Hozzávalók: - kb. 60-70 dkg. csirkemell filé - 15 dkg. sós mogyoró -. 1. 5 ek. étkezési keményítő - 1 db piros chilli paprika - 1 csomag újhagyma vagy póré hagyma apróra vágva -2-3 ek. szójaszósz -1, 5 dcl. víz - 4 - 1 csipet só -1 kávéskanál barna cukor -1 ek. Mogyorós csirke - VIDEÓVAL! - GastroHobbi. balzsamecet - 1 kisebb gyömbér (hüvelykujjnyi) - 3-4 gerezd fokhagyma - 1 nagyobb zeller gyufaszál vékonyságúra vágva Elkészítés: 1. A csirkemellet felkockázni, ső-borssal fűszerezni, és hirtelen az olajon aranybarnára sütni. Majd kiszedni az olajból, félretenni. 2. A maradék olajba a gyufaszálra vágott zellert félpuhára megpárolni, pici vizet aláöntve, fedő alatt. Ha kész kivenni és félretenni. 3. A wokban kis olajon a mogyorót átpirítani, majd hozzá tenni az újhagymát, chilli paprikát, átforgatni, majd az apró kockára vágott gyömbért is. Rászórni a cukrot, kicsit karamellizálódni hagyni, majd hozzá a balzsamecetet. Ha átforgattuk, bele vissza a csirkemellet és zellert. 4. Ezt követően felöntjük a szójaszószos vizes keverékkel, átforgatjuk, majd bele a zúzott fokhagymát.
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 4 főre 50 dkg csirkemellfilé só 1 tojásfehérje 1 csomag újhagyma 10 dkg pirított, sós mogyoró 3 ek olaj 1 kk barna cukor 2 ek szójaszósz 1 ek rizsecet 2, 5 ek étkezési keményítő 1 kk őrölt gyömbér 1, 5 dl víz Elkészítés: 1. A csirkemellfilét 3x1 cm-es csíkokra vágjuk, megsózzuk, és megforgatjuk az étkezési keményítőben. A tojásfehérjét villával enyhén habosra verjük, és hozzáadjuk a csirkéhez. A húst 10 percre félretesszük. 2. Felkarikázzuk az újhagyma fehér szárát, a mogyorót durvára őröljük. 3. Kínai mogyorós csirke – Gong-bao (Kung Pao) – Receptletöltés. Elkészítjük a mártást: a szójaszószt, a rizsecetet, az étkezési keményítőt, a gyömbért és a vizet simára keverjük. serpenyőbe beleöntünk egy ek olajat, és átpirítjuk rajta a mogyorót, majd kiszedjük. 5. A serpenyőbe beleöntünk még két ek olajat, alaposan felhevítjük, rátesszük a csirkét, megszórjuk barna cukorral, és kb. 10 perc alatt megsütjük a húst. 6. A megsült csirkéhez hozzáöntjük a mártást, a mogyorót és az újhagymát. 7. 5-6 perc alatt kevergetve összepirítjuk az ételt.
Ács Bori 2018. november 12. Mindenekelőtt muszáj leszögezni, hogy ez az étel biztosan nem illik pontosan semelyik kínai gasztronómiai kultúra receptúrjába, de ez nem baj. Mert ugyanakkor elképesztően gyors, egyszerű és éppen csak annyira különleges, hogy még a gyerekek sem nyafognak a szokatlan ízek miatt, sőt, imádják. A szójaszósz sós és a gyömbér éppen a csípős határán álló friss íze kiválóan alkalmas arra, hogy elkezdjük őket a különlegesebb ízekhez szoktatni. Ez a kínai gung bao egyszerűsített, gyerek szájhoz és finnyásabb felnőtt ízléshez igazított változata. Nem csíp, ezért ajánlott utólag megoldani a hozzá illő és kellő kapszaicin mennyiséget csilipehellyel vagy csiliszósszal, illetve persze annak, aki kizárólag csípőskedvelő közönségnek főz, már a gyömbérrel együtt érdemes az ételhez adni. Kínai mogyorós csirke recept. Mogyoró, szójaszósz, gyömbér, ezek mindenhol fellelhető alapanyagok, az egyetlen különleges hozzávaló a szecsuáni bors, de ezt sem nehéz beszerezni, rengeteg ázsiai vagy keleti fűszerboltban kapható.
