De mi más, ha nem ez a legjobb visszacsatolás egy vendéglátós felé, hogy jól csinálja, amit csinál?! Szó mi szó, kiránduljatok a Bükkben, és ugorjatok el egy hétvégén a Bükki Ízek Vendégasztalhoz, tuti nem bánjátok meg! Balatoni szórakozás, kicsit másképp! 5. rész – Lillalulla, falusi vendégasztal és gasztroporta - B COOL Magazin. Cím: 3557 Bükkszentkereszt, Petőfi utca 5. Ha tetszett a cikk, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
- Nem mindenki van tisztában a falusi vendégasztal fogalmával. Megmagyarázná a fogalom pontos jelentését? - A jogszabály a falusi vendégasztal fogalmát is pontosan meghatározza. Ilyen volt a Bükki Ízek Vendégasztal – elájultunk! | Street Kitchen. Eszerint ide értendő a családi magánétkezésekhez előállított házi élelmiszerekhez és gasztronómiai hagyományokhoz kapcsolódó tevékenységek bemutatása és az így előállított készítmények értékesítése, legfeljebb napi 15 látogató részére. - Gyakran ismétlődő kérdés a szolgáltatás helyének meghatározása és a szolgáltatást végzők jogviszonya a helyszínekhez. - Valóban sokan keresnek meg minket is ezekkel a kérdésekkel. Ami bizonyos: a szolgáltatás nem közterületen végzett tevékenység. A megjelölt tevékenység végzéséül szolgáló ingatlan jogszerű használatát közokirattal vagy magánokirattal a kérelmezőnek kell igazolni, amely lehet tulajdoni lap, bérleti szerződés vagy használati szerződés. A tevékenység végzéséül szolgáló ingatlannal kapcsolatban a település nevét, utca és házszámát valamint helyrajzi számát a kérelemben pontosan meg kell jelölni.
A balatoni nyaralás sokkal színesebb is lehet, mint a hagyományos fürdőzés és lángosevés. A magyar tenger számos kevésbé ismert, ám annál különlegesebb kikapcsolódási, szórakozási lehetőséget kínál. Megint lehet disznót vágni: újabb könnyítések a kistermelőknek | Agrotrend.hu. Cikkünkben a déli partról és vonzáskörzetéből mutatunk be néhány kihagyhatatlan programot, ha a tóhoz ellátogatva nemcsak strandolni szeretnénk, hanem új élményekkel is gazdagodnánk. Lillalulla, falusi vendégasztal és gasztroporta – Lulla Zamárditól nem messze, a saját kertjükben megtermelt alapanyagokból készít házias vacsorát a vendégház szívélyes tulajdonosa, egyben névadója, Lilla, valamint párja, Csaba, akik hangulatos, falusi otthonukban várják a vendégeket. Nem "kötelező", ám nagyon jó mulatság részt venni a vacsora előkészületeiben, a házigazdákkal együtt szedni a paradicsomot, a zöldségeket, a gyümölcsöket, a tésztához való finomságokat. Amit Lilláék nem tudnak a saját kertjükben megtermelni, azt igyekeznek a környékbeli kistermelőktől beszerezni, például a szarvasgombát vagy a kecskesajtot.
