Elkészítés lépésről-lépésre 1. lépés A lisztet mérd egy tálba, add hozzá a sót, cukrot és a vajat. Ha kb. 20 másodpercig mikrózod a vajat, puha lesz és könnyen el tudod keverni a liszttel. Picit keverd, majd add a tésztához a szétválasztott tojások sárgáját és a tejfölt is. Egy-két percig gyurmázd a tésztát, amíg egy nagy gombóccá áll össze. Ha nagyon tapad a kezedre, szórj még bele egy evőkanálnyi lisztet. Puha, de nem ragacsos tésztagombócot kapsz eredményül. Dobd hűtőbe 10 percre. 2. Puha fánk reception. lépés Egy lábasba önts 2 ujjnyi vastagságban napraforgó olajat (vagy kókuszzsírt, ha azt szeretnél inkább használni) a sütéshez. 3. lépés Nyújtólapon vagy tiszta asztallapon egy evőkanálnyi szétterített liszten nyújtsd ki 3 mm vékonyra a tésztát és egy késsel (ha van, akkor rádlival, derelye szaggatóval) hosszában vágd kb. 4 centis csíkokra, majd merőlegesen is csíkozd fel a tésztaszalagokat kb 6-8 centinként. A széleken kisebb darabok maradnak, de azok is ugyanolyan finomra sülnek! 4. lépés A tésztalapocskák belsejébe húzz pici csíkot a késsel.
További tippek Maxtól: az alapanyagok legyenek langyosak, és huzatmentes, meleg helyen dolgozz! A szaggatásnál és sütésnél minél kevesebb liszt kerüljön a tésztára és a fánkra, mert akkor gyorsan tönkremegy az olaj. Hozzávalók: 3 deci tej 5 deka friss élesztő 5 deka cukor 2 tojás sárgája 50 deka sima liszt 1 mokkáskanálnyi só Dagasztás közben: 5 deka puha vaj 1 evőkanál étolaj Berliner, másnéven berlini töltött fánk (4 perces videó) Német finomság, aminek egy kevésbé olajos változatát mutatja be a kisfilmben szereplő férfiszakács. Sütőben Sült Pihe-Puha Fánk Receptem • MOHR MÍRA. 30 deka liszt 1 csomag élesztő 1 teáskanál reszelt citromhéj 1 csipet só 150 ml tej 5 deka kristálycukor 5 deka vaj 2 tojássárgája Fotó: Pixabay Neked van kedvenc recepted, esetleg tudod, mi a trükkje a tökéletes fánknak? Írd meg nekünk a emailcímre, hogy megoszthassuk másokkal is! BABA FEJLŐDÉSE HÓNAPRÓL HÓNAPRA Mikor mit tud a babád? Milyen vizsgálatok várnak rá? Érzelmi, értelmi fejlődés csecsemőknél, babáknál, kisgyermekeknél Kattints ide >> [x] hirdetés Érdekesnek találtad ezt a cikket?
A farsangi szezon a fánkrajongók kedvenc időszaka, hiszen ilyenkor szokás elkészíteni a finomabbnál finomabb változatokat. Ha nincs kedved vagy időd a hagyományos, szalagos fánkot megsütni, készítsd el ezt az egyszerűbb túrófánkot, ami azonnal a család kedvencei közé fog tartozni. Puha túrófánk Hozzávalók 25 dkg túró 12 dkg liszt 2 evőkanál kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 1 tojás 1 csipet só 0. 5 csomag sütőpor 5 dl olaj a sütéshez cukor vagy fahéjas cukor a szóráshoz Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A túrót villával vagy krumplinyomóval törd át, majd add hozzá a kétféle cukrot és a tojást. Puha fánk receptions. A lisztet szitáld egy tálba, keverd el a sütőporral és a sóval, add a tojásos-cukros masszához, és alaposan dolgozd össze. Egy serpenyőben hevítsd fel az olajat. Amikor már elég forró, kiskanál vagy vizes tenyér segítségével formálj golyókat a tésztából, és kis lángon süsd őket aranyszínűre. Ne tegyél egyszerre sok fánkot az olajba, mert az egyrészt lehűti, másrészt hagyni kell helyet a golyóknak, hogy sütés közben megnőjenek.
