Eleinte csak 1-2 kóbor molylepkével találkozik az ember. Nem is nagyon csinál ebből nagy ügyet. Pár molylepke még nem a világ vége. Még azoknak sem, akik irtóznak tőlük. Valahogy lecsapják, aztán remélik, hogy vége is a dolognak. Azonban ez a legtöbb esetben nem oldja meg a molylepke gondot. Rövid időn belül, ha még nem aznap újabb molylepkék jelennek meg a lakásban. Napokig, vagy akár hetekig is eltart, míg az ember el nem jut addig, hogy konkrétabban is utána olvasson a dolognak. Miért van annyi molylepke a lakásba, és mit lehet tenni ellene? Hogyan szabaduljunk meg a molytól a kamrában?. Első körben az aszalványmollyal fogunk foglalkozni, amit gyakran említenek élelmiszermolyként, bár ilyen névre nem hallgat a rovar. Ez a molylepke főként a konyhában, kamrában üti fel a fejét. Sötétbarna színével egyértelműen megkülönböztethető az (arany)sárgás ruhamolytól. Az aszalványmoly a leggyakoribb, ami problémát okoz. Valamilyen fertőzött élelmiszerrel kerülhet a lakásba, de be is repülhet a lakásba, megfertőzve valamely élelmiszert. Az aszalványmoly lárvája kb 20 mm nagyságú sárgás színű kukac.
De a molylepke csapda ilyenkor biztos, hogy kelleni fog. Az élelmiszer a molylepke fő forrása: Most minden száraz-élelmiszert át kell nézni. Bontott, bontatlant egyaránt. Először érdemes azzal kezdeni, amit a kukacok alatti területen tárol. Amit zavarosnak ítél, vagy éppen konkrétan kukacot talál benne, azonnal dobja ki. Hogy mit jelent a zavarosság ez esetben, azt apró fonálféleségek, esetleg kellemetlen szagok jelentik, de higgye el, tudni fogja, ha valamelyik élelmiszer fertőzött. Liszt, tészta, teafilter, de akár egy csokoládé is lehet a bűnös. Át kell őket nézni. Segítség! A kamrában mindent elleptek a molyok és a petéik (bab, rizs, lencse.... De problémás lehet egy zacskó feltörésre váró dió is. Utóbbin nehezebb nyomokat találni, mert akár a dióbélnél is lehet a nyom, ami kívülről kevésbé, vagy épp egyáltalán nem látszik. A molylepke házilagos irtása tehát a forrás felkutatásával kezdődik. Ez először a kukacok feltérképezésével kezdődik, akik segíthetnek a nyomravezetésben. Persze őket is könyörtelenül likvidálni kell. (Jó tanács:Ne nyomja őket össze a falon, mert foltot hagy.
találtam már bontatlan csokiban is - rémisztő volt! :(( És ha már megjelentek, irtó nehéz megszabadulni tőlük, legalábbis bio módszerekkel, mert kisbabám miatt mi vegyszerezni nem akartunk. A megoldás nálunk teljes kamrakipakolás és lemeszelés volt. Mindent, pl. a papír tárolódobozokat is ízekre szedtünk, mert ezek mindenhová bemásztak. A kritikus élelmiszerekhez ezután vettünk nagy átlátszó műanyag dobozokat, és azóta abban tároljuk azokat. Sajnos a meszelés után is visszajöttek (nyilván 1-2 kis rejtekhelyről nem sikerült őket elsőre kivakarni). Utána vetettük be a bio molycsapdát (BioStop a neve), és arra összegyűltek páran. Mikor annak lejárt a hatóideje, mindent ismét kipakoltunk és újrafestettük a kamrát. Így bár egy csatát közben elvesztettünk, a háborút végül megnyertük. márc. Hogyan szabadulhatnék meg a spájzban elő aszalványmolytól? - Agrofórum Online. 1. 21:27 Hasznos számodra ez a válasz? 8/10 anonim válasza: Nekem egy 3 kilós kutyakajával sikerült hazahoznom, és mire észrevettem, addigra elszaporodtak. Hónapokig szenvedtem velük, mire teljesen kiirtottam.
