Szülőhelye egyébként valószínűleg Burgenland, és a hozzáértők szerint a sokak által ismert és szeretett Tramini, valamint a St. Georgen fajták természetes kereszteződésével jött létre. Egyébként csak a 20. század közepén terjedt el, szóval ha Zsófi nagypapája még nem feltétlenül ezt itta a kacsazsíros krumplikása mellé, az emiatt lehet. Egyébként amúgy sem olyan régóta foglalkoznak komolyabban a fajtával, mivel korábban sok borász inkább a zöld velteliniben rejlő mennyiségi – meglehetősen bőtermő fajta - lehetőségeket használta ki, és nem a minőségit. Így viszont másodhegedűs szerepbe kényszerítették a rajnai rizling mellett, szóval volt honnan kitörni. Na de nézzük a Winelife borászának, Linzer Sámuelnek a zöld veltelinijét, amiről nekem tényleg a tavasz jut eszembe. Nagyböjt idején - Böjti kvíz - Dornyay Béla Múzeum. Megfelelő hőmérsékletre hűtve valóban és jó értelemben zöld, üde, friss, ropogós. Igazi reduktív tétel a 2020-as évjáratból, meglehetősen intenzív illattal, amelyben a sauvignon blanc-hoz hasonlóan, a frissen vágott fű, illetve széna jegyei dominálnak, de legalább ennyire kiérezhető belőle egyfajta zöldalmás aroma is.
A gyászos nap hajnalán a folyóvizeket is mágikus tulajdonságokkal ruházta fel a népi képzeletvilág. A fiatal lányok és fiúk hajnalban mentek ki a patakra mosakodni, a nagypénteki víz ugyanis széppé és egészségessé tette őket. Az állatokat, főként a lovakat is meg szokták itatni és mosdatni a friss vízzel, szintén egészségvarázslás céljából. Nagycsütörtök estéjén a templomok is elhallgatnak, a harangok Rómába mennek, tartja a hagyomány. Az egyedüli hangokat ilyenkor a templomi kereplők, és a református falvak Pilátus-verő ifjainak botjai, dorongjai keltik. Ebben a puritán hangulatban az étkezésnek is egyszerűnek és szegényesnek kell lennie. Az önmegtartóztatásnak persze léteznek különböző fokozatai. A legszigorúbb böjt pusztán kenyérből és vízből áll. Az eggyel enyhébb fokozat szerint semmilyen állati eredetű élelmiszer nem fogyasztható, így nemcsak a hús, de például a tejtermék és a tojás is tiltólistára kerül. Nagypénteki böjti ételek. Még megengedőbb változatban azonban ezek is bátran fogyaszthatók. És persze ilyenkor a hal is engedélyezett.
Ezzel öntjük le a babot. Néhány órás állás után hidegen tálaljuk. A tarkabab egy picit túlfőtt, némelyik megrepedezett, de így még jobban magába szívta az öntetet. Szaladós (rábaközi csíramálé) A búzát, vagy rozsot nyáron az ágy alá tett teknőben állandóan locsolgatták, így az 3-4 nap alatt kicsírázott. Utána ponyván megszárították és zacskóba rakva eltették. Télen a malomban megdaráltatták. Amikor sütni akartak, a szükséges mennyiséget vájdlingba rakták, forró vizet öntöttek rá, hígra feleresztették, 3-4 órára a dunyha alá rakták, jól letakarták, s így olyan édes lett, mint a méz. Kevés vizet öntöttek a cseréptepsibe, bele 3 ujjnyi vastagon a masszát és kemencében, rendszerint a kenyérsütés mellett szép pirosra sütötték. Dr. T. Bereczki Ibolya: Népi ételek a Jászságból (Jász Múzeumért Kulturális Alapítvány, 1999) - antikvarium.hu. A csíramáléról és kedvező élettani hatásairól bővebben lásd Bordáné Csobán Katalin csíramálé készítő és forgalmazó honlapját (A hagyományos recept e weboldalon is Szigeti Andor könyvéből származik. ) Mivel ipari mennyiségben készítik, a technológiát részletesen kidolgozták.
Klinikai tesztek igazolták, hogy a fogkrém használata csökkenti az elszíneződés újbóli kialakulását. Az első lépés a természetesen fehér fogakért A kávé, a tea, a vörösbor és a dohányzás hozzájárulhatnak a fogak elszíneződéséhez, amitől a napi szájápolás során nehéz megszabadulni. A professzionális fogtisztítás segíti a fogak természetes színének a visszaállítását és a lerakódások eltávolítását.
Glycerin Segít feloldani az összetevőket, megakadályozza a termék beszáradását vagy megkeményedését, miközben simává teszi az állagát. Sodium lauryl sulfate Habképző anyag, amely segít eltávolítani a lepedéket. Arginine Természetes aminosav, amely fokozza az aktív összetevők hatékonyságát. Sodium Monofluorophosphate Aktív összetevő, amely segít megelőzni a fogszuvasodást. Aroma* Frissíti a leheletet, és fokozza a termék ízét. Elmex gel minsan. Cellulose gum Sűrítő- és stabilizálóanyag, amely a fogkrém állagát biztosítja. Sodium bicarbonate Segít megtisztítani a fogakat és eltávolítani az elszíneződéseket. Tetrasodium pyrophosphate Segít megelőzni a fogak elszíneződését. Benzyl alcohol Megakadályozza a baktériumok, élesztőgombák és a penész elszaporodását. Sodium saccharin Cukormentes édesítőszer, a még jobb ízélményért. sodium hydroxide Beállítja a termék pH-értékét. CI 77891 A termék színezőanyaga. Tartalmaz: nátrium-monofluor-foszfátot (1450 ppm F -) *Aroma(> 100 PPM): Anethole, Mentha Arvensis Extract, Menthol Talán nem is sejti, hogy egyes ételek mennyi cukrot tartalmaznak!
Kifejezetten a tejfogak fogszuvasodás elleni védelmére tervezve.
Ismertebb márkák Az ismertebb termékek, melyeket nálunk is megtalálhat.
Sajnos van egy rossz tulajdonsága a fluoridos fogkrémeknek: ha nem rendeltetés szerűen használják, okoznak némi problémát. Nevezetesen: ha lenyelik, bebarnul a fog tőle… Paradox? Na jó, ez a legkevesebb. Igaz … de nem épp barnulás ellen harcolunk? Ja, nem. A fognyűvő manók ellen. (Vajh a lányom honnan tudja, mi az a nyűvés? ) Az Elmex-et veszem, mert az aktív flouros. De megint nem jól választottam? Elmex Sensitive fogkrém duopack 2x75ml - Arcanum GYÓGYSZERTÁR webpatika gyógyszer,tabletta - webáruház, webshop. Ahhhaaa… ezek a fránya számok… Nézzétek csak! Kimásoltam néhány hasznos infót a fogmosásról innen: "Amennyiben a szájban már meglévő fogakat szeretnénk megerősíteni, ehhez mindenképpen fluoridot kell juttatnunk a fogfelszínekre. Az utóbbi egy-két év kutatásai igazolták, hogy a gyermekfogkrémekben található kisebb koncentrációjú fluorid nem igazán hatásos. Ahhoz, hogy a fogszuvasodásnak ellenálljanak a fogak, a felnőtt fogkrémek koncentrációja szükséges. Ennek eredményeként egyre több magas fluoridtartalmú gyermekfogkrém jelenik meg a piacon, bár kétségtelen, hogy a 6 éves kor felettiek számára tervezik őket, mert fontos, hogy jól ki kell öblíteni a fogmosás után a gyermek száját.