254 Takarmányvizsgálatok, takarmányminősítés 256 Ajánlott irodalom 258 4.
Minden vezetőnek és munkavállalónak munkaköri kötelességévé tesszük az integrált irányítási rendszerünk megismerését, az abban foglalt és rájuk vonatkozó feladatok elvégzését. Az integrált irányítási folyamatban Szervezetünk vezetése, a szervezeti egységek és az egyes munkatársak közösen vesznek részt, mindenki kötelezettséget vállalt arra, hogy a saját tevékenységét a fentiek szerint végzi.
(Állattenyésztés, 1961) A szarvasmarha-ivadékvizsgálat helyzete Magyarországon (Időszerű kérdések a szarvasmarha-tenyésztés köréből) (Budapest, 1963) A legmegfelelőbb szarvasmarha-ivadékvizsgálati eljárás hazai módszerének kidolgozása (Kaposvár, 1964) A szakszerű gépi fejés (Szaktanácsadási füzetek. 2. Budapest, 1966) Adatok a hazai viszonyok között alkalmazható fejhetőség-vizsgálat kidolgozásához, többekkel. (Állattenyésztés, 1969) Szarvasmarha- tenyésztésünk fejlesztésének lehetőségei (Magyar mezőgazdaság zsebkönyve, A hústermelés kézikönyve. Budapest, 1971) Egy cél – különböző megközelítések, Horn Arthurral és Magyari Andrással (Társadalmi Szemle, 1972) Vizsgálatok a dajkatehenes tartás rendszernagyüzemi technológiájának kidolgozására, Ember Jánossal és Mártha Sándorral. (Állattenyésztés, 1974) A szarvasmarhatartás technológiai elemei, Stefler Józseffel. (Kaposvár, 1976) A gazdaságos tej- és húsmarhatermelés feltételrendszere, Ember Jánossal. Szarvasmarha-tenyésztők kézikönyve - Dr. Guba Sándor, Dr. Dohy János (szerk) - Régikönyvek webáruház. A tenyésztés – nemesítés, Dohy Jánossal.
Keresés a leírásban is Könyv/Szakkönyvek, kézikönyvek/Mezőgazdasági normal_seller 0 Látogatók: 28 Kosárba tették: 0 Ez a termék nem kelt el a piactéren. Amennyiben szeretnéd megvásárolni, ide kattintva üzenj az eladónak és kérd meg, hogy töltse fel ismét a hirdetést. A szarvasmarha tenyésztése Dr. Guba Sándor Kapcsolatfelvétel az eladóval: A tranzakció lebonyolítása: Szállítás és csomagolás: Regisztráció időpontja: 2017. 09. 25. Értékelés eladóként: 100% Értékelés vevőként: - fix_price Az áru helye Hajdú-Bihar megye, Debrecen Aukció kezdete 2021. 12. 28. 22:45:10 Szállítás és fizetés Termékleírás Szállítási feltételek Guba Sándor (szerk. ) A szarvasmarha tenyésztése 1985 Jó állapotú A szarvasmarha tenyésztése című könyv, Szerkesztette:Dr. Szigethalom Állatorvosi Rendelő és Gyógyszertár – Szigethalom Állatorvosi Rendelőnkben és Gyógyszertárban teljes körű ellátásban részesítjük kedvencét.. Guba Sándor Szállítás megnevezése és fizetési módja Szállítás alapdíja MPL PostaPontig előre utalással 1 500 Ft /db MPL Csomagautomatába előre utalással 980 Ft Vatera Csomagpont - Foxpost előre utalással 1 100 Ft Vatera Csomagpont - Foxpost házhozszállítás előre utalással 1 600 Ft Az eladóhoz intézett kérdések Még nem érkezett kérdés.
(Szarvasmarha-tenyésztők kézikönyve, Budapest, 1979) Előhasznosítás a szarvasmarha-tenyésztésben (Ma újdonság, holnap gyakorlat) (Budapest, 1980) Állattartás-technológia. I–II. köt. Szarvasmarhatartás-technológia., szerk., Stefler Józseffel. (Budapest, 1981) A szarvasmarha tenyésztése, szerk. (Budapest, 1985). Források [ szerkesztés] Guba Sándor. Magyar Életrajzi Lexikon. (Hozzáférés: 2016. április 6. ) Kozák Péter: Guba Sándor mezőgazdasági mérnök. Eladó lakóövezeti telek - Heves, Dr. Guba Sándor utca #31825082. Névpont. ) Nemzetközi katalógusok VIAF: 121414772 OSZK: 000000009109 NEKTÁR: 180506 PIM: PIM56609 MNN: 271373 ISNI: 0000 0000 7919 8531
Növeld eladási esélyeidet! Emeld ki termékeidet a többi közül! 277 db termék Ár (Ft) szállítással Licitek Befejezés dátuma Domokos János: Dísznövénytermesztés (*17) 1 500 Ft 2 700 - 2022-04-24 14:15:00 Erdővédelemtan - erdő, erdészet, fák... - Dr. Varga Ferenc (szerk. ) -T26 3 300 Ft 4 250 - 2022-04-06 21:02:54 Jankovich Oszkár-dr. Nagy Béla: gumós és gyöktörzses kert virágok 480 Ft 1 225 - 2022-04-06 12:14:59 A gabonatermesztési és nemesítési kutatás eredményei és a gyakorlat - Dr. Lelley János -T42s 990 Ft 1 940 - 2022-04-14 17:16:48 Dr. Toth rányi Dezső. A szilva 1 800 Ft 2 500 - 2022-04-06 20:42:27 Ioannes Schuster: Vita Pauli Kitaibel / Schuster János: Kitaibel Pál élete (*110) 1 500 Ft 2 700 - 2022-04-17 13:14:09 Dr. Holdas Sándor: A nutria tenyésztése (*611) 350 Ft 1 550 - 2022-04-19 01:12:30 Dr. Hadnagy Árpád - Tuza Sándor - Kertünk-Házunk-Otthonunk - Téli zöldségek - KHO könyvek (mezőgazda 1 200 Ft 2 490 - 2022-04-20 01:01:13 Dr. Mészáros J. : Volt egyszer egy járvákumentumok és emlékezések az 1952/54.
