Svédországban nem Szent Ivánhoz kötik az év leghosszabb napját, hanem Keresztelő Szent Jánoshoz. A Midsommar – amely mindig a június 20 és 26 közötti szombatra esik – nem véletlenül nagy ünnep: nyúlfarknyivá válnak az éjszakák, bőségesen kárpótolva őket a téli sötétségért. Itt az év leghosszabb napja késő májustól kora augusztusig tart, amikor az északabbi területeken egyáltalán nem megy le a nap. Szent Iván-éj - YouTube. Ilyenkor a romantikusabb lelkületűek előszedik az egyébként sosem használt népviseletet, és zöldekkel, virágokkal, szalagokkal feldíszített májusfák körül táncolnak, koszorúval a hajukban. A többiek csendben kivárják az esti dorbézolást. Pilisszentiván is ünnepel Pilisszentiván, amely nevét égi patrónusáról kapta, 18 éve ünnepli védőszentjének neve napját, s egyúttal a hozzá fűződő legendát is. A községben minden esztendőben nagy nyüzsgéssel várják a Szentiván-éj jöttét. Éji zene Pilisszentivánon (Fotó: Rege Sándor) Az utóbbi esztendőkben ez már egy sokszínű, majd tíznapos rendezvénysorozat. A fesztivál fő eseménye a Szentiván-éji, hatalmas máglya meggyújtása, amelyen a rontó boszorkányt égetik el, s amelyet minden évben több ezren énekelve, táncolva vesznek körül.
A hotel világos, tágas, átriumos halljába lépve a vendég merész színek, képek, grafikák, szobrok és trópusi növények színpompás kavalkádjával... Belenus Thermalhotel*** Superior Zalakaros Jöjjön el és tapasztalja meg személyesen, mit jelent az isteni hely és miért is olyan isteni ez a hely! Zalakaros egyik legcsendesebb környezetében, a zalakarosi Élmény-és gyógyfürdőtől mindössze 3 percnyi sétára található szállodánk, amely egyedülálló szolgáltatással rendelkezik a zalakarosi szállodák... Boni Családi Wellness Hotel Zalakaros A zalakarosi Boni Családi Wellness Hotel a fürdőváros központjában található, közel a helyi éttermekhez, rendezvényekhez és látnivalókhoz, azonban mégis pihentető zöldövezetben. Nálunk elbújhat pár napra a világ elő, kipihenheti a hétköznapok fáradalmait, de az aktív pihenés szerelmeseinek is... Fürdő Hotel*** Zalakaros A Fürdő Hotel mindössze néhány lépésre található az Európában híres Zalakarosi Fürdőtől, így másodpercek alatt a strandon találhatja magát! Szent Iván éj | Balatoni Múzeum. Szállodánkban kedvező árakkal, minőségi szolgáltatásokkal várjuk Önt.
A nyárközépi tűzgyújtást, illetve a tűzcsóvák forgatását – népies nevén lobogózást – a történelmi Magyarország egyes területein, főleg Nyitra megyében Szent Iván napi dalok éneklése kísérte" – mondta lapunknak Hegedűs Vilmos kultúrakutató. A tűz körül álló asszonyok különféle illatos füveket, virágokat füstöltek, s ezeket később fürdők készítéséhez használták fel. Hegedűs megemlíti még, hogy gyógyító hatást tulajdonítottak a tűzbe vetett almának is, mondván, aki abból eszik, nem betegszik meg. Baranya megyében a sírokra is tettek a sült almából, míg Csongrád megyében azt tartották, hogy a tűzbe dobott alma édes ízét az elhunyt rokonok is megízlelhetik. Szerelmi praktikák és jóslások is fűződnek e naphoz. Szent ivan ejszakaja. A szalmából és a többféle fából megrakott tűz fölött a hagyomány szerint a lányok átugráltak, amíg a fiúk azt figyelték, ki mozog közülük a legtetszetősebben. Az ugrások magasságából és irányából persze sokféle jövendölést lehetett kiolvasni. Múzeumok éjszakája Manapság Magyarországon is újra visszatérőben van a tradicionális Szent Iván éji tűzrakás, az ahhoz kötődő népi hagyományok, hiedelmek felelevenítése, és a nyári napforduló alkalmából történő kulturális fesztiválok megrendezése.
