Kanalanként hozzá keverjük a kihűlt pudingot. Az egészet szép simára keverjük. Megkóstoljuk, ha nem érezzük elég édesnek adunk még hozzá 1-2 ek porcukrot. 7. A tejszínt nagyon kemény habbá verjük, hozzáadjuk a porcukrot. Isteni almás süti mindmegette. 8. A piskótáról lehúzzuk az alufóliát és az almás felével felfelé egy tálcára tesszük. Rákenjük a vaníliás krémet, majd a tejszín 2/3-át. Az almás habost kockákra vágjuk. A maradék tejszínt habzsákba tesszük és minden kocka sütemény tetejére nyomunk egy rózsát belőle. A tetejére kevés kakaót szórunk. Igazán mutatós és nagyon finom sütemény! Elkészítési idő:1 óra 30 perc Ha még több finomságot próbálnál ki, akkor töltsd le a 120 oldalas süteményes könyvünket, amiben kipróbált receptet találsz: hirdetés
Ha egy isteni, szaftos almás sütire vadászol, akkor megtaláltad a tökéletes receptet. Nemcsak nagyon finom, de egészséges is a recept. A legtöbb recept olajjal vagy margarinnal készül mint például ez a recept is. Nagyon gusztán néz ki, de én csak nagyon ritkán használok vajat vagy olajat. Az én receptem cukor és olaj nélkül készül. Gluténmentesen is egyszerűen elkészíthető. Így készül az isteni almás pite – Ficsor Zoltán cukrászmester tippjei | OrosCafé. Ezekre lesz szükséged: 120 g zabpehely lisztté őrölve 150 g teljes kiőrlésű tönköly liszt * 1/2 tk őrölt fahéj 1 tk sütőpor 1/2 tk szódabikarbóna 200 ml szójatej * vanília aroma fahéj és egy kis őrölt szerecsendió 3 ek őrölt lenmag 6 ek víz 5 alma (460g) 100 ml víz 2 ek almaszósz egy csipet őrölt szerecsendió 1/2 tk őrölt fahéj 120 g datolya körülbelül 130 ml víz 1/8 tk vanília aroma 1 ek világos mandulavaj 1/2 kezeletlen citrom reszelt héja szeletelt mandula (opcionális) Így készítsd: Melegítsd fel a sütőt 180-200 ° C-ra. Bélelj ki egy kisebb tepsit (20x20cm) sütőpapírral. Az őrölt lenmagot egy kis tálban keverd össze a 6 evőkanál vízzel és hagyd dagadni, amíg a többi hozzávalóval dolgozol.
A tetejét tojásfehérjével megkenjük és késsel megszurkáljuk. 180 C-on 20-25 percig sütjük. Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Almás habos vanília krémmel töltve Piskóta tésztához: • 2 nagyobb savanykás alma • 7 tojás • 7 ek. liszt • 7 ek. cukor • 1/2 cs. sütőpor Krémhez: • 6 dl tej • 8 ek. cukor • 10 dkg margarin • ízlés szerint porcukor • 2 cs. vanília puding • 1 cs. vaníliás cukor Habhoz: • 5 dl tejszín • 2 ek. porcukor • kevés kakaópor 1. A tejszínt hűtőbe tesszük. 2. Sylvia tesz-vesz falun: Isteni csokis-dióhabos torta. Az almákat megpucoljuk, és vékony szeletekre vágjuk. Egy gáz tepsit kibélelünk alufóliával és a szeletelt almát egymás mellé helyezzük. 3. A sütőt előmelegítjük 170 fokra. 4. A tészta hozzávalóiból piskótát készítünk, amit a lerakott almára öntünk és előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük. 5. A vanília krémhez a puding port a cukorral és 1 dl tejjel elkeverjük. A maradék tejet megmelegítjük és még forrás előtt állandó keverés mellett hozzá adjuk a pudingos keveréket, és sűrűre főzzük! Félrerakjuk hűlni. 6. A margarint habosra keverjük a vaníliás cukorral.