A megsült csirkéhez adjuk a szószt, a mogyorót, a hagymát és a chilit. Pár percig kevergetve összepirítjuk az ételt. (Nekem valahogy mindig beissza a sok keményítő a vizet, száraz egy picit. Kínai mogyorós csirke receptek. Ezért szoktam hozzá utólag adni a főzés végén plusz 1-2 dl vizet. ) Finomabb, mint ahogy kinéz! Sült tésztával kínálom. A kifőtt spagettit serpenyőben olajon egy picit átpirítom, közben szójaszószt öntök hozzá. Rizzsel is finom!
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé, 1 kiskanál só, fél kiskanál hagymapor (opcionális), 2 evőkanál fehérbor, 2, 5 evőkanál étkezési keményítő, 1 tojásfehérje, 0, 5-1 csapott evőkanál szecsuáni bors, 4-5 szárított csilipaprika (lehet helyette friss kaliforniai paprika vagy kápiapaprika is), 4-5 újhagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 evőkanálnyi apróra vágott friss gyömbér, 4 evőkanál olaj, 1 kiskanál Erős Pista (darált csilipaprika), 2 evőkanál barnacukor, 2 evőkanál kínai fekete rizsecet (balzsamecettel helyettesíthető), 3 evőkanál sötét szójamártás, 3 dl víz, 8-10 dkg pörkölt földimogyoró 1. A fenti elnevezés – néhol Kung-pao – szerte a nagyvilágban ugyanazt a remek fogást, a mogyorós csirkét jelenti. A húst megmossuk, leszárogatjuk majd 1-1, 5 centis kockákra vágjuk, tálba szórjuk. A sóval, a hagymaporral és a borral alaposan összekeverjük. 1, 5 evőkanál keményítőt rászórunk, a tojásfehérjét hozzáadjuk, és alaposan összedolgozzuk. Inga: Kínai mogyorós csirke. 20-25 percig érleljük. 2. A szecsuáni borsot apróra vágjuk, de az is jó, ha zacskóba töltjük és egy sodrófát görgetve rajta durvára törjük.
Pár percig összefőzni és kész! :) Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Szárnyas Ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Kategória: Egyéb Ennyiszer választották: 8112 Létrehozta: badereber Utoljára módosította: ZolAnd Megjegyzés: Hozzávalók: Összesen: 993 gramm 1, 740 kcal 1 adag (125 gramm) tápértéke: kcal: 219. 03 fehérje: 20. 34 szénhidrát: 8. 38 zsír: 11. 29 100 gramm kcal: 175. 22 fehérje: 16. 27 szénhidrát: 6. 7 zsír: 9. 04 Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágjuk, sózzuk és borsozzuk, majd megforgatjuk a 1, 5 ek étkezési keményítőben. A fehérjét enyhén habosan hozzákeveri a csirkéhez, majd az egészet félretesz 10 percre. A chilit kimagozzuk (vagy nem) majd karikákra vágjuk. Kínai mogyorós csirke porkolt. A hagymát karikázzuk. Mogyorót durvára őröljük, aztán egy wokban egy evőkanál olajon felforrósítjuk, majd kiszedjük és félretesszük. A wokban két kanál olajon a csirkét nagy lángon 5 perc alatt kevergetve-rázogatva megsütjük, amit közben a cukorral megszórunk. Eztán az előzőleg összekevert szójamártást (2 evőkanál szójaszósz, 1 evőkanál rizsecet, 1 evőkanál keményítő, 1 kávéskanál őrölt gyömbér a hozzávalók között nyers gyömbér volt csak választható, de porosított fűszert használunk) hozzáöntjük.
