Erre lehetőséget a már sokat emlegetett, Terra Benedicta – az áldott Kárpát-medencei föld – adta, ahol sok a napsütéses órák száma, adott a könnyen felmelegedő, levegős homoktalaj alatti vízzáró agyagréteg, a szakszerű szelekció, a szabadföldi palántázás, a betelepített németek és a helyi magyarok szakértelme. A káposzta téli eltartásának módja a savanyítás. A módszert – a tejsavas erjesztést –, míg ennél újabb biztos adatokkal nem rendelkezünk, feltehetően mint – egy 2600 évvel ezelőtt a kínaiak dolgozták ki (suan cal), mert gyakorlati tapasztalattal rendelkeztek a savanyított káposzta egészséges voltáról. A kínai nagy fal építésekor a Kr. előtti IV–III. Vecsési savanyú káposzta - Két Kakas Húsbolt. században – az építőmunkások – "védőételként" – savanyított káposztát kaptak. Hippokrátész általános gyógyszerként, Cato pedig pestis gyógyítására használta. A savanyítás római módjáról Plinius számolt be. Európa már-már elfelejtette a savanyú káposzta gyógyhatását, amikor Dzsingisz kán megjelent, akinek harcosai ebből merítettek erőt a harchoz.
Ezután újra "divatba jött" a káposztasavanyítás, ami elsősorban német területen, Elzászban terjedt el. Nélkülözhetetlen alapanyaga lett az oroszok scsí levesének és a lengyelek bigosának. A magyar Lippai János 1664-ben a Posonyi Kert című könyvében így írt a savanyú káposztáról: "Még eleinktől maradott névvel Magyarország czímerének szoktuk nevezni". Vecsési savanyű káposzta. Misztótfalusi Kiss Miklós 1695-ös szakácskönyvében számos savanyított káposztával készült receptet adott közre, Kövi Pál Erdélyi lakoma című munkájában pedig 15 féle káposztás ételt közöl Erdélyből. Savanyított káposztát vitt hajóján Cook kapitány is félve a skorbúttól. A káposzta savanyítása a legújabb korban akkor vett óriási lendületet, amikor az amerikai Journal of Agriculture and Food Chemistry finn szerzői szerint izothyocianát tartalma miatt igen hatékonynak bizonyult a rák megelőzésére. Hatóanyagai a legtöbb táplálékból hiányzó szellemi frissességet adó és sztresszoldó B12 (kobalamin), a fehérje lebontásához szükséges B6 vitamin (piridoxin), a sejtek energiaellátásához és az anyagcseréhez szükséges niacin és pantoténsav, az immunerősítő C-, valamint B1-, B2-, E-, K-, U-vitamin, kálium, nátron, kén, kolin, mész, vas és cink.
E szerint a kínai nagy falat építő munkások is fogyasztották már ezt az ételt. De a történelem során a tengerészek számára is létfontosságú eledellé vált. Nagy mennyiségben vitték magukkal hosszú útjaikra, hogy magas C-vitamin tartalmával megelőzzék a tipikus tengerészbetegséget, a skorbutot. Az elődökhöz hasonlóan a vecsési káposztának is megvan a maga története A török uralom idején teljesen elnéptelenedett településre a XVIII. században gróf Grassalkovich Antal ötven – nagyrészt sváb – családot telepített. Hivatalos források szerint ők hozták magukkal német földről a káposztatermesztés és -savanyítás tudományát. A helybeliekkel beszélgetve hallottam olyan véleményt is, mely szerint az ideális környezeti tényezőknek köszönhetően káposztatermesztés már a korábbi évszázadokban is folyt ezen a vidéken. Vecsési savanyú káposzta recept. Az azonban ebben az esetben is kétségtelen, hogy a betelepített sváb családok élesztették újjá e növény termesztését, s a savanyítás fortélyait is ők hozták magukkal. Az elkövetkező évszázadokban ők nemesítették ki a vecsési "lapos" fajtát, évről évre gondosan szelektálva a magokat.
