Közben a tojásokat villával kissé fölverjük, belekeverjük a maceszgombócdarát, az olajat, sóval, reszelt gyömbérrel és őrölt borssal ízesítjük. A masszából diónyi gombócokat formálunk, és forrásban lévő sós vízben kifőzzük, lecsepegtetjük, majd melegen tartjuk. A kész apróléklevest a tűzről levéve 10–15 percig pihentetjük, majd leszűrjük. A libaaprólékot kicsontozzuk, a húst földaraboljuk és a zöldségekkel meg a maceszgombócokkal együtt levesestálba tesszük. Ráöntjük a forró levest, finomra vágott petrezselyemmel meghintjük, és máris tálaljuk. A leves attrakciója lehet a töltött libanyak is. Fejtsük le óvatosan a bőrt, majd készítsünk tölteléket tojásból, zsemlemorzsából, felaprított petrezselyemmel, borssal ízesítve. Márton-napi lakomák: 6 étterem és program, ahol finom libaételekkel várnak. Kerülhet bele egy kevés apróra vágott máj is. Töltsük bele a nyak bőrébe, a két végét tűzzük össze hústűvel, és fűzzük a levesbe. Tálalhatjuk a levesben felszeletelve, vagy ha megfőtt, kevés zsiradékon megpirítva önálló fogásként is. Forrás: Patrick Mindent a hagyományról A liba, a kacsával és a termetesebb hattyúval együtt, megbecsült eledele volt mindig is az embernek, mivel – jó esetben – akadt rajta hús szépen.
olaj 4 savanykás alma 0, 5 dl almapálinka Elkészítési idő: 30 perc + pihentetés A libamájat vékony szeletekre vágjuk. Kissé megsózzuk, megborsozzuk, morzsolt majoránnával fűszerezzük, majd 15 percig pihentetjük. Eközben az almákat felkarikázzuk, a magházat kivágjuk. A májat az olajban pirosra sütjük, lecsöpögtetjük, majd a visszamaradt olajban az almakarikákat is megpirítjuk, végül almapálinkával meglocsoljuk. A sült libamájakat az almákkal váltakozva tálra tesszük, pirított hagymával és tört burgonyával körítjük. Libamájpástétom üvegben 40 dkg pecsenyelibamáj 5 dkg kacsa- vagy libazsír 1 kiskanál só őrölt bors 2 babérlevél 0, 5 dl édes, késői szüretelésű tokaji bor Elkészítési idő: 30 perc + gőzölés és hűtés Májpástétom levendulás borzselével: ünnepi külső és ízvilág Forrás: Halmos Mónika A májat megtisztítjuk, és kisebb darabokra vágjuk. Márton napi desszertek. A fűszerekkel meg a zsírral alaposan összekeverjük, majd kisebb, jól zárható üvegekbe töltjük. A tetején elosztjuk a tokajit, majd az üvegeket lezárjuk, és fazékba állítgatjuk őket úgy, hogy a víz kb.
5 Megtöltjük a töltelékkel és a kisebb tésztát is kinyújtjuk, majd ráhelyezzük. 6 170 C fokos előmelegített sütőben 20 perc alatt meg sütjük. Eddig 0 embernek tetszett ez a recept
Berlinger Haus termékek A Berlinger Haus speciális, kézzel készített, egyedi és innovatív termékeket gyárt. A legfejlettebb és legmagasabb minőségű nyersanyagokból. Cégünk fő célja, hogy forradalmi termékeket alkosson, az étkészletek legújabb fejlesztéseinek és trendjeinek megfelelően. A BerlingerHaus minden termékét az ügyfelek igényeit szem előtt tartva tervezték, strukturálták és gyártották. Minden terméktervet tapasztalt európai tervezők készítenek. Az elemek műszaki adatait a Deutsche Quality Standards érvényesíti. A csúcskategóriás gyártókkal együttműködve biztosítjuk, hogy mindent megkapjon, amit keres. A Berlinger Haus olyan termékeket nyújt ügyfeleinek, melyek mércét állítanak az időtállóság, teljesítmény, kényelem és formatervezés terén. A kategória nem található! A kategória nem található!
