A fügét évszakonként kétszer is betakaríthatja: késő tavasszal - nyár elején és nyár végén - kora ősszel. Ugyanakkor ugyanazon az ágon egyszerre vannak fügék a fejlődés különböző szakaszaiban. Az első, tavasszal érte el a gyümölcsöket az elmúlt évszakban lerakott levelek hónaljában az áttelelt virágzatból. Nyár végén a folyó évszak tavaszán kialakult füge beérik, de csak azzal a feltétellel, hogy a nyár hosszú és meleg legyen. Ugyanakkor új virágzatokat fektetnek egy fiatal növekedésre. Jövő tavasszal betakarítanak. Így a nagy gyümölcsök fő termését az áttelelt rügyekből nyerik. Hogyan aszaljunk furet du nord. A mérsékelt éghajlatú, hűvös nyarakkal rendelkező tavaszi virágzatoknak egyszerűen nincs ideje teljesen beérni őszig. Ezért a metszésnek új virágrügyek kialakulásának ösztönzésére kell irányulnia. Ehhez a tápanyagokat át kell irányítani a jövőbeni produktív hajtásokra. Hogyan kell metszeni a fügét tavasszal A meleg nyarú déli zónában fügét képezhetnek félszárú fa formájában. Mérsékelt éghajlaton célszerűbb a növényt ventilátoros módszerrel nevelni.
Fügefa-kéregmoly (Azochis gripusalis) – hogyan védekezzünk ellene? Rendszertanilag a lepkék rendjébe (Lepidoptera) és fényiloncafélék (Pyralidae) családba tartozik a fügének ez a kártevője. A Fügefa-kéregmoly európai előfordulását eddig még nem jelezték, de Brazíliában rendkívüli károkat okoz. A maga testhosszának 13-16 milliméterével a füge többi kártevőjéhez képest jóval nagyobb. Szárnyainak színe sárgás barna sötétebb mintázattal. Testét jól látható sárgás szőrök borítják. Tojásai fehér színűek, lárvája barna. Biológiájáról túl sok információ nincsen, mivel egyelőre Dél-Amerikában okoz csak gondokat (mivel azonban az internetes online kereskedelem térhódításával már szinte bárhonnan rendelhetünk bármit, úgy gondoltam írok erről a kártevőről is). Annyi viszont teljességgel bizonyos, hogy két nemzedéke van egy vegetációs időszakban, és a kifejlett lárva képes áttelelni a fának a belsejében. Hogyan aszaljunk fugit hat. Kártétele súlyos tud lenni, ugyanis a tojásait csomókban a hajtások elágazásaihoz helyezi. A kikelő hernyók innen berágják magukat a növénybe, és szépen belülről fogyasztják el a növény belső állományát.
5 Hagyjuk kihűlni és tálaljuk. Lehet a füge keveréket, ha akarod!
- kgizike Ezek is érdekelhetnek Friss Ha így grillezel szárnyast, porhanyós lesz és nem fog kiszáradni! Szponzorált tartalom Az egyik legjobb dolog a nyárban, - álljon rendelkezésünkre akár egy tágas kert, kényelmes terasz vagy csak egy parányi erkély hogy egy kötetlen hangulatú, családi vagy baráti grillezésre bárhol lehetőségünk van. A kellemes csevej mellé elmaradhatatlan a füst illata, a pácolt húsokhoz és zöldségekhez készült gazdag saláták színkavalkádja, illetve egy pohár hűsítő bor vagy sör íze. A lényeg mindössze, hogy a szabadban, szabadtűzön süssük a húst, halat, és a zöldségeket. A grillezve készült étel nemcsak ínycsiklandozóan finom, hanem egészséges is, ha betartjuk a grillezés aranyszabályait. A folyamatot mindenképp érdemes előkészíteni, hogy minden gördülékenyen menjen. Hogyan aszaljunk zöldségeket és gyümölcsöket? – Syngenta Magyarország Blogja. Füstölt lazacos falatkák Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 45 perc egyszerű átlagos 6 adag Elkészítés A füstölt lazacszeleteket kisebb darabokra vágjuk. Az almát meghámozzuk, félbe vágjuk, kivájjuk a magházat, majd kisebb kockákra felvágjuk.
