Ha ropogósan, akkor hagyjuk, hogy az összes páclé elpárologjon és pirítsuk meg a csirkét, ha pedig szaftosan, akkor vegyük ki még az előtt, hogy ez megtörténik, de természetesen már az után, hogy a csirke átsült. Mézes narancsos csirkemell torta. A nyers csirke nem egészséges – szintén ott voltam, ahol mesélték. Nem baj tehát, ha időnként nyitogatjuk a sütőt, ránézünk, megbökdössük villával, ez egyáltalán nem fogja zavarni, viszont nekünk segít, hogy eldöntsük, hogy kivegyük-e vagy sem. A köret megint attól függ, hogy ropogósan, vagy szaftosan esszük, lehet kb. mindenféle, tészta, gombóc, gnocchi, krumpli – valamilyen formában – rizs, quinoa, köles, párolt zöldség, sőt, a nagyon vállalkozó kedvűek még gyümölccsel is ehetik.
Enyhén megsózzuk, megborsozzuk és forró sütőben, nagy lánggal /200°C; légkeveréses sütőben 180°C/ kb. 10 perc alatt megsütjük. Közben a visszamaradó mézes páclével többször megkenegetjük. Amikor kész, levét az átszűrt mártáshoz öntjük, fölforraljuk, és a harmadik narancs reszelt héjával, levével ízesítjük. A narancslikőrt a liszttel meg egy kevés vízzel simára keverjük, a mártást sűrítjük vele, a sült csirkemellre öntjük. Mézes narancsos csirkemell sajt. Vajban párolt parajjal és főtt barna tésztával tálaljuk. Filed under: csirkehús |
Só-bors-chili mennyiséget tényleg nehéz leírni, kóstoljuk. Ha fűszeresen szeretjük, akkor tegyünk bele sokat, ha nem úgy, akkor keveset. Aki nem használ sűrűn friss gyömbért, annak azért leírom, hogy kis mennyiség is csípős tud lenni – chilinél meg nyilvánvalóan ugyanez a helyzet. Bízzunk az ízlelőbimbóinkban, ha nekünk ízlik, az már fél-siker. A húst hagyhatjuk nagyobb darabokban is, de fel is szeletelhetjük; ahogy szeretnénk. Kenjünk ki egy hőálló tálat olajjal, rakjuk bele a húst, öntsük nyakon a narancsos páclével (most már felvágósan hívhatjuk így is, bár nem fog hallgatni rá, ha megszólítjuk) és jól masszírozzuk össze őket. Mézes-narancsos csirke | Hello Tesco. Ebben a páclébe el lehetnek együtt akár fél napon át is – ebben az esetben a narancs karikázását halasszuk későbbre – de l egalább egy óra kell ahhoz, hogy a húst némiképpen átjárja a narancsos pác íze. Melegítsük a sütőt 180 fokra, és mielőtt betolnánk a húst, nyomkodjuk közé-fölé-alá-mellé a narancskarikákat is. A sütési idő attól függ, hogy szeretnénk tálalni az ételt.
Elkészítése: A csirkecombokat szárazra töröljük, majd ráöntjük a vaj felét és majd megszórjuk a fűszerpaprikával, fokhagymaporral és a kakukkfűvel, majd az egészet jó alaposan összeforgatjuk. Letakarjuk és 2-3 órát hagyjuk pácolódni. 1 narancsot szelekre vágunk, a másiknak kifacsarjuk a levét és összekeverjük a kissé megolvasztott mézzel és a megmaradt és felmelegített vajjal. A narancsszeletek felét egy hőálló tál vagy tepsi aljára tesszük, ráhelyezzük a combokat és ráöntjük a mézes keveréket. Megszórjuk sóval, melléhelyezzük a megmaradt narancsszeleteket és a rozmaringot. Tetejére alufóliát teszünk, előmelegített sütőbe toljuk és 200 fokon kb 60 percig sütjük. Zóra praktikái blog: Mézes-narancsos csirkemell. Az utolsó 15 percben levesszük az alufóliát. 10 percig pihentetjük, majd tetszés szerinti körettel tálaljuk.
cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes NS Egy adagban 4 adagban 100g-ban 12% Fehérje 9% Szénhidrát 19% Zsír A csirkéhez 329 kcal 0 kcal 3 kcal 25 kcal Az öntethez 179 kcal 57 kcal 21 kcal Összesen 614 Kcal 1316 kcal 12 kcal 100 kcal 717 kcal 228 kcal 85 kcal 2458 103 kcal 1 kcal 8 kcal 56 kcal 18 kcal 7 kcal 193 61% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Nátrium Magnézium Kálcium Szelén TOP vitaminok Kolin: C vitamin: Niacin - B3 vitamin: E vitamin: B6 vitamin: Összesen 29. 2 g Összesen 46. 2 g Telített zsírsav 21 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g Koleszterin 176 mg Ásványi anyagok Összesen 452. 5 g Cink 2 mg Szelén 23 mg Kálcium 33 mg Vas 2 mg Magnézium 37 mg Foszfor 243 mg Nátrium 113 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 21. Narancsos-mézes csirke - Apissima Méhészet. 1 g Cukor 19 mg Élelmi rost 0 mg VÍZ Összesen 149. 4 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 262 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 17 mg D vitamin: 15 micro K vitamin: 4 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 11 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 21 micro Kolin: 100 mg Retinol - A vitamin: 254 micro α-karotin 2 micro β-karotin 58 micro β-crypt 67 micro Likopin 0 micro Lut-zea 52 micro Összesen 116.
Nagyon egyszerűen elkészíthető csirkeétel, ahol együtt sül hús és köret - s ahogy a narancsos-tárkonyos csirke esetében, úgy itt sem tudtam eldönteni, melyik is lett végül a finomabb! A hús vagy a mellette sült krumpli? Az adag természetesen bátran többszörözhető:-) Mézes-narancsos csirkecombok Elkészítési idő: 2 óra Hozzávalók: 2 egész csirkecomb 1 narancs leve (ha a héja kezeletlen, nyugodtan reszeljük bele, ha nem, inkább hagyjuk el) 4 cm friss gyömbér finomra reszelve 1 nagy ek méz 2-3 ek olívaolaj só és bors 2-3 ágacska friss rozmaring személyenként 1 nagy krumpli, hámozva és négyfelé vágva A csirkecombot megtisztítjuk, sózzuk, borsozzuk. Mézes narancsos csirkemell receptek. A narancs levét összekeverjük a gyömbérrel, mézzel, olajjal, sózzuk és borsozzuk. Egy tepsibe fektetjük a combokat, mellé tesszük a krumplicikkeket és a rozmaringágakat, meglocsoljuk az ízes pácléval, s ha szeretjük (én igen), szórjuk meg további frissen őrölt borssal. Szorosan lefedjük alufóliával, majd 180 fokos sütőben kb. 45-50 percig pároljuk, majd a fóliát eltávolítva további kb.
A 80-20-as szabály nyomában - a diétában is Nagyon nehéz megtalálni azt a diétát és életformát, ami hosszú távon tartható – hiszen ki akar örökre lemondani a csokiról, a csipszekről vagy éppen a cukros italokról? Nagyon kevesen vagyunk olyanok, akik erre képesek lennénk, ha pedig mégis megpróbáljuk, annak gyakran óriási zabálások lesznek a következményei. Erre lehet tökéletes megoldás a 80-20-as szabály, amit egyébként az életünk többi részén is alkalmazhatunk.
Elkészítés: A babot egy éjjelen át hideg vízben áztatjuk, majd másnap, a vízzel felöntött áztatóvízben tesszük fel főni. (Víz helyett füstölt hús leve is kitűnő hozzá. ) Fedő alatt, kis lángon megpuhítjuk. Az olajban meg- fonnyasztjuk a hagymát, belekeverjük a lisztet, és barna rántást készítünk belőle. A pirospaprikával megszórjuk, és ezzel sűrítjük be a babot. Tálalás előtt kissé megecetezzük és megtejfölözzük.
VLOG: Villámgyors BABFŐZELÉK konzervből!!! 🥫 - YouTube