Ha tovább nem szeretnénk szaporítani, megvárjuk míg lecsendesedik, azaz nem aktív a kovászunk (nem habzik, nem emelkedik) lefedjük és hűtőbe tesszük. Legalább hetente egyszer érdemes átkeverni, és időnként feléleszteni. Öregtészta készítése Limara receptje alapján: 50 deka liszt, 3 dl víz, egy csipet cukor, vagy egy kiskanál méz, 2-3 deka friss élesztő. A lisztbe belemorzsolom a friss élesztőt, hozzáadom a cukrot, vagy mézet, és a langyos vizet. Ezekből tésztát dagasztok, majd egy tálba teszem és hagyom a konyhapulton 10-12 órán keresztül túlkelni. Ezután átteszem egy műanyag tálba és a hűtőbe teszem. A jó kovász készítése papírból. Akár egy hétig is felhasználható. Természetes kovászom képei:
Amit nem használsz fel, tedd műanyag dobozba, zárd le, és mehet a hűtőbe. Ez lesz az úgynevezett anyakovász. Hetente mindenképp frissítsd liszttel és vízzel. A kovász a hidegben is dolgozik, igaz lassabban. Felhasználás előtt egy-két nappal vedd ki a hűtőből, és etesd napi kétszer, hogy újra aktív legyen. Sőt, aki komolyan veszi, annak ott a Kovász-hotel. A jó kovász készítése számítógépen. Ha már készen van a kovászod, készíts belőle kenyeret. Próbáld ki a rozsos változatot!
Ahhoz, hogy tudjunk igazán tuti kovászos kenyeret készíteni, akár élesztő felhasználása nélkül, akár élesztővel keverve, az első lépés egy kellően aktív kovász készítése, nevelése, amihez számos segítséget, tippet és trükköt szemléltetek alábbi videómba. A videó elsősorban kezdő kovászolóknak készült, persze nincs kizárva hogy a haladóknak is segítséget nyújthat A videós bemutatás megtekinthető az alábbi gombra kattintva. A YouTube-on fel lehet iratkozni a csatornámra, így mindig a lehető leghamarabb lehet értesülni a legújabb receptjeimről és természetesen minden egyes feliratkozásért nagyon hálás vagyok!
Kreatív kézműves a Kozák téri Közösségi Házból – ESEMÉNYEK, PROGRAMOK – Csokonai15 Kihagyás Gondolom nem vagyok egyedül azzal, hogy szeretek kézműveskedni, kreatívkodni, alkotni, egyedi dolgokat készíteni, a lakást mindig egy kicsit, vagy akár nagyon megváltoztatni, új köntösbe öltöztetni, egyedi ajándékokat készíteni. Amikor 2018-ban munkahelyet váltottam az volt az egyik legnagyobb meglepetés számomra, hogy ezt most már munkahelyi feladatként is csinálhatom. Az egészségügyből kerültem a Kozák téri Közösségi Házba információsnak, és mint utólag kiderült, itt rendszeresen vannak ünnepekhez kapcsolódó kreatív napok, amit mi magunk vezénylünk le. Nagy öröm volt tehát ez számomra, hisz a hobbim akaratlanul is a munkám része lett. Minden évben tartunk egy húsvéti-, egy őszi tökös-, egy adventi- és egy karácsonyi kézműves alkotó napot, amire jó előre felkészülünk. Mindenféle gyönyörűséget szerzünk be hozzá, aktuális kis figurákat, szárazvirágokat, színes terméseket, szalagokat, kaspókat, koszorúkat, és még annyi mindent, hogy felsorolni sem tudom.
A Moovit minden az egyben közlekedési alkalmazás ami segít neked megtalálni a legjobb elérhető busz és vonat indulási időpontjait. Kozák téri Közösségi Ház, Budapest Tömegközlekedési vonalak, amelyekhez a Kozák téri Közösségi Ház legközelebbi állomások vannak Budapest városban Autóbusz vonalak a Kozák téri Közösségi Ház legközelebbi állomásokkal Budapest városában Legutóbb frissült: 2022. március 24.
A vendégeink sokszor csak ámulnak a választék láttán, azt sem tudják melyiket használják fel a saját alkotásukhoz. A beszerző körút után jön a kreatívkodás! Új mintákat készítünk, és előző évi mintákat újítunk fel, amikkel ötleteket adhatunk a hozzánk érkezőknek. Ilyenkor új köntösbe öltöztetjük a Házat az elkészült díszekkel, amit a hozzánk rendszeresen visszajáró vendégek elismeréssel jutalmaznak. Sokszor mondják, hogy a Kozák téri Közösségi Ház egy otthonos kis ékszerdoboz, ezért is szeretnek hozzánk járni! Azután eljön a várva várt nap, az a bizonyos szombat délelőtt. Ilyenkor alig győzzük a sok hozzánk érkező, alkotni szerető, ünnepi asztaldíszt, ajtókopogtatót, egyedi ajándékot készíteni vágyó embert segíteni, tanáccsal ellátni, hogy az éppen aktuális álmát megvalósíthassa, az ünnepet a saját keze munkájával szebbé tegye. Nagy a sürgés-forgás, szebbnél szebb dolgok készülnek, de az erre szánt négy óra letelte után is akad még 1-2 vendég, aki "csak még ezt az egyet" szeretné elkészíteni.
Egész évben várjuk vendégeinket programjainkra hétköznap 9 és 20 óra között, hétvégén pedig rendezvényeink alkalmával. Forrás: a közösségi ház közösségi oldala
Valami mindig közbejön. Majd jövő héten… Ismét bezártunk! Ez nem lehet igaz! Megint sivár a mi kis ékszerdobozunk! Ez így nem jó! Akkor alkossunk magunknak, vegyük fel videóra, és így csináljunk kedvet a mi drága távol lévő vendégeinknek, hiszen ez a ház értük van! Nem úgy élveztük, ahogyan velük együtt, de azért jó kis bemutatók kerekedtek. Feldíszítettük a házat, talán még szebben is, mint valaha! Talán azért, hogy ezzel próbáljuk meg pótolni a pótolhatatlant! Őket! A VENDÉGEINKET! Hogyan tovább? Várunk, reménykedünk! Aztán majd csak újra nyitunk! Addig is tervezünk. Ha újra együtt lehetünk, akkor megújulunk. Legyen havonta egy kézműves nap! Egy klub. Minden alkalommal más technikát próbáljunk ki, mutassunk be! Alkossunk ismét örömmel, izgatottan! Velük együtt! Mert ez csak így jó! Pilár Kata Oszd meg, válassz platformot! Page load link
Ház) - Cserepesház (rületi Művelődési Ház) - Danuvia Gorkij Művelődési Központ - EMG Művelődési Ház - IKARUSZ Művelődési Központ - Karinthy ÁMK - Kassák Klub - Kossuth Lajos Művelődési Otthon - Szabó Pál Művelődési Otthon - XVI. Kerületi Úttörőház Budapest III., XIX. kerület Budapest IV., V., VIII., XVII. kerület Budapest XII., XIII. kerület - Békásmegyeri Közösségi Ház - Csillaghegyi Közösségi Ház - Fővárosi Gázművek RT Műv. Központ - Frankel Leó Művelődési Otthon - Ifjúgárda Művelődési Ház - Kispesti Munkásotthon Művelődési Ház (Vörös Csillag Művelődési Ház) - Óbudai Kulturális Központ - Óbudai Művelődési Ház-Zichy Kastély - Óbudai Társaskör - Várkonyi György Úttörő és Ifjúsági Ház - Wekerlei Gyermekház és Családi Könyvtár (Kispesti Úttörőház) - XIX.