A hús. Kedvenc hentesünkhöz beszaladva kértem, hogy egy teljes oldalast vágjon el négybe, ne nekem kelljen a csontokat átvágni, fűrészelni - neki ott van a hatalmas bárdja, meg neki ez egy pillanat alatt meg is van. A lényeg, hogy hazaviszünk négy, közel azonos méretű oldalast, amit aztán rögtön be is pácolunk, hogy a hétvégi sütésre átjárják az ízek, aromák. A fűszerek, a páclé. A teraszunk az idei nyáron már úgy néz ki, mint egy igazi mediterrán kert - teli van fűszernövényekkel, különböző balkon ládákban zöldellnek a növénykék - van miből válogatni. Én most az alábbi alapanyagokat vittem be konyhába: kakukkfű, bazsalikom, snidling, rozmaring. A növénykék szárait eltávolítottam, majd késsel kicsit fel is vagdostam őket, na nem nagyon görcsölve a dologra, mondván, hogy úgyis mozsárban végzik a napot. Sertés oldalas pácolása grillezéshez - Húsimádó. A fokhagymákat megtisztítottam, majd vékony karikákra vagdostam mindet - amik szintén a mozsárba kerültek. A négyféle fűszernövényt és a fokhagymát a mozsárban alaposan összedolgoztam, majd ment bele egy fél decinyi jófajta pálinka - amitől már némi leve is lett a kombónak.
Szerintem ha tehetitek, próbáljátok ki – megéri. 😀
Ha lett volna nálunk folyékony füst, az sokat dobott volna rajta – de nekünk ott volt az igazi füst, úgyhogy spongyát reá. Tehát vissza a grillhez. Ez sokszor a nap fénypontja. Az egész csapat már kezd éhes lenni, sejtik, hogy valami nagyon jó készül – és Ők is hozzá teszik egy kicsit magukat. Osztjuk az észt, megy a froclizás, a story-zás – fogy a fröccs, a jéghideg sör, és mindenki jól érzi magát a parázs mellett. A húsokat kenegetem a mártással, forgatom őket, időnként a villával egy-egy darabot lecsípek az arra érdemeseknek – és már tudom: állat jót készítettünk. Két asztalt kell összetolni a népes csapatnak, már megjelentek az égen a csillagok – mindenki ráhangolódott a vacsira, és amikor a késsel felvágom a bordák mentén a húsokat, akkor a lágyan kifolyó, krémes szaft már mutatja, hogy jó úton jártam. Sertés oldalas pácolása grillezéshez – Húsimádó. A húsok kívül karamellizáltan kérgesek, belül pedig omlósak, a páclé belül ad egy különleges ízt, kívül pedig a barbecue rákontrázik – a könnyű köretek pedig viszik a pálmát. Esküszöm, az első tíz perc tök csendben telt – ritkán él meg ilyet az ember… Mindenki élvezi az ízeket, aztán beindul mindenki kereplője – és hajnalig megy a szócséplés, fogy a sör, a fröccs, lecsúszik egy-egy pálesz – szóval mindenki jól érzi magát.
Egy gyömbért meghámoztam, majd kb a felét bele reszeltem a páclébe, és ismét jött a mozsár lényege: zúzás, pépesítés, homogenizálás. Az ujjaimon átszűrve egy fél citrom levét facsartam a páclébe, majd következett szójaszósz és worcester szósz, melyek a koronái a páclevünknek. Kész is vagyunk - úgyhogy hozzuk össze a húsokkal a páclevet. A pácolás. A négy darab oldalasunkat külön-külön egy-egy folpack-ra helyeztem, majd mindegyiket bekentem a pácunkkal úgy, hogy egy kanállal felhordtam a tartalmat, majd egyenletesen el is osztottam a felületen. Series oldalas pácolása . Természetesen a művelet a hús mindkét oldalára érvényes, vagyis közben meg is forgattam őket. Amint elkészültem, akkor igyekeztem szorosan, lehetőleg légmentesen lezárni a csomagokat, amik aztán alufóliába kerültek, majd következett a hűtő - és minimum egy nap pihizés. Következik: a grillezés.. >>>
A termék ebben a kombinációban nem elérhető. Raktáron 1 munkanapos szállítási idő Ingyenes szállítás 14 napos visszavásárlási garancia Tamaris Női Táska leírása Szín: Fekete Fantázianév: Carina Gyártó: Tamaris Ezt a terméket így is ismerheted: Tamaris Női Táska 835 Vásárlóink válasza arra a kérdésre, hogy ajánlanák-e barátaiknak a Ajánlani tudom mindenkinek ☺ nekem is ajánlották ez az oldalt és szeretek rajta nézelödni 😉 Szandra, Hajdúsámson könnyen megtaláltam rajkta amit keresetem József, szeghalom Igen Melinda, Hajdúnánás Persze, László, Miskolc Igen ajánlanám mert szeretek itt vásárolni. Dominika, Alcsútdoboz Igen, gyors, praktikus, olcsó és jobb az emag -tól Natália, Sümeg Igen. Mert, mindig találok valamit ami kell! Anita, Budapest Hihetetlenül gyors és mellette kedves kiszolgàlás. A Pepita a legjobb! Anett, Dunakeszi Igen, gyors, rugalmas csapat. Alexandra, Zalamerenye Rengeteg termék jó áron. Ágota, Gyula Previous Next
Dobj fel egy farmert és egy blúzt vagy topot, egy keresztben hordható Tamaris táska és már kész is az urban kinézet. Manapság a táskákat már nem csak bőrből vagy műbőrből készítik, mert igaz ezek az anyagok tartósak, mégsem tetszenek mindenkinek. Válassz egy szép színes szövetből készült táskát, amelytől abszolút lezser de mégis stílusos leszel. Ha egy fokkal elegánsabb kinézetre vágy, például hétvégi shopping körútra mész vagy barátokkal találkozol egy kávézóban vagy sörözőben, nézhetsz egy kisebb méretű táskát, amely jó lesz szövetnadrághoz, szoknyához vagy ruhához is. Amennyiben koncertre indulsz, egy egészen kicsi Tamaris táska is elég lesz, amibe csupán a telefonodnak és a pénztárcádnak kell elférni. Egy kis táska nem fog másba beleakadni a nagy tömegben ezért ideális egy koncertre vagy más olyan helyre, ahol sokan vannak. Tamaris női táska elegáns alkalmakra A Tamaris női táska választék nagyon széles akkor is ha különleges alkalmakra keresel egy új táskát. A klasszikus fekete vagy fehér elegáns Tamaris táska választék mellett szolíd színeket is találsz, úgy mint a sötétkék, a bordó vagy a barackvirág szín.
Az egészen kis méretű, színházi táskák a legtöbb estben lánc pántúak így tudod őket a válladon is hordani, de a láncot be is csúsztathatod a táskába és kézben is hordhatod ezeket a pici táskákat. Az összes Tamaris táska nagyon jó ár-érték aránnyal rendelkezik, így ha egy ilyen táskára esik a választásod, az sokáig hű társad lesz és stílus tekintetében sem kell kompromisszumot kötnöd. Vásárolj most pár kattintással!