Bögre/ Dr. Derzsy/ - Baromfi- és nyúltenyésztők zsebkönyve-T06 2 500 Ft 3 450 - 2022-04-21 18:39:13 Takarmányozástan (szerk. : Schmidt János) (*81) 2 800 Ft 4 000 - 2022-04-23 07:42:29 Istók Barnabás, Pacs István, Pálfi György, Sándor Ferenc: Mezőgazdasági gyakorlati foglalkozások (*12) 3 000 Ft 4 200 - 2022-04-22 19:43:21 Dr. Biber - dr. Dimitrievits - dt. Tóth: Milyen szert használjunk? (*18) 1 500 Ft 2 700 - 2022-04-24 17:45:52 Dr. Holdas Sándor: Prémek, szőrmék, prémes állatok (*611) 700 Ft 1 520 - Készlet erejéig Dr. Kosinsky Viktor: A szőlőtermesztés kiskönyve / 1948.
Frissensütéssel készíthető háziszárnyasételek 522 3. Párolással készíthető háziszárnyasok 533 4. Főzéssel készíthető háziszárnyasételek 546 XIV. Bárány- és ürühúsból készíthető ételek 552 1. Egészben sütéssel készíthető bárány- és ürühúsételek 552 2. Frissensütéssel készíthető bárány- és ürühúsételek 559 3. Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek - Vendéglátóipari szakközép- és szaképző iskolák | bookline. Párolással készíthető bárány- és ürühúsételek 568 4. Főzéssel készíthető bárány- és ürühúsételek 575 XV. Vadakból készíthető ételek 580 1. A vadak húsának jellemzése 580 2. A vadak csoportosítása 580 a) Nagyvadak 580 b) Apróvadak 584 3. Egészben sütéssel készíthető vadhúsételek 587 a) Nagyvadakból egészben sütéssel készíthető ételek 587 b) Apró vadakból egészben sütéssel készíthető ételek 591 4. Frissensütéssel készíthető vadhúsételek 600 a) Nagyvadakból frissensütéssel készíthető ételek 600 b) Apróvadakból frissensütéssel készíthető ételek 605 5. Párolással készíthető vadhúsételek 606 a) Nagyvadakból párolással készíthető ételek 606 b) Apró vadakból párolással készíthető ételek 609 6.
A sertéshús 54 a) A fél sertés bontása 55 b) A sertés belsőségei és előkészítésük 60 4. A bárány- és ürühús 60 A bárány és ürü bontása 61 III. Ételkészítés 63 1. A termelés, az ételkészítés helye a vendéglátóipari tevékenységben 63 2. Nyersanyagok kiválasztása, előkészítése 63 3. Elkészítő tevékenység 63 4. Kiegészítő tevékenység 63 5. Befejező tevékenység 64 6. A termeléshez szükséges eszközök 64 IV. Levesek 66 1. Híg levesek 67 a) Húsleves jellegű levesek 67 b) Magyaros híg levesek c) Erőleves és módozatai 78 2. Sűrített levesek 84 a) Egyszerű sűrített levesek 86 b) Pürélevesek 96 c) Krémlevesek 100 d) Gyümölcslevesek 109 e) Nyáklevesek 113 3. Összetett levesek 114 4. Különleges levesek 130 5. Levesbetétek 130 V. Főzelékek 142 1. Korszerű ételkészítési ismeretek - OKJ Szakkönyv. Sűrített főzelékek 142 2. Egyéb főzelékek 156 a) Angolos főzelékek 156 b) Franciás főzelékek 159 c) Lengyeles főzelékek 161 d) Különleges főzelékek 162 VI. Köretek 167 1. Burgonyából készíthető köretek 167 a) Bő zsírban sült burgonyaköretek 168 b) Főtt burgonyaköretek 175 c) Főtt-sült burgonyaköretek 180 d) Rakott és töltött burgonyaköretek 182 e) Egyéb burgonyaköretek 184 2.
1) Mit kell a munka megkezdése előtt tenni a konyhában dolgozóknak? a) Baleseti, munka, és tűzvédelmi oktatáson való részvétel. b) A konyha vezetővel való beszélgetés. c) Az élelmiszerek átvétele a konyhában. 2) Milyen papírokkal kell rendelkeznie a szakács tanulónak mielőtt elkezdi a tankonyhai gyakorlatot? a) 8. általános bizonyítvány, tüdőszűrő lap. b) Érvényes egészségügyi könyv, alkalmassági vizsgálat, baleset és tűzvédelmi oktatáson való részvételt igazoló dokumentum. c) orvosi papírok, iskolai igazolások. 3) Mi a HACCP rendszer a konyhában. Ételkészítési ismeretek alapjai a 4. a) Minőség biztositásí rendszer. b) Higiéniai szabály rendszer. c) A konyha tisztasági szabályai. 4) A baleset esetén kell e jegyzőkönyvet írni? a) Nem kell csak ha nagyobb baleset esetén. b) Minden esetben kell. c) A főnök dönti el, hogy kel vagy nem. 5) Mi a szelektív hulladék gyűjtés a konyhában? a) A konyhai moslékot nem a szemetesbe tesszük. b) A fém, papír, üveg más gyűjtő edénybe kell elhelyezni. c) Minden nap kivisszük a szemetet. 6) Mit jelent a személyi higiénia?