Pozitívan hat a szívre, a májra és az idegrendszerre, valamint elősegíti a vérképződést. Alacsony a kalóriatartalma és kiválóan salaktalanít, ezért a fogyókúrázók körében is igen kedvelt. Fokozza a gyomorsav-termelődést, ezért kialakult gyomor- és nyombélfekély, reflux, vesebetegség és hasnyálmirigy gyulladás esetén fogyasztása nem ajánlott. Tipp! Vecsesi savanyu kaposzta keszitese. Aki még többet szeretne megtudni Vecsésről és a káposztasavanyításról, látogasson el az idén 12. alkalommal, szeptember 23-án megrendezésre kerülő Káposztafesztre A programról részletes leírás a rendezvény honlapján, a oldalon található. Zolnai Ildikó – Vidéki Élet Magazin,
Cookie beállítások Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztató ban foglaltakat.
Ilyenkor sokan, ha nem tudják megoldani a jobb szigetelést, a hőhíd vagyis a probléma fő okának megszüntetését, penészedést gátló festékkel próbálják áthidalni a problémát. A tesztben szereplő 5, kifejezetten penészedés gátló termékként árusított falfesték közül 4 az élmezőnyben végzett, csak egy került a lista végére a magas károsanyag kibocsátás miatt. Két terméknek volt független minősítése. Az Öko test sehr gut minősítésű Kreidezeit Mészfesték a lista élén végzett. Az alacsonyabb kipárolgást tanúsító Blaue Engel minősítésű Schöner Wohnen Polarweiss beltéri falfesték habár 95%-kal szintén az élmezőnyben végzett, voltak nála kisebb kipárolgású, de nem minősített termékek is. Úgy tűnik a független minősítés jó támpont lehet a vásárlónak, de nem csak minősített termékek lehetnek jók. ♠RÉSZLETES TESZT >>> Az ár alapján sem egyértelmű a helyzet. Vásárlás: OBI Universalis alapozó, fehér, matt, 2, 5 l (7504455525901002500) Alapozó festék árak összehasonlítása, Universalis alapozó fehér matt 2 5 l 7504455525901002500 boltok. A legjobban szereplő termékek ára 1500 Ft/liter és 350 Ft/liter egységáron mozgott, de a lista végén is találunk 170Ft/liter, 2. 000Ft/liter és 7.
6. 564 webáruház több mint 4 millió ajánlata egy helyen Előző termék JUB JUPOL CLASSIC BELTÉRI FEHÉR FALFESTÉK 9 479 Ft -tól Következő termék WEBER F100 SZILIKÁT MŰEMLÉKFESTÉK 20 kg 2 SZÍN 96 830 Ft -tól 1 kép OBI festék fűrészporos beltéri selyemmatt fehér 10 l Gyártói cikkszám: 7504101492000010000 További ajánlatok (1) OBI festék fűrészporos beltéri selyemmatt fehér 10 l fal- és homlokzatfesték árgrafikon Árfigyelés Hasonló fal- és homlokzatfestékek
Kiadósság: 14 m2/liter. Rétegek száma: 2 réteg. Kellékszavatosság: 2 év Termék magassága: 29. 5 cm Termék szélessége: 24 cm Termék mélysége: 24 cm Alkalmazási terület: Gazdaságos megoldás ellenálló bevonat létrehozására beltério felületeken Kiadósság: 14 m2/l Kiszerelés: 10 l Szín: Fehér × Hibás termékadat jelentése Melyik adatot találta hiányosnak? Kérjük, a mezőbe adja meg a helyes értéket is! Üzenet Felhívjuk figyelmét, hogy bejelentése nem minősül reklamáció vagy panaszbejelentésnek és erre az üzenetre választ nem küldünk. Amennyiben panaszt vagy reklamációt szeretne bejelenteni, használja Reklamáció/panaszbejelentő oldalunkat! A funkcióhoz kérjük jelentkezzen be vagy regisztráljon! Regisztráció Először jár nálunk? OBI festék fűrészporos beltéri selyemmatt fehér 10 l - Fal- és homlokzatfesték: árak, összehasonlítás - Olcsóbbat.hu. Kérjük, kattintson az alábbi gombra, majd adja meg a vásárláshoz szükséges adatokat! Egy perc az egész! Miért érdemes regisztrálni nálunk? Rendelésnél a szállítási- és számlázási adatokat kitöltjük Ön helyett Aktuális rendelésének állapotát nyomon követheti Korábbi rendeléseit is áttekintheti Kedvenc, gyakran vásárolt termékeit elmentheti és könnyen megkeresheti Csatlakozhat Törzsvásárlói programunkhoz, és élvezheti annak előnyeit Applikáció Töltse le mobil applikációnkat, vásároljon könnyen és gyorsan bárhonnan.
