Szerkesztés Recept mentése a későbbiekre. Nyomtatás Recept jelentése Törlés Aradvári Zsófi @cook_25628099 Nagykanizsa Ha nincs időm házi tésztát csinálni. 45 perc Hozzávalók 4 adag nagy fodros kocka tészta 6 db krumpli ízlés szerint őrölt piros paprika ízlés szerint só ízlés szerint bors ízlés szerint vöröshagyma Nézd meg, hogyan készítheted el ezt a receptet Közzétette: Közzétéve: 2021. január 16., szombat, 13:53 Nora Santha és mások is reagáltak Cooksnapek Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet! Krumplis tészta – keveremkavarom.hu. Tölts fel Cooksnapet Tudj meg többet a Cooksnapről Szöveges kommentek Összes komment Kommentelj, jelölj meg másokat @-al További receptek tőle: Aradvári Zsófi Sült csirke zöldség ágyon készítette: Aradvári Zsófi Fokhagyma krémleves Zöldséges gyömbéres rizs Egyszerű, de nagyszerű hagymás bab készítette: Aradvári Zsófi
Az olvasottság nem publikus. Egy korábbi Restaurant Day-re sütöttem, aki akkor járt itt, kóstolhatta. Aki meg nem, az próbálja ki most! ;) Van már a blogon egy krumplis pogi receptem, amit nagyon imádok, mert akár hajtogatás nélkül is pihe-puha (a krumpli, ugyebár... ), na ezt turbóztam most fel egy kis lilahagymával. Annyira jó lett, hogy soha többet nem fogom hagyma nélkül sütni! :D Igazi vendégeket kínálós cucc: jó, hogy van valami az italok mellé, jó, hogy nemcsak édesség van, jó, hogy nem egy sima sajtos pogi, jó, hogy nagyon puha, és jó, hogy kicsit hagymás. Hozzávalók: (kb. 1 kg pogácsához) a tésztához: 300 g krumpli 300 g vaj nagy csipet só 75 g tejföl 1 tojássárgája 100 ml tej 25 g élesztő ½ kg liszt a hagymához: 2 közepes fej lilahagyma kevés olaj A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk és sós vízben megfőzzük. Ha megfőtt, leszűrjük, és hagyjuk kihűlni. Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk. Hagymás krumplis tészta receptek. A kihűlt krumplira rádobjuk a vajat és a sót, majd krumplinyomóval összetörjük. Ezután hozzákeverjük a tejfölt, a tojássárgáját és a felfuttatott élesztőt, és simára keverjük.
Hagymás-burgonyás pogácsa Hozzávalók: 5 dkg élesztő, 1 evőkanál cukor, 1 kg főtt, áttört burgonya, 1 kg liszt, 1 kg vöröshagyma, 15 dkg zsír, 1, 5 dl tej, só. Az élesztőt folyósra keverjük a cukorral, ráborítjuk a langyos tejet, és megvárjuk, míg megkel. A vöröshagymát megtisztítjuk, kockákra vágjuk, és zsíron kevés sóval megpároljuk. Az áttört krumpliba ízlés szerint sót teszünk, majd rászitáljuk a lisztet. Hozzáadjuk a párolt, langyosra hűtött hagymát, az élesztős tejet, és az egészet összegyúrjuk. Hagymás krumplis tészta kalória. Amennyiben szükséges, kevés tejjel még lazíthatunk a tésztán. Letakarjuk, és egy órán át kelesztjük. Egy tepsit jó alaposan kizsírozunk. A megkelt pogácsa alapot két centi vastagra nyújtjuk. Kiszaggatjuk, és szorosan egymás mellé sütőformába helyezzük. A tetejét is lekenjük olvasztott zsírral. Előmelegített sütőben szép halvány barnára sütjük. Sokáig elálló pogácsa, több naposan is – sütőben átmelegítve – olyan, mintha friss lenne.
Ez a pogácsa is a Kifőztük 2011/ 2. számában jelent meg. Az újság ingyenesen letölthető az oldalról. Alapja a jól bevált krumplis pogácsám, ezúttal hagymával ízesítve, így is nagyon finom lett. Hozzávalók a tésztához: 60 dkg BL 80 kenyérliszt 30 dkg főtt, áttört krumpli 1 dl tej 1 dl olaj 2 dl tejföl 3, 5 dkg friss élesztő 2 teáskanál só a pirított hagymához: 6-7 kisebb hagyma 4-5 evőkanál olaj só a tetejére: 1 tojás A hagymákat megtisztítjuk, félbevágjuk és felszeleteljük. Az olajban kis lángon, időnként megkeverve megpirítjuk. Ha kész, megsózzuk és félretesszük hűlni. A főtt krumplit a tejjel, az olajjal és a tejföllel simára keverjük. A dagasztógép táljába tesszük, belemorzsoljuk az élesztőt, beleszórjuk a sót és a lisztet is. Hagymás krumplis tészta recept. Lágy tésztát dagasztunk, esetleg 1-2 evőkanál víz még kellhet hozzá. Letakarva duplájára kelesztjük. Lisztezett deszkán 1, 5 cm vastagra nyújtjuk és elosztjuk rajta a pirított hagymát. Rövidebb végénél fogva feltekerjük és 20 percig pihentetjük. Ezután 2-3 cm vastagra nyújtjuk és kiszúrjuk a pogácsákat.