Időpont: 2016 május 22-e, 13. 00 -16. 30 óráig Helyszín: 9825 Oszkó szőlőhegy, Hegypásztor pincék, Gombás-pince A részvétel ingyenes, regisztrációt a kislépté email címre kérjük elküldeni. (név, cím, email, telefon, szervezet neve, címe-ha van) PROGRAM: 13. 00-13. 30 Regisztráció 13. 30 Megnyitó 13. 45 Inzsöl Renáta, - Hagyományok, Ízek, Régiók és gasztroturisztikai lehetőségek a térségben. 14. 15 Szabadkai Andrea – vendégasztal, tradicionális disznóvágás és a lakossági kínálás szabályai, Kérdés-válasz 14. 45 Kujáni Katalin – Támogatási lehetőségek a VP-ben – fókuszban a helyi termék és gasztroturizmus 15. 30 – 16. 00 Szabadkai Andrea – Védjegyek, védjegyeztetés szabályai. A rendezvény után a Vigalmi ételkínálatból válogathatnak a résztvevők önköltséges alapon. Meghívás alatt a NAK és MNVH megyei képviselője, a FM (Eredetvédelmi osztály) szakembere, akik amennyiben módjuk lesz részt venni a rendezvényen további gyakorlati tudnivalókkal segítik a résztvevők munkáját. A Kisléptékű Termékelőállítók és Szolgáltatók Országos Érdekképviseletének Egyesülete szakmai programját a Nemzeti Együttműködési Alap támogatja (NEA-TF-16-SZ-0430) PLAKÁT LETÖLTÉS
A HÍR védjegy használati jogát idáig elnyert 53 előállító terméke is kifejezetten hangsúlyt kap ezeken a napokon, hiszen minden olyan mezőgazdasági terméknek vagy élelmiszernek, amelyet egy adott tájegységhez köthető módon hagyományosan állítanak elő, történelmi múltja van, ugyanakkor ma is létező, árucsere tárgyát képező termék, az sikeresen pályázhat a HÍR védjegyre. A HÍR pályázók köre már a hagyományos és tájjellegű termékeken kívül a tájjellegű ételekkel is kibővült. A Vidékjáró népi gasztronómiához kapcsolódó napjai a Húsvéti sajtnapok, a Népi Íz Őrző napok és Tájjellegű ételek kóstolója, a Pásztorélet, pásztor-hagyományok, kézműves mesterek és kézműves élelmiszerkészítők napja, András havi disznótoros Napok. Ezek a napok adnak lehetőséget arra, hogy a termelők és vásárlók közötti bizalom kialakuljon és megerősödjön, és hogy a városi látogatók - célcsoportként elsősorban az iskolások, a fiatal felnőttek és a családosok - vidékről alkotott - esetenként negatív képe - megváltozzon.
Mákos Guba full branding kampánya, mely magában hordozta a teljes arculattervezést, fotózást és minden online és offline kreatív megtervezését és gyártását. Art Direction Kreatív Illustration Branding Photo shooting
Lásd: Mákos Guba, Győr, a térképen Útvonalakt ide Mákos Guba (Győr) tömegközlekedéssel A következő közlekedési vonalaknak van olyan szakasza, ami közel van ehhez: Mákos Guba Hogyan érhető el Mákos Guba a Autóbusz járattal? Kattintson a Autóbusz útvonalra, hogy lépésről lépésre tájékozódjon a térképekkel, a járat érkezési időkkel és a frissített menetrenddel.
Répási Eszter vezető dietetikus A mák elfogyasztásával számos hasznos ásványi anyagot juttatunk a szervezetünkbe, ilyen pl: a kálcium, a kálium és a foszfor. A kálcium és a foszfor hozzájárulnak csontjanik erősítéséhez, a kálium pedig szívünk egészségének megőrzésében játszik fontos szerepet. Kép forrás: saját forrás Tálalás: 4 főre Előkészítési idő: 25 perc Elkészítési idő: 50 perc
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
A kiflit karikázzuk fel, majd a langyos tejjel öntsük le, óvatosan forgassuk össze, és hagyjuk hogy teljesen felszívja a tejet. A darált mákhoz adjuk hozzá a porcukrot és a vaníliás cukrot, keverjük össze, majd kanalazzuk rá a tejben megáztatott kiflire, és óvatosan keverjük, forgassuk össze. (ízlés szerint több cukrot is keverhetünk hozzá) A Hulalát (v. habtejszínt) verjük fel kemény habbá, majd tegyük félre. A vaníliás pudingport keverjük simára egy kevés hideg tejjel, majd adjuk hozzá a maradék tejet is. Ezután keverjük hozzá a kristálycukrot, és a vaníliás cukrot, majd állandó keverés mellett, főzzük sűrűre. Ezután kevergetve hűtsük ki hogy éppen csak langyos (majdhogy nem hideg) legyen, majd egy kézi habverővel, apránként keverjük hozzá a keményre felvert tejszínhabot. főzési idő: 5 min Tálaláskor kanalazzuk a habos vaníliakrémet tányérba, majd pakoljuk rá a mákos gubát, és úgy kínáljuk. Creative chef - Tatár bifsztek, kelkáposztafőzelék, újragondolt mákos guba (2016. 03. 04.) - Győr Plusz | Győr Plusz. A maradék vaníliakrémet külön kis tálkában kínáljuk mellé...... Hozzávalók a mákos gubához: 3 db szikkadt kifli 2-3 dl tej 10 dkg darált mák 2-3 ek porcukor 1 cs vaníliás cukor Habos vaníliakrém hozzávalói: 1 cs vaníliás pudingpor 2 cs vaníliás cukor 3 ek kristálycukor 5 dl tej 2 dl Hulala (v. habtejszín)