A nap a Svábhegy felé sietett az égen s vérvörös sugarai megvilágították a sárguló lombokat, a földhöz lapuló szerény fejfákat s csillogó fátyolba burkolták a bokrok közül elővillogó hófehér kőoszlopokat. Már mélyen bent haladtak a kertben, amikor Teréz, aki előresietett hátra fordult és megszólalt: - Mikor a nagyapánkat kikísértük, hó esett. Nagyon hideg volt. Még most is látom a keresztet tartó gyerek lilavörös kezét. - Timbus Károly temetése ilyen napon eshetett, mint a mai - mondta Linka. - Lehetséges. Emlékszem, azon a napon, sőt talán azután egy hétig sem mozdultunk ki a szobából. Szép csokor viral cliquez ici. A nagyapjuk sírjánál egy rövid imát mormoltak. Többi ismerősükkel is gyorsan végeztek. Csak rövid időre álltak meg egy ismerős sírdomb fölött s fekete kesztyűs kezükkel keresztet vetve, gépiesen végighadarták az elhunytak üdvéért szokásos fohászt, azután izgatottan, türelmetlenül tovább siettek. Az ő nyugvóhelye a legkedvesebb nekem - mondta Linka s tenyerét a szeme elé tartva keresgélt tekintetével, a szürke fejfák tömegében.
Mi lesz, ha Mari nem találja meg a másik csokrot, ha kisül az egész dolog - de ha ki sem sül? Szerencsétlen vagyok, tisztelt szerkesztő úr, végem van. Amily gyorsan csak tehettem, pusztultam a színházból, még búcsút sem mondva Marinak, s nem megyek többé oda vissza. Itt küldöm tisztelettel mellékelve az ingyenjegyet; én nem referálok többé az előadásokról. Alázatos szolgája.
Egy óra múlva, mikor az első felvonásnak vége volt, s kimentem egy cigarettet elszíni, csakugyan ott állt már a sorompókhoz támaszkodva, s a köpönyege alatt tartotta a csokrot. Elvettem tőle, és adtam neki egy forintot. Mit tehettem volna már egyebet? A bokréta a második felvonás után felvándorolt a színfalak közé, elküldtem a zártszéknyitogatónétól: adja át Marinak nevemben. A kevélységtől duzzadozott a szívem. Mégis csak gavallér ember vagyok én! Teringette, egy írnoktól ilyen bokréta! A miniszteri titkártól sem telik ekkora! Képzelem, hogy fölszáll az ázsióm Mari előtt! - No, mit mondott? - kérdém, úgyszólván remegéssel a visszatért zártszéknyitogatónétól. - Mit is? Amint jól figyelmesen megnézte, ezeket mondta: »Ah, tehát ő volt az«, s inkább elszomorodott mintsem megörült. »Ugyan, minek pazarolja a pénzét ilyenekre« - tette aztán hozzá. - Lám, meg volt hatva - gondolám. Persze, persze sajnál a szegény kicsike. Sajnál, mert szeret. Pam Brown – Wikidézet. Most már bizonyos vagyok benne. Most már remélem, amire hasztalan kértem eddig, hogy mondja meg szállását, s fogadjon el otthon is.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Húsokról Pácok Belsőség Pacal Bárány-Birka Sertéshús Csülök Disznótor Vagdalt, fasírt Marhahús Borjúhús Nyúlhús Szárnyasok Bográcsban, nyárson, grillen Halak-rákok-kagylók Vadhúsok Ünnepi ételek Hidegtálak Kakashús krokett Hozzávalók: 40 dkg levesben főtt, kicsontozott kakashús, 2 db egész tojás, 5 dkg vaj, 4 dl tej, 2 púpozott ek liszt, 1 nagy csokor petrezselyemzöld 1 kis fej vöröshagyma, késhegynyi őrölt szerecsendió-virág, és őrölt szegfűszeg, 1 mk törött fekete bors, kevés liszt. Szép csokor virage. Elkészítés: A vajat felforrósítjuk, rászórjuk a lisztet, és habzásig hevítjük. Ráöntjük a megmelegített tejet, és simára keverve, jó sűrűre főzzük. Ha langyosra hűlt, hozzáadjuk a felvert, nyers tojásokat, a finomra vágott petrezselyemzöldet, a megtisztított és nagyon finomra metélt vöröshagymát és az összes fűszert. A kakashúst, a húsdarálón kétszer is ledaráljuk, és hozzákeverjük a masszához. Alaposan összedolgozzuk, és ha kihűlt, betesszük a hűtőszekrénybe, hogy megdermedjen.
Hozzávalók Ragu (2-3 fő) 1 közepes fej vöröshagyma 1 nagyobb sárgarépa 1/2 paszternák 1 nagyobb paradicsom 500 g fehér és barna csiperke gomba vegyesen mungóbab csíra 1 csomag lunter füstölt tufo majoranna chili Kikkoman világos szójaszósz kukorica keményítő Köret: Bébispenót Jázminrizs Olívaolajon megpirítom a felkockázott hagymát. A paradicsomot felkockázom, paszternákot és a sárgarépát kb. 4-5 cm hosszú vékony csíkókra vágom, a gombát felszeletelem. Ázsiai vegetáriánus receptek husbol. Ezek ebben a sorrendben mehetnek is a hagymához. Utána meglocsolom a szójaszósszal, rászórom a majorannát és a chilit, és felöntöm egy kevés vízzel, összekeverem, lefedem. Amikor elkezd megpuhulni a gomba mehet bele a felkockázott tofu, ha kell pótlom a vizet, hogy legyen elég szaftja. Kóstolás után még lehet szójaszószt hozzáadni ha kell. Amikor úgy látom, hogy mindent kellően puha, egy kis vízzel, szójaszósszal elkeverek egy evőkanál kukoricakeményítőt és beleöntöm az edénybe, összekeverem. Ekkor teszem bele a mungóbab csírát is, hogy csak éppen felvegye az ízeket.
Minden alkalomra, családi vacsorára vagy partira is tökéletes.
Csirke tikka masala recept, elkészítése otthon. Basmati rizs főzése A Basmati rizs főzése nem ördöngősség, könnyen és egyszerűen pergő rizsköretet varázsolhatsz az asztalra. A basmati rizs kétféle főzési módját mutatom be: az egyszerűbb és gyrosabb, valamint az eredeti, indiai változatot. Tandori csirke curry A tandori csirke curry a világszerte ismert és népszerű tandori csirkének egy nem egészen autentikus változata. Maga a fűszerezés, illetve a curry készítése is mindenben megfelel az indiai konyha hagyományainak, de a tandori csirkét ebben a formájában hazájában nemigen fogyasztják. Tandori fűszerkeverék A tandori fűszerkeverék az észak-indiai konyha klasszikusa, a tandori csirke nélkülözhetetlen alapja. Otthon könnyen összeállítható – kattints a receptért! Mango lassi (indiai joghurtos mangó ital) A mango lassi kellemesen hűsítő indiai joghurtos ital. Pirított Shimeji gomba • Recept | szakacsreceptek.hu. Nem csak nyáron tökéletes frissítő, de a csípős, fűszeres ételek erejét is azonnal elveszi. Zöldséges samosa – indiai zöldséges táska A zöldséges samosa egy fűszeres, ízletes indiai zöldséges táska.
30. március 2022 Nincs kategória, Thaiföld, Csirke, Receptek 30 perc alatt Babcsíra, Rizstészta, karaidavid Nincs kategória, Thaiföld, Csirke, Receptek 30 perc alatt Kipróbálom Mogyorószószos pirított tészta A leggyorsabb és legegyszerűbb tésztaételek egyike, krémes, fűszeres, pikáns, ha szeretitek a mogyoróvajat, akkor pedig biztosan a kedvencetek lesz! Ízlés szerint gazdagítható pirított zöldséggel, csirkével, tofuval, rákkal. 30. március 2022 Nincs kategória, Kína, Receptek 30 perc alatt, Vegetáriánus Mie tojásos tészta, Sambal Oelek, Wokszósz, karaidavid Nincs kategória, Kína, Receptek 30 perc alatt, Vegetáriánus Kipróbálom Mangós-kókuszos tejberizs Nevezhetnénk tejberizsnek is, de mégis más. Pláne, hogy az ötletet a thai "mango sticky rice" adta, vagy más néven mangós ragacsos rizs. Ázsiai serpenyős zöldség recept. Édesítőszerrel elkészítve egy egészséges, de finom desszertet kapsz. március 2022 Nincs kategória, Thaiföld, Receptek 30 percen túl, Vegán Kókusztej, karaidavid Nincs kategória, Thaiföld, Receptek 30 percen túl, Vegán Kipróbálom Kókusztejes csirkeleves (Tom kha) Nekünk húslevesünk van.
Brokkolis csirkemell Végre valami új íz! Ez a brokkolis csirkemell egyszerre amerikai, egyszerre kínai, ráadásul nagyon könnyen elkészíthető és neked is ízleni fog! Kínai sertés barbecue (char siu) Mézzel és keleti fűszerekkel pácolt, grillezett kínai sertés. Ázsiai vegetáriánus receptek sutemenyek. Tökéletes otthoni barbecue – nagyon finom! Zöldséges sült rizs A kínai zöldséges sült rizs köretnek de önálló fogásnak is tökéletes. Ez a recept vegán diétának is megfelel, de a húsevők – mint én – is imádni fogják! Kínai sült rizs csirkehússal Mindig is lenyűgöztek a maradékból készíthető ételek, amik a kidobni szánt ételbe új életet lehelnek. Az Ázsia-szerte elterjedt sült rizs az egyik legjobb példája ennek, az előző napi vagy még régebbi, hideg főtt rizsből csodálatos egytálétel készíthető.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Ázsiai vegetáriánus receptek hu. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Danubius Receptek – Kínai ragacsos oldalas Nagyon finom, omlós sült, amit a kínai fűszerkeverék és a mézes máz tesz különlegessé. Hozzávalók: 1 kg sertés oldalas 1 dl saosing rizsbor 1 dl világos szójaszósz 1 dl víz 4-5 gerezd fokhagyma, szeletekre... Danubius Receptek – Surf 'n' Turf, hoisin szósz, friss saláta Marhasteak, garnéla és egy jó adag zöldsaláta. Egy amerikai különlegesség kínai szósszal, üde változatban. Hozzávalók: 1 szelet marhahátszín 3-4 db garnéla Zöldfűszerek és -saláták: snidling, koriander, menta, bébi spenót, madársaláta, zellerlevél Öntet: szezámolaj, rizsbor,... Danubius Receptek – Filippínó Mangó Curry A gyümölcs és a hús izgalmas találkozása fűszeres felhangokkal. Különleges ízek, nagyon egyszerű elkészítés. Vágjunk bele bátran! Hozzávalók: 1 érett mangó 1 fej vöröshagyma 2 szál újhagyma 3-4 db zöld chili 1 db piros... Danubius Receptek – Bengáli karfiol Nagyon tartalmas, sokszínű zöldséges egytálétel, melynek zamatát a fűszerek adják. Ázsiai tészta recept. Ha nem eszel húst, akár életmódszerűen, akár csak kis időre szervezeted könnyítésére, csak ajánlani tudjuk ezt a laktató vegetáriánus fogást.