Bruttó alapterület Nincs különösebb tévedésre lehetőség, ha a bruttó alapterület kiszámolása a feladat. Általában egyben vagy darabokra osztva, de a külső méreteket összeszorozzuk, majd összesítjük. A bruttó terület ugyanis a falakkal együtt mért területet jelzi. A bruttó területbe tartozik a terasz alapterülete is, függetlenül attól, hogy az fedett vagy sem. Nettó alapterület Sokat tévedni itt sem lehet, hiszen a faltól-falig mért hosszúság összeszorzása, majd összesítése után alakul ki. Mit jelent bruttó nyereség?. Az alaprajzokon ezt gyakran szokták külön is feltüntetni. Értékes információ, hiszen hirdetést fogalmazni, kalkulációkat készíteni ezzel szoktak. A nettó alapterületet a padlótól 90 cm magasságban kell mérni. Vicces! Elképzelhető, hogy a kitalálója nem akart hajolgatni és ezzel egyszerűsítette is az életünket. A nettó és hasznos alapterület között pontosan nem meghatározható az arány. Azonban nem tévedünk sokat akkor, ha azt mondjuk, a bruttó terület 20%-kal csökkentett területe a nettó alapterület. Vagyis a bruttó szorozva 0, 8-cal, adja a nettót.
Mérlegérték: A tárgyi eszköz mérlegértéke –nehéz kitalálni- az az összeg, amit a mérlegbe kell beállítani év végén. Ez pedig nem más, mint a tárgyi eszköz könyv szerinti (más néven nettó) értéke Összefoglalva: 1. Már megvásárolt eszköz esetén: Bekerülési érték=Bruttó érték=1×1 -Terv szerinti értékcsökkenés=1×9 -Terven felüli értékcsökkenés=1×8 =Könyv szerinti érték=Nettó érték=Mérlegérték 2. Vásárlás esetén: Bruttó érték=áfával növelt vételár (eladási ár) Nettó érték=áfát nem tartalmazó vételár (eladási ár) Példával: 1. Bruttó nettó jelentése. Gépet vásároltunk, a vételár 1 000 000 + áfa 2. Szállítási költség 200 000 + áfa 3. Üzembe helyeztük 4. Értékcsökkenés 100 000 1. T161 K455 1 000 000 T466 K455 270 000 2. T161 K455 200 000 T466 K455 54 000 3. T131 K161 1 200 000 4.
A munkáltató elvileg a bruttó munkabért fizeti ki, majd a munkavállaló ebből fizeti adóját és járulékait, de a gyakorlatban a levonások legtöbbször automatikusan megtörténnek és a dolgozó a nettó összeget kapja kézhez.. A munkáltató tehát a munkavállalónak elvben bruttót fizet (ami jóval több, mint a tényleges fizetésünk), de a bruttó bérből a járulékok és az adók általában automatikusan levonásra kerülnek, még mielőtt a végösszeget megkapnánk a kasszában vagy megjelenne bankszámlánkon. Az adótartalom vásárláskor Amikor adózott fizetésünkből árut vásárlunk vagy szolgáltatást veszünk igénybe, mindig bruttó árat fizetünk, a legtöbbször ez nettó ár + ÁFA. Ez pedig azt jelenti, hogy a már adózott bérünkből újabb adót, ezúttal általános forgalmi adót fizetünk. A bruttó alapterület. Az autónkat hajtó üzemanyag, alkoholos ital vagy dohányáru vásárlásakor ezen felül tetemes jövedéki adót hajt be rajtunk az állam. Így voltaképp a nettónkból mindig bruttót fizetünk - és ezzel nem járunk jól. Excel táblázat: bérkalkulátor bruttó-nettó számításhoz Akár magánemberként (mint adóalany), akár cégvezetőként vagy könyvelőként nagy hasznát vehetjük egy bruttó-nettó kalkulátor használatának.
