Főoldal » Receptek » Desszertek » Hájas kifli Készítette: Gizi Elkészítés ideje: 240 perc Elkészítés nehézsége: Nehéz Hozzávalók 70 dkg liszt 50 dkg tisztított háj 2 dkg élesztő 1 dl tej 1 dl fehérbor (v. 1 ek ecet) 1 mk só 1 tk cukor 1 db tojás + 1 a lekenéshez 3 ek tejföl szénsavas ásványvíz lekvár darabolt dió kristálycukor Elkészítés A hájat 1-2 órára hideg vízbe tesszük, majd papírtörlővel szárazra töröljük, lehártyázzuk, és húsdarálón ledaráljuk. A tejet a cukorral meglangyosítjuk, majd belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. A lisztet egy tálba tesszük és a közepébe mélyedést csinálunk. Ezután belekanalazzuk a tejfölt, beleöntjük a fehérbort, hozzáadjuk a sót, és az előzőleg villával felvert tojást, majd hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt. Ezután fakanállal elkezdjük összekeverni, majd kézzel folytatva, apránként adagolva hozzáöntjük az ásványvizet is. Kézzel alaposan kidagasztjuk úgy, hogy egy lágyabb, de már nyújtható tészta legyen belőle. Hájas kifli réceptions. (én kb. 10 percig dagasztottam) Konyharuhával letakarva, szobahőmérsékleten 30 percig pihentetjük a tésztát.
Bujáki Alexandra falun él (Tagyon), volt már része disznóvágásban, mivel a családja szokott vágni, bár nem minden évben. A sok toros finomság, hurka, disznósajt mellett kétféle sütőporos hájast is küldött a Vidék Íze receptmagazin Receptpostájának. Mi a sűrű házi lekvárral töltött változatot sütöttük meg. Ledaráljuk a megtisztított hájat, összedolgozzuk 22 dkg liszttel, és félórára a hűtőbe tesszük. Addig a maradék lisztet összekeverjük a sütőporral és a sóval. Hozzáadjuk a tojást, s összedolgozzuk annyi tejjel, hogy lágy tésztát kapjunk. A tésztát tányér nagyságúra nyújtjuk, belecsomagoljuk a hideg hájas tésztát, majd vékonyra kinyújtjuk. Hajtogatjuk, és újra kinyújtjuk. Négyszer ismételjük, közben mindig 15 percet pihentetjük hideg helyen. Végül félujjnyi vastagra kinyújtjuk, szögletes darabokra vágjuk. Hájas kráfli Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Közepükbe kis halmocska sűrű lekvárt teszünk. Két oldalát felhajtjuk. Forró sütőben sütjük. Hájas tészta Hájas pogácsa
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt csipet só 30 dkg darált háj 3 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája 2, 5 dl tejföl A töltelékhez: 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS fehérje 20 dkg darált dió 15 dkg porcukor 1 ek citromlé Elkészítése: A lisztbe kevertem a sót, majd a hájjal összemorzsoltam. Hozzáadtam a tojássárgákat és a tejföllel összeállítottam a tésztát, majd 4 részre vágtam. Egyenként 2, 5-3 mm vastagra, kör alakúra nyújtottam. A körökat egyenként 8-8 cikkre vágtam. Lekváros-diós hájas kifli recept. A töltelékhez a tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá vertem, hozzákevertem a darált diót, majd citromlével ízesítettem. A cikkek szélesebb felére tettem a töltelékből, majd felcsavartam kifli formára. 2 nagy tepsit sütőpapírral béleltem és a kifliket rásorakoztattam. 180 fokon 20- 25 percig sütöttem. Még melegen vaníliás porcukorral meghintettem. Nem munkaigényes, nagyon omlós, szerintem finomabb, mint a hajtogatott leveles. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Reszelt sajttal megszórom és 210 fokra melegített sütőben megsütöm. A szaggatásnál lemaradt részeket újból összegyúrtam és kifliket sütöttem belőle.
Hozzávalók elkészítés: 45 – 50 perc nehézség: normál sütési hőfok: 180-200 ℃ sütési idő: 30 perc Tészta 25 dkg háj 50 dkg liszt 2 dkg élesztő 1 ek. cukor csipetnyi só kevés tej 1 tejföl Töltelék sütésálló lekvár darált, cukrozott mák, vagy dió Szóráshoz vaníliás porcukor Elkészítés A hájat húsdarálón ledaráljuk, majd a liszttel elmorzsoljuk. Az élesztőt a cukorral, sóval kevés tejben felfuttatjuk, majd a liszthez adjuk, és a tejföllel összegyúrjuk. Hajas kifli recept. Ha nem áll össze, akkor tegyünk még hozzá tejfölt. Kör alakúra nyújtjuk a tésztát, vékony cikkekre vágjuk, tölteléket teszünk rájuk és kifli formára feltekerjük őket. Margarinnal kikent tepsiben, előmelegített sütőben sütjük. Még forrón vaníliás porcukorba hempergetjük őket. Tippek A diós és a mákos tölteléket ízesíthetjük citromlével is, így még finomabb lesz.
