"A munkában hiszek, és ezt megbecsülik egyre többen" – vallja Ásós Géza békési cigány vendéglős. A helyben az Év emberének választott, ám díját helyi gyermekmentőknek felajánló vendéglőssel a roma gasztronómiáról, a nehéz időkben is töretlen vállalkozó kedvről, és a cigány társadalom fejlődési lehetőségeiről beszélgettünk. Roma Példaképek sorozatunk újabb portréinterjúja! Több mint öt éve már, hogy a Mandiner elkezdte a példaértékű cigány életutakat bemutató Roma Példaképek portrésorozatát. Most új lendülettel vágunk bele a folytatásba: Antal István után most Ásós Gézával, a békési Kira Vendéglő vezetőjével beszélgettünk! Forgács István interjúja. Ha azt mondom, cigányok és vendéglátás, a legtöbben nagyon sokáig az éttermi cigányzenekarokat látták maguk előtt. Milyen érzés volt tíz évvel ezelőtt önálló cigány éttermet nyitni egy kisvárosban? Nem a semmiből lett a vendéglő, ugyanis előtte nekünk már volt egy nonstop, azaz valóban éjjel-nappal nyitva tartó büfékocsink két éven keresztül.
Forrás: "NEM FÉR BELE, HOGY SZEMBE MENJEK A SZABÁLYOKKAL" "Tíz-tizenkét év alatt sikerült felépítenem, felépítenünk valamit, eszem ágában sem jutna mindezt egy ilyen butasággal lerombolni" – fogalmazott Ásós Géza, aki hozzátette: "mindig is a cigányság integrációját hirdettem, azt, hogy be kell állnunk a sorba és dolgozni, mint mindenkinek. Ebbe a gondolkodásba nem fér bele, hogy szembe menjek a szabályokkal. A járvány terjedésének megakadályozása számunkra is nagyon fontos, minden előírásnak eleget teszünk ennek érdekében. Eszem ágában nem volt és nem lesz kinyitni, amíg a szabályok ezt nem engedik. " JELENLEG HÁZHOZ SZÁLLÍTANAK Ásós Géza arra is felhívta a figyelmet, hogy az év első két hónapjában, januárban és februárban normál időszakban is kevesen járnak étterembe. Pénzügyileg sem igazán érné meg, hogy most a járványhelyzet alatt 4-5 menü vagy egy asztal miatt megnyissanak. "Tavaly márciusban, az első szigorítások utáni másnapon azonnal bezártuk békéscsabai éttermünket, cigány emberként és elsősorban magyar emberként a kezdetektől tiszteletben tartom a játékszabályokat" – hangsúlyozta Ásós Géza.
Ásós Géza neve sokak számára ismerős lehet. Ő alapította a békési Kira Vendéglőt, vagyis Magyarország első cigány éttermét. Volt szerencsénk már többször kóstolni a remek csapat főztjét. A tulajdonos hitvallása, hogy szeretné, ha minden vendége elégedetten és jóllakottan távozna az asztalától és hírét vinné cigányos vendégszeretetének! Szerintem ebben soha nincs hiány! Az ételek igazi, tartalmas romás finomságok sok-sok szeretettel készítve. A pacal mindig favorit, de az összes többi étel is csillagos ötös, friss, ízletes. Manapság ha egy étel jó, akkor igen ritkán van rá lehetőség megköszönni a szakácsnak. Itt még erre is adódott alkalom és nagyon pozitív látni az örömet a szakács arcán! Egyszerűen szeretem, ha valaki őszintén főz! Szívből ajánlom nektek őket: Cím: 5630 Békés, Táncsics u. 6. Nyitva: H-Szo 11-21 óra között Ma már három helyen is megtalálhatóak a cigányos finomságok: Békésen, Békéscsabán, Gyulán a fürdőnél. Sőt mostantól Cigány Street Fooddal is megörvendeztetik az éhes vendégeket Békésen.
Szinte nincs olyan szegedi, aki ne lakomázott volna már egy jót valamelyik fesztiválon Ásós Géza, az ország első cigányvendéglősének lacikonyhályában. Az általa alapított étterem, a Kira Vendéglő nevével éltek vissza, ami miatt most a tulajdonos jogi lépéseket fontolgat – írja a De kezdjük az elején: kinek ne lenne ismerős Ásós Géza, és az Ő lacikonyhája Szegeden, hiszen minden évben itt van a SZIN-en, a szegedi ligeti majálisozáson és természetesen minden borfesztiválon. Emellett pedig a fesztiválozók már tiszteletbeli szegedivé avanzsálták a cigányvendéglőst. A jelenlegi történet viszont úgy kezdődött, hogy Ásós Géza egy budapesti újságírótól tudta meg telefonon, hogy felkerült egy olyan Facebook oldalra, ahol elvileg azokat éttermeket gyűjtik össze, amelyek ki akarnak nyitni február elsején. Az étteremvezető megdöbbenve hallotta az információt, hiszen fel sem merült, hogy kinyissanak. Ahogy eddig, ezentúl is zárva fognak tartani, rendelésre, illetve házhoz szállítással dolgoznak. Helyben fogyasztásra semmilyen lehetőség nincs.
Ásós Géza: Aki éhes, de nincs pénze jöjjön be az éttermembe, INGYEN adok neki egy adag ételt, mindössze annyi a dolga, hogy... Tegnap mi is írtunk Ásós Gézáról, aki a cigánysorról indult, és most már úgy felverekedte magát az élet ranglétráján, hogy 3 éttermet tudott megvásárolni és megnyitni. Az egykor szegény emberből, kitartó munkával egy gazdag vállalkozó lett. Géza üzent mindenkinek: "Emberek, én soha nem voltam nagyképű ember, nem érdekel a pénz, engem az érdekel, hogy etethetem az embereket, hogy jól lakhatnak az éttermemben. Ha valakinek aki éhes, de nincs pénze, jöjjön be az éttermembe és ingyen adok neki egy nagy adag menüt. Nem érdekel, hogy ki az, az se hogy hogy néz ki, ha éhes a hasa, és nincs pénze, az én vendégem, én pedig az Isten színe előtt fogok ezekért a nemes cselekvésekért beeresztést nyerni. Köszönöm mindenkinek, aki elolvasta, Ámen " Forrás Az alábbi gombokkal oszthatod meg a cikket, ha fontosnak találod a mondanivalóját! loading...
)szárnyat takar. Elnézést kérünk Gézától, hogy a hús "héját", na, azt nem és nem. Ám meglepetésünkre közli, hogy azt ő sem komálja, s ettől a feloldozottság állapotába, a bőrmentes nirvánába jutunk. Fizetünk, szemtelenül keveset, és az jár az eszünkbe, hogy egy ilyen kifőzde kulthely lenne Budapesten; a neve legyen, mondjuk, Roma ételbár. Géza, gondold meg. Mi farháttal folytatnánk. Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a Facebook-oldalán teheted meg. Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.
Márciusban adták le a pályázatot, májusban tudták meg, hogy azon kevés egyéni vállalkozók közé tartoznak, akik cigány étteremre vonatkozó tervükkel elnyerték a bő tízmilliós támogatást – és egy sor kötelezettséget is: januártól roma munkatársakat is foglalkoztatniuk kell. Géza érettségizett vállalkozóként dolgozott mindig, nem kért a szociális ellátásból soha, a gipszkartonszereléstől a betonozásig minden munkában otthon van, élni akar ma is minden lehetőséggel. "A szótá-ramból a »feladni«, a »nem megy«, a »majd lesz valahogy« kifejezések hiányoznak, mert szándékosan töröltem ezeket. Ez az életszemlélet hozta meg a sikereket, és bármilyen nehéz gazdasági helyzet is van, ezek az elvek, ez a mentalitás működik. Nem igaz, hogy minden roma lusta ingyenélő, segélyvadász. Persze ezt a szemléletet nem lehet hangzatos szavakkal lerombolni, egy élet munkája kell hozzá" – mondja a roma vendéglős. Az étterembe egyelőre másik vállalkozásból megy bele a pénz, de ha így haladnak – vetíti előre –, akkor hamarosan elérik a rentábilis működést.
kimenő áruk ellenőrzése, átadása a partnerek részére;beérkező áruk átvétele;szállítólevelek kezelése;áruátadás, -átvétel;jegyzőkönyvek készítéseáruösszekészítés; középfokú végzettség;áruátvételi és vagy árukiadási gyakorlat;felhasználói szintű számítógépes … - 28 napja - Mentés Regionális raktári adminisztrátor Budaörs, Pest megye UPS Healthcare Hungary Zrt. Napi telefonos/email-es kapcsolattarás angol nyelvenVevői rendelések kezeléseSzállítólevelek kezeléseSzállítmánykísérő dokumentáció összeállításaKapcsolattartás társosztályokkal (fuvarszervezés, vámiroda)Fuvarmegbízások készítése, kiszállítási dokumentáció … - 28 napja - Mentés
Kedves Felhasználónk! Az Ön által megadott ups healthcare hungary keresésre nincs megfelelő állásajánlat oldalunkon. Kérjük módosítsa a keresést vagy válasszon az Önre szabott alábbi állások, munkák közül. Önnek ajánlott állásaink