Zöldségek és gyümölcsök aszalása előtt is jó ötlet blansírozni, vagyis pár percre lobogó forró vízbe mártani, vagy gőz fölött tartani a terményt. A blansírozás leállítja a növényekben az enzimtermelést, és elpusztítja a baktériumokat, így azok tovább maradhatnak jó ízűek, és jobban megtartják eredeti színüket. Blansírozással a leglátványosabb eredményt az olyan gyümölcsöknél és zöldségeknél érhetjük el, amelyek a levegővel érintkezve idővel megbarnulnak, tipikus jelölt az eljárásra például az alma. Az aszalt gyümölcsök valóban egészségesek? – Magyar Kepek. Akár a blansírozás mellett döntünk, akár nem, az előkészítés során ügyelnünk kell arra, hogy minden eszköz és tárolóedény a lehető legtisztább legyen. Minél kevesebb baktériummal érintkeznek az aszalványok, annál tovább maradnak fogyaszthatók. A fertőtlenítést végezhetjük vegyszerrel vagy akár ecettel is, ügyelve arra, hogy minden tökéletesen megszáradjon, mielőtt használjuk. Ezután kezdődhet az aszalás. A megfelelően aszalt gyümölcsök tapintása bőrszerű, kissé puha, és ragacsos lehet, de semmiképpen nem ereszthetnek levet.
Változatos ételkínálatot varázsolhatunk, ha szeretünk bográcsozni. Sokan csak a marhapörkölt és a gulyás elkészítésére gondolnak, ha a bográcsozás szóba kerül. Pedig ennél szélesebb a lehetőségek köre. Mutatunk néhány, bográcsban elkészíthető ételfélét. – paprikás krumpli – halászlé – betyárleves – birkapaprikás – csülökpörkölt – körömpörkölt – palócleves – lecsó – bográcsos húskáposzta – borsostokány – chilis bab – kakaspörkölt – tarhonyás hús bográcsban – slambuc – ez egy bográcsban készíthető pásztorétel – zúzapörkölt Látszik, elég széles a választék. Érdemes kísérletezni új dolgokkal. A megszokottak mellett nagyon sok finom étel készíthető a szabadban. Nem is nehéz ezeket megfőzni, de ha mégis tanácsra lenne szükséged, kérdezz bátran a kollégáinktól a Kámon-hús hentesüzletében. Bográcsban készíthető ételek ebédre. Ugyanitt a hús és hentesáru alapanyag beszerzésében is segítünk. Szólj hozzá You must be logged in to post a comment.
A bográcsban készült ételek íze mindannyiunkban gyermekkori élményeket elevenít fel. Annak érdekében, hogy ételeinknek eredeti és ízgazdag aromája legyen, tanácsos lassú tűzön, bográcsban főzni. Íme néhány bográcsos étel receptje, amivel meglepheti családját. Krumpligulyás Petry csülökkel Kicsontolt füstölt csülökre lesz szükség, amit előre megfőzünk. Emellé kell krumpli, sárgarépa, hagyma, paprika, zellerlapi, só, bors. A krumplit darabokra vágjuk, a többi zöldséggel együtt vízzel felöntve bográcsba tesszük. Fűszerezzük, majd amikor főni kezd, hozzáadjuk a kockára vágott füstölt csülköt. Az eredmény egy fenséges ízgazdag étel lesz. Piknikezéshez is kitűnő. Öt kedvenc, népszerű étel, amit a bográcsban szeretünk elkészíteni - Kámon-Hús Kft.. Csirke bográcsban Ha a könnyebb húsok hívei vagyunk, válasszunk csirkehúst bográcsban. Szükségünk lesz: pirospaprikára, sárgarépára, petrezselyemre, hagymára, csomborra. Szeleteljük közepes méretűre a csirkét, fűszerezzük, adhatunk szójaszószt is mellé, Mintegy 10 percig tegyük bográcsba a húst. Ezután adjunk hozzá sört, hogy különleges, savas ízt kapjon, majd ha ez elpárolgott, adjuk hozzá a zöldségeket.
Egyedülálló lehetőség a lezárt, védett terület megismerésére a Duna-Ipoly Nemzeti Park Igazgatóság szakemberének vezetésével. Indulás óránként Pünkösdfürdőről a nemzeti park standjától, átkelés a Dunán a római kori hangulatot idéző Gályával. Bővebb információ a helyszínen.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. *** CSIRKEMELL Recept Blog: Kapros csirke bográcsban - Csirkemell ételek. És csak egy edény kell hozzá! Hering András