és salátával mind megettem! Nagyon nagyon finom volt! RECEPT 2. (A recept készítője: Vizler-Bokréta Veronika) Vegán magyaros bundás patiszon "Nagyon egyszerű elkészíteni, egy patiszont felszeleteltem, besóztam, addig elkészítettem a bundát ami 50 g Szafi Free rostcsökkentett lisztből ( Szafi Free csökkentett rosttartalmú kenyér lisztkeverék ITT! ), 50 g Szafi Reform magyaros alapból ( Szafi Reform magyaros krémes paprikás szósz alap ITT! ),, 20 g sörélesztőpehelyből ( Szafi Free gluténmentes sörélesztőpehely ITT! ), sóból és 200 g vízből áll. Bundás kenyér a sütőből | Sütök – Főzök, a Tepsziből. A tök szeleteket rostcsökkentett lisztbe majd a fenti szószba forgattam és serpenyőben nagyon pici kókuszolajon (fedő alatt) oldalanként 2-2 percet sütöttem! Isteni!! " RECEPT 3. Vegán vadasos bundás patiszon sütőben sütve Hozzávalók: 10 g mustár 10 g citromlé 200 g víz 40 g Szafi Reform vadas alappor ( Szafi Reform vadas alappor ITT! ) 40 g kókusztejszín ( kókusztejszín ITT! ) 70 g Szafi Free csökkentett rosttartalmú kenyérliszt ( Szafi Free csökkentett rosttartalmú kenyér lisztkeverék ITT! )
Erre nem voltam felkészülve, amikor a szószt csináltam, és így néha meglepő eredményeket kap az ember az étel során. A másik gondom a szósszal pedig az állaga volt. Kikevertem, jó állaggal, majd félretettem, míg a rétegeket csináltam, és ezalatt megint szilárdult picit - a lényeg, hogy sűrűbb lett, mint akartam. Ettől pedig nem tudtam teljesen egyenletesen elkenni, és ez is változtatja az étel ízét néhány helyen. A szorgos nő: Szikkadt kenyérből. Savanyú uborkával ettük, szerintem az illik hozzá a második legjobban, mint savanyúság. Az első a cékla lenne de azt eddig még nem láttam itt savanyítva. Míg ettük, azon gondolkodtam, hogy mivel lehetne esetleg még változtatni: 1. Amit mindenképpen ki akarok majd próbálni, hogy egyszer kengurukolbászt tenni hozzá. Egyszer láttam a Coles-ban azt hiszem, és nagyon kíváncsi lennék az ízegyüttesre azok alapján amilyennek a kenguruhúst éreztem, mikor próbáltuk. 2. A másik ötletem az, hogy esetleg az egész kolbász dolgot kivenni, és egy vékony réteg előkészített darált hússal helyettesíteni.
Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Pelenczei Petra) Szafi Free gluténmentes vegán bundás tök Hozzávalók és elkészítés: 25 g Szafi Free magyaros tojásmentes reggeli/vacsora alappor ( Szafi Free tojás nélküli magyaros reggeli/vacsora alappor ITT! ) 20 g Szafi Free hajdinás palacsinta lisztkeverék ( Szafi Free hajdinás palacsinta lisztkeverék ITT! ) 10 g Szafi Free sörélesztőpehely ( Szafi Free gluténmentes sörélesztőpehely ITT! ) 100 g víz só ( Szafi Reform himalaya só ITT! ), bors Ezeket összekeverni, majd 5 perc pihi. Önmagában is süthető olyan amerikai palacsinta formára, nem szakad!! A zsenge friss tököt vékonyan felszeleteltem, megforgattam gluténmentes zabpehelylisztbe ( Szafi Reform gluténmentes zabpehelyliszt ITT! ) majd ebbe a masszába! A serpenyőben 2 tk kókuszolajban ( Szafi Reform kókuszolaj ITT! ), közepes lángon megsütöttem! Gyorsan sül! Magyaros rakott bundás zsemle recept. Próbáltam előlisztezés nélkül is, de úgy kicsit megcsúszott a bunda a tökről! Szafi Free ketchuppal ( Szafi Free ketchup ITT! )
Ez az első bejegyzésem itt, szóval nyilván valami olyannal kezdem, ami nálam eleve előnnyel indul. Ez a kedvenc ételem, tetszőleges mennyiséget tudok belőle elfogyasztani. Mivel elég egyszerű ételről van szó, nem csak arról fog szólni a bejegyzés, hogy hogyan készült, hanem arról is, hogy úgy általában mit gondolok a főzésről, meg a konyhai dolgokról - ha már egyszer Zita azt írta, hogy szeretek és tudok is főzni. Olyan családban nőttem fel, ahol a konyhai filozófia az volt kb. hogy a recept alapján maximum egyszer készül el étel, és ha úgy érezzük, hogy aszerint tökéletes, akkor úgy marad, de az esetek igen jelentős részében másodjára már "újragondolt" volt az étel. Ez azt eredményezte, hogy ugyanaz az étel mindig tudott fejlődni, változni, és így megtanultam értékelni ugyanazon étel különböző változatait. Főzni viszont nem engedtek, maximum odáig jutottam, hogy a hozzávalók közül a konzervet bonthattam fel, ez volt az én fő tudományom a konyhában. Egészen addig, amíg külön nem költöztem a szüleimtől, nem is nagyon készítettem magamtól ételt (ez egyetemista korom volt).
