A mákot összekeverjük a porcukorral. Egy körbejárható asztalra tiszta abroszt vagy lepedőt terítünk, és meghintjük liszttel. A közepére tesszük az egyik cipót, kilapogatjuk, majd az egyik kezünkkel alányúlunk, a másik kezünk ujjaival pedig óvatosan húzogatjuk az asztal széle felé, amíg hártyavékony nem lesz. Ekkor a sarkokat kissé megemeljük, hogy levegő menjen a tészta alá. Néhány percig szikkadni hagyjuk, majd egyenletesen meglocsoljuk langyos olvasztott zsírral és megkenjük tejföl lel. Az egyik hosszabbik szélén, a lap harmadáig-feléig elosztjuk a kapros-túrós tölteléket, végül a tésztát az abrosz segítségével feltekerjük. Szaftos meggyes rétes töltelékek. A másik cipót ugyanígy kinyújtjuk, zsírral egyenletesen meglocsoljuk és tejföl lel megkenjük. A lap harmadán-felén elosztjuk a tököt, rászórjuk a mákot, majd ezt a lapot is feltekerjük. A rudakat óvatosan kizsírozott tepsibe fektetjük, vékonyan megkenjük olvasztott zsírral, valamint a maradék tejföl lel elkevert tojás sárgájával, és a 170 fokra előmelegített sütőben pirosra sütjük 20-25 perc alatt.
Amennyiben gyorsabban szeretné elkészíteni, úgy a használhat kész termék pudingot is, amelyben belekeveri a mandulát. Nehézség nagy Túrós-banános kalács Gyorsan elkészíthető édesség a vendégek számára. Nehézség közepes Réteges kalács Recept egy ízletes édességre leveles tésztából négyféle töltelékkel. Egy tésztából csak egy kisebb kalácsot készítünk, ezért legalább kettőt kell sütni:) Főzőcske Jurgason Az elkészítés ideje 50 min. Nehézség közepes Alma leveles tésztába csomagolva Alma, dió és méz finom ropogós tésztában. Hidegen tálaljuk. Túrós - meggyes kígyórétes - Fincsi sütemény. Egy adag vanília fagylalttal még finomabbá tehetjük. Nehézség közepes
Az előzőleg átszitált liszthez hozzákeverjük a sütőport és a csipet sót. A tojássárgás cukorhoz adjuk a lisztet folyamatos keverés mellett, majd hozzáadjuk a kemény habbá vert fehérjét is. A tésztát óvatosan összekavarjuk, majd kivajazott, kilisztezett tepsibe simítjuk. A tészta tetejére szórjuk a lecsepegtetett és lisztben kicsit megforgatott meggy szemeket is. Majd 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Nagyjából 35 perc alatt sül készre (sütő függő). Még melegen megszórjuk porcukorral vagy vaníliás cukorral és tálaljuk. Zamatos, szaftos édes sütemény a végeredmény! Remek édesség egy vasárnapi ebéd után, de vendégvárónak is tökéletes. Érdemes kipróbálni más gyümölcsökkel, de akár vegyesen is. Jó étvágyat hozzá! Szaftos meggyes rates and transit. Vissza a kategória cikkeihez
Főzőcske Dada Az elkészítés ideje 35 min. Nehézség alacsony Szilvás rétes Kiváló szaftos szilvás rétes a mindennapokra vagy akár az ünnepi asztalra. Főzőcske Dada Az elkészítés ideje 45 min. Nehézség közepes Túrós rétes Tradicionális rétes recept, úgy ahogy a mi nagymamáink tanulták a saját nagymamáiktól. A recept két rétesre van számítva egy kiló lisztből. Az egyik lehet túrós a másik pedig mákos vagy almás. Nehézség nagy Túrós - almás tekercs Egy gyorsan elkészíthető sütemény leveles tésztából, almából és túróból. Főzőcske Dada Az elkészítés ideje 40 min. Nehézség nagy Almás rétes Egyszerű recept almás rétes készítésére leveles tésztából. ✔️ Meggyes piskóta - Meggy Info. Nehézség alacsony Szilvás túrós rétes Egyszerű és gyorsan elkészíthető rétes félkész rétestésztából. Nehézség közepes Hokaido rétes Mennyei, szaftos rétes sütőtökkel, nektarinnal és túróval töltve. 20 min. Nehézség közepes Banános-pudingos rétes mandulával Finom rétes leveles tésztából készítve, amely édes csokoládés pudingot, banánt és ropogós mandulát is tartalmaz.
A környéket jól ismerő rokonom kommentálta az egyik soltvadkerti köztérre szoborként kihelyezett szőlőprést: ez itt az ismeretlen borhamisító emlékműve. De már nem a kilencvenes években vagyunk, a vicces fantázianeveket viselő borok világa jócskán visszaszorult. Forrás: Szalma György Az elmúlt évszázadok alatt azonban szükség volt a leleményre, a törökök, a németek, majd a kommunisták éppúgy kifosztották a vidéket. Kecskemét környékére a hódoltság idején mindenki eljárt adót szedni. Aki a máséból szeretett élni, az örömmel megfordult itt. A környék nem egy baloldali hídfőállás, itt a szorgalmukból éltek az emberek, amikor az állam nem gáncsolta őket. A termékelhelyezés és kéretlen reklám szándéka nélkül szót kell ejtenem a túra másnapján tapasztalt kulináris élményről. Kolon tó tanösvény trkep. Soltvadkertre, ha nem másért a fagyizókért el kell látogatni. Nekem a Bianco Negro és a város központjában levő Szent Korona nevű műintézményekhez volt szerencsém. Mindkét helyen sorbaállás volt a fagyiért, más településekről is Soltvadkertre jönnek, hogy hódoljanak a fagyos élvezetnek.