Berlinger Haus Emerald Collection öntöttvas ovális sütőedény, fedővel 30 cm A kényelmes vásárlási élmény érdekében sütiket használunk, a weblap bizonyos működéséhez, a tartalom és a közösségi funkciók biztosításához, valamint reklámozás céljából. A weboldalon megtekintheted az Adatkezelési tájékoztatónkat és a sütik használatának részletes leírását. Leírás és Paraméterek A Berlinger Haus Emerald Collection öntöttvasból készült masszív ovális sütőedény turbó indukciós talpa lehetővé teszi, hogy ételei energiatakarékosan készüljenek el. A sütőedényt ajánljuk indukciós és hagyományos főzőlapon, sütőben, kemencében való sütéshez-főzéshez. A főzéshez minimális zsiradék szükséges, az ételek mégsem égnek le. Az öntöttvas fedőn rozsdamentes acél gomb. Könnyen tisztítható. Mosogatógépben mosható. PFOA mentes, ólommentes, kadmium mentes. Méret: 30*22 cm, magasság: 12 cm Gyártó Méret 30cm Indukciós indukciós Anyag öntöttvas Berlinger Haus 30 cm Űrtartalom Használható indukciós főzőlapokon Szín smaragd zöld
1 - 12 / 511 termék 1 2 3 4 5 > >> Rendezés: -19% Berlinger Haus Rose Gold Collection Pasta serpenyő, 26 cm, Flip Frypan BH 1522 10. 750 Ft 8. 690 Ft Kívánságlistára teszem Részletek Kosárba -30% Berlinger Haus Black Rose Kollekciós, 28 cm es titán bevonatú levehető nyelü serpenyő fedővel BH 1952 14. 700 Ft 10. 250 Ft Berlinger Haus I Rose Kollekciós, 28 cm es titán bevonatú levehető nyelü serpenyő fedővel BH 6085 Berlinger Haus I Rose Kollekciós, 28 cm es titán bevonatú levehető nyelü grill serpenyő fedővel BH 6086 -22% Berlinger Haus Ebony collection 7 részes kiszedő készlet BH 6229 13. 073 Ft 10. 238 Ft -32% Berlinger Haus Black Silver Collection 3 db-os tárolódoboz készlet külső metál bevonattal BH 6296 18. 438 Ft 12. 590 Ft -54% Berlinger Haus Black Rose Collections kör alakú evőeszköz tartó BH 6773 9. 990 Ft 4. 590 Ft -21% Berlinger Haus konyhai mérleg Royal Black fekete Collection BH 9039 7. 340 Ft 5. 765 Ft Berlinger Haus konyhai mérleg Aquamarin kék Collection BH 9090/9355 6.
A készlet tartalma+vastagság: - 6 db evőkanál (4 mm) - 6 db evővilla (4 mm) - 6 db evőkés (7 mm) - 6 db teáskanál (3 mm) Mosogatógépben… 13 700 Ft Berlinger Haus dugattyús kávé-és tea készítő, 600 ml, ezüst-fekete, BH-6302 Kávé-és teakészítő. Színe: ezüst/fekete. Űrtartalma: 600 ml. Anyaga: rozsdamentes acél és hőálló boroszilikát üveg (1, 8 mm vastagságú, 180° C-ig hőálló), szilikon alappal (csúszásgátló funkció! ). Könnyen használható és tisztítható. … 3 300 Ft Berlinger Haus Metallic Line Burgundy indukciós palacsintasütő, 25 cm, burgundy, BH-1272 Indukciós palacsintasütő elegáns metál bordó színben. Jellemzői: anyaga: kovácsolt alumínium 3 rétegű márvány bevonattal a bevonat nem tartalmaz káros anyagaokat, azaz PFOA, LEAD, kadmium mentes, környezetbarát termék! turbo indukciós… 5 654 Ft Berlinger Haus Rose Gold bevonatos tepsi, 35X25X6 cm, 345297 6 534 Ft Berlinger Haus Rose Gold bev. palacsintasütő, 25 cm, indukciós, BH-1523N, 345294 Indukciós palacsintasütő, 25 cm átmérőjű. A kovácsolt alumíniumból készült palacsintasütő három rétegű márványbevonattal készült és a turbó indukciós talp lehetővé teszi, hogy az ételek energiatakarékosan és gyorsabban elkészüljenek.
Cookie beállítások Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztató ban foglaltakat. Nem engedélyezem