Saját tapasztalatunk: a lárva átrágja magát a nejlonzacskókon, a bontatlanon is. Jobban szereti az édesebb élelmiszereket, mint a kávé, kakaó, tea, csokik, gabonapehely. Viszont kedveli az erősebb ízeket is, mint a különféle fűszerek. Polgár Ágnes kolléganőm például a csilipehelyben találta meg a fertőzési gócpontot. (Az ő korábbi tapasztalatait az aszalványmolyról ITT olvashatja. ) Nagycsaládosként a tartós élelmiszerekből, illetve a nagyobb, ezáltal nehezebb, jobban fogyó élelmiszerekből (szörpök, üdítők, különféle konzerv alapanyagok, májkrémek, lekvárok) bespájzolunk. Egy korábbi molyfertőzés alkalmával találtam lárvára utaló jeleket a lekváros üveg fedelet mentén, hiába volt az visszacsavarva. A különféle magok, hüvelyesek is a moly-lárva kedvencei lehetnek. Mindig vannak nálunk kibontott termékek is, amelyeket ritkán használunk, és külön tárolóban nem is tudnám elhelyezni, mert egyrészt mindenből egy kicsi van, és több különféle termékről van szó. Mint tortilla kagyló, kuszkusz, amaránt, lenmagliszt, chiamag.
Szívószállal kilyukasztjuk a "gombokat". Közben előmelegítjük a sütőt alsó-felső sütésen 200 fokosra. Sütőpapírral borított tepsire sorakoztatjuk a kekszeket. 10 perc alatt megsütjük őket. Vegyük ki a tepsit a sütőből, akkor is, ha puha a keksz (mert ekkor még puha, de ha bent hagyjuk, megég). Ahogy hűl, úgy fog megkeményedni. Ha szeretnénk felfűzni a gombokat, mert mondjuk ajándékba vinnénk, még forrón menjünk végig a lyukakon újra a szívószállal. ______________________________________ Ha nem szeretnél lemaradni az újabb bejegyzésekről, iratkozz fel a hírlevelemre a jobb oldali sáv tetején található "Blogkövetés" ablakban. Ó, és gyere a Facebookra is! Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is. Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével. Köszönöm:-)
Johnny's Story -A kezdetek Négy étterem, négy helyszínen. A Johnny's Bistro sikerét pár éves történelem előzi meg. 2012-ben Johnnytól kiindulva egészen Kende-Kuti Bencén és a családján át, töménytelen munkaórával, Johnny's a kertedben? Miért ne? Ismerős a helyzet? Családi találkozó, szülinapi buli, ballagás.. Megannyi rokont és barátot hívsz meg, hogy egy hétvégi délután együtt ünnepelhessetek. Johnny's burger albertirsa étlap szerkesztő. Legalábbis ez az elképzelés, de Lehet, hogy már ezt is hallottad rólunk 2017-ben mi nyertük a Legjobb Burger díjat a Hellmann's Burgerbajnokságon. Az indexen egy Puerto Ricó-i álmaként hivatkoztak ránk. A We love Budapest először a "beteg" shake-kreációinkra figyelt fel. A We love Budapest először a "beteg" shake-kreációinkra figyelt fel.
Üdvözlünk a burger (és a mexikói konyha) magyar mennyországban # burgerek Szinte minden burgerrajongónak van kedvence. Akár a marhahúsos, a csirkemelles, a grillezett sajtos vagy a vega zöldségpogácsás kiadásért vagy oda, nálunk biztosan megtalálod a szíved csücskét. Mert a klasszikusokon (BBQ, sajtburger) túl leteheted a voksod a full extrás változatok (lilahagymás, grillezett ananászos, Double Decker) mellett – és persze kérhetsz gluténmentes bucit vagy fitt style burgert is. # mexicantastes Gondolj egy tipikus mexikói kajára – az étlapunkon megtalálod. Akár az eredeti burritot, quesadillat, chimichangat vagy enchilladat kívánod meg, akár egy adag nachost ropogtatnál salsába mártogatva, mi szemeket lenyűgöző tálalással tesszük eléd. Pont úgy, ahogyan szereted (csirkével, marhával, sajttal vagy vega verzióban). # favorites Ha az étlapunkat végigböngészve a bőség zavarában érzed magad és csak azt tudod, hogy valami nagyon jót ennél, de nem vagy benne biztos, hogy a burger lesz az igazi, akkor itt nézz szét.
Gyere és tegyél próbára minket te is: hagyd, hogy lenyűgözzük a céges partnereidet, kollégáidat vagy a vendégeidet egy családi szülinapon és az esküvődön. Álmodd meg a menüt – a többit mi megoldjuk. # fingerfood # elobbfotozunkaztaneszunk # catering # businessevent # familyevent Ők már tudják, milyenek a Johnny's ízek! "A Johnny's-ról csak jó dolgokat tudok írni. Nem egyszer jártunk már itt, sosem csalódtunk még. Az ételek felülmúlhatatlanok, a személyzet kedves. Sosem ettem ennél jobb burgert! " "Igazi ízorgia, azt is mondhatnám, hogy egy csoda… ezt ki kell próbálnia mindenkinek, aki szeretne egy igazi autentikus amerikai hamburgert majszolni. " "I ate the best meal there in my life! Awesome food, nice arrangement, great service. You definitely have to have a meal there if you're near. " "Johnny's Bistro was exactly what the doctor ordered. I ordered classic chocolate and strawberry milkshake for the boys. What we got was a work of art! " Olvastad már a Johnny's Journal legutóbbi cikkeit?