A régió egyik legmagasabb pontján, a Bikatorok-hegyen, kilátóból tekinthetnek körbe a látogatók. A tanösvény bevezet az egyik legnagyobb élőhely-rekonstrukcióhoz, a Nagy-vízhez, ahol nagyobb, összefüggő nyílt vizet is láthatnak a kirándulók. Megismerhetjük még az egykori tájat, a tájátalakításokat, illetve a homok és a láp élővilágát is. A táj évszakonként különböző, gyönyörű képet mutat, így a tanösvény bejárását egész évben javasoljuk. Megközelítés: Izsákról a sárga sáv jelzésú túraúton érhető el a Kolon-tó nyugati oldala. A jelzett út földutakon halad, majd rávezet a tanösvényre. Soltszentimréről a benzin kút mellett kell befordulni a murvás útra. Kolon tó tanösvény pannonhalma. Az első földút lehetőségnél jobbra kell kanyarodni, majd ennek a végén balra. Beérünk egy tanyaközpontba, majd az első lehetőségnél jobbra fordulunk és a sárga túrajelzésen elérünk a Nagy-vízig, a bejárat kerítése előtt lehet parkolni.
A tanösvény fura nevét a hasonló nevű buckavonulatról kapta. A több tízhektáros nyílt víz közepén egy szigetet látunk, közepén egyetlen kiszáradt fával, rajta kis kárókatonákkal. A Nagy-víz egészét jól belátni a meder kikotort anyagából épített, hatalmas domb tetejéről. 3 / 8 Kis sziget a Nagy-víz közepén Fotó: Tóth Judit A tanösvény egyik legérdekesebb része számomra, amikor az útvonal a tótól a közeli homokbuckák felé veszi az irányt. A bucka tetejéről gyönyörű táj tárul elénk, szélben lengedező árvalányhajakkal, az ösvény mellett álló idős vadkörtefával, a háttérben nyárfákkal. 4 / 8 A Kolon-tó szomszédságában a homokbuckák élővilágának tanulmányázozásában is el lehet merülni Fotó: Tóth Judit A homokban hangyaleső lárvák tölcséreit látni mindenfelé. A kifejlett hangyalesők szitakötőkre emlékeztető, kecses rovarok, lárváik ellenben nemcsak vérmesek, de úgy is néznek ki, megnyúlt, sarló alakú rágóikkal. Ahol a láp és a homokbuckák találkoznak – a Kolon-tó. Egyes fajok lárvái homokba mélyített fogótölcsért alakítanak ki, ennek alján várják áldozataikat.
A dombokat aztán elszántották, az egész környéket elegyengették, könnyebb volt így megművelni, az öntözés is ezt igényelte. A Bikatorokhoz hasonló az Ágasegyháza határában fekvő Ősborókás, itt szintén megmaradt az eredeti domborzat. A közel hatórásra nyúlt séta alatt megtudtam, milyen volt a kunság eredetileg, a folyószabályozások rombolásáról és áldásairól hallgattam meg a helyieket. Láp és homok találkozása, a nyír és a fenyő együtt. Igazán relaxáló volt mezítláb járni a homokban, nem törődve azzal, hogy a bogáncs néhol beleragad az ember talpába. A túra egyetlen kellemetlen része volt, hogy nem vittünk magunkkal elegendő vizet, a nyáriasra fordult időben a visszafele úton szédelegve álmodoztunk valami cukros léről, amit majd a városba érve iszunk. A táj mellett az itt élő emberek is megérdemlik a dicséretet. A kunsági emberek közmondásosan szorgalmasak és huncutok egyszerre. Mindkét jellemvonásra jó példa az, hogy a borral jó elővigyázatosnak lenni a környéken. Kolon tó tanösvény sopron. Bár a képesség és a szakértelem is megvan a jó bor előállítására, azonban a helyiek ismernek olyan fortélyokat, amelyek meggyorsítják az amúgy lassú és költséges előállítást.
A madárles mellett egy kilátó is áll, ahová a járványhelyzet miatt most nem szabad felmenni. A lesből számos érdekes madárfajt figyelhet meg az ember. Száraz ágakon napozó kis kárókatonákat, a vízben úszó cigányrécéket, röpködő kék vércséket. Gyümölcsös és tőzegbánya A tavat, ahogy az a múltban a hasonló vizenyős, mocsaras területekkel is történt, megpróbálták kiszárítani és művelésre alkalmas területté tenni. A lecsapolási munkálatok a 19. század végén indultak meg és a 20. Mtsz.org - Kolon-tó - Aqua Colun tanösvény - Izsák vá.. század közepéig tartottak, de a szomszédos homokbuckákat is próbálták termőre fordítani, többek között gyümölcsfák telepítésével. A tájátalakítás sajnos megtette a hatását, a hajdan gazdag növény- és állatvilág fokozatosan elszegényedett. 1 / 8 A Kolon-tó legszebb arca A területen 1952-től tőzegbányászat is folyt. A hajdani tőzegbányák területén a vízmélység az átlagosnál mélyebb, 2-3 méteres. A kitermelt tőzeget bányavasút szállította el. A kitermelés azonban 1959-ben megszűnt, mert a magas vízállás nehezítette a munkát és a tőzeg sem volt igazán jó minőségű.