Esőnap: június 24. 18:00 Műsor: R. Vaughan Williams: Three Shakespeare Songs - (3. Over Hill, Over Dale) C. Monteverdi: O Mirtillo, Mirtill'anima mia C. Monteverdi: Io mi son giovinetta P. Clausetti: L'ombra dei boschi d'Aser P. Clausetti: Saltavan ninfe John Thomas: The Minstrel's Adieu to His Native Land (hárfa) Orbán Gy. : Come Away Orbán Gy. : O Mistress Mine G. Verdi: Macbeth - Bérgyilkosok kara G. Verdi: Macbeth - Boszorkányok kara Ludovico Einaudi: Primavera (hárfa) G. Shearing: Songs and Sonnets J. Mäntyjärvi: Four Shakespeare Songs - (1. Szent ivan ej.ru. Come Away, Death; 2. Lullaby; 3. Double, Double Toil and Trouble) Közreműködők: Vojevogyina Olga - zongora Kutor Noémi - hárfa Kodály Kórus Debrecen Vezényel: Kocsis-Holper Zoltán Szent Iván éjjelét már hosszú évszázadok óta különleges energiákkal ruházza fel az emberiség. Amellett, hogy a korábbi csillagászati nyár kezdete június 24-re esett, 23-a éjjelét hiedelmek és babonák övezik. Mint például a szerelmi varázslás vagy házassági jövendölés.
Padlizsános zakuszka Hozzávalók: 5 kg padlizsán (vineta) 3 kg paradicsompaprika (gogos) 2 kg kápia paprika 1 liter paradicsomlé vagy velő o.
Az erdelyi padlizsankrem recept nagyon könnyen elkészíthető, azonban egy tényezőre mégis nagyon ügyelnünk kell, ez pedig nem más, mint a fokhagyma, amiből ebben az esetben a több kevesebb! Az erdélyi padlizsánkrém hozzávalói 4 db padlizsán 2 gerezd fokhagyma 4 ek olívaolaj 6 ek majonéz 1 ek citromlé só, bors ízlés szerint Az erdélyi padlizsánkrém recept elkészítése A padlizsánokat egyben, felvágás nélkül szurkáljuk meg késsel vagy villával, majd egyszerűen süssük őket feketedésig a sütőben (180°-on 1, 5 óra). Érdemes alkalmanként megfordítanunk őket, hogy mindenhol egyformán puhák legyenek. Amikor megsültek a padlizsánok, hagyjuk őket langyosra hűlni, majd távolítsuk el a héjakat és csepegtessük le őket. Tegyük a hozzávalókat egy nagy tálba, fűszerezzünk ízlés szerint, majd egy botmixer segítségével dolgozzuk simára. Tálalás előtt tároljuk hűtőben. Erdélyi padlizsánkrém télire: mitől lesz tartós a padlizsánkrém? Eredeti zakuszka recept za. A padlizsánkrém télire is eltehető, ha a nyári, zamatos padlizsánokból szeretnénk később is lakomázni.
Egy főtt tojás sárgája meg egy nyers tojás sárgája Forrás: Zirig Árpád Ahány ház, annyi féle majonéz. Ferkó egy főtt és egy nyers tojás sárgáját dolgozza össze. Mélytányérban, kanállal simára keveri, amikor homogén és krémes, akkor megfelelő. Adjuk hozzá az olajat Forrás: Zirig Árpád Erdélyben sem a padlizsán, sem az olívaolaj nem őshonos, de jól megvannak egymással: Ferkó nem csöppenként teszi be az olajat, hanem egy kortyot egyszerre, igaz, nem keveri mindet be. Ne egyszerre keverjük be, hanem mindig húzzunk be egy kis olajat Forrás: Zirig Árpád A kanállal körözve mindig újabb és újabb adagocskát szippant be, így a végeredmény megfelelő állagú majonéz lesz. Egy kiskanálnyi mustár is kell bele, attól lesz csak ízes. – tette hozzá. Katalin konyhája: Zakuszka - babbal. Botmixerrel vagy robotgéppel pépesítsük le Forrás: Zirig Árpád A kész, langyos padlizsánokból készítsünk homogén krémet. Sózzuk, borsozzuk. Lereszelünk egy fej vöröshagymát és belenyomunk két nagy gerezd fokhagymát Forrás: Zirig Árpád Egy fej reszelt vöröshagymát és két-három gerezd szétnyomkodott fokhagymát dolgozzunk bele.