A leeső darabokat összegyúrjuk, nyújtjuk és kiszúrjuk. Sütőpapíros tepsire tesszük, egymástól távolabb, mert még nőni fognak. Kelni hagyjuk 15-20 percet. Ezalatt begyújtjuk a sütőt 200 fokra. A pogácsák tetejét lekenjük a felvert tojással és 25-30 perc alatt készre sütjük. Amíg az első tepsi sül, addig a másodikat hűvösebb helyre tesszük, hogy ne keljen túl.
Értékelés: 20 szavazatból Az aktuális rész ismertetője: Látrány Balatonlellétől öt kilométerre található község. Érdekessége, hogy településszerkezetében máiig fellelhető a honfoglalás korára jellemző, nagycsaládonként kialakított, kör alakú építkezési forma. Ma a múlt század elejének stílusát láthatjuk néhány fennmaradt parasztházon. Szép park közepén magasodik a barokk Szent Mihály Római Katolikus Templom. Hagymás-burgonyás pogácsa - ÍZŐRZŐK. Különlegessége egy freskó, amelyen megjelennek a készítés korában élő látrányi lakosok. A reformátusoknak is van temploma Látrányban. A copf stílusú épületet a hívek építették, tornya negyven méter magas. Nagy múlttal büszkélkedhet a hétszeres Aranypáva-díjas Látrányi Népdalkör, fellépéseiken a Citerazenekar kíséri éneküket. Látrányban él a német születésű üveggyöngy készítő, Kromer Melanie. Nagy szeretettel és szakmai tudással készíti kézműves, csodálatra méltó, egyedi ékszereit. Látrány jellegzetes ételei közül a következők készültek az Ízőrzők asztalára: Kolbászos reszőkeleves, Látrányi pempő, Szőlőlekvár, Mustban pácolt kacsacomb hagymás szőlővel és Tejfölös, szőlős sütemény.
Fehér Holló nyerte a termelést segítő játékot a Farm VIP-ban, döntenie kellett, a csapatát segíti, vagy zsebre tesz 1 millió forintot a győzelemből. Fehér Holló nyerte a termelést elősegítő játékot, így választhatott, a csapatát segíti, vagy elfogadja a neki felkínált 1 millió forintot, aminek következtében a Farm VIP győztesének járó nyereményből vesznek el, ami 12 millió forint volt. Eredetileg 13 milliót nyerhetett a győztes, ám Oláh Gergő szintén hazavitt 1 milliót egy hasonló játék után. A zenész végül a pénz mellett döntött, könnyek közt mesélte el, miért döntött így. Egyedül, de mégsem. "Srácok én nagyon őszinte leszek, én a pályám elején vagyok, fiatal vagyok és nekem még számít ez az 1 millió forint. Én most anyukámmal élek, pár évvel ezelőtt 11-en laktunk egy panelban, amikor kicsi voltam és osztálykirándulás volt, és tudtam, hogy anyuéknak nem jön ki, én inkább azt mondtam, hogy nincs kedvem menni. Ha egyszer apuka leszek én úgy akarok élni, hogy legyen egy autóm, egy házam és úgy vágni bele, hogy mindent meg tudjak adni.
Március 1 -jén az új-zélandi szaxofonoshoz, Hayden Chisholmhoz csatlakozik Gyárfás Attila a Magyar Zene Házá ban. Gyárfás Attila a Jazz Tanszék dobtanára sokféle formációban játszik. Több nemzetközi zenekarnak is oszlopos tagja, miután az egyetemet Hágában és Amszterdamban végezte el. Nemcsak a koncertről kérdezem Gyárfás Attilát, hanem általában a nemzetközi kapcsolatok fontosságáról is. MagyarJazz: Régóta ismered Hayden Chisholm szaxofonost? Miért pont ti ketten lesztek a ritmusszekciója Hock Ernővel a márciusi koncerten? Gyárfás Attila: Bevallom, Hayden Chisholm játékával csak pár hónapja, 2021 októberében találkoztam először. A Jedermann kávézóban hallgattam meg egy Root 70 nevű zenekar koncertjét, ahol Nils Wogram harsonással, Matt Penman bőgőssel és Jochen Rueckert dobossal játszott együtt. Fehér Holló | Story. Nagyon tetszett Hayden rendkívül karakteres, lágy, letisztult, sosem tolakodó szaxofon hangja, és lenyűgözőnek találtam azt az igényességet, amivel a hangmagasságokat és ritmusokat kezelte. Úgy gondolom, hogy a saját neve alatt kiadott lemezei is maximálisan tükrözik játékának ezen tulajdonságait.