A Stefán ételbár Szekszárd első MELEGKONYHÁS ÖNKISZOLGÁLÓ étterme, ahol naponta akár 10 féle étellel várjuk kedves vendégeinket, melyek közül szabadon választhat, nincs kötelező menü. Nyitvatartási időnkön kívül vállaljuk RENDEZVÉNYEK (ballagás, osztálytalálkozó, eljegyzés, születésnap, stb. ) lebonyolítását 50 főig, klímatizált külön- vagy nagytermünkben, amelyek akár egybenyitva is használhatóak. Stefán Ételbár Heti Menü Szekszárd — Stefán Ételbár Szekszárd - Etterem.Hu. Éttermi szolgáltatásainkon kívül vállalunk társas összejövetelekre való ÉTEL KISZÁLLÍTÁST bármely előre egyeztetett időpontban. Szolgáltatásaink a legkülönfélébb rendezvényekre való kitelepüléssel bővültek, melyet egy teljesen egyedi tervezésű és gyártású MOBILKONYHÁVAL oldunk meg. Az utánfutóra épített komplett konyhával, melegen- és hidegen tartó pulttal bármilyen jellegű ételt el tudunk a helyszínen készíteni, valamint teljes italkínálatot biztosítunk a vendégek számára.
lebonyolítását 50 főig, klímatizált külön- vagy nagytermünkben, amelyek akár egybenyitva is használhatóak. Az utánfutóra épített komplett konyhával, melegen- és hidegen tartó pulttal bármilyen jellegű ételt el tudunk a helyszínen készíteni, valamint teljes italkínálatot biztosítunk a vendégek számára. 7100 Szekszárd, Perczel Mór utca 1 Bemutatkozás Árlista Elérhetőségek Értékelés Vélemények A Stefán ételbár Szekszárd első melegkonyhás önkiszolgáló étterme, ahol naponta akár 15 féle étellel és specialitásunkkal a szakképzett dietetikus által összeállított Fitness menüvel várjuk kedves vendégeinket. Nyitvatartási időnkön kívül vállaljuk rendezvények (ballagás, osztálytalálkozó, eljegyzés, születésnap, stb. ) lebonyolítását, klímatizált külön- vagy nagytermünkben, amelyek akár egybenyitva is használhatóak. Éttermi szolgáltatásainkon kívül vállalunk társas összejövetelekre való étel kiszállítást bármely előre egyeztetett időpontban. Elérhetőség Stefán Ételbár Szekszárd, Percel Mór u. 1-3. Telefon: 00 36 30/ 365-1900 Email: Web: Nyitva tartása H-P: 11-15 óráig Vissza a lap tetejére Aktuális Mindig megújuló széles étel választékkal várjuk kedves vendégeinket.
Látnivalók a környéken Wosinsky Mór Megyei Múzeum Szekszárd A múzeum Wosinsky Mór régész és múzeumszervezőről kapta nevét: az ő céltudatos munkájának köszönhető, hogy 1902-ben megalakult és kapuit megnyitotta a látogatók előtt. Régi Vármegyeháza Az 1828-33 között Pollack Mihály tervei szerint emelt, klasszicista stílusú épület belső udvarán az 1061-ben I. Béla király által alapított bencés apátság romjait találjuk. Mézédes Emlékeink - Mézeskalács Múzeum A múzeumban megismerkedhetünk a mézeskalácsos mesterség történetével, valamint a mézeskalácsok, cukorkák és gyertyák hagyományos készítésével és annak eszközeivel. Bormúzeum A város szívében, a "török fürdőben" található a szekszárdi Bormúzeum, ahol az idelátogató turisták megismerhetik a borvidék történelmét, jellegzetességét, kultúráját. Tolna megye gasztronómiája Tolna megye változatos természeti értékekkel büszkélkedhet. A szemet gyönyörködtető dombvidékek, szőlős kertekkel borított völgyek és apró falvakkal teli síkságok teszik változatossá.