Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Kelt hájas tészta. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Jó tanács – Szilvalekvár helyett diótöltelék is kerülhet bele. 55 darab Elkészítési idő: 2, 5 óra Egy darab: 178 kcal • fehérje: 3, 1 gramm • zsír: 10, 1 gramm • szénhidrát: 18, 6 gramm • rost: 0, 8 gramm • koleszterin: 22 milligramm
Kelt, hájas kifli 2015. február 13. Hozzávalók: 70 dkg liszt 3 evőkanál cukor 1 teáskanál só 5 dkg élesztő 2, 5-3 dl langyos tej, amennyit a tészta felvesz 5 dkg puha vaj 2 tojás sárgája 30 dkg darált háj 1 evőkanál ecet Töltelék lekvár, de ízlés szerint bármivel megtölthetjük A tetejére porcukor Elkészítés Az élesztőt fél deci langyos tejben egy csipet cukorral felfuttatjuk. Kelt hájas, megéri elkészíteni, ez a süti egyszerűen fenséges! - Egyszerű Gyors Receptek. A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a tojások sárgáit, a cukrot, a sót, a felfuttatott élesztőt, majd elkezdjük összedolgozni a tésztát. A langyos tejet folyamatosan adagoljuk hozzá, annyit amennyit a tészta felvesz és lágy tésztát dagasztunk. Amikor a tészta már összeállt, hozzáadjuk a puha vajat is, és addig dagasztjuk, amíg elválik a kéztől és az edény falától. Letakarva körülbelül fél órát hagyjuk kelni, amíg a duplájára dagad. Miután megkelt, a tésztát egy lisztezett nyújtódeszkára borítjuk és óvatosan, hogy ne nyomjuk ki belőle nagyon a levegőt, jó két ujjnyi vastagra nyújtjuk. Ekkor vékonyan megkenjük az ecettel habosra kevert hájjal és hajtogatjuk.
április - 4 nap alapján - 2 fő
A Mecsek lejtőire felkapaszkodó Pécs városát nemcsak fekvése, hangulata, hanem történelmi múltja és élénk, sokszínű kulturális élete miatt is méltán emlegetik magyar mediterráneumként. Ágoston Hotel | Városunk Pécs. Már önmagában az is nagy élmény, ha bebarangoljuk a belváros szűk, kacskaringós utcáit, és valamelyik szép terére, vagy egy kávézó teraszára kiülve magunkba szívjuk hangulatát. Zsolnay Kulturális Negyed Az új tartalommal megtöltött egykori porcelángyár területén is bőven el lehet tölteni a napot: a Zsolnay Kulturális Negyedben kézműves boltok utcája, kávézók, éttermek, kortárs kiállítóhelyek mellett olyan látnivalók sorakoznak, mint a Zsolnayak aranykorát bemutató Gyugyi-gyűjtemény, a család- és gyártörténeti kiállítás vagy a rejtélyes Zsolnay Mauzóleum. Pécs az a város, ahol érdemes részt venni egy vezetett tematikus sétán, annyi érdekes, felfedezésre váró történet vár itt ránk. A történelmi látnivalók iránt érdeklődők szinte időutazónak érezhetik magukat, hiszen két évezredet járhatnak be a különböző korok máig álló építményei között.
Kerékpárral illetve motorral érkező vendégeink is nálunk 100%-ig biztonságban tudhatják járművüket pihenésük ideje alatt. A közelben, a pihenni és kikapcsolódni vágyó turistákat hangulatos települések várják, csodálatos környezetben: ORFŰ, ABALIGET, HARKÁNY, SIKLÓS, VILLÁNY, HERTELEND Konferenciatermünk 25 fő befogadására alkalmas, ahol üzleti tárgyalásait, képzéseit, teljeskörű vendéglátással igénybe veheti. Az eredményes konferenciák, rendezvények és termékbemutatók kellékei: egy belvárosi helyszín, technikai biztonság, ínyenc falatok, erős kávé, konferenciaterem, szervezői tehetség. Üzletének profi háttere fél siker! Bankkártyás fizetés és üdülési csekk! Hotelünkben szállását és éttermi fogyaszását üdülési csekkel, SZÉP kártyával illetve bankkártyával is rendezheti. Kényelmes nyugodt pihenést biztosítanak gyógymatracaink. Kisgyermekek részére kiságyat, babakádat és etetőszéket biztosítunk. A 14 szobás klimatizált hotel összesen 40 fő részére biztosít kényelmes szálláshelyet, kettő, három, illetve négy ágyas szobákban.