Nem szerettem. Soha. Lehet tán nem is ettem azelőtt és csak pusztán előítélettel voltam ez iránt a süti iránt, nem tudom. Viszont anyósom szokott készíteni és egyszer megkóstoltam. Annyira nem ízlett, de meg lehetett enni. Ő csokipudinggal tálalta. Aztán készített ismét…ettem belőle egy keveset. Aztán ismét készített, amikor már kimondottan ízlett, aztán végül én is elkészítettem és megettem a fél tepsivel. Habkönnyű rizsfelfújt Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. 🙂 Nekem a pudingos vagy épp lekváros tálalás nem jön be, ezért készítettem csokiszószt hozzá. Semmi extra, kakaó, cukor, pici víz és margarin, de enélkül csak úgy magában is nagyon jó ha teszünk bele megfelelő mennyiségű vaníliás cukrot vagy aromát. 🙂 12 dkg rizs 1/2 liter tej 1 dl víz 2 tojás 10 dkg cukor 1 kávéskanál liszt 2 dkg vaj vanília esetleg reszelt citromhéj A rizst a vízzel elkevert tejben a cukor felével (esetleg citrom héjával) feltesszük főni, felforraljuk, a rizs félig keményedjen meg, de ne főzzük készre. A maradék folyadékot állás közben magába szívja és megpuhul.
Nagy előny, hogy gyorsan elkészíthető és nagyon finom, ezért is készítem mostanában egyre gyakrabban. Hozzávalók: 1 bögre = 250 ml 4 db tojás 2 bögre tej 1 bögre víz 20 dkg cukor 2 ek. margarin 2 bögre rizs 1/2 citrom megmosott reszelt héja 1 vaníliás cukor 1 csipet só A tálaláshoz: házi meggy vagy baracklekvár (vagy -ki mit szeret) A tepsi kenéséhez: 1 csapott evőkanál vaj A szóráshoz: 1 tk. zsemlemorzsa Elkészítése: A vizet, tejet, cukrokat összekeverjük és a megmosott rizst megfőzzük benne. A mikor majdnem kihűlt, hozzá keverjük a tojássárgákat, a puha vajat, reszelt citromhéjat és a sóval keményre vert tojáshabot. Vajjal kent, zsemlemorzsával megszórt 20×30 cm-es tepsibe simítjuk és 180 fokra melegített sütőben szép pirosra sütjük. Porcukorral meghintve, vitamindús házi meggylekvárral fogyasztottuk Vass Lászlóné Edit receptje Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
Elkészítés Előkészítés: A tojás okat kettéválasztjuk. A sajtot finomra lereszeljük. A szilvát megmossuk, kimagozzuk. Elkészítés: A tejet egy csipet sóval és a cukorral felforraljuk, beleszórjuk a grízt, kevergetve még két percig főzzük, és levesszük a tűzről. Belekeverjük a tojás sárgákat és a vaj at. Hagyjuk kihűlni. A tojás fehérjét kemény habbá verjük, a sajttal együtt a grízmasszába dolgozzuk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük (gázsütő 2. fokozat). A felfújt- vagy muffinformákat ki vaj azzuk, és beszórjuk cukorral. Beletöltjük a tésztát. Vízfürdőbe állítjuk a formákat, és a sütőben kb. 20 percig melegítjük. A bort a citromlével, a fahéjjal, a szegfűszeggel és a cukorral felforraljuk, beledobjuk a szilvákat, felforraljuk, és a gyümölcsöt a lében hagyjuk kihűlni. A szilvakompótot a felfújtakhoz kínáljuk.
Balatonfüred → Tihanyi-félsziget → Balatonfüred 19:00 – Hotel UNI kikötő, 8230 Balatonfüred, Széchenyi utca 10. 22:00 – Hotel UNI kikötő, 8230 Balatonfüred, Széchenyi utca 10. Badacsonyi bortúra Reggel 8 órakor indulunk Balatonfüredről a bor és szőlő fővárosaként is emlegetett Badacsonyba. Érkezés várhatóan a déli órákban (13. 00 körül), majd kikötés után ebéd egy szabadon választott étteremben, ill. szabadon választottan Badacsony borospincéinek meglátogatása. Az újabb horgonyszedés ideje délután 15. 00, a viszaérkezés 20:00 körül várható. Balatonfüred → Badacsony → Balatonfüred 8:00 – Hotel UNI kikötő, 8230 Balatonfüred, Széchenyi utca 10. 20:00 – Hotel UNI kikötő, 8230 Balatonfüred, Széchenyi utca 10. Észak-dél vitorlástúra Az indulás délelőtt 10. Balatoni yacht bérlés map. 00-kor történik a balatonfüredi kikötőből. A keleti medencében való körvitorlázós túránk után a koradélutáni órákban a siófoki aranypart előtt vitorlázunk el, ahol lehetőség van fürdőzésre. A csobbanás után frissen, felüdülve indulunk vissza Balatonfüredre.
Felejthetetlen élmény
15 vitorlás hajó, elektromos hajó és 2 katamarán Béreljen minőségi vitorlást, elektromos hajót és katamaránt kedvező áron tőlünk! Hajós programok változatos alkalmakra! Csapatépítő tréning Lánykérés Születésnapi party Lány- vagy legénybúcsú Vitorlás verseny Házassági évforduló Esküvői fotózás Béreljen légkondícionált vitorlást! Forró nyári napokon vendégeink pihenését elősegítendő vitorlás hajóink légkondícionáló berendezéssel vannak ellátva. Próbálja ki flottánk legújabb hajóját! Salamon király nevű Enter 385 CC típusú légkondicionált vitorláshajónk a kényelmes és gyors vitorlázás élményét kínálja vendégeinknek. Tágas 3 kabinnal, nagy fürdőszobás kivitelben, kiemelkedő felszereltséggel várja leendő utasait új flottatagunk. Foglaljon szállást nálunk füredi kirándulására! Yacht Express – Katamaránbérlés a Balatonon!. A kikötőhöz közel található apartmanházunk nem csak a vitorlás szerelmeseinek kínál kellemes kikapcsolódást. Várunk minden kedves vendéget, aki felejthetetlen napokat szeretne eltölteni Balatonfüreden. Lazuljon el a Villa Valéria pezsgőfürdőjében!