Azt hiszem, inkább a sajtósok és kiadók feladatkörébe tartozik, hogy eljuttassák a külföldi szervezőkhöz azt a rengeteg hang- és képfelvételt, ami az interneten elérhető. A külföldi szervezők szempontjából viszont mindenképp fontos a zenész egyéni hangjának megléte és kiforrottsága, ami azt hiszem, néhány magyar jazz-zenész pályája során háttérbe kerül. Itthon fel lehet építeni egy karriert egy híres amerikai jazz-zenész imitálására, de ez a nemzetközi színtéren a legtöbb esetben nem működőképes. Szerintem ebből a szempontból is példaértékű Dresch Mihály munkássága, aki egy olyan hangot fúj, ami a világ minden pontján egyedinek számít, anélkül hogy feláldozná a zenét az egyediség oltárán, vagy hogy tudatosan hátat fordítana azoknak a zenészeknek, akik hatást gyakoroltak rá. MagyarJazz: A Facebookon nem igazán vagy aktív. Milyen platformokat használsz marketingre? Fehér Holló könnyes szemmel mesélt életéről: 11-en laktunk egy panelban. Gyárfás Attila: Valóban nem vagyok túl aktív a közösségi média felületein. Jelenleg a lakásomban és a telefonomon sincs internetkapcsolatom, amit őszintén szólva nagyon élvezek.
Azt örömmel látom, hogy a médiában egyre több jazz műsor hallható és látható és egyre több fesztiválon és koncertteremben jelenik meg ez a nagyszerű műfaj. Lehetne Zoller Attiláról vagy Vukán Györgyről elnevezni a díjat. Kollmann Gábor – 2020. 09. 19. Kollmann Gábor: Én a Vukán György-díjat javasolnám. Az élete a jazz volt, komponált, játszott, virtuóz volt. Mindig magasra tette a mércét. Én nem mellesleg példakép. Kőszegi Imre, László Attila, Márkus Tibor – 2020. 28. Kőszegi Imre: Erről már volt szó a szövetségben, és akkor is azt mondtam, hogy maradjon a Liszt Ferenc-díj, mert nem kell különválasztani a jazz és komolyzenei díjat, hanem minőségi zenéért járó díjat kell adni, ez pedig a Liszt Ferenc-díj. Már elég régen ilyen magas szinten folyik a tanítás a Liszt Ferenc Zeneművészeti Egyetem Jazztanszékén, és egyre több tanult fiatal végez. Ezért tartanám a Liszt-díjat továbbra is meg. Talán nem volt véletlen, hogy eddig Liszt-díjat kaptak a jazzművészek is. László Attila: Külön díj kellene a jazz műfaj számára ugyanazokkal a feltételekkel, de más néven!
03. 03. Bágyi Balázs: Így van, ezt a díjat mi nem érezzük magunkénak és ennek több fórumon, többször is hangot adtunk. Kezdeményeztünk egy szakmai egyeztető fórumot, kérvényeztük a kulturális kormányzatnál, hogy a jazz kapjon egy önálló középdíjat. Van egy beadványunk, illetve személyesen is részt vettem ez ügyben Szakcsi Lakatos Béla, Zsoldos Béla és Balázs Elemér társaságában egy találkozón az államtitkárságon. Van nyitottság erre, de ezek lassan őrlő malmok, és nem feltétlenül szakmai alapon hozott döntések eredményei. Mi nem fogjuk ezt feladni, újból nekilendülünk és bízom benne, hogy előbb–utóbb elérjük célunkat. Gayer Ferenc – 2020. 04. 15. Gayer Ferenc: A Liszt-díj megfelelő volt, de lobbi tevékenység kapcsán kikerült onnan és így alapították könnyűzenészek és a jazz-zenészek részére a Máté Péter-díjat. Habár a jazz rétegzene, de azt tudomásul kell venni, hogy egy magas kulturális érték. Semmiféleképpen nem illik rá, hogy könnyűzene. A magyar jazz előadók, a magyar jazz zenekarok nemzetközi porondon is tényezők.
A nagy tó állatvilága igen gazdag volt. Benne élt a kecskekörömkagyló (Congeria ungula-caprae), valamint egy hozzá hasonló, de jóval kisebb kagylófaj, a vándorkagyló (Dreissena). A Somló keleti lábánál, Ferencmajor közelében, az úgynevezett Födigödörben épen megmaradt kagylóhéjakat is lehet találni. A pliocén korban a Pannon-tengerbe ömlő folyók lassan feltöltötték a területet. A tó kiszáradását követően – a harmadidőszak végén – a föld mélyében levő bazalttömegek egyes helyeken a felszínre kerültek. Ez a vulkáni aktivitás hozta létre a Badacsony, Szent György-hegy, Csobánc, Gulács, Tóti-hegy, Haláp hegyeket is. A kitörések alkalmával, a kráternyílás kialakulásakor először lávadarabkák és vulkáni hamu szóródott ki. Ez a vulkáni törmelék a kráter környékére visszahullott, s rétegeződve kőzetté alakult, ez a vulkáni tufa, amit a Somló esetében "bazalttufának" nevezünk. A vulkáni működés következő szakasza a lávafolyás volt. A kráteren keresztül kiömlött, majd megmerevedett lávatömegekből épült fel maga a Somló.