Mi a nettó profit képlete? Nettó nyereség = teljes bevétel – összes költség Ebben az egyenletben a bevétel a termékértékesítésből származó teljes pénzösszeget jelenti a más helyekről származó bevételeken felül, beleértve a befektetéseket is. Másodszor Hogyan számítja ki a havi bruttó nyereséget? A havi bruttó jövedelem kiszámításához összeadja a hónap teljes árbevételét. Egy bruttó bevételhez például tegyük fel, hogy a múlt hónapban 11, 500 11, 500 USD árut vagy szolgáltatást adott el. Ez XNUMX XNUMX dollár bruttó havi bevételt jelent. Hogyan számíthatom ki a bruttó eladásokat? A bruttó eladások kiszámításához egyszerűen Adja hozzá a bejövő eladások teljes összegét egy adott időszak alatt. Ne feledje, hogy a kapott összeg nem számít bele a kedvezményekbe, a visszaküldésekbe vagy az árképzés későbbi módosításaiba. Ez csak a vásárlások teljes összegét befolyásolja. akkor mennyi a bruttó bevételem? Bruttó vagy nettó? Így megjegyzed a különbséget!. A bruttó bevétel az egy beszámolási időszakra elszámolt értékesítés teljes összege az esetleges levonások előtt.
Ez volna a piaci összehasonlítás lényege. Az egy helyrajzi szám alatt található épületrészek (feltéve, hogy azok jogilag rendezettek) mindegyike redukáláson esik át. A banki gyakorlat szerint a fizikailag megtalálható, de telkes ingatlan esetén a térképmásolaton nem jelölt épületrészek értéke nulla! Az engedély nélkül épített vagy földhivatalban át nem vezetett felépítmények tehát értéktelenek a bank számára. Néhány jellemző, de kőbe nem vésett százalékos redukció, azt feltételezve, hogy a belmagasság eléri vagy meghaladja az 1, 90 m-t: – tetőtér beépítés 70-95%, – szuterin 40-60%, – pince 10-20%, – melléképület 10-60%, – garázs 40-60%, – erkély lakásnál 40-50%, – fedetlen terasz 10-20%, – fedett terasz 10-30% Az értékbecslések szövege kitér és magyarázza a redukálást, ezzel érthetőbbé is teszi az értékelést. Kérjen épületfelmérést vagy tudja meg az ingatlanának értékét szakértőtől!
A súlyos fogyatékossági kedvezmény szintén levonható az adóelőlegből, így ha kevesebb adóelőleget vonnak, akkor magasabb összeget lehet kézhez egy magánszemélynek letiltás is terheli a fizetését, amit a nettóból vonnak, akár 50%-kal is kevesebb lehet a nettó fizetése. A nettó általában alacsonyabb összeg, mint a bruttó. A nettó és bruttó fizetés akár lehet egyforma is. Szóval, nem mindegy, hogy bruttóról, vagy nettóról beszélünk! 2020. 11. 20. KO-BA-KA Adóiroda Kft
Hitelfelvételkor a bank a nettó munkabérünket veszi figyelembe, mivel ebből az összegből tudjuk visszafizetni a törlesztőrészletet is. A bíróság gyerektartás esetén szintén a nettó összeget veszi figyelembe, mert ez a fizetésnek az elkölthető része. Az állásinterjún viszont jellemzően a bruttó bérről van szó, tehát ha fizetési igényedet kérdezik, akkor gondolj arra, hogy ebből még az adók és járulékok levonásra kerülnek. A minimálbér is a bruttó jövedelem szerint határozzák meg és az adóbevallásban szintén a bruttó összeget kell feltüntetni. Bruttó vs nettó munkabér A bruttó munkabér összege szerepel a munkaszerződésben, illetve a bérlap tetején. A nettó fizetés pedig a bérlap alján található. Ennyit fognak a bankszámládra utalni vagy készpénzben a kezedbe adni fizetésként. Adóalap kedvezmények figyelembevétele nélkül a nettó bér egyenlő a bruttó bér 66, 5 százalékával. A bruttó és nettó két egyszerű fogalom, mégis hajlamosak vagyunk nagyon sokszor összetéveszteni őket. Megosztunk egy jó trükköt, hogy egy életre megjegyezd őket.