Ízelítőt adunk az amerikai és mexikói gasztrovilágból a burgereken és a burriton túl, azaz bevezetünk a #plate és a #steak birodalmába. # milkshakes Az amerikai dinerek étlapja elképzelhetetlen milkshake felhozatal nélkül. Elég ránézned az étlapunkra, hogy lásd, rajongunk a tejes csodákért és a műfajban kiéljük a kreativitásunkat: az #oreo, #bounty és #nutella-banana mellett olyan ízekkel várunk, mint a #mars, #salted caramel, #cheesecake, #brownie vagy az alkoholos #bailey's és #pina colada. The Johnny's story – since 2012 Amikor beülünk egy étterembe, mindannyian ugyanarra vágyunk: jól akarunk lakni, méghozzá a szó minden értelmében. Olyan tálalást szeretnénk, amit meglátva összegyűlik a nyál a szánkban, és amit vigyorogva posztolhatunk Instagramra. Olyan ízvilágot várunk, amitől az első harapás után elégedetten hümmögünk (és amiért újra visszamegyünk). És olyan mennyiséget akarunk kapni, ami órákig eltelít. Röviden egy teljes #foodporn élményre nevezünk be. A Johnny's küszöbét átlépve jogosan érezheted úgy, hogy hazaértél, mert az amerikai ízek iránti rajongásodnak egy hangulatban és stílusban is passzoló helyen hódolhatsz – akkor is, ha az átlagostól eltérő (pl.
Johnny's Bar&Burger Címünk: 2730 Albertirsa, Pesti út 32. Rendelés/Asztalfoglalás: +36 53 562 439 Nyitva tartás: Hétfő-Csütörtök: 9:00-21:00 Péntek-Szombat: 9:00-22:00 Vasárnap: 9:00-21:00 Ételrendelés és házhozszállítás minden nap 11:30-21:00
Autentikus amerikai gasztroélmény magyar terepen. # családbarát # kutyabarát Képzelj el egy éttermet, ahova a gyerekek csillogó szemekkel ülnek be. Ahol otthon érzed magad és bármikor összefuthatsz a barátaiddal – akár a négylábú kedvenceitek társaságában. És ahova szívesen szerveztek családi eseményeket, mert szinte olyan, mintha hazajárnátok. A Johnny's éppen ilyen hely. Az ajtónkon belépni egyet jelent az autentikus amerikai gasztroutazással. Az alapokat a kaliforniai foodie, Johnny közreműködésével tettük le, majd a saját ötleteinket, stílusunkat bevetve mindezt felturbóztuk – ízben és látványban is. Egy dolog azonban az első perctől változatlan: mindenki elé a legjobb ételeket, italokat akarjuk letenni. Amerika nem csak az alapanyagokban, az ízekben és az illatokban köszön vissza. Kalifornia benne van a levegőben: a dinerek boxos elrendezését a tengerparti bisztrók hangulatával és színvilágával fűszerezzük meg – bátran mondhatjuk, hogy nálunk az amerikai életérzésbe is belekóstolhatsz.
Valami új és különleges… Hosszas előkészületek és nagy átalakítások után 2018. május 19-én megnyitotta kapuit a Johnny's Bar&Burger, egy kis családi vállalkozásként. Mindig is nagy motivációnk volt, hogy Albertirsán egy olyan bisztró jellegű éttermet hozzunk létre, ahová az emberek éppúgy szívesen térnek be egy italra beszélgetni, mint akár egy családi ebédre vagy egy romantikus vacsorára. A fő célunk, hogy vendégeink valódi street food élményben részesüljenek, illetve megismerjék és megszeressék a kézműves ételeket. Igen, mert ami nálunk házi és kézműves, az valóban az is! Mivel a legjobbat szeretnénk nyújtani, így minden alapanyagunknál törekszünk a minőségre, ezért a hamburgerhúst mindig frissen, saját magunk állítjuk elő és hozzájuk természetesen házi szószokat csinálunk. A Sous-vide technológiának köszönhetően pedig olyan ízletes és omlós húsokat készítünk, ami a környéken egyedülálló. Éld át te is Johnny's élményt!