A művelet a szokásos egy pici apróságot kivéve: a zsemléket kívülről nedvesítsük meg. Egy tálba tegyünk vizet és a belemártott kezünkkel simítsuk át a zsemléket körbe. Ez segít ugye a lisztnek, hogy megtapadjon. Innentől már minden a hagyományos úton zajlik. Liszt, tojás, zsemlemorzsa. Jó bő, forró olajban sütjük ki. Nem fog szétnyílni, pedig én is nagyon féltem a sütésétől. Szép barnára sütjük őket egyesével, majd a papírtörlővel leitatjuk a felesleges zsiradékot. Hagyjuk picit hűlni és már ehetjük is. Ropogós, laktató, sokféleképp variálható, két szóval: NAGYON FINOM! 1 2 3 4
Sajnos az utóbbi pár hónapban nincs annyi szabadidőm, amennyit szeretnék, ezért csak fél szemmel figyeltem a 2022-es Tavaszi Képregénybörze újdonságait. Így fordulhatott elő, hogy amikor a Vad Virágok Könyvműhely standjánál nézelődtem, meglepetésként ért a pulton heverő, a tekintetet magához vonzó kötet. Mivel érdekesen hangzott az információ, amit a borító mellé kedvcsinálóként kaptam, nem volt kérdés, hogy ezt el kell olvasnom, és ha jó, akkor persze írjak is róla. Kezdem azzal, hogy nagyon sok az áthallás a mai magyar helyzettel. Ahogy az ügyeletes megmondókapitány beszél a rádióban, és persze amiket mond, az bizony különösebb erőlködés nélkül egyenértékű a hazai véleményformáló egyének megnyilvánulásaival, csak itt nem a Kossuth Rádiót hallgatják, hanem annak spanyol megfelelőjét. Egyszerű de cuki rajzok. Aztán az a rész is ismerős, ahogyan a politikusok kevernek-kavarnak a történetben – szó sincs a köz érdekéről, csak hatalmi harcok, egyéni sérelmek és alkalmatlan személyek sorjáznak szépen egymás után. Vagy említhetem a társadalom megosztottságát, két szembenálló táborrá bontását.
Mérő László (Fotó:) A következő gondolat is tőle származik. Ez is nyilvánosan hangzott el az Egyenes beszédben: "Sárazsadányban rá kellett jönnöm, nem az ő agyuk van átmosva a Fidesz propaganda által, hanem az én agyam van átmosva a budapesti propaganda által, hogy ott csupa agymosott, fogatlan, buta emberrel fogok találkozni. Közben találkoztam egy csomó értelmes, kedves, normális emberrel. " Mérő László kijelentette, hogy amennyiben a helyiek 100 százaléka a Fideszre szavaz, azt is aláírta volna. Ellenzéki barátaim, nem mentek ti sehova!. Csakhogy nem szavaztak rá annyian. Szerinte 25–30 százalékuk voksolt a baloldalra. Őszintén rámutatott arra a valótlanságra is, amit az ATV vendégei nincs nap, hogy ne sulykolnának a nézőik fejébe, hogy "Nem igaz, hogy csak az M1 és Fidesz-propaganda hallatszik Sárazsadányban. 25 százaléknyi ellenzéki az már egy faluban látszik. " Magyarán a Fideszt támogató falusi emberek egyáltalán nem hülyék. Köztük is van, aki a másik oldalra húzza az ikszet. De nem azért, mert el vannak zárva az olykor pirosló fejű Gyurcsány televíziós monológjaitól vagy a parlamentet színháznak képzelő parizereskezű Jakab Péter III.