Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára. A benne lévő információk elavultak lehetnek. 2016. dec 7. 12:28 Fenti videónkon egy egyszerű, de finom fogás elkészítését mutatjuk be: Fokhagymás-mustáros rakott csirkemell, almaszeletekkel és sajttal rétegezve, rizibizivel. Hozzávalók 4 személyre: 4 ek. ketchup 4 ek. mustár 1 tk. oregánó 3 gerezd fokhagyma só, bors 4 ek. olívaolaj 4 fél csirkemellfilé 2 alma 25 dkg trappista sajt A rizibizihez: 4 ek. étolaj 25 dkg rizs 5 dl forró víz/húslevese 1 ek. só 10 dkg zöldborsó 1 csokor petrezselyemzöld Elkészítés: A ketchupot, a mustárt összekeverjük az oregánóval, 3 gerezd zúzott fokhagymával, sóval, borssal, az olívaolajjal,. A csirkemelleket megmossuk, hasonló vastag szeletekre vágjuk, beletesszük a fűszeres pácba és jól összekeverjük. Kb. 15 percig hagyjuk pácolódni. Az almát kimagozzuk, vékony szeletekre vágjuk. A trappista sajtot lereszeljük. Fokhagymás-mustáros csirkemell | Nosalty. Közepes méretű tepsit kivajazunk. A bepácolt húsból egy réteget a tepsibe fektetünk. Befedjük a szeletelt almával és megszórjuk reszelt sajttal.
Az egész combokat vágjuk ketté, majd az alsó részt a csont mellett mindkét oldalán vágjuk be. A.. Tovább Mustáros, rántott csirkemell 1. A húst felszeleteljük, fűszerezzük és átkenjük mustárral. 2. A felvert tojásokat a tejjel, 6.. Tovább Mustáros-kakukkfüves csirkecomb 1. A combokat megmosom és papírtörlővel szárazra törlöm. 2. Ezek után sózom, borsozom, mustár.. Tovább Mustáros-fokhagymás mártásban sült csirk.. 1. Összekeverjük a mustárt, a tejfölt, az ételízesítőt, a borsot, a finomra r.. Tovább Mustáros, borsos csirkemell zöldfűszeres.. 1. A snidlinget és a kaprot apróra vágjuk és elkeverjük a krémsajttal. 2.. Fokhagymas mustáros csirkemell . Tovább Csirkemelltekercs sajtos-főtt tojásos, m.. 1. A tojásokat megfőzzük. 2. A csirkemelleket középen éles késsel.. Tovább Mustáros csirkemell 1. A hagymát az olajon üvegesre párolom, hozzáadok sót borsot majd a csíkokra vágott és megmosott csirkem.. Tovább Mustáros csirkemell rántva 1. A húst felszeleteljük, fűszerezzük és átkenjük a mustárral. Mézes-mustáros csirke 1. A húst kisebb csíkokra vagy kockákra vágjuk és olívaolajon fehéredésig sütjük, közben sózzuk, borsoz.. Tovább Mézes-mustáros csirkeragu 1.
A rétegezést addig ismételjük, amíg minden hozzávaló elfogy. A tetejét a maradék sajttal megszórjuk. Alufóliával lefedjük és előmelegített 180°C-os sütőbe kb. 35 percig sütjük. Ezt követően, a fóliát eltávolítva még 10 percig pirítjuk. A rizibizihez magas falú lábasban olajon a rizst megpirítjuk, ügyelve arra, hogy ne kezdjen barnulni. Felöntjük a felforralt húslevessel/vízzel, megsózzuk, és 1 percig forraljuk. Hozzáadjuk a zöldborsót, és fedő alatt a lehető legkisebb lángon készre pároljuk. Pár percenként keverjük át, le ne égjen (kb. 20 perc). Fokhagymás mustáros csirkemell ragu. Tálalás előtt belekeverjük a felaprított petrezselymet. Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 1 óra múlva Tipp: Alma helyett használhatunk körtét vagy vegyesen is készíthetjük. csirke, szárnyas ételek, főétel
A húst csíkokra vagy apró kockákra vágjuk, a hagymát felkockázzuk és 5 dkg vajon pároljuk meg, m.. Tovább Tokaji mézes, mustáros csirkemell 1. A mézet, mustárt és a fűszereket elkeverjük a tokaji aszúval. 2. A csirkemelleket szelet.. Tovább Vissza a lap tetejére « Első « Előző 1 Következő » Utolsó »
30-35 perc). A lisztet elkeverem a tejföllel, adagolok hozzá az étel forró szaftjából (hőkiegyenlítés), alaposan kikeverem, visszaöntöm az ételhez, kiforralom és forrón kínálom. Jól illik hozzá a főtt tészta, párolt rizs, savanyúság! Nálunk a kedvenc köret mellé a frissen szaggatott nokdeli. Elkészítési idő: 60 perc
Cukkinis csirkemell ragu finom, szaftos étel. Ez a verzió magyaros ízvilággal készült, tésztával, nokedlivel, párolt rizzsel is lehet tálalni, de akár magában, egytálételként is megállja a helyét. Így egy diétás, paleo és ketogén diétába illeszthető étel. Cukkinis csirkemell ragu hozzávalók: 30 dkg csirkemell 50 dkg cukkini 1 db kisebb vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 db paradicsom 1 db tv paprika 1 teáskanál őrölt pirospaprika só 1 evőkanál olívaolaj Cukkinis csirkemell ragu elkészítése: 1. Kockázd fel a csirkemellet és sózd meg. 2. Aprítsd fel a vöröshagymát és a fokhagymát. 3. Kockázd fel a paradicsomot és paprikát. 4. Melegítsd fel a zsiradékot, add hozzá a felaprított vöröshagymát, sózd meg és párold üvegesre. 5. Így lesz mindig szaftos a csirkemell - Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel. Add hozzá a csirkemellet, és pirítsd fehéredésig. 6. Húzd le a tűzről és add hozzá a fűszerpaprikát, felkockázott paradicsomot, paprikát, keverd el, és öntsd fel egy kevés vízzel. Tedd vissza a tűzre, és közepes lángon főzd. Ha elfőné a levét, akkor mindig csak kevés vizet adjál hozzá.
Ha a hús nem a fagyasztóban, hanem csak a hűtőben volt, akkor is gondoskodj róla, hogy felhasználás előtt szobahőmérsékletűre melegedjen fel. 5. Magasabb zsírtartalom A zsír a húson nem arra való, hogy alaposan levágd róla. A zsír ízt is ad a húsnak, így van ez a csirkemellnél is. Ha kicsit magasabb a zsírtartalma, biztos lehetsz benne, hogy az íze is finomabb lesz. Ezért érdemes rajta hagyni a bőrét és bőrös-csontos csirkemellből készíteni az ételt. 6. Locsold Ha sütőben készíted a csirkemellett, időnként vedd ki a tepsit és locsold meg a húst vaj és olaj keverékével. Ettől több nedvességet szív és tart magában, a szaftja pedig egyenlően fog eloszlani a húsban. Ha nem csak olajban sütöd, hanem vajat is használsz, sokkal omlósabb csirkemellett tudsz sütni. 7. Fedd le Ha készre sült, fedd le fóliával a csirkemellet. A nedvesség így nem tud elpárologni belőle. Ha 5-6 percig fólia alatt tartod, szaftosabb lesz a végeredmény. 8. Fagyasztás előtt tisztítsd meg Mielőtt a frissen vásárolt csirkemellett a fagyasztóba teszed, tisztítsd meg az inaktól és olajjal kenegesd át.