Elkészítés: A káposztát leveleire szedve, forrásban lévő sós, köményes vízben félpuhára főzzük (kb. 10 perc), majd leszűrjük. A rizst, másfélszeres mennyiségű vizzel megpároljuk, közben sózzuk, borsozzuk. A szalonnát kevés olajon kisütjük, hozzápirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát. Megszórjuk pirospaprikával, és a darált húst fehéredésig sütjük rajta. Izesítjük borssal, sóval, majorannával, piros arannyal, ételízesítővel. A párolt rizst hozzákeverjük (esetleg még ízesítünk rajta). Kiolajozott nagyobb méretű tepsit a káposzta felével kirakjuk, a tölteléket elosztjuk rajta, majd 1/3 rész tejföl lel meglocsoljuk. A maradék káposztával lefedjük, kevés olívaolajjal meglocsoljuk, és a maradék 2/3 rész tejföl lel bevonjuk a tetejét. Lucullusi: RAKOTT KELKÁPOSZTA GOMBÁVAL. Forró, előremelegített 220 fokos sütőben sütjük 1 órán át, amíg pirosra sül a teteje, és a felesleges nedvesség elpárolog belőle. Alufólia nem kell a tetejére!
Ha magunknak készítek ételt, akkor előnyben részesítem a viszonylag rövid hőkezelést igénylő, főként zöldségekből, gabonákból álló finomságokat, azonban nemrég készítettem a szüleimnek rakott kelt, mivel Ők a hagyományosabb ízeket kedvelik. Be kell valljam, hogy néha tényleg jól esik egy-egy hagyományosabb íz, azonban a legnagyobb igyekezetem mellett is nehezemre esett feledni, hogy az ízletes kellevelek és pikáns rizs között ott bujkált a hús. Még azt a cselt is kitaláltam, hogy nem darált hússal, hanem viszonylag nagyobb kockákra vágva készítettem a rizses húst, de így is nehézkes volt kerülgetni. Korábban említettem, hogy nem szeretem a hús ízét, így bármennyire is ízletes volt az étel, nem volt teljes az öröm. Elhatároztam, hogy elkészítek egy olyan verziót, amelyet a hagyományos ízeket kedvelők és a (bármilyen okból) húsmentesen étkezők is el tudnak készíteni. Még azt a műhelytitkot is elárulom a kétkedőknek, hogy annyira hasonlított a gombapörköltes rakott kel íze az eredetire, hogy "vércse" Férjecske észre sem vette a különbséget és az én agyamat is újra és újra emlékeztetni kellett arra, hogy nincs benne hús, bátran falatozhatok.
KIZÁRÓLAG INTERNETEN elérhető oldalak 1. TÁNCCAL, SZÍNHÁZZAL, ZENÉVEL KAPCSOLATOS PORTÁLOK tá [Kritika – Interjú – Jegyzet – Esszé – Gonzó] Táncé – A magyar táncművészeti és táncszínházi élet online magazinja TáncHí [Elsősorban a versenytánc és a táncsport magazinja. ] fidelio – tánc [A FIDELIO programmagazin tánccal foglalkozó internetes oldala. ] fidelio – zenés színház [A FIDELIO programmagazin zenés színházzal foglalkozó internetes oldala. ] Papageno – tánc [A PAPAGENO programmagazin tánccal foglalkozó oldala. ] – színház [A (Pesti) EST programmagazin színházzal foglalkozó oldala. ] – Magyar Színházi Portál Színhá – zenés színház [A Színház portál zenés színházi oldala. ] Muzsika [Az 1958 januártól 2018 decemberig nyomtatásban megjelent zenei szaklap archívuma és repertóriuma. Bejelentkezés | Laptapir. A 2019-től megjelenő online folyóirat csak előfizetéssel olvasható. ] Parlando – Zenepedagógiai folyóirat 2. PEDAGÓGIAI FOLYÓIRATOK Magyar Pedagógia – a Magyar Tudományos Akadémia [MTA] Pedagógiai Bizottságának folyóirata [A cikkek teljes szövege olvasható. ]
A Magyar Tudomány folyóirat mindig igyekszik az olvasókkal való kapcsolat mélyebb, szélesebb kialakítására. Azok, akik ebben a neves iratban szeretnék megjelentetni művüket, bizonyos szabályokat be kell tartaniuk. Ez egyik legfontosabb előírás, hogy a kézirat ne haladja meg a háromszázezer karakterszámot. Ez a leütésszám körülbelül nyolc oldalnak felel meg a folyóirat füzeteiben. Abban az esetben, ha a dolgozat bizonyos táblázatokat is tartalmaz, vagy épp egyéni ábrákat, akkor mindenképp figyelni kell a szerzőnek arra, hogy a szöveg mennyisége arányosan csökkentve legyen. Ezáltal lehet megtartani az előírt nyolc oldalt. A leütések száma a recenziókra és a beszámolókra is vonatkozik. Ezeknek az esetében a karakterszám nem haladhatja meg a nyolcezer leütést. Fontos még tudni, hogy a kéziratot MS Word dokumentumban vagy formátumban kell leadni interneten. Akinek erre nincs lehetősége, az mindenképp CD-re másolja a kéziratot, majd azt küldje be a szerkesztőségbe. A Magyar Tudomány folyóirat csakis minőségi cikkeket, dolgozatokat publikál.
Magyar Angol Startlap Linkek a témában: Szigma A Gazdaségmodellezési Társaság lapja Meghatározás Különböző tudományterületek magyar folyóiratai és nemzetközi szintű gyűjtemény lapok. Ön azt választotta, hogy az alábbi linkhez hibajelzést küld a oldal szerkesztőjének. Kérjük, írja meg a szerkesztőnek a megjegyzés mezőbe, hogy miért találja a lenti linket hibásnak, illetve adja meg e-mail címét, hogy az észrevételére reagálhassunk! Hibás link: Hibás URL: Hibás link doboza: Matematika Név: E-mail cím: Megjegyzés: Biztonsági kód: Mégsem Elküldés