Lépés 7 Forró olajban kisütjük a fánkokat. Lépés 8 Ízlés szerint porcukrozva vagy lekvárral tálaljuk. A fánk elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk! További desszert recepteket itt találhatsz!
Így született a krumplis pogácsa, ami sajtos is. Krumplis, sajtos pogácsa 33 dkg pucolt, főtt krumpli 32 dkg Schar B mix liszt 25 dkg vaj 2 db tojás 1 csomag sütőpor 1 tk só frissen őrölt fekete bors 1 db habart tojás (a tetejére) 10 dkg trappista (a tetejére) A főtt krumplit hagyom teljesen kihűlni (távozik belőle a felesleges gőz és kevesebb lisztet vesz fel), majd krumplinyomóval megtöröm. A lisztet a sütőporral, sóval, borssal elkeverem, hozzáadom a tört krumplit, a két tojást és a kockára vágott puhább vajat, majd a robotgéppel összedolgoztatom. Tökmagos sajtos krumplis pogácsa recept | Tutirecept. Ha kell, mert még túl lágy a tészta, akkor kiskanálnyi mennyiségű liszttel átdolgozom, majd a keverőtálat a kelesztőfunkción duruzsoló 40-60 fokos sütőbe teszem egy bő fél órára. Egy gáztepsit sütőpapírral kibélelek, kis lisztet egy csészébe öntök és egy kis pogácsaszaggatót előkészítek. A pihentetett tésztát finoman lisztes felületen bő ujjnyira nyújtom és állandóan lisztezett szaggatóval a lehető legtakarékosabban kiszaggatom. A pogácsákat a tepsire ültetem (mehet viszonylag közel), majd a habart tojással vékonyan átkenem és egy-egy adag összecsípett reszelt sajt adagot ültetek a tetejükre.
Elmentem! Hozzávalók: 40 dkg liszt 1, 5 dkg élesztő 1 nagy tojás 12 dkg burgonya 12, 5 dkg margarin 3 dkg zsír 1, 5 dl tej csipet cukor 2 tk. só A tetejére: 1 tojás 20 dkg reszelt sajt Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: Adagok: 6 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A burgonyát megpucoljuk, majd sós vízben megfőzzük. Még melegen összetörjük. Az élesztőt kevés langyos tejben a cukorral felfuttatjuk. Sajtos krumplis pogacsa. A lisztet, a zsírt és a margarint egy tálba tesszük, és a kezünkkel összemorzsoljuk. Hozzáadjuk a felfutott élesztőt, a tojást, a sót, és a még meleg áttört burgonyát. A maradék tejet apránként hozzáadva kidolgozzuk a tésztát. (lehetséges, hogy nem lesz az összes tejre szükség a tészta összeállításához) A tésztacipót egy kilisztezett tálba tesszük, majd konyharuhával letakarva, langyos helyen a duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát lisztezett deszkán 2cm vastagra kinyújtjuk, majd pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. A leeső részeket újra összegyúrjuk, majd nyújtjuk és szaggatjuk.
Sajtos burgonyás pogácsa házhozszállítással. Érdemes megkóstolnia! Kihagyás 1. 540 Ft Pille könnyű, falatnyi burgonyás pogácsa, sajttal megszórva. A reggeli teának, kávénak remek kiegészítője. De ebéd vagy vacsora után is tökéletes, apró csipegetni való. Az egyetlen hibája, hogy nagyon gyorsan elfogy! A sajtos burgonyás pogácsa 25 dkg-os csomagokban rendelhető Hűvös helyen tárolva 1-2 napig eltartható és fogyasztható. Allergének: Liszt, tej, tojás Leírás További információk Vélemények (0) Sajtos burgonyás pogácsa házhozszállítással! Rendelje meg ezt a finom pogácsát most Budapest és Pest megyei házhozszállítással. A házhozszállításról itt talál további információt: Házhozszállítás Allergénekről részletesen itt olvashat: / Ezt a terméket így is ismerheti: Burgonyás pogácsa, krumplis pogácsa, krumplis sajtos pogácsa, sajtos pogácsa, krumplis pogi, sajtos pogi Tömeg 0. 25 kg Kapcsolódó termékek