Szóval, év indul! Hajrá mindenkinek! Éljenek a közös reggeli beszélgetések, és a felejthetetlen ökörködés a suliba menet! Szép és szerethető tanévet mindenkinek! Akinek pedig ezért-vagy azért nehezebb, olvasson Vekerdyt! Sok Vekerdyt!!! Üdvözlettel: Anya, a sofőr… 😜🚙👱🏻♀️📚♥️#kicsilanyom #iranyasuli #kezdodik #hatodikos #imadom #édesokos #waldorf Szinetár Dóra Official (@szinetardora) által megosztott bejegyzés, Szept 1., 2019, időpont: 11:12 (PDT időzóna szerint) Ráadásul Szinetár Dóra lánya Waldorf iskolába jár, amiről többen is kérdeztek a színésznőtől. "Kedves Dóra! Igaz még csak most született, de nagyon foglalkoztat milyen a waldorf szemlélet. Lehetne majd egyszer, hogy írsz róla egy posztot? Hogy milyen a közoktatáshoz képest? Szívesen olvasnám" – kérdezte a színésznő egyik követője. (címlap fotó: Szinetár Dóra/Instagram)
Szinetár Dóra és Bereczki Zoltán 2005 nyarán házasodtak össze, majd hét évvel később közleményben tudatták az országgal, úgy döntöttek, külön utakon folytatják tovább az életüket. 2013-ban mondta ki a bíróság a válást, ám van valaki, aki örökre összekötő kapocs kettejük közt: közös gyermekük. Zora 2007. december 7-én jött a világra. A szülők nagyon óvják lányukat a nyilvánosságtól, abban is megegyeztek, egyikük sem mutatja meg az arcát a közösségi médiában. Bereczki Zoltán és Szinetár Dóra lánya, Zora Ehhez a megállapodáshoz tartják is magukat. Szinetár Dóra oldalán elvétve találunk olyan fotókat, amelyeken együtt szerepelnek, ezeken általában vagy hátulról láthatjuk az immár 14 esztendős tinit, vagy olyan pózban, hogy ne látszódjon az arca. A friss anya-lánya képükön a színésznő profilból fényképezte le. Zorával március 24-én a felújított Magyar Állami Operaházban jártak, ahol a Mayerling című háromfelvonásos balettet nézték meg. "Eljöttünk megnézni milyen szép lett… Valóban gyönyörű!
2022. márc 7. 18:12 Bereczki Zoltán a válásáról beszélt Palikék műsorában / Fotó: Varga Imre Budapest – Bereczki Zoltán és Szinetár Dóra 13, közösen töltött év után, 2013-ban váltak el. A sztárpár szakítása sokkolta a rajongókat, ugyanis sokan azt hitték, az életük tökéletes, s egymásnak teremtették őket. A válás mindkettejüket megviselte, ám a színész úgy érezte, amit a színpadon és az újságokban látott róla a közönség, gyakran nem egyezett meg azzal, amit belül érzett. ( A legfrissebb hírek itt) – Ez a két vonal nem párhuzamosan ment, hanem egyre széjjelebb: az én valódi önmagam, meg amit te láttál a színpadon, az a boldog, önfeledt valaki, nem ugyanaz volt, s ez a párosunkra is igaz volt: ez a dolog feszült és feszült, aztán csak elpattant. Meg kellett találnom aztán a valódi önmagamat, mindenféle jellemfejlődésen mentem át a válás után – mondta a színész a Palikék Világa by Manna című műsorban. – Haragudtam Dórira, haragudtam magamra, haragudtam a világra, és át kellett mennem azon a jellemfejlődésen, amin egy ilyen dolog után épeszű ember átmegy.
Ez történt a második házasságában is. A sokadik hullámvölgy után úgy érezte, valami még történhet, ha mindketten tesznek érte. - Erre az volt a válasz, hogy "most nem ezzel vagyok elfoglalva". Hallottam a vészcsengőt a fejemben, aztán mégis azt mondtam, van türelmem kivárni, hogy jó legyen nekünk együtt. De ugye te is hiszel benne, hogy megtörténhet? Erre azt kaptam, hogy "már nem tudom, miben higgyek". Akkor szólalt meg a második csengő – mesélte Szinetár Dóra. Amikor már egyértelmű volt, hogy a kapcsolatot nem lehet megmenteni, színésznő még mindig nem adta fel, megkérdezte második férjét, a lelke mélyén ő is vágyik-e arra, hogy rendbe jöjjenek a dolgok, de erre csak hallgatás volt a válasz. Akkor szólalt meg a harmadik vészcsengő. Szinetár Dóra szerint, ha két ember hisz valamiben, nincs olyan probléma, amit ne tudnának megoldani. De ha csak az egyik érzi így, akkor nincs mit tenni. Sokan őt okolták, hogy a második házassága is válással ért véget, amit igazságtalannak érzett. - Én mondtam ki, hogy merre tovább, de azt gondolom, hogy tulajdonképpen az hozta meg a döntést, aki úgy döntött, nem vesz részt tovább a küzdelemben.
A Mayerling pedig csodás előadás! " - fogalmazta meg véleményét a művésznő a bejegyzésben. A cikk az ajánló után folytatódik Szily Nóra vendége ezúttal Dr. Lukács Liza krízistanácsadó szakpszichológus lesz, akivel azokra a nehéz kérdésekre keresik a válaszokat, hogy milyen tényezők állhatnak az érzelmi evés hátterében. Az ezzel kapcsolatos hiányokról és a lehetséges megoldásokról is beszélgetnek: hogyan birkózhatunk meg ezekkel a sokakat érintő problémával? Többek között ezekre is választ kapunk majd az áprilisi Femina Klub estjén. Pontos részletek az estről itt olvashatók: Jegyek kizárólag online érhetőek el, kattints ide a vásárlásért! Időpont: 2022. április 25. 18 óra Helyszín: József Attila Színház Promóció Akármikor gyermekeiről posztol, mindig számíthat a követők örömteli reakcióira, ez most sem volt másként. Volt, aki leírta, irigyli az élményért, majd hozzátette, milyen szép kamasz Zora, akiből végre az eddigieknél kicsit többet láthatott. Mivel kincsként félti Zorát a munkájából adódó reflektorfénytől, ezért ritkán is beszél róla.