Miközben volt olyan termék, amelyikben egyáltalán nem volt formaldehid kipárolgás, a legkisebb mért érték 0, 006 mg/m3, a legmagasabb érték ennek közel ötszázszorosa 2, 83 mg/m3 volt. A tesztelt termékek 30%-nál a formaldehid kipárolgás meghaladta a 0, 6 mg/m3 munkaegészségügyi határértéket. Érdemes figyelembe venni, hogy a VOC és formaldehid-koncentráció jelentősen függ a légcsere intenzitásától és a hőmérséklettől is, alkalmi felhasználóként pedig nem vagyunk kitéve gyakran ennek a terhelésnek. Ha lehet, mégis válasszunk minél kisebb kipárolgású terméket, és festést követően intenzíven szellőztessünk. Mindössze egy termék, az OBI beltéri fehér falfestéknél nem volt kimutatható formaldehid kipárolgás. Viszont volt olyan termék, (Poli-farbe Platinum falfesték diszperziós beltéri fehér), ahol ugyan feltüntették a címkén, hogy "formaldehid mentes", a laborvizsgálat mégis kimutatott formaldehidet, habár nem ez volt a legmagasabb mért érték. Termékcímke alapján azt is pontozták, hogy a festék tartalmazott-e allergizáló hatású isothiazolinone tartósítószert.
OBI Profi fehér falfesték (7504102330000015000) 7 299 Ft + 5 990 Ft szállítási díj Szállítás: max 1 hét Termékleírás Kiváló fedőképességű, csepegésmentes, légáteresztő diszperziós festék. Kiadósság: 15 l kb. 135 m2. Galéria Vélemények Kérdezz felelek Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.
000 Ft/liter egységáron mozgó terméket is. Miről tájékoztatnak a termékcímkék? A festékeken kötelező feltüntetni a VOC maximális koncentrációját. A fogyasztóknak nehézséget okozhat, hogy a termékek jelentős részénél gyártó a hivatalosan megengedett maximális értéket tünteti fel "VOC legfeljebb 30g/l" formában, vagyis ennél kevesebb a termék VOC tartalma, de ezen belül bármennyi lehet. Habár a tesztben szereplő termékek mindegyike a megengedett határérték alatti mennyiségű VOC-ot tartalmazott, a fenti termékcímke információ nem nyújt segítséget a vásárlónak, hiszen nem tud különbséget tenni a valós VOC tartalom között, és amint a tesztből is kiderült akár hetvenszeres különbség is lehet. Annál a 11 falfestéknél, ahol a gyártó a kötelező törvényi minimumon túl a valóságot jobban megközelítő értéket tüntetett fel (pl. 0, 1g/m>), mindegyik esetben valósnak bizonyult a tájékoztatás, ugyanis a laborvizsgálat során is a vállalt értéknél kevesebb VOC-ot mértek a fogyasztóvédők. Elmondhatjuk, hogy a fogyasztóknak érdemes olyan terméket választaniuk, ahol a gyártó pontosabb tájékoztatást nyújt a törvényben előírt minimumnál.