Nyíregyháza városa újabb kulturális színfolttal gazdagodott. Kritikus szemmel figyelve az igazi, felemelő, szellemi, esztétikai, irodalmi események palettáját, őszintén mondhatjuk, hogy végre megalakult Krúdy Gyula városában egy ígéretes és reményt hozó társaság, a SZIRT. Ágacska – " Gyermekké tettél… " BIRTÓK LILI Sok év után ismét betévedtem egy gyermekelőadásra. Szerettem volna elbeszélgetni a Móricz Zsigmond Színház új - és nem mellesleg: fiatal - színészeivel. Az élmény határozottan üdítő volt. Csak néztem és mosolyogtam, miután a zsibongó gyereksereg kis híján eltiport a folyosókon. Azt hiszem, hogy ők a legőszintébb közönség. Talán ezért is nehéz (vagy könnyű) előttük, nekik, értük játszani. Erről és sok egyéb másról beszélgettem Éry-Kovács Zsannával, Nagy Karinával és Szemkeő-Szabó Zoltánnal, a Kaposvári Egyetem friss diplomás színművészeivel.
KENDE Gáborral magyarságról, arisztokráciáról, múltról és jelenről TARAPCSÁK Ilona beszélget EGY FLEKKEN A Beck´s (HASAS Pasas) KÉPEK: FERENCZY Zsolt BORÍTÓ: CSEKK István További információk:
A sörtésztában való sütés nagyon egyszerű, és nagyon jól variálható: ízesíthető sajttal, fűszerekkel és magokkal is. Nem csak apróra vágott húst, vagy rákfarkat süthetünk benne, hanem érdemes zöldségekkel is kipróbálni, például egész spárgával, csíkokra vágott répával, szárzellerrel. Az étlapokon néha előkelőbb nevén szerepel: Orly módra. Előnye a panírozással szemben, hogy a hús vagy zöldség sokkal kevesebb olajat szív magába. És nem mellesleg mi és a konyha se lesz olyan koszos, mintha a panírozást választjuk. Sörtészta sör nélkül - Receptkereső.com. Hozzávalók: 2 tojás 2, 5 dl sör 20 dkg liszt só "extrák": szezámmag reszelt sajt zöldfűszerek A tojásokat szétválasztom, a sárgájákat összekeverem a sörrel, a fehérjéket pedig kevés sóval habbá verem. Több adagban a sörhöz adom a lisztet, és addig keverem, amíg csomómentes lesz. Kicsit megsózom, és ha nem natúr változatot készítek, akkor belekeverem az ízesítőket – reszelt sajtot, fűszereket, szezámmagot, amihez éppen kedvem van. Végül beleforgatom a tojáshabot. Olajat melegítek, hús kockákat, vagy zöldségeket mártok a tésztába, és megsütöm őket.
Ha szereted a rántott cukkinit, akkor imádni fogod a cukkinit sörtésztában is, kevesebb munka van vele, a végeredmény pedig isteni! Cukkini sörtésztában hozzávalók: 2 db fiatal cukkini (50-60 dkg) 20 dkg liszt + a forgatáshoz 2 db tojás 2, 5 dl sör 1 kávéskanál só olaj Cukkini sörtésztában elkészítése: 1. Karikázd fel a cukkiniket kb. 1 cm-es karikákra, és sózd be. 2. Válaszd szét a tojásokat. 3. A tojások fehérjéből verjél habot. 4. Egy másik tálban keverd csomómentesre a lisztet, sót, tojások sárgáját és a sört. 5. Óvatosan keverd hozzá a tojáshabot, így elkészült a sörtészta a panírozáshoz. 6. A cukkini a sótól levet ereszt, a nevességet töröld le egy papírtörlővel. 7. Forgasd a cukkini karikákat először a lisztbe, majd a sörtésztába. Soerteszta soer nelkul 10. 8. Süsd meg a cukkiniket bő olajban közepes lángon, míg aranybarna nem lesz mindkét oldaluk. 9. Tedd a megsült cukkiniket papírtörlőre vagy rácsra, hogy a felesleges olaj eltávozzon. 10. A sörtésztás cukkinit frissen tálald, valamilyen öntet mindenképpen illik hozzá, például tartár mártás, fokhagymás tejföl.
A liszthez erős ausztrál barna sört önt, majd a továbbiakban, folyamatos keverés mellett, vízzel önti fel a lisztet, amíg a kívánt sűrűségű nem lesz. Jól elkeveri, majd élesztőt és sót ad hozzá, majd 1-1, 5 órán át hagyja kelni. Amíg a burgonyát megsüti a sörtésztában az élesztő is élni kezd és széndioxid gázt fejleszt. Ebbe a kovászba forgatja a halszeleteket, majd repceolajban néhány perc alatt aranybarnára süti. Sörtészta sör nélkül teljes film. Sörtészta tojással – élesztő nélkül Ebben a receptben a hozzávalók száma növekszik, az élesztő viszont eltűnik, szerepét a sütőpor veszi át. Hozzávalók (2 személyre): 2 szelet hal, 1, 5 liter étolaj, 140 g liszt, 50 g kukoricakeményítő, 1 tk. sütőpor, 1 egész tojás, 250 ml sör, 1 tk. só, ízesítéshez: só, frissen őrölt fekete bors, köretnek: hasábburgonya. Elkészítése: az olajat közepes hőmérsékleten előmelegítjük. Keverőtálba öntjük a lisztet, keményítőt, sót és sütőport és összekeverjük. A sörben felverjük a tojást és a száraz összetevőkhöz öntjük, majd alaposan elkeverjük.
Sörtésztában süthetsz más zöldségeket, csirkemellet, halat is. Nézd meg ezeket a cukkini recepteket is! Összegzés Recept neve Cukkini sörtésztában Szerző Közzétéve 2020-03-14 Teljes elkészítési idő 30M Ha tetszett a recept kövess a Facebookon is!