Édesanyám születésnapjára készült ez a triplán csokis "csíny" torta:) Azért "csíny", mert van benne döblec és cékla, amit a gyerekek á la natúran köszönnek szépen, biztos finom, de egye meg más:D, viszont sütibe rejtve szinte bármikor lecsúszik még egy szelet. Születésnapi csokitorta | Nosalty. Amikor nekikezdtem a tortának, még nem volt végleges elképzelésem arról, milyen lesz a díszítése, gondolati-listámon volt fehér és fekete rózsa csoki gyurmából, fekete cukormasszából aranyozott rózsa, csokizott sütigolyók (a Gombóc Artúr vagy a Segítsüti torta mintájára), macaron. Végül a macaron győzött:-) A torta oldalához párom adott ötletet, miszerint gyűrt alufóliára simítsak olvasztott csokit, majd arany lüszterrel simítsam át. És lőn:-), bár legközelebb bátrabb leszek és a látvány kedvéért nagyobb gyűrődéseket hagyok majd az alufólián. Illetve, a legközelebbi ilyen díszítésnél az olvasztott csokit eleve "tépettre" simítom majd az alufólián, akkor nem utólag kell ollóval, cukrász sniccerrel ügyeskednem, hogy össze-vissza cakkos legyen a csoki-csíkok egy része.
Ehhez a lenmagot finomra őröljük, és beáztatjuk a forró vízbe az instant kávéval együtt. Békén hagyjuk pár percig, hogy megduzzadjon. Az étcsokit és a kókuszvajat megolvasztjuk. A száraz hozzávalókat összekeverjük, majd összedolgozzuk a nedvesekkel. Botmixerrel csomómentesre keverjük, és egy sütőpapírral bélelt formába öntjük. Szerencsés, ha a forma egy fokkal nagyobb, mint amiben a végső tortát összeállítjuk, mert sütés után picit összeugrik a brownie. Csokis szülinapi torta 7. Én speciel egy jénaiban sütöttem, és utána méretre vágtam. 180 fokon – légkeverés nélkül – addig sütjük, amíg a tű majdnem szárazon jön ki. Nekem ez dupla adagnál 32 perc volt, de ez a kisebb mennyiség biztos, hogy hamarabb megvan: érdemes ellenőrizgetni, nehogy kiszáradjon. A vegán csokis namelakához a mandulatejet felforraljuk, belekeverjük az agar-agart, és addig melegítjük, még teljesen feloldódik. Fahéjjal ízesítjük, majd belehajigáljuk a felaprított étcsokit és az édesítőt. Addig keverjük, míg a csoki felolvad. Ha szükséges, óvatosan picit rámelegítünk.
Keményítővel meghintett deszkán, 2-3 mm vastagra kinyújtjuk, és formára vágjuk. Előveszük a tortát és ráterítjük a zöld fondant-t, de csak óvatosan, mert könnyen szakad, majd pedig rárakjuk a kivágott formákat. Ha a tigris kész, habkinyomóval kis kupacokat készítünk a torta tetejére, és ezzel kész is a torta.
Amikor fel szeretnénk használni, csak vegyük el?, kezünket kenjük be margarinnal és gyúrjuk át, ett? l ismét gyúrhato, puha lesz. A massza készen áll torták, sütemények bevonására. Ha szinezni szeretnénk, használjunk termeszetes (kakao, nesszkáve por, meggylé, céklalé, stb) vagy mesterseges (ne folyadék! ) szinez? ket. Edó()oldalán találtam.
Figyelmük egyszerre csak egy dologra tud korlátozódni, így azok a fajta emberek, akiket nem szabad zavarni munka közben, mert könnyen kizökkenthetőek. Náluk nem hagyatkozhatunk a látszatra, hiszen a hideg külső abszolút érző belsőt takar. Ha megtalálják életük párját, ahhoz hűségesek és a tenyerükön hordozzák. Ugyanezt a társtól is elvárják, akkor működnek jól egy párkapcsolatban, ha azt érzik, szükség van rájuk. Bár folyton a stabilitásra vágynak, érzelmileg sokszor labilisak és szélsőségek jellemzik őket. Hajlamosak a pesszimizmusra, így olyan társ számukra az ideális, aki képes kirángatni őket még a legmélyebb gödörből is. Mikor van gergő névnap en. Általában karrierista férfiak, tele vannak ambícióval, nem ritkán pedig vezetői babérokra törnek. Fontos számukra a szakmai előmenetel, amibe belekezdenek, azt igyekeznek mindig legnagyobb tudásuk szerint teljesíteni is. Pénzügyek tekintetében a meggondolatlanság jellemző rájuk, így nem is érdemes ilyen területen elhelyezkedniük. Kulturális közegben viszont jól érzik magukat, és szívesen dolgoznak ilyen területen.
Figyelt kérdés Tegnap egy barátom megsértődött, mert nem köszöntöttem fel, de tegnap Gergő nap volt Ő pedig gnéztem a naptárt és kismillió Gergely napot talá most melyik is a hivatalos? 1/9 anonim válasza: 100% A tegnapi - jobb, ha felirod, hogy a barátod akkor tartja. 2009. nov. 18. 08:08 Hasznos számodra ez a válasz? 2/9 anonim válasza: 100% Március 12 és május 9. 08:38 Hasznos számodra ez a válasz? 3/9 anonim válasza: 100% A Gergő és a Gergely két különálló név. Az én párom Gergely, ő pl. március 12. -én tartja. 10:07 Hasznos számodra ez a válasz? 4/9 anonim válasza: 100% 1. Naptár szerint tegnap Gergő nap volt, nem Gergely, ebben igazad van. Gergő névnap mikor van. 2. Szerintem mindenki akkor ünnepli, amikor akarja, de ha nem tudhatod, akkor nem értem miért kell megsértődni, engem is mindig rosszkor köszöntenek, néha még a saját anyukám is:D yéként hivatalosan: Naptári napok: Március 12. Május 9. Naptárban nem szereplõ névnapok: Január 2. Február 13. Szeptember 3. November 17. 10:27 Hasznos számodra ez a válasz?