Főoldal Receptek Zabpelyhes almás süt... Beküldő: Maros Szilvia A dietetikus véleménye Könnyű, de nagyon tápláló és egészséges sütemény receptje. Akik kedvelik, használják hozzá bátran a fahéjat, mert rendkívül értékes növényi illóolajokat tartalmaz. Ezek az anyagok általában segítik a szervezet védekezőképességét, vagy védenek az oxidációs folyamatok káros mellékhatásaitól. A tápanyagértékek 100 gramm készételre vonatkoznak. Hozzávalók 1/2 kg zabpehely 10 dkg margarin reszelt citromhéj 1 tk. vanília őrlemény (A tészta puhaságát zabpehely vagy tönkölybúzadara hozzáadásával szabályozhatjuk. ) 1 kg reszelt alma édesítőszer fahéj Elkészítés A zabpelyhet és margarint jól összedolgozzuk. Ízesítjük reszelt citrom héjával, 1 tk. Zabpelyhes almás pit bike. vanília őrleménnyel. (A tészta puhaságát zabpehely vagy tönkölybúzadara hozzáadásával szabályozhatjuk. ) Jól összekeverjük az 1 kg reszelt almával, édesítőszerrel, fahéjjal. Kiolajozott magas oldalú tepsibe nyomkodjuk a masszát, tetejét almaszeletekkel fedjük le. Kb.
Ehhez hozzátesszük a csipet sót, a zsírt vagy vajat a tojást, a kanál tejfölt, a cukrot és alaposan összedolgozzuk. Az tésztát két részre osztjuk, majd lisztezett deszkán mindkettőt a tepsi méretének megfelelő nagyságúra nyújtjuk. Zabpelyhes-almás süti | Nosalty. Tipp: Ha az alma reszelék alá darált diót, vagy panírmorzsát teszünk biztosan nem ázik el az alsó tészta! Az almát más töltelékkel is lehet helyettesíteni, vagy akár vegyesen is tölthető. Vissza a kategória cikkeihez
Elkészítés: 1. Az összetevőket alaposan összedolgozzuk. Első alkalommal a recept szerint jártam el és tettem a masszába tojást, az almát pedig nagylyukú reszelőn reszeltem le. Második alkalommal elhagytam a tojást és az almát finomra reszeltem. 2. Az alma mennyisége szerintem függ attól is, mennyire lédús az alma. Egy nem túl lágy, de nem is morzsálódó, jól formázható masszát kell kapnunk. 3. Nálam kisebb diónyi gömbök készültek, melyeket aztán ellapítva tettem a sütőpapírral bélelt gáztepsire. Pont elfértek és kb. 33 darab lett. 4. 180-190 fokra előmelegített sütőben kb. Zabpelyhes almás pite. 20-25 perc alatt sülnek meg, de ez sütőfüggő is. (Az alja legyen aranybarna. ) Nem roppanós kekszet kapunk, inkább a puhább változatot, viszont nagy örömömre nem kell bele sok zsiradék. (Nagyon szeretem a kekszeket, de nem tetszik a gondolat, hogy sok zsiradékot tartalmaznak ezek a finom, roppanós kekszek. )
Kétszer sütöttem meg egymás után ezt a kekszet. Először tojással és az almát nagylyukú reszelőn reszeltem le, majd másodszor tojás nélkül és finomra reszeltem az almát. A második tetszett jobban. Nem ropogós kekszeket kapunk, de nagyon finom, tetszett a gyerekeknek (nekem is, már csak azért is, mert nem kell bele sok zsiradék, rostban gazdag kis édesség). Az eredeti receptet itt találtam. Hozzávalók (a bögre 2, 5 dl-es): - 1 bögre apró szemű zabpehely (kb. Zabpelyhes almás pit bull. 10 dkg), - fél bögre zabliszt (durvább szemű zabpelyhet megdaráltam, ez kb. 6 dkg volt), - 1 nagy alma hámozva, reszelve (az eredeti recept szerint nagylyukú reszelőn, először én is így készítettem, másodszor finomra reszeltem, nekem így tetszett jobban), de az alma mennyisége függ az alma nedvességtartalmától is, - 5 dkg olvasztott, de nem forró vaj, - 1 egész tojás (amikor finomra reszeltem az almát, akkor tojást nem tettem bele), - vanília vagy vaníliás cukor, - cukor vagy méz ízlés szerint (nálam kb. 3 dkg barna cukor, de aki az édesebb ízekhez van szokva, tegyen többet... én spórolok a cukorral;)), - kevéske őrölt fahéj, - késhegynyi szódabikarbóna, - lehet tenni bele apróra vágott étcsokit vagy mazsolát, - nálam 10 dkg durvára darált mandula is került bele.
Ez az almás pite recept még az, ahogyan a nagymamám készítette. Sokak szakácskönyvében szerepelnek még a nagymamák tuti receptjei. Az enyém is ilyen és rögtön kettő is van belőle. Ugyanis volt egy gazdagabb variáció és egy szegényesebb is, attól függően, hogy kinek készült és milyen mennyiségre volt szükség belőle. Ha sokan érkeztek, akkor a "gazdagabb" kerül az asztalra, ha csak néhány unoka jött a nyári vakációra, akkor a "szegényebb". Lássuk őket! Zabpelyhes almás pate fimo. Almás pite I. – ahogy a nagymamám készítette Hozzávalók a gazdagabb tésztához: 40 dkg liszt 20 dkg zsír vagy vaj (esetleg rama margarin) ½ csomag sütőpor csipet só pár kanál tejföl 2 csomag vaníliás cukor 5-6 db nagyobb alma fahéj ízlés szerint további cukor az alma édesítésére ízlés szerint Elkészítése: Az almákat megmossuk, megpucoljuk és lereszeljük. Kis cukorral megszórjuk, hogy a levét kiengedje és állni hagyjuk, amíg a tésztáját elkészítjük a süteménynek. Egy tálban először összekeverjük a lisztet a sütőporral. Ehhez hozzátesszük a csipet sót, a zsírt vagy vajat a pár kanál tejfölt, a vaníliás cukrot és alaposan összedolgozzuk.
20 percig sütjük, míg a teteje szép aranybarnára sül. Esetleg szórhatunk a tetejére ízlés szerint fahéjas-édesítős keveréket. Kövesse a Házipatikát:
**Tájékoztató jellegű adat. Törtéves beszámoló esetén, az adott évben a leghosszabb intervallumot felölelő beszámolóidőszak árbevétel adata jelenik meg. Teljeskörű információért tekintse meg OPTEN Mérlegtár szolgáltatásunkat! Utolsó frissítés: 2022. 04. 07. 08:37:43
EMIS vállalati profilok EMIS különféle szolgáltatásai hozzáférést biztosít céges, iparági és országos adatokhoz több mint 125 feltörekvő piacon. Várda baromfihús kit 50. Kérjen próbaverziót! Főbb pénzügyi adatok Éves növekedés százalékban utóbbi két évre helyi pénznemben. Az abszolút pénzügyi adatok HUFa megvásárolt jelentésben szerepelnek. Értékesítés nettó árbevétele 25, 81% ▲ Összes működési bevétel 23, 69% ▲ Üzemi (üzleti) eredmény (EBIT) -27, 78% ▼ Nettó eredmény -33, 63% ▼ Összes eszköz -12, 13% ▼ Üzemi eredmény -3, 12% ▼ Árbevétel-arányos megtérülési mutató (ROS) -4, 41% ▼ Sajáttőke-arányos megtérülési mutató (ROE) -7, 23% ▼ Idegen tőke / Saját tőke -25, 86% ▼ Likviditási gyorsráta 0, 33% ▲ Készpénz mutató 0, 43% ▲
Várda-Baromfihús Kft Kategória Húsipar Megye Szabolcs-Szatmár-Bereg Cégnév Székhely 4525 Rétközberencs, József A. út 1/A Levelezésinév Levelezésicím Rétközberencs József Attila u. 1/a. Telefon 45/462-159 Fax 45/462-122 E-mail Internetcím Kulcsszavak baromfi feldolgozás, baromfi tenyésztés, baromfi hús feldolgozó, hús nagykereskedelem, baromfi hús Céginfo Térkép Képek
Irányító szám: 4600 Város: Kisvárda Utca: Deák F. u. 4. Telefon: (45) 46 21 59|(45) 5 Fax: (45) 46 21 22|(45) 56 00 15 Activity: Baromfitenyésztés, feldolgozás, nagykereskedelem