A muffin (kiejtése IPA: /'mʌfɪn/) egy süteményfajta, melynek két fő változata az angol és az amerikai muffin. Legtöbbször kifejezetten erre a célra gyártott és vajjal vagy növényi zsiradékkal kikent muffinsütőben sütik meg. Amerikai muffin alaprecept filmek. Magyarországon is egyre népszerűbbek az amerikai, francia és német családok körében méltán kedvelt muffinok. Ezek a formában kisült apró sütemények rendkívül egyszerűen és gyorsan elkészíthetők: a hozzávalókat néhány mozdulattal elkeverjük, a kapott masszát zsiradékkal kikent vagy papírformával kibélelt muffin sütő tepsibe kanalazzuk, majd 15–20 perc alatt készre sütjük. Az elkészítési módból következően rendkívül könnyedén és sokféleképpen variálható. Az egyszerű fűszerek mellett a nyers tészta gazdagítható például asztalt gyümölcsökkel, olajos magvakkal, gabonapelyhekkel és csokoládéval, illetve sós változat esetén sajttal, sonkával és zöldségekkel. Készre sütve lekvárral vagy különféle krémekkel tölthető, és cukormázzal vagy tejszínhabbal díszített változata is ismert.
Kattints a receptért! Muffin alaprecept Egy jó muffin alaprecept kész csoda a konyhádban: csupán fél óra alatt akár százféle különböző süteményt készíthetsz belőle. Pofonegyszerű muffinalaprecept - Recept | Femina. Csokis muffin A csokis muffin vagy csokidarabos muffin az egyik legkedveltebb amerikai sütemény. Ez a recept garantálja az igazán tömör, de mégis lágy, igazi muffint! Karácsonyfa süti Nagyon finom, karácsonyi fűszerezésű süti egy csodálatos és meglepően egyszerű fenyőfával a tetején.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Amerikai muffin alaprecept 100. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Az elegyítés, és úgy általában a muffinkészítés egyik leglényegesebb szempontja az, hogy ne keverjük túl a tésztát: éppen csak annyi mozdulatot ejtsünk, hogy a teljes liszt átnedvesedjen, tehát ne maradjanak benne száraz "lisztszigetek". Az optimális eredmény elérése érdekében a tésztának alapvetően darabosnak kell maradnia, sűrűség tekintetében pedig akkor megfelelő, ha éppen hogy belefolyatható egy kanálról a formába. A túlkeverés többek között lyukacsos, alagutakkal szabdalt belső tésztaszerkezetet eredményez, illetve egy sajátosan masszív, kenyérszerű állagot, amely a muffinok esetében jellemzően nemkívánatos. Térfogatnövelők: A receptekben említett sütőpor, mely a térfogatnövelő szerepét tölti be, részben vagy teljes egészében kiváltható egyszerű szódabikarbónával, amely a sütőporokkal ellentétben nem tartalmaz alumíniumsót vagy egyéb adalékanyagot. Puha, tökéletesen variálható muffin alaprecept: a tésztába bármi kerülhet, isteni lesz - Receptek | Sóbors. A szódabikarbóna a kisebb, bolti csomagok mellett gyógyszertárakban nagyobb kiszerelésben is kapható. A teljes kiváltáshoz célszerű a sütőpornál valamivel nagyobb mennyiségben alkalmazni, vagy a hatékonyság növeléséhez citromlével/citromsavval kiegészíteni.
Eredeti muffin receptek. Ezek a muffin receptek miond könnyen elkészíthetők, és mindegyiket képekkel együtt találod meg. Nem csak a végeredmény, de a fázisfotók is láthatók, így ezek a muffin receptek sokkal könnyeben elkészíthetők. A muffin az egyik legismertebb és legegyszerűbb amerikai sütemény. Szinte bármivel ízesíthető, tökéletes süti. Próbáld ki te is! Muffin receptek Fahéjas karamellás muffin Enyhén karamellás, fahéjas, de nagyon finom muffin – saját készítésű karamellszósszal. És nem is annyira bonyolult elkészíteni! Sütőtökös muffin Van olyan recept, ami úgy tökéletes, ahogy van? Amerikai muffin - Rupáner-konyha. Igen! Ez a sütőtökös muffin neked is kedvenced lesz. Finom, puha, az egész család imádja, próbáld ki! Milka Daim csokis, karamellás muffin A Milka Daim csokis karamellás muffin nagyon jó példája annak, hogyan lehet félkész vagy akár kész hozzávalókat ügyesen felahsználni a konyhában. Meggyes muffin A meggyes muffin tökéletes desszert. Egyszerű, fél óra alatt kész. Édes és savanykás íze miatt felnőttek és gyerekek is szeretik!
Hatalmas népszerűségnek örvend a No Nut November. Egyre többen vállalják, hogy egy teljes hónapon keresztül tartózkodnak mindenféle nemi örömszerzéstől. Körüljártuk a témát, hogy neked már ne kelljen, és összeszedtük a kihívás szabályait és egészségügyi kockázatait. Alig ért véget a Stoptober (vagyis a füstmentes október), máris itt van a következő kihívás, a No Nut November. Ún. – Wikiszótár. A novemberi kihívások listája végtelen: van már száraz november, no shave (borotválkozás-mentes) november, és ezennel megérkezett az önmegtartóztató november is. November elsejével indult az önmegtartóztatás hónapja, amire a Reddit szerint közel 90. 000 felhasználó regisztrált. A No Nut November egy egyhónapos kihívás, amikor az emberek tartózkodnak a szextől és az önkielégítéstől is. Lényege, hogy azok, akik bevállalják, fejlesszék az önuralmukat. Eleinte kifejezetten férfiaknak szánták ezt a hónapot, de ez nem jelenti azt, hogy nők ne szállhatnának be ugyanúgy. A No Nut November egy egyhónapos kihívás, amikor az emberek tartózkodnak a szextől és az önkielégítéstől is Forrás: Shutterstock De mégis, mi az a No Nut November?
Novemberben a No Shave November mellett, a No Nut November is lefutott, ami az önmegtartoztatást hirdette szexuális jelleggel. A kihívást természetesen a legtöbben nem vették annyira komolyan, de így is meglepő eredmények születtek. Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is! A No Nut November azért jött létre az ősz utolsó hónapjában, mert a nők körében egyre nagyobb frusztrációt jelent az, hogy a partnerek rendszeres szexuális kapcsolat mellett is végeznek önkielégítést, ami egyértelműen nagyszámú pornónézéssel párosul. 7 dolog, amit senki nem mondott el neked a No Shave Novemberről! - Life Advisor. A statisztikák szerint, egyre több nő érez görcsösséget amiatt, hogy a párjuk vonzódik a képernyő másik oldalán lévő nőhöz, ezzel aláásva a nők egészséges szexuális kisugárzását. A No Nut November eredményei azt hozták ki, hogy a kihívásba kezdett párok többsége inkább egymás mellett keresték a gyengédséget, amit addig a pornó nyújtott. A szinglik körében pedig, kisebb mértékben volt jelen a pornófüggőség.
A jótékonykodás és a mértékletesség azonban az év minden napján fontos, így aki ezen oltárokon áldozna, bátran megteheti. Új év, új én? Az év végének közeledésével természetesen egyre többen tesznek fogadalmat vagy döntik el, hogy a szilveszteri bulin majd bombaalakot villantanak. Ez a karácsonyi családi ebédek közepette nem egyszerű, de van, akinek sikerül. Persze nem kétséges, hogy a valódi kihívások hónapja a január, amikor új arcok lepik el a konditermeket, az üzletek polcairól is eltűnnek a kézi súlyzók, mondván: ez az év más lesz. Megtelnek az időpontok a fodrászoknál is, hiszen a kidolgozott testhez új hajszín és forma dukál. De ez már egy másik történet... (Borítókép: Egy férfi sört iszik 2004. Definíció & Jelentés ún. november 26-án Skóciában. Fotó: